Marilyn Caballero Castillo

Administración de empresas
Introducción al comercio internacional

Empaque, Embalaje y Envase

Introducción

Con el tiempo, los humanos han trasladado innumerables artículos y productos del punto
A al punto B. Hoy en día, usamos todo, desde hojas de plátano gigantes hasta bolsas,
cajas y botellas. Al transportar bienes y productos, es importante identificar y comprender
las diferencias entre los tres conceptos básicos de logística: envase, empaque y
embalaje.
Envase:

El envase es el envoltorio o contenedor que tiene contacto directo con el contenido de un

producto. Algunos ejemplos de envase pueden ser la bolsa de papas, la botella de un
vino, o la caja donde esta guardada una computadora. Tiene la función de ofrecer una
presentación adecuada que facilite la venta, el manejo, transporte, almacenaje,
manipulación y distribución del producto. ¿Bastante similar al empaque no? Existen casos
en los que el empaque y el envase son lo mismo, como una bolsa de papas. Pero al igual
existen productos en donde el empaque y el envase son diferentes:
Un ejemplo de un producto con envase y embalaje diferente puede ser una botella de
vino. En una botella de vino el envase primario es la botella, después puede tener un
empaque secundario que sería una caja de madera con el logo de la marca grabado en
láser, y finalmente, tendríamos un embalaje terciario que es la caja de cartón donde
transportaremos 15 cajas de vino.

Empaque:

El empaque es la presentación comercial de un producto. Asegura que al transportar este

no se dañe ni entre en contacto con el exterior para mantenerse limpio o fresco en caso
de que sea un alimento. Además, el empaque logra la venta del producto, dando una
buena imagen y distinción sobre otros productos similares. El empaque es la forma de
presentar el producto en el punto de venta.
Como podemos ver, el empaque está más orientado al marketing y si bien, su objetivo es
proteger el producto que lleva dentro, el principal objetivo es vender. Nos podremos dar
cuenta que el empaque suele ser lo mismo que el envase, pero no en todos los casos.
Embalaje:

Como pudiste ver en el ejemplo anterior, el embalaje es una forma de empaque que
envuelve, contiene, protege y conserva los productos envasados y/o empaquetados. El
embalaje va más orientado a la protección del producto durante el transporte logístico. El
embalaje no necesariamente debe ser una caja, también el embalaje puede ser el plástico
que ponemos alrededor de un producto envasado o empaquetado.
Depende mucho de qué tipo de envase, empaque o embalaje estemos hablando, pero la
regla es que el embalaje siempre es de tipo terciario para transportar nuestros productos
e informar en el exterior las condiciones de manejo, requisitos, símbolos e identificación
de su contenido.
Son todos los materiales, procedimientos y métodos que sirven para acondicionar,
presentar, manipular, almacenar, conservar y transportar una mercancía. El embalaje en
su expresión más breve es la caja o envoltura con que se protegen las mercancías para
su transporte y almacenamiento. Es conocido también como “Embalaje Terciario o
Reembalaje”. La película stretch es el embalaje por excelencia. Sirve para transportar la
mercancía de un lugar a otro sin problemas.
Algunos productos pueden ser utilizados como envase, empaque o embalaje.
Por ejemplo, una caja que contenga un producto es el envase. Pero una caja que
contenga cajas más pequeñas puede ser un empaque.

Material Ventaja Desventaja Uso

Vidrio Inocuo, da No soportan  Mermeladas
visibilidad, variedad choques termicos,,  Alimentos de
de formas, se pesados, alto costo bebe
recicla.  Mieles
 Ampolletas
 Jugos
 Perfumeria
Cartón Se recicla, protege No es resistente,  Empaques
envases, da necesita de otro  Embalajes
presentación, material para  Leches
 economico, ligero conservar el  Galletas
alimento  Cereales
Foil No enegrese Es caro, no soporta  Latas de
productos que son corrosiones, es refresco
tratados con sulfitos, fragíl a golpes  Charolas de
impermeable a la luz algunos
gases y vapores. bocadillos
 Cervezas
 enlatados
Plásticos Variedad de formas, Absorven olores,  Yogurt
irrompible, según su sabores, no  Bolsas
composición sirve soportan altas  Embutidos
para diferentes temperaturas,  Carnes
productos, son afecta al medio
 Recipientes
impermeables a 02, ambiente.
 Sopas
humedad luz.
 Galletas

Conclusion
Muchas veces no distinguimos la importancia del envase, empaque y embalaje y creemos
que al ver llegar un producto a casa es muy facil pero no es asi. El empaque apropiado es
vital para guardar, proteger y servir de medio para manipular productos. Cada empaque
se debe diseñar para proteger el producto en su trayecto desde la línea de ensamble
hasta el usuario final. Este trabajo me ayudo mucho para poder entender las diferencias
entre cada concepto ya que tenia entendido mal las definiciones y proposito de cada uno
de estos.

Bibliografia

Ariana Ibañez. (2020). empaque, embalaje y envase . 02 enero 2020, de blogmienvio Sitio
web: https://blog.mienvio.mx/articulo/empaque-embalaje-y-envase-que-son-y-cual-es-la-
diferencia

Pamela D.. (2013). Envase, empaque y embalaje . 03 julio 2020, de slideshare Sitio web:
https://es.slideshare.net/pam2dic/ventajas-y-desventajas-de-materiales-de-envase