Rafael Molano

Historia personal:

Rafael Molano nació en Santa Rosa - Boyacá en 1924. Luego de terminar sus
estudios de bachillerato en Tunja (Colombia), viaja a Bogotá en busca de
oportunidades. Su primer trabajo fue repartidor de periódicos en el diario El Siglo.
Sin embargo, sus ganas de llegar más lejos lo llevaría a buscar la manera de
trabajar en el Hotel Astor.

Gracias en parte a la amistad que logró construir con las señoras Tobón, las dueñas
del lugar, Rafael empezaría a hacerse cargo de algunas tareas que le eran
delegadas debido a los continuos viajes que éstas solían hacer.

Así fue como a sus 17 años Rafael lograría convertirse en gerente del lugar. Rafael
quería poner en práctica una estrategia tradicional de networking aprovechando su
posición en el hotel. Esta consistía en invitar a su mesa a las personas que veía
solas a la hora de la comida.

Así fue como en uno de esos tantos encuentros, terminaría por conocer a Vicente
de la Cuesta; nada más ni nada menos que el vicepresidente de la cervecera
Bavaria en esa época, quien lo contrató.

De esta manera Rafael conseguiría llegar a una gran empresa que con el tiempo le
enseñaría el know-how de un aspecto que podría considerarse clave en el éxito del
negocio al que más tarde daría vida: la distribución.

Historia de la empresa:

Rafael Molano, ante la necesidad de generar nuevas fuentes de ingresos para no

retrasarse en el pago de la cuota que le demandaba la propiedad a la que se había
hecho y poder mantener el nivel de vida de su familia, tendría que decidirse por un
oficio adicional.

Fue así como encontró en los pasteles que su madre Mercedes Olarte hacía, la
forma de generar esos ingresos extra que tanto estaba necesitando. Con el apoyo
de su esposa, quien terminaría por aprender a hacer las tortas de su suegra, Rafael
iniciaría una nueva etapa en su vida.

Hacia 1950 Rafael Molano empezaría a vender las tortas a sus amigos de Bavaria.
Sus ganas de comercializar el producto a través de tiendas lo llevaron a cambiar el
concepto que hasta entonces se tenía del producto.
Al estar muy asociado a los cumpleaños y resultar algo costoso para la gente,
Molano debería hacer ajustes a su oferta si es que efectivamente pretendía
comercializar las tortas a través de terceros. Así fue como se le ocurriría tajar los
ponqués en 12 porciones para que los tenderos pudieran venderlas de forma
individual y a un precio menor. Volviendo las tortas un postre que se podía disfrutar
en cualquier momento, Molano logró cambiar el concepto que entonces se tenía del
producto al ampliar las ocasiones de consumo a otros momentos diferentes a los
cumpleaños.

La buena aceptación que tenían las tortas, sumado a la penetración cada vez mayor
que estaba logrando a través del comercio minorista, eran la prueba inequívoca de
que el negocio tenía potencial.

¿Era un líder o un empresario?

Considero que era un líder y una persona resiliente y con visión ya que siempre
desde una temprana edad se veía proyectado a futuro con un gran puesto de
trabajo y consiguió más que eso, no solo por él sino por su familia. En el trayecto, la
empresa superó problemáticas que sólo un buen líder podría hacer.

¿Porqué se le considera exitoso?

Porque fue una persona que convirtió una receta familiar en una oportunidad de
trabajo brindando así miles de puestos de trabajo, también superó varias
problemáticas que lo pudieron haber llevado a la quiebra, sin embargó no se rindió y
logró su porcentaje espero de crecimiento en un año.

¿Cuál fue la innovación de la organización?

● Innovación en el modelo de negocio: El cual se ve reflejado en la relación
calidad-precio.
● Innovación en estrategia: La empresa busca alianzas estratégicas con otras
empresas para beneficio mutuo en la búsqueda de la economía de escala.
● Innovación en servicio: Darle un mayor valor al servicio que presta a sus
clientes o usuarios de modo que sean fidelizados.
● Innovación en canal de distribución: Hacer llegar los productos o servicios al
mercado por medio de sucursales independientes.