Trabajo Prctico No.

3: CAMILO PARADA AARON

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SUPERVISION Y GESTION DE
RESIDUOS PELIGROSOS

A. Datos generales:

Nombre del aprendiz: Camilo Parada

Nmero de identificacin: 11439545

Nombre del Tutor:
Ciudad y Fecha: Bogot 22 de mayo de 2017

B. Desarrollo del trabajo En este ejercicio se espera que usted elija alguno de los
temas sobre procedimiento de recoleccin de aceite usado, para lo cual se
puede basar en el Manual para el manejo integral de aceites lubricantes
usados, que encontrar en la carpeta de Materiales / Materiales de Apoyo /
Documentos de Apoyo. Consulte y siga cada uno de los pasos que implica un
procedimiento para la recoleccin de aceite usado, como elemento
fundamental para realizar de manera segura las actividades de alternativas de
aprovechamiento y valorizacin de los residuos peligrosos en la organizacin.

USO DE ACEITES VEGETALES PARA BIOCOMBUSTIBLE

El biodiesel es un combustible lquido muy similar en propiedades al aceite diesel, pero obtenido
a partir de productos renovables, como son los aceites vegetales y las grasas animales.

El biodiesel - en comparacin con el diesel de recursos fsiles- puede producirse a partir de

aceites vegetales de diferentes orgenes, como soya, man y otros aceites vegetales, tales
como el aceite para cocinar usado, o incluso, excremento animal.

1 Proyectos de recoleccin de cocina usada con fines de produccin de biodiesel en Colombia.

Esta bsqueda de experiencias previas se ha realizado a partir de una investigacin
bibliogrfica consultada de la revista Huella Ecolgica Social del peridico el tiempo. En
definitiva, son dos las principales iniciativas en Colombia sobre sobre recoleccin de aceite de
cocina usado con fines de produccin de biodiesel: realizados en Bogot y Medelln.

2 Con el fin de evitar que los desechos de aceite vegetal terminen en manos del mercado
negro, que lo re envasa y lo vende como nuevo, y para reducir el impacto que se genera
cuando se bota por las caeras, dos empresas en Bogot y en Medelln, estn recolectando el
aceite en restaurantes, industrias alimenticias y hoteles.
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3 Para el caso de Bogot, Existe un punto limpio de recoleccin, disponible para toda la
ciudadana, ubicado en el stano del Centro Comercial Palatino (calle 140 con carrera 7).
Despus de que la gente lleve su aceite a esta direccin, este es almacenado en bidones con
capacidad para 20 L, enseguida transporta a una planta de acopio ubicado en Cajic
(Cundinamarca) donde se almacena. All el aceite que se ha solidificado es derretido en un
tanque a una temperatura de 60C.

Procedimiento para colocar a su uso.

Se realiza un proceso de filtrado para retirar impurezas y residuos slidos. De all pasa a un
tanque que lo almacena hasta que llega el momento de la exportacin, entonces el tanque es
conectado por medio de una vlvula a un flexitanque (una especie de bolsa plstica gigante,
cuyo material permite el transporte de lquidos a Gangel) instalado en el interior de un
contenedor y una vez este est lleno se exporta.

1.2. A nivel Local. En la ciudad de Bogota la empresa recoge el aceite de cocina usado para
reciclarlo y convertirlo en biodiesel. Para ello cuenta con instalaciones de produccin para el
abastecimiento de energa verde y otros productos verdes. Este servicio se presta de manera
totalmente gratuita a servicios de alimentacin como hoteles, casinos, restaurantes y cafeteras.

A nivel nacional esta actividad es reciente y an no se lleva a cabo totalmente debido a falta de
iniciativas y normatividad. Por otro lado a nivel local, no existe una logstica para un sistema de
recogida de aceite de cocina, y la produccin de biodiesel a partir de este residuo, ya se lleva a
cabo, sin embargo, la poblacin en general, no est enterada ni involucrada participativamente
en el proceso, por falta de informacin, de recursos y de iniciativas para llevarlo a cabo.

Cuando a los de aceites de cocina usado no se les da un manejo adecuada traen varias
consecuencias:

Cuando el aceite es sometido a temperaturas elevadas y repetidas veces, se generan

las dioxinas, unos combinados qumicos que adems de reducir el colesterol bueno en
las personas y aumentar el malo, son agentes cancergenos bastante agresivos.
Hay personas que recogen el aceite de cocina para elaborar concentrado de animales,
lo cual, est prohibido en muchos pases del mundo. Adems este se convierte en un
medio de transferencia de dioxinas al ser humano a travs del consumo de carne
animal.
Contaminacin de los cuerpos de agua ya que un litro aceite de cocina contamina hasta
1,000 litros de agua, lo que equivale a la cantidad de agua que toma una persona
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RESIDUOS PELIGROSOS

promedio durante 1.15 aos segn Instituto Nacional de Tecnologa Industrial (INTI) de
la Argentina.
Al disponerse directamente en los basureros, contribuye a la generacin de lixiviados.
Incrementa hasta un 30% los costos anuales de operacin y mantenimiento de las
plantas depuradoras de agua.
Al tirarlo por el drenaje, hace que este se tapone, dificultando as el paso fluido del agua
por las tuberas, dificultando el trabajo y ocasionando el desgaste de las mquinas que
se encargan de la filtracin y purificacin del agua que luego va a ser distribuida a todos
los hogares de la ciudad. Esto propicia adems un ambiente para la proliferacin de
ratas, cucarachas y bacterias que llegan a ser un problema para la salud pblica.
Al llegar a los ros crea una pelcula que impide su capacidad de intercambio de oxgeno
afectando flora y fauna acutica y el ecosistema, tambin el aceite puede adherirse a las
agallas de los peces dificultando su respiracin.

Por otro lado, mientras las viviendas y unidades econmicas le dan una inadecuada disposicin
al residuo de aceite de cocina, existen empresas que aprovechan este residuo para la
elaboracin de Biodiesel, por lo tanto el desarrollo de estrategias para la recoleccin de aceite
de cocina usado contribuir a prevenir la contaminacin del medio ambiente y al abastecimiento
de materia prima requerida por las plantas de biodiesel establecidas en la ciudad.