INSTRUCTIVO CIERRE DE RESTAURANTE CAJA MICROS

1. Cerrar cuentas mesas.

2. Cerrar cortesías.
3. Sacar reporte. Caja – Reportes – Balance de sistema.

4. Verificar: Pagos electrónicos, Efectivo, Cargo a la habitación (remisiones hotel)

5. Diligenciar el Cuadro de ventas.
6. Seguimiento de ventas: diligenciamos número de personas Guests de las 6 p.m.
(almuerzo) y para sacar el dato de la cena es # total menos # tarde.
7. Cortesías, número de facturas cerradas en cero firmadas por el responsable de cierre
(capitán).
8. Créditos de la casa.
9. Ventas por categoría. En el escritorio abrimos: Autosequences and Reports.

10. Digitamos nuestra clave.

11. Vamos a la pestaña Reports.
12. Group – Family Group
13. Consolidated SYS Family Group Sales Summary.

14. Confirmamos la fecha inicial y final (dia) y oprimimos

15. Se genera la venta por capítulos, minimizamos y cuadramos las pantallas para poder
diligenciarlo más fácil.
16. Volvemos a la pestaña Autosequences y oprimimos CIERRE MICROS.

17. En el escritorio abrimos la carpeta REPORTES FISCALES.

18. VFiscalExporter.exe.

19. Confirmamos la fecha y oprimimos: Exportar Todos.

20. Se generan varios archivos en PDF y abrimos el primero que nos dará el dato de la factura
inicial, final y ordenes.