Documentos de Académico
Documentos de Profesional
Documentos de Cultura
El Carnaval Dominicano
es una de las tradiciones más coloridas y celebraciones más alegres de la República
Dominicana. En el mismo participa todo el pueblo, que se lanza a las calles a disfrutar,
compartir y celebrar con alegría. Su mayor intensidad ocurre a finales del mes de
febrero en su último fin de semana, aunque dependiendo de la región, se celebra
todos los fines de semana del mes de febrero e incluso hasta inicios de marzo. Existen
otras fechas particulares en las que algunas poblaciones celebran carnavales aislados,
pero con la misma creatividad y entusiasmo mostrado en febrero por toda la nación.
La religiosidad popular
La religión más practicada sigue siendo la católica, ya que se cuentan más del 50 % de
católicos entre la población dominicana. Le siguen la religión evangélica y los ateos.
Además, también se pueden encontrar religiones como el budismo, el judaísmo, el
islamismo o la religión tradicional china, entre muchas otras.
Las peregrinaciones
Largas horas de caminata, sol, hambre, sed y una cruz a sus hombros son algunas de
las características similares entre los peregrinos que salen de su lugar de origen a
recorrer un largo camino con el propósito de llevar un mensaje de fe o en ocasiones
para que se cumpla alguna petición.
A lo largo de los años, muchos han iniciado su caminata con este propósito, como fue
el caso de Miomio Adames, el peregrino que caminó desde Villa Altagracia hasta
Puerto Plata con el objetivo de clavar su cruz en las aguas del océano, cuyo acto
supuestamente le fue revelado y con el cual se libraría al pueblo dominicano y el
mundo del Coronavirus.
Según términos cristianos, un peregrino es quien decide realizar un viaje extenso para
llegar a un templo o lugar sagrado como una muestra de su fe y compromiso con Dios.
Pero también es alguien que se encuentra en tierras extrañas.
Las cofradías
Son festividades religiosas en las que se congregan creyentes para manifestar su
adoración a los santos del Santoral Católico, que constituye uno de los elementos más
puros de la cultura dominicana.
La gastronomía
Dominicana presenta características de una cocina criolla, es decir, de origen europeo
pero desarrollado en América con influencias africanas. Por eso es similar a la de países
de habla latina que circundan al mar Caribe, aunque con ligeras variaciones
desarrolladas, dando origen a platos singulares de republica dominicana. Ha recibido
influencia de otros pueblos y culturas, como es el caso de los inmigrantes de las
mantillas menores ("cocolos"), quienes utilizan el coco en muchos de sus platos y los
árabes que aportaron el quipe.
Los ingredientes principales que se emplean en el menú criollo son el arroz, las carnes,
los frijoles, los víveres y vegetales, condimentos tales como el caldo de pollo, pasta de
tomate, solido líquido entre otros.