TRANSFERENCIA DE MASA

Un grupo de operaciones para la separación de componentes de mezclas está basado en

la transferencia de materia desde una fase homogénea a otra. Contrariamente a las
separaciones puramente mecánicas, estos métodos utilizan diferencias en la presión de
vapor o la solubilidad, en vez del tamaño o la densidad de las partículas.
La fuerza impulsora para la transferencia es una diferencia de concentración o un
gradiente de concentración, de la misma forma que una diferencia de temperatura o un
gradiente de temperatura constituye la fuerza impulsora para la transmisión de calor.
OPERACIONES DE TRANSFERENCIA DE MASA
Absorción
El componente, que está en fase gaseosa formando una mezcla con otros gases, pasa a la
fase líquida en la cual es más soluble. Se manifiesta la transferencia de masa de la fase
gaseosa a la fase líquida. En este proceso, cuando las concentraciones del componente a
transferir son pequeñas en la solución inicial, el equilibrio se describe a través de la ley
de Henry. Ejemplo: absorción de CO2 de los gases de combustión utilizando como
absorbente la metanol amina.
Desorción
Esta operación es contraria a la anterior. El componente es despojado de una corriente
líquida donde forma una mezcla y pasa a la fase gaseosa. Ejemplo: la desorción del CO2
absorbido en la metanol amina con el objeto de regenerarla, o sea de restaurarle la
propiedad absolvedora.
Destilación o Rectificación
Consiste en la separación de mezclas líquidas homogéneas mediante el múltiple
intercambio de los componentes entre las fases líquida y gaseosa. En esta operación los
componentes pesados de la fase gaseosa pasan a la fase líquida, mientras que los
componentes más ligeros de la fase líquida pasan a la fase gaseosa, es decir, que para
este caso existirá una doble transferencia de masa entre las fases líquida y gaseosa. En
condiciones ideales para estas operaciones se aplica la ley de Raoult. Ejemplo: la
destilación del petróleo en las refinerías.
Secado
Consiste en remover el líquido de una masa sólida mediante la vaporización. Durante
este proceso ocurre la transferencia de masa hacia la fase gaseosa. Ejemplo: el secado
del azúcar refino.
Lixiviación
Esta operación consiste en remover de una mezcla sólida un componente soluble en un
solvente líquido, en el cual el resto de los sólidos son insolubles. Ejemplo: disolución de
carbonato de níquel en una disolución amoniacal en el proceso productivo de Nicaro.

Extracción
Esta operación se realiza en un sistema líquido-líquido, consiste en la separación de un
componente diluido en un solvente líquido por otro líquido prácticamente inmiscible o
miscible parcialmente con el primer solvente. En este caso, el componente, a extraer de
la disolución inicial, va de una fase líquida a otra fase líquida. Ejemplo: extracción del
ácido acético mezclado con benceno, utilizando agua como solvente.

Adsorción
Consiste en la eliminación selectiva de un componente gaseoso o líquido de una mezcla,
mediante un adsorbente sólido poroso, la separación está caracterizada por el paso de la
sustancia de la fase gaseosa o líquida a la fase sólida. Ejemplo: la decoloración del
sirope con carbón activado en la producción de azúcar refino. Otro ejemplo es el
intercambio iónico, utilizado frecuentemente durante el tratamiento del agua inyectada a
las calderas para la producción de vapor, consiste en la separación sobre la base de la
capacidad de algunas materias sólidas (ionitos), de cambiar sus iones móviles por iones
pertenecientes a disoluciones de electrolitos al ponerse en contacto con las mismas.
DIFUCION
La difusión es la forma por el cual tanto soluto como solvente atraviesan membranas
permeables desde un medio de mayor concentración hacia uno de menor concentración
hasta que ambos medios llegan al mismo nivel de concentración.
 PRIMERA LEY DE FICK
Se refiere a la difusión del flujo de la concentración en el supuesto estado estacionario.
Se postula que el flujo va desde las regiones de alta concentración a las regiones de baja
concentración con una magnitud que es proporcional al gradiente de concentración

Segunda ley de fick

Segunda ley de difusión de Fick es una ecuación lineal con ser la variable dependiente
de la concentración de las especies químicas en consideración. La difusión de cada
especie química se produce de forma independiente. Estas propiedades hacen que los
sistemas de transporte de masas descritas por la segunda ley de Fick fácil para simular
numéricamente.