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REALIZADOS EN MONTERÍA
Con base en los resultados del taller realizado en Montería se realizó una encuesta para valorar la
percepción de docentes, estudiantes, empresarios y egresados. La encuesta fue respondida por 26
personas, de las cuales el mayor porcentaje fue respondido por Estudiantes y Docentes (Gráfica 1).
Gráfica 1. Porcentaje y tipo de personas que responden la encuesta Unillanos para Acofia
Tendencias Internacionales
Palabras claves en la articulación objetivo y perfil del Ingeniero Agrónomo
Palabras a manera de idea fuerza que deben estar en el perfil del Ingeniero Agrónomo
Temas y retos globales
Aspecto diferenciador del programa
Competencias genéricas
Problemas profesionales
Áreas de formación
Perfil profesional y áreas de desempeño
Objeto de estudio
Competencias del Ingeniero Agrónomo de Unillanos
TENDENCIAS INTERNACIONALES
1
Ingeniero Agrónomo. Docente Ocasional del Programa Ingeniería Agronómica
Tabla 1. Tendencias internacionales reconocidas en la Universidad de los Llanos
Tendencia Sí (%)
El Ingeniero Agrónomo IA y el Agrónomo deben ser actores activos para 100%
garantizar la seguridad alimentaria en la dimensión de los procesos
productivos de alta calidad e inocuidad, postcosecha y valor agregado
Cambio climático, variabilidad y oferta climáticas
Desarrollo Rural
Considerar las ventajas comparativas basadas en la biodiversidad del país, 96%
que deben convertirse en ventajas competitivas
El sector rural debe ser protagónico en el posconflicto, en la apuesta hacia
el desarrollo y bienestar de la población
Existe la necesidad de desarrollo rural en el marco del postconflicto
Necesidad de desarrollo tecnológico e innovación reconociendo la gran
dinámica del conocimiento
Enfoque territorial
Ruralidad
Los sistemas productivos diversos (en tamaño, tecnología) 88%
Soluciones locales que respondan a las necesidades de los diferentes niveles
de producción agrícola
Considerar la economía familiar del medio rural, en la búsqueda de más
equidad
Asimetrías de tecnificación en el sector, en un territorio altamente
biodiverso
Los profesionales están inmersos en una alta diversidad cultural y socio 87%
política cambiante
Deficiente ordenamiento territorial que oriente la planeación productiva
Mega tendencias mundiales y mega tendencias alternativas, Globalización
Malas prácticas agrícolas en algunas áreas del país 81%
Rural/periurbano/urbano
Altas brechas urbano-rural 77%
Existe una asistencia técnica deficiente
Tabla 2. Valoración de las palabras claves en la articulación objetivo y perfil del Ingeniero
Agrónomo propuestas por Acofia
Palabra clave Sí (%)
Producción animal 42%
Tecnologías - tecnólogo 54%
Palabra clave Sí (%)
Disciplina / disciplinar
Ruralidad 62%
Territorio/territorial/regional 73%
Económico
Rural/periurbano/urbano 81%
Producción agrícola/agraria
Gestión/administración/empresa 85%
Formar/formación
Desarrollo Rural 88%
Ambiental/ambiente/recursos naturales
Competitividad
Desarrollo Territorial 92%
Conocimientos: fundamentos, básica y científica
Sostenible/sostenibilidad
Social/sociedad
Integral Sistema/agroecosistema
Problema / identifica problema / soluciona
problemas 96%
Profesión /profesional
Investigación generación de conocimiento 100%
En el ejercicio desarrollado por Acofia se han identificado palabras a manera de idea fuerza que
deben estar en el perfil del Ingeniero Agrónomo. Las palabras Producción agraria/agrícola/productivo,
Profesional, Liderazgo, Innovación y Gestión fueron las más aceptadas, mientras las menos aceptadas fueron
Incluir el desarrollo afectivo e Incluir la palabra producción animal (Tabla 3).
Los docentes fueron quienes más influyeron en que las palabras Incluir el desarrollo afectivo e
Incluir la palabra producción animal no se consoliden como idea fuerza.
Frente a algunos temas y retos globales identificados por Acofia, se consultó si estos se deberían o
no incluirse en el plan de estudios. En ellas se destaca la inclusión de los Objetivos del Desarrollo
Sostenible y las nuevas tecnologías para la información y comunicación en el sector agrario. Tabla
4.
Respecto del Decálogo de Milán, la baja respuesta positiva puede ser generada por el
desconocimiento de los asuntos que trata el Decálogo. La suposición presentada frente al
desconocimiento, parte de la indagación a algunos profesores y mi propio desconocimiento; de ello,
realicé una pequeña búsqueda por internet y no se encontraron resultados relacionados.
Sin embargo, la gráfica 4, presenta el detalle de las respuestas por cada grupo encuestado. Los
docentes y estudiantes manifiestan en buena proporción desconocer el Decálogo de Milán, en tanto
los egresados, manifiestan en mayor proporción sí conocerlo.
Acofia propone una serie de palabras que facilitan identificar el aspecto diferenciador del programa.
Las principales palabras diferenciadoras fueron Desarrollo Agrícola y Sistemas de Producción. La
palabra Objeto de estudio fue valorada, sin embargo, en lo personal, considero que no es clara la
intención de denominación “Objeto de Estudio”. La Gráfica 2, presenta los resultados.
En las respuestas por cada grupo consultado se encuentra que el empresario hace más énfasis sobre
el Desarrollo Agrícola y la Enseñanza Pedagogía. En tanto, los demás grupos mantienen la
valoración de manera similar. La diferencia en la respuesta generada por el empresario puede
explicarse desde la importancia que le da al proceso de aprendizaje y formación.
COMPETENCIAS GENERICAS
Acofia propone nueve competencias genéricas. Todas las competencias tuvieron una valoración
superior a 4/5, es decir, se consideran importantes (Grafica 3). Las respuestas por grupo consultado
presentan una valoración variable a excepción del empresario.
Acofia propone cuatro problemas generales que deben ser abordados por el Ingeniero Agrónomo.
La encuesta indica que todas son importantes, dejando en primer lugar la tecnología. Tabla 5.
AREAS DE FORMACION
Acofia propone nueve áreas de formación. De las nueve, el Desarrollo Rural, los Agronegocios, el
Cambio climático, la sostenibilidad de los recursos naturales, la seguridad alimentaria, la agricultura
de precisión, la Agroecología y las Buenas Prácticas, se reconocen en un 100%. Aunque en general,
todas tienen un buen reconocimiento. Tabla 6.
OBJETO DE ESTUDIO
El objeto de estudio del programa Ingeniería Agronómica son los Sistemas Agrarios de Producción.
Acofia propone como objeto de estudio Producción de alimentos y materias primas de origen
vegetal de manera sostenible con el ambiente y la población rural.
En las respuestas ambos objetos de estudio tuvieron una valoración superior al 90%.
Desde una perspectiva directa, fundamentada en la experiencia, se tiene que El objeto de estudio
Sistemas Agrarios de Producción,
Asume una postura holística desde el concepto Agrario. Agrario (ría) según el RAE es lo
perteneciente o lo relativo al campo, o que en política representa los intereses de los
agricultores. De otro lado, el objeto de estudio es más consistente con la propuesta de
Malagón y Prager en el texto “El enfoque de sistemas: Una opción para el análisis de las
unidades de producción agrícola”. Y si de evolución en el conocimiento se trata, el abordaje
de los Sistemas facilita la comprensión de la perspectiva que generan los sistemas
cibernéticos,
En el texto “Competitividad, sostenibilidad e inclusión social en la agricultura” se han
identificado seis enfoques y modelos de organización de la transferencia de tecnología. De
ellos, el modelo reflexivo se identifica como el vigente y en el literal d, se cita a la
cibernética como un escenario de cambio. Ello sin menoscabar la importancia que sugieren
los demás literales.
Desde la perspectiva del objeto propuesto por Acofia “Producción de alimentos y materias primas
de origen vegetal de manera sostenible con el ambiente y la población rural” se tiene que:
2
Sotomayor, O; Rodríguez, A; Rodríguez, M. 2011. Competitividad, sostenibilidad e inclusión social en la
agricultura. Página 145.
dispersa y los aglomerados productivos se ubican en las grandes ciudades, distantes
de las zonas especializadas en la producción de bienes o materias primas agrícolas.
o El mercado genera incertidumbre en los precios, que dependen de los precios de
oferta y demanda entre productores y agroindustriales. El precio es un asunto de
regulación estatal (pág. 102 y 103). Así el concepto de materia prima se acerca más
al de agro cadenas o aglomerados y conglomerados agrarios (como política de
Estado y de los Gobiernos)
o Los subsidios más importantes se generan a la agroindustria y genera relaciones de
subcontratación entre la empresa (agroindustrial) y los productores (agricultores).
Todo si existe una política pública eficaz (pág. 153). Desafortunadamente, la
perspectiva subordinada continuaría desde el modelo de materia prima.
Integrar los conceptos de producción de alimentos y materia prima, es una perspectiva
demasiado amplia, la cual es más visible tomado el siguiente texto que resaltado en negrita:
Así producción de alimentos es cuando llega al consumidor; materia prima aquello que ingresa al
proceso agroindustrial y producción de la granja es la producción agrícola. Abordar Producción de
alimentos y materia prima, implica que el programa de formación lo forma en la producción
agrícola como proveedor de materias primas y la formación en producción de alimentos. (Tres
profesiones en una: Ingeniero Agrónomo o Agrónomo, Ingeniero Agroindustrial e Ingeniero de
Alimentos)
Identifica y preserva los factores y procesos eco fisiológicos que intervienen en los sistemas
de producción agrícola; propone para condiciones naturales adversas estrategias de manejo
integral y sostenible que permiten mantener o aumentar la productividad.
Caracteriza, asesora, planea, dirige, coordina y evalúa procesos estratégicos, técnicos y
operativos en los sistemas de producción agrícola, bajo criterios de innovación tecnológica
y desarrollo sostenible; conoce el material vegetal y las interacciones agua- suelo-planta-
clima, prepara el medio para el establecimiento del cultivo, aplica las labores de cultivo y
metodologías de control más adecuadas; conoce y aplica técnicas de recolección y
postcosecha de cultivos.
CONCLUSIONES
• Tendencias internacionales
– El Ingeniero Agrónomo IA y el Agrónomo deben ser actores activos para garantizar
la seguridad alimentaria en la dimensión de los procesos productivos de alta calidad
e inocuidad, postcosecha y valor agregado
– Cambio climático, variabilidad y oferta climáticas
– Desarrollo Rural
• Descartar las palabras clave
– Producción animal
– Tecnologías – tecnólogo
• Descartar las palabras idea fuerza del perfil:
– Incluir el desarrollo afectivo
– Incluir la palabra producción animal
• No incluir la Declaración de Milán. Existe desconocimiento.
• La enseñanza y pedagogía no es un elemento diferenciador del programa
• Todas las competencias genéricas, problemas profesionales, áreas de formación son
aceptadas
• El objeto de estudio “Producción de alimentos y materias primas de origen vegetal de
manera sostenible con el ambiente y la población rural” No se considera adecuado.