Especialidad: Mecatrónica en el área de automatización

Asignatura: Procesos Productivos

Docente: ROSALIO VEYNA MARTINEZ

Alumno: Héctor Jesús García García

Grado: 1B TURNO MT
DESTILACIÓN
¿Qué es la destilación?
Se denomina destilación a un método de separación de fases, también llamados métodos de separación de
mezclas, que consiste en el uso consecutivo y controlado de otros dos procesos físicos: la vaporización (o
evaporación) y la condensación, usándolas de manera selectiva para separar los ingredientes de una mezcla por
lo general de tipo homogéneo, es decir, en la que no pueden distinguirse a simple vista sus elementos.

Ejemplos de destilación
Refinación petrolera. La separación de los diversos hidrocarburos presentes en el petróleo se realiza
mediante la destilación fraccionada, almacenando en diversas capas o compartimientos separados cada
compuesto derivado de la cocción del petróleo crudo.
Procesamiento del carbón. Para obtener combustibles orgánicos líquidos, se emplea el carbón o la
madera mediante procedimientos de destilación en seco: así se pueden condensar los gases emitidos en la
combustión.
Tipos de destilación
La destilación puede ocurrir de distintas formas:

 Destilación simple. La más elemental, consiste en hervir la mezcla hasta separar los elementos. No
garantiza, sin embargo, la pureza total de la sustancia destilada.

 Destilación fraccionada. Se realiza mediante una columna de fraccionamiento: diferentes placas en

las cuales se produce sucesivamente la evaporación y la condensación, garantizando una mayor pureza
en el resultado.

 Destilación al vacío. Usando la presión del vacío generado, se cataliza el proceso para reducir el
punto de ebullición de los ingredientes a la mitad.

 Destilación azeotrópica. La necesaria para romper un azeótropo, o sea, una

mezcla cuyas sustancias se comportan como una sola, incluso compartiendo el
punto de ebullición. Incluye la presencia de agentes separadores, todo de
acuerdo a la Ley de Raoult.
 Destilación por arrastre de vapor. Los componentes volátiles y no volátiles de una mezcla se
separan mediante la inyección directa de vapor de agua.

 Destilación seca. Consiste en calentar materiales sólidos sin presencia de solventes líquidos, obtener
gases y luego condensarlos en otro recipiente.

 Destilación mejorada. Llamada también destilación alterna o reactiva, se adaptan a los casos
específicos de mezclas difíciles de separar o de un mismo punto de ebullición.