Otros autores han definido el término << Logística de la producción >> y el término

<< logística de la distribución >> muy similares a las definiciones de Gestión de

Materiales y Gestión de Distribución ofrecidos por el Centro Español de Logística.
(Figura 1.1)

GESTIÓN DE MATERIALES DISTRIBUCIÓN FÍSICA

LOGÍSTICA DE PRODUCCIÓN LOGÍSTICA DE LA DISTRIBUCIÓN

P Almacenaje Inventario Almacenaje Inventario Inventario C

R O
O de materias en proceso de en en Puntos N
V primas, partes de fabricación productos transporte de ventas S
E y envases y línea de terminados U
E M
D envase I
O D
R O
E R
S
ADMINISTRACION DE DISTRIBUCION FISICA
MATERIALES

Figura 1.1. La concepción logística según el Centro Español de Logística.

Fuente: CEL, 1993

Por otra parte Ballou, (1991), define la logística empresarial como todas las
actividades relacionadas con el traslado - almacenamiento de productos que tienen
lugar entre los puntos de adquisición y los puntos de consumo. Esta definición
implica que la logística empresarial o Administración de la Cadena de Suministros,
debe contemplarse como un grupo de actividades relacionadas entre sí, que es
necesario administrar coordinadamente.

El anteriormente denominado Council of Logistic Management [http://www.clm.org],

hasta el año 1999, definía la logística como: “el proceso de planificación,
implementación y almacenaje eficiente y efectivo de materias primas, inventarios en
proceso, productos acabados, servicios e información relacionadas con ello, desde el
punto de origen al punto de consumo (incluyendo los movimientos de entrada,

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internos y externos) con el propósito de conformar los requerimientos del cliente”.
Esta definición fue cambiada a partir del año 2000, por el auge alcanzado por la
Administración de la Cadena de Suministros como filosofía de gestión, lo cual como
ya fue mencionado, será tratado en el epígrafe 9.3.

Este concepto se ha nutrido de las bondades del enfoque JIT, del MRP y de otros
sistemas modernos de gestión productiva, llegando a nuestros días con el nombre de
Logística Empresarial o Administración de la Cadena de Suministros, como una
forma de dirigir los procesos productivos bajo la óptica de que las cuatro partes
fundamentales del proceso (aprovisionamiento-producción-distribución física-logística
de los residuales), deben funcionar fusionadas, integradas armónicamente, como
única vía de lograr un adecuado nivel de servicio al cliente al menor costo posible,
sin ocasionar daños al medio ambiente.

Tomando en consideración los aspectos más comunes de las definiciones antes

citadas, se puede considerar que “Logística es el proceso de gestionar los flujos
material e informativo de materias primas, inventario en proceso, productos
acabados, servicios y residuales desde el suministrador hasta el cliente, transitando
por las etapas de gestión de los aprovisionamientos, producción, distribución física y
de los residuales”.

Para culminar esta parte conceptual, es conveniente acentuar el enfoque descrito en

la literatura que considera indistintamente los términos Logística y Administración de
la Cadena de Suministros. Para ello, se brindan a continuación algunas definiciones
que lo corroboran.
Integrar y dirigir el flujo material, usando las perspectivas totales del sistema,
a través de las múltiples filas de suministradores (Hondfield, 1998).
Sincronización de los requerimientos del cliente con el flujo material de los
suministradores (Steven, 1999).

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 Estudio del flujo material y su dirección desde los suministradores hasta el
usuario final (Lones y Riley, 1995).
Dirección del flujo material de un canal de distribución desde el suministrador
hasta el último usuario (Cooper, 1997).

Enfoque integrador de la Administración de la Cadena de Suministros.

En la gestión del área productiva de la empresa, uno de los cambios de enfoque más
importante implantado en el último medio siglo, se deriva seguramente de la
adopción del enfoque en sistemas y de la consideración de las actividades
productivas como integrantes de un sistema logístico.

Las actividades logísticas deben coordinarse entre sí para lograr mayor eficiencia en
todo el sistema productivo. Por dicha razón, la logística no debe verse como una
función aislada, sino como un proceso global de generación de valor para el cliente,
esto es, un proceso integrado de tareas que ofrezca una mayor velocidad de
respuesta al mercado, con costos mínimos. (Figura 1.2).

En las definiciones realizadas por autores e instituciones tales como: Ballou, (1991);
Coyle, (1993) y el Centro Español de Logística, (1993), se destaca el carácter
integrador y sistémico del término de modo general, se reconoce a la logística como
una función asociada al servicio al cliente, en la que se integra el flujo de materiales y
de información con todos los eslabones de la cadena de valor, que va desde
proveedores a clientes.

Como plantea Fusté, (1999), aplicar la logística es evitar, como ocurre en la

empresa tradicional, que las diferentes áreas que la conforman (compras,
producción, distribución, transporte, etc.) intenten de manera independiente optimizar
los resultados económicos. Por el contrario, todos los departamentos trabajando de
forma coordinada con visión de conjunto garantizan lo que se conoce con el término
de enfoque logístico.

11
Figura 1.2. Actividades del proceso logístico. Fuente: elaboración propia

La Figura 1.3 muestra como la gestión empresarial con enfoque logístico, debe
abarcar simultáneamente a los diferentes subsistemas de la empresa, priorizando
por su importancia los subsistemas productivos, de comercialización y de finanzas.
La interrelación existente entre las diferentes partes que conforman la actividad
empresarial, conlleva a que cualquier acción desarrollada en una de ellas tiene una
influencia directa en las otras, de ahí la importancia de un enfoque integral que
propicie el buen funcionamiento y competitividad de la organización económica.
Como se puede apreciar, en general, las definiciones de la logística destacan su
carácter integrador y sistémico. Entonces, como concepto integrador, la logística
puede referirse a un grupo de elementos de acuerdo al interés del observador, es
decir, puede existir la logística del transporte, la logística de los almacenes,
independientemente de que ambos como tal son elementos esenciales de los
procesos logísticos.

El sistema logístico constituye la interfase física entre la oferta y la demanda. En

relación con esto es importante señalar que el flujo material entre el sistema logístico
y los mercados conectados a éste, tienen lugar en ambas direcciones, a causa de los

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retornos y reemplazo de materiales, los cuales se han incrementado con el empleo
en ascenso de materiales reciclables.

Marketing
Producción

Promoción
Planificación Precio
agregada
Producto Mix
Inventario de partes
Investigación de
Control de la calidad mercado
Diseño del trabajo
Diseño de plantas
Distribución en Servicio al cliente
planta Empaque
Localización de
Control de la producción almacenes
Programación de la
producción Logística Procesamiento de
pedidos
Compras
Diseño de almacenes

Manipulación de materiales
Almacenamiento e inventario
Transportación y tráfico
Comunicaciones

Control de inventarios

Presupuesto operativo
Presupuesto de capital
Adquisición de equipamiento

Finanzas

Figura 1.3. Las interfaces de la logística. Fuente: elaboración propia

Se define un sistema logístico como “el conjunto de elementos físicos e informativos,

necesarios para la realización de cierto flujo material, a lo largo de múltiples filas de

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