Scribd Logo
Cargar

¡Te damos la bienvenida a Scribd!

  • Crema Base Farmacotecnia

    Cargado por

    DANIELA JERI
    67 vistas4 páginas
    El documento presenta un cuestionario sobre la elaboración de crema base que incluye 7 preguntas. La primera pregunta pide realizar un gráfico del proceso de elaboración con fotos de cada paso. La segunda pregunta identifica los controles en cada paso del proceso. La tercera pregunta pide mencionar las propiedades de cada insumo. Las preguntas restantes tratan sobre los principales componentes de la emulsión, la definición de emulsificantes, los fenómenos que producen inestabilidad en las emulsiones y los controles de calidad para emulsiones

    Descripción original:

    Título original

    crema base farmacotecnia

    Derechos de autor

    © © All Rights Reserved

    Formatos disponibles

    DOCX, PDF, TXT o lea en línea desde Scribd

    ¿Le pareció útil este documento?

    ¿Este contenido es inapropiado?

    Denunciar este documento
    El documento presenta un cuestionario sobre la elaboración de crema base que incluye 7 preguntas. La primera pregunta pide realizar un gráfico del proceso de elaboración con fotos de cada paso. La segunda pregunta identifica los controles en cada paso del proceso. La tercera pregunta pide mencionar las propiedades de cada insumo. Las preguntas restantes tratan sobre los principales componentes de la emulsión, la definición de emulsificantes, los fenómenos que producen inestabilidad en las emulsiones y los controles de calidad para emulsiones

    Copyright:

    © All Rights Reserved
    Descargue como DOCX, PDF, TXT o lea en línea desde Scribd
    Marcar por contenido inapropiado
    67 vistas4 páginas

    Crema Base Farmacotecnia

    Cargado por

    DANIELA JERI
    El documento presenta un cuestionario sobre la elaboración de crema base que incluye 7 preguntas. La primera pregunta pide realizar un gráfico del proceso de elaboración con fotos de cada paso. La segunda pregunta identifica los controles en cada paso del proceso. La tercera pregunta pide mencionar las propiedades de cada insumo. Las preguntas restantes tratan sobre los principales componentes de la emulsión, la definición de emulsificantes, los fenómenos que producen inestabilidad en las emulsiones y los controles de calidad para emulsiones

    Copyright:

    © All Rights Reserved
    Descargue como DOCX, PDF, TXT o lea en línea desde Scribd
    Marcar por contenido inapropiado
    de 4

    CUESTIONARIO

    1. Realizar un gráfico de la elaboración de Crema base colocando en cada paso


    con una foto referencial, tomando en cuenta el diagrama de flujo enviado.

    Paso 1

    Paso 2
    Paso 3
    Paso 4

    Paso 5
    Paso 6

    2. Identificar los controles en proceso, en cada paso de la elaboración del producto. (se
    encuentra en el diagrama de flujo)

    Paso 1. Pesado de materia prima


    Paso 2. Fundir completamente las ceras controlando la temperatura
    Paso 3. Verificar la temperatura del agua, mezcla de agua a grasas en sentido horario
    hasta formar emulsión
    Paso 4. Dejar enfriar
    Paso 5. Envasar
    Paso 6. Acondicionar y rotular
    3. Mencione las propiedades de cada insumo.

    4. Indique cuales son los principales componentes de la emulsión


    5. ¿Qué son los emulsificantes?
    6. ¿Cuáles son los fenómenos que producen la inestabilidad en las emulsiones,
    explique?
    7. Indique el control de calidad q se realiza para las emulsiones ( en un cuadro)

    También podría gustarte