SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE SENA Supervisión y Gestión de

Residuos Peligrosos.
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APRENDIZ: SILVIA JULIANA GOMEZ PEÑA

TRABAJO PRACTICO N°3

A.

APRENDIZ: Silvia Juliana Gómez Peña.

N° DE IDENTIFICACION: 1098748606

NOMBRE DEL TUTOR: Gladys Zabala Arroyave.

CIUDAD Y FECHA: Bucaramanga, 4 de Diciembre del 2019.

B. En este ejercicio se espera que usted elija alguno de los temas sobre
procedimiento de recolección de aceite usado, para lo cual se puede basar en
el Manual para el manejo integral de aceites lubricantes usados, que
encontrará en la carpeta de Materiales / Materiales de Apoyo / Documentos de
Apoyo. Consulte y siga cada uno de los pasos que implica un procedimiento
para la recolección de aceite usado, como elemento fundamental para realizar
de manera segura las actividades de alternativas de aprovechamiento y
valorización de los residuos peligrosos en la organización

BIODIESEL, USO DE ACEITES VEGETALES PARA BIOCOMBUSTIBLE.

El biodiesel es un combustible líquido muy similar en propiedades al aceite

Diésel, pero obtenido a partir de productos renovables, como son los aceites
vegetales y las grasas animales. El biodiesel - en comparación con el diésel de
recursos fósiles- puede producirse a partir de aceites vegetales de diferentes
orígenes, como soya, maní y otros aceites vegetales, tales como el aceite para
cocinar usado, o incluso, excremento animal.

1. Proyectos de recolección de cocina usada con fines de producción de

biodiesel en Colombia. Esta búsqueda de experiencias previas se ha
realizado a partir de una investigación bibliográfica consultada de la
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revista Huella Ecológica Social del periódico el tiempo. En definitiva, son

dos las principales iniciativas en Colombia sobre sobre recolección de
aceite de cocina usado con fines de producción de biodiesel: realizados
en Bogotá y Medellín.

2. Con el fin de evitar que los desechos de aceite vegetal terminen en

manos del mercado negro, que lo re-envasan y lo venden como nuevo, y
para reducir el impacto que se genera cuando se bota por las cañerías,
dos empresas en Bogotá y en Medellín, están recolectando el aceite en
restaurantes, industrias alimenticias y hoteles.
3. Para el caso de Bogotá, Existe un punto limpio de recolección,
disponible para toda la ciudadanía, ubicado en el sótano del Centro
Comercial Palatino (calle 140 con carrera 7ª).Después de que la gente
lleve su aceite a esta dirección, este es almacenado en bidones con
capacidad para 20 L, enseguida transporta a una planta de acopio
ubicado en Cajicá (Cundinamarca) donde se almacena. Allí el aceite que
se ha solidificado es derretido en un tanque a una temperatura de 60°C.

PROCEDIMIENTO PARA COLOCAR A SU USO.

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Se realiza un proceso de filtrado para retirar impurezas y residuos sólidos. De

allí pasa a un tanque que lo almacena hasta que llega el momento de la
exportación, entonces el tanque es conectado por medio de una válvula a un
flexitanque (una especie de bolsa plástica gigante, cuyo material permite el
transporte de líquidos a Gangel) instalado en el interior de un contenedor y una
vez este esté lleno se exporta.1.2. A nivel Local. En la ciudad de Bogota la
empresa recoge el aceite de cocina usado para reciclarlo y convertirlo en
biodiesel. Para ello cuenta con instalaciones de producción para el
abastecimiento de energía verde y otros productos verdes. Este servicio se
presta de manera totalmente gratuita a servicios de alimentación como hoteles,
casinos, restaurantes y cafeterías. A nivel nacional esta actividad es reciente y
aún no se lleva a cabo totalmente debido a falta de iniciativas y normatividad.
Por otro lado a nivel local, no existe una logística para un sistema de recogida
de aceite de cocina, y la producción de biodiesel a partir de este residuo, ya se
lleva a cabo, sin embargo, la población en general, no está enterada ni
involucrada participativamente en el proceso, por falta de información, de
recursos y de iniciativas para llevarlo a cabo. Cuando a los de aceites de
cocina usada no se les da un manejo adecuada traen varias consecuencias:

 Cuando el aceite es sometido a temperaturas elevadas y repetidas

veces, se generan las dioxinas, unos combinados químicos que además
de reducir el colesterol bueno en las personas y aumentar el malo.
 Son agentes cancerígenos bastante agresivos. Hay personas que
recogen el aceite de cocina para elaborar concentrado de animales, lo
cual, está prohibido en muchos países del mundo.

Además este se convierte en un medio de transferencia de dioxinas al ser

humano a través del consumo de carne animal. Contaminación de los cuerpos
de agua ya que un litro aceite de cocina contamina hasta 1000 litros de agua, lo
que equivale a la cantidad de agua que toma una persona promedio durante
1.15 años según Instituto Nacional de Tecnología Industrial (INTI) de la
Argentina. Al disponerse directamente en los basureros, contribuye a la
generación de lixiviados. Incrementa hasta un 30% los costos anuales de
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operación y mantenimiento de las plantas depuradoras de agua. Al tirarlo por el

drenaje, hace que este se tapone, dificultando así el paso fluido del agua por
las tuberías, dificultando el trabajo y ocasionando el desgaste de las máquinas
que se encargan de la filtración y purificación del agua que luego va a ser
distribuida a todos los hogares de la ciudad. Esto propicia además un ambiente
para la proliferación de ratas, cucarachas y bacterias que llegan a ser un
problema para la salud pública. Al llegar a los ríos crea una película que impide
su capacidad de intercambio de oxígeno afectando flora y fauna acuática y el
ecosistema, también el aceite puede adherirse a las agallas de los peces
dificultando su respiración.

Por otro lado, mientras las viviendas y unidades económicas le dan una
inadecuada disposición al residuo de aceite de cocina, existen empresas que
aprovechan este residuo para la elaboración de Biodiesel, por lo tanto el
desarrollo de estrategias para la recolección de aceite de cocina usado
contribuirá a prevenir la contaminación del medio ambiente y al abastecimiento
de materia prima requerida por las plantas de biodiesel establecidas en la
ciudad.
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ALTERNATIVAS DE APROVECHAMIENTO.

Teniendo en cuenta el uso actual, reconocido y viable a nivel nacional e

internacional de los diferentes residuos peligrosos se plantearon diferentes
alternativas aplicables para el aprovechamiento de los aceites como el
Biodiesel.

APROVECHAMIENTO MEDIANTE RECUPERACIÓN Y REGENERACIÓN CON

ACONDICIONAMIENTO

El aprovechamiento de los residuos para volver a utilizarlos en la

misma actividad original puede requerir procesos físicos como
evaporación, (para concentrar el material sólido y desechar el
componente más volátil) sedimentación (para separar fases), re-
refinación (operación unitaria aplicable a aceites usados para
obtener un nuevo aceite comercializable), y para disolventes usados
la bi –destilación, o doble destilación. Esta última es un tratamiento
con el cual se consiguen finalmente dos fracciones; la principal es
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la del disolvente regenerado, preparado para ser empleado de

nuevo y, por otro lado, una fracción residual compuesta por los
residuos y elementos extraños contenidos en el disolvente usado y
una parte mínima de este.

TRATAMIENTO.

El único residuo peligroso que recibe algún tipo de tratamiento es el aceite de

lubricación. El tratamiento térmico es realizado de forma mensual en las
instalaciones de la empresa gestora externa autorizada para su movilización,
procesamiento y transformación. Dentro de la industria no se lleva a cabo
ningún tipo de tratamiento que este orientado a reducir las características de
peligrosidad de los residuos.

El aceite de lubricación además de recibir tratamiento térmico como se

mencionó en el aparte anterior se considera también un respel aprovechado
debido a que la empresa recupera este aceite para volver utilizarlo

TRANSPORTE EXTERNO

Todo material residual, para que pueda ser puesto a disposición y autorizada
su salida de la fábrica, debe tener la respectiva Hoja de Disposición. En el
momento del cargue de material por parte del contratista un guarda realiza las
actividades de verificación y control. En la portería, se encuentra el formato
CHECK – LIST DECRETO 1609, que contiene los requisitos del Decreto 1609
de 2002 del Ministerio de transporte, para vehículos que transportan sustancias
peligrosas. El servicio de gestión externa, que incluye el transporte de los
residuos lo realiza la empresa. La frecuencia de recolección se lleva a cabo
cada vez que se requiere (generalmente de forma quincenal) desde la jaula de
residuos por medio de vehículos tipo furgón con capacidades de 1.0 A 6.0
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toneladas, identificados con señalización visible que indica el tipo de residuo

que transportan (número UN de acuerdo a la NTC 1692 segunda
actualización).

ALTERNATIVAS DE APROVECHAMIENTO DE ACEITES