Lab Nº2-Turbidez, PH y Color

UNIVERSIDAD NACIONAL DE INGENIERIA
FACULTAD DE INGENIERÍA AMBIENTAL
TURBIDEZ, PH Y COLOR
SEGUNDO LABORATORIO DE ANALISIS DE AGUA Y DESAGÜE – SA413
JOSHEP ALEXANDER SALAZAR TORRES – 20150421F

CÉSAR JESÚS PANTOJA VILCHEZ – 20153006J
DOCENTE: ING. ZAPATA PAYCO ARTURO
Lima, Perú
2017
UNIVERSIDAD NACIONAL DE INGENIERÍA
ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERÍA SANITARIA
ÍNDICE
1. Resumen …………………………………………………………….. 2
2. Introducción ………………………………………………………….. 2
3. Objetivos …………………………………………………………….. 3
4. Marco teórico………………………………………………………… 3
5. Resultados …………………………………………………………… 15
6. Discusión de resultados …………………………………………… 15
7. Conclusiones ……………………………………………………….. 16
8. Recomendaciones …………………………………………………. 17
9. Fuentes de información …………………………………………… 17
10. Anexos ……………………………………………………………… 18
11. Apéndice ……………………………………………………………. 21
1
1. RESUMEN
En este laboratorio se realizó tres prácticas, en la cual se utilizó diversos
tipos de equipos del laboratorio: turbidímetro, colorímetro, pH-metro,
centrifugadora. Con los cuales pudimos obtener resultados de los
diferentes tipos de parámetros del agua como la turbidez, pH y color de
diferentes muestras de agua.
El turbidímetro, es un equipo que nos permitió obtener la turbidez de la
muestra de agua que ingresan a nuestros hogares, también obtener la
turbidez de una muestra de agua que se nos proporcionó en el
laboratorio; en este último caso se hicieron dos pruebas, la primera,
medir la turbidez total que tenía la muestra y por otra parte, medir la
turbidez de esta muestra de agua después de haberla diluido a cierto
porcentaje.
Por otra parte el colorímetro, es un equipo que nos permitió obtener los
dos tipos de colores de la muestra de agua extraídos de los grifos de
nuestras casa, también obtener los valores del color aparente y real de
una muestra de agua de la selva que se almacenaba en el laboratorio.
Por último, tenemos al pH metro nos permitió obtener los valores del pH
solamente de las muestras obtenidas de nuestras casas.
2. INTRODUCCIÓN
El trabajo de laboratorio de análisis de agua es muy importante debido a
que nos indican la calidad del agua por lo tanto requieren del uso de
diferentes tipos de materiales: material volumétrico, instrumentos de
análisis, entre otros. El buen manejo de estos equipos es esencial al
momento de realizar la práctica tanto para los estudiantes como para el
personal de apoyo. Ahora, sabemos que el agua es un constituyente más
importante para el ser humano y del mundo en donde vivimos. Partiendo
de esta premisa, es necesario realizar diferentes tipos de análisis para
conocer los constituyentes orgánicos e inorgánicos en ellas.
Por lo tanto, en este laboratorio realizamos 2 de indicadores y una
característica del agua. Comenzando por la turbiedad en agua ya que
nos indica la presencia de partículas suspendidas y disueltas en esta.
Este indicador desempeña un papel vital en el tratamiento de aguas.
2
Luego tenemos al color del agua que nos indica la presencia de materias
orgánicas que presentan algún tipo de color, también se puede
considerar una consecuencia de la contaminación de efluentes
industriales o relaves mineros, en este último, debido a la presencia de
diferentes metales. Finalmente, el pH del agua es una de las principales
pruebas en la Ingeniería Sanitaria ya que está característica está
relacionado estrechamente en todas las fases del tratamiento de agua
para el consumo humano. Debemos aclarar que la noción de pH es mal
entendida, ya que los otros parámetros mencionados sirven para medir
las sustancias que se encuentran en solución, mientras el pH nos refleja
más una característica del agua.
Teniendo el conocimiento necesario del buen uso de los equipos y
algunos indicadores del agua se realizó la práctica, obteniendo por medio
del buen uso de los equipos los indicadores mencionados (color, pH y
turbidez). Con respecto a la turbidez, los resultados lo comparamos con
los diferentes grupos que realizaron diluciones diferentes cada uno.
Concluyendo con una comparación de los resultados obtenidos por
nuestra muestra de agua de nuestros hogares con los parámetros
permisibles que nos da el Reglamento de la Calidad del Agua para el
Consumo Humano.
3. OBJETIVOS:
 Medir concretamente las características físicas del agua, como la
turbidez, PH y el color debido a que tienen directa incidencia sobre
las condiciones estéticas y de aceptabilidad del agua.
 Aprender a utilizar correctamente los respectivos equipos del
laboratorio como el turbidímetro, colorímetro y pH-metro
4. MARCO TEÓRICO:
4.1. TURBIDEZ
El término turbidez se aplica a aguas que contienen materia
suspendida que interfiere con el pase de la luz a través del agua o
en la cual se restringe la profundidad visual.
La turbidez puede ser causada por una amplia variedad de
materiales suspendidos, que varían de tamaño desde coloidales a
gruesas dispersiones dependiendo del grado de agitación.
3
En los lagos o en otras agua tranquilas, la mayor parte de la

turbidez es debida a coloides y a dispersión extremadamente fina.
SIGNIFICADO SANITARIO:
En abastecimientos públicos de agua potable la turbiedad es una
consideración, por las siguientes tres razones:
 Estética
Los consumidores de agua de los suministros públicos de
agua potable, esperan y tienen el derecho de exigir agua
libre de turbiedad.
Como saben que el desagüe domestico de alta turbiedad,
cuando el agua de bebida tiene cualquier turbiedad, es
asociada automáticamente con posible polución de
desagües y el peligro para la salud ocasionado por él.
 Poder de Filtración
La filtración del agua se vuelve más difícil y costosa,
cuando la turbiedad aumenta. El uso de filtros lentos de
arena no es práctico en muchas áreas, debido a la alta
turbiedad que origina bajo rendimiento del filtro y que
incrementa el costo de limpieza.
 Desinfección
La desinfección de los abastecimientos públicos de agua
potable es realizada usualmente por medio del cloro. Para
que sea efectivo debe haber contacto entre el Cloro y los
organismos que el desinfectante debe matar.
En aguas turbias la mayor parte de los organismos
dañinos están expuestos a la acción de los desinfectantes.
Sin embargo, en casos donde la turbidez es causada por
desagües sólidos, muchos de los organismos patogénicos
pueden encajarse en las partículas de excretas y
protegerse del desinfectante. Por esta razón y las
estéticas, el reglamento de los Requisitos Oficiales que
deben reunir las aguas de bebida para ser consideradas
potables, del Ministerio de Salud Publica y A. S. en su
capítulo 4to, Art. 4, indica que la turbidez no debe exceder
4
de 5 – 10 ppm en abastecimientos públicos de agua

potable.
UNIDAD DE TURBIDEZ
Dada la gran variedad de materiales que causan turbidez en
aguas naturales, ha sido necesario usar una unidad arbitraria de
medida. la unidad elegida es:
1 mg SiO2/litro = Unidad de Turbidez

(SiO2 Oxido de Sílice o Silicio)
MÉTODOS DE DETERMINACIÓN:
 Turbidímetro de Bujía Jackson:
Este es el instrumento normal para las mediciones de
turbidez. Consiste en un tubo de cristal graduado de
acuerdo a la tabla siguiente; de una bujía patrón y de un
soporte que mantiene el alineamiento de la bujía y el tubo.
El tubo de cristal y la bujía se deben situar en posición
vertical, coincidiendo sus ejes longitudinales. El soporte
de la bujía consiste en un cilindro con un resorte interior,
que obliga a que la bujía se mantenga a presión contra la
corona del soporte, según se vaya consumiendo, debiendo
encontrarse dicha corona a 7.6 cm. abajo del fondo del
tubo de cristal.
APLICACIÓN DE LA INFORMACIÓN SOBRE TURBIDEZ

Los resultados de turbidez son de particular en el campo de los
abastecimientos de agua. Ellas tienen un uso limitado en el
campo de los desagües y en el tratamiento de desechos
industriales.
 Abastecimiento de Agua
El conocimiento de las variaciones de la turbidez en el
agua sin tratar (agua cruda) de los sistemas es de gran
importancia para los Ingenieros Sanitarios. Él usa esta
información conjuntamente con otra información para
5
determinar si un abastecimiento requiere tratamiento

especial por coagulación química y filtración antes de
usarse par abastecimiento público de agua potable.
Muchas grandes ciudades que tienen aguas provenientes
de montañas, cuya turbidez es baja no requieren otro
tratamiento que cloración.
Abastecimientos de agua obtenidos de los ríos usualmente
requieren floculación química debido a la alta turbidez.
Las medidas de turbidez son usadas para determinar la
efectividad del tratamiento producido con diferentes
sustancias químicas y los dosajes necesarios. Así, ellas
ayudan a seleccionar el más efectivo y económico
producto químico a usar. Esta información es necesaria
en las facilidades de diseño de dosaje de los productos
químicos y para su almacenamiento. Las medidas de
turbidez ayudan a medir la cantidad de productos químicos
necesarios, día a día en la operación de los trabajos de
tratamiento.
Medida de turbidez en aguas sedimentadas antes de la
filtración, ayudan a controlar los dosajes químicos para
prevenir excesiva carga de filtros rápidos de arena.
Finalmente, medidas de turbidez en el agua filtrada son
necesarias para probar fallas en la operación de filtrado.
 Desagües y Tratamiento de desechos industriales.

La determinación de sólidos suspendidos es usualmente
empleada en plantas de tratamiento de desechos para
determinar la efectividad de la remoción de los sólidos
suspendidos. La determinación es lenta y consume
mucho tiempo, y, en plantas en que se emplean
tratamiento químico, cambio en los dosajes químicos se
deben hacer frecuentemente.
Las medidas de turbidez pueden ser usadas con ventaja,
debido a la rapidez con que pueden ser hechas, para
ganar la información necesaria. Por su uso los dosajes
6
químicos pueden ser ajustados a usar mínima cantidad de

productos químicos mientras se produce un efluente de
alta calidad.
4.2. PH
CONSIDERACIONES GENERALES
 pH es un término universalmente usado para expresar la
intensidad de la condición ácida o alcalina de una solución.
Más exacto, es la manera de expresar la concentración de
iones hidrógeno.
 En el campo del abastecimiento de agua tiene importancia
en: coagulación química, desinfección, ablandamiento de
agua y control de corrosión.
 El pH debe ser controlado en desagües y tratamiento de
desechos industriales en que se emplee procesos
biológicos, para favorecer los organismos particularmente
envueltos.
CONSIDERACIONES TEÓRICAS
En orden de interpretar propiamente los resultados de la
determinación de pH, es esencial tener conocimiento del
significado del término y una idea del valor de las lecturas en
términos de ácidos y bases.
 pH se define como el logaritmo de base 10 de la
recíproca de la concentración de iones hidrógeno, es
expresada en moles por litro.
 El término concentración de iones hidrógeno se
representa: [H+]. Los corchetes significan
concentración molar y el H+ significa ión Hidrógeno.
 El agua (H2O) se disocia a un grado muy ligero
dentro de partículas eléctricas llamadas “iones”, así:
H2O ↔ H+ + OH
El ión H lleva carga positiva y el OH carga negativa.
 Hay un equilibrio establecido para una condición dada
cuando el promedio de disociación de la molécula de
H2O dentro H+ y OH- dentro de la molécula H2O.
Esto puede escribirse así:
7
[H2O] ↔[H+] + [OH-] ó

[H+] [OH-] = K
[H2O]
Esta última ecuación significa que a equilibrio el producto
de la concentración de iones H+ por iones OH- dividida
por la concentración de la molécula de H2O no disociada
es igual a la constante (K).
 Kw ha sido demostrada por experimentación ser igual
a:
1/100 000 000 000 000 ó 1/1014
La recíproca de un número con un exponente positivo es

igual al número con el mismo exponente negativo, luego:
Kw = 10 –14
 En agua pura, entonces, [H+] = 10-7 y [OH-]=10-7. El
logaritmo de 10-7 es igual a –7, pero en su uso el
signo negativo se omite, por lo tanto, en agua pura
[H+] = pH 7.
Desde que la solución es neutra y no tiene exceso de
[H+] ó [OH-].
 En toda solución, en orden de mantener el equilibrio
[H+] [OH-] = 10-14, si [H+] es incrementada [OH-]
debe disminuir de acuerdo. Por ejemplo si H+ se
incrementa a 10-14 entonces [OH-] debe disminuir a
10-10 (10-4 x 10-10). El pH en este caso será 4. Un
exceso de H+ es indicado por un pH bajo 7 y la
solución se dice que ácida. Valores de pH sobre 7
indican un exceso de OH- o una condición alcalina.
8
DETERMINACIÓN DEL PH
El pH puede medirse bien sea colorimétricamente o
electrométricamente.
a) Método Colorimétrico
 Este método representa una menor inversión inicial,
pero es motivo de graves interferencias por el calor, la
turbiedad, el contenido salino, la materia coloidal, el
cloro libre y por varios agentes oxidantes y
reductores.
 Los indicadores puede deteriorarse, lo mismo que los
patrones de color con los que se comparan y más aún
ningún indicador abarca la gama de pH de interés de
las agua.
 Por ello sólo se emplea para determinaciones rápidas
y aproximadas.
b) Método del Electrodo de Cristal

i. Discusión General
Existen varios tipos de electrodos para la
determinación electrométrica del pH. Aunque se
reconoce que el electrodo de hidrógeno gaseoso es
el patrón primario, se usa generalmente el electrodo
de cristal en combinación con el potencial de
referencia proporcionado por un electrodo de
calomel saturado. El sistema del electrodo de cristal
se basa en el hecho de que un cambio de 01
unidad de pH produce un cambio eléctrico de 59.10
milivoltios a 25°C.
Interferencias
El electrodo de cristal es relativamente inmune a
interferencias por color, turbidez, coloides, cloro
libre, oxidantes y reductores, lo mismo que a
contenidos salino elevados, excepto por el error del
sodio a valores altos del pH. El error que introducen
9
las altas concentraciones del ión sodio, a pH

superiores a 10, puede reducirse con el empleo de
electrodo especiales de bajo error de sodio (“Low
sodium error”); cuando se emplean los electrodos
ordinarios, de cristal, es posible hacer correcciones
aproximadas por error del sodio, consultado las
gráficas que pueden proporcionar los fabricantes
para cada tipo particular de electrodo. La
temperatura tiene dos efectos importantes en las
mediciones del pH: (1) los mismos electrodos
varían en potencial con la temperatura y (2) la
ionización de la muestra varía con la temperatura.
Se compensa el primer efecto por un ajuste de que
se dispone en los mejores aparatos comerciales.
El segundo efecto es inherente de la muestra y se
toma en consideración manifestando tanto la
temperatura como el pH de cada muestra.
ii. Solución Buffer (amortiguadoras)
Son soluciones de reconocido pH. Deben
prepararse recientemente para calibrar electrodos.
Se definen como substancias en solución que
ofrecen resistencia a cambiar de pH, como ácidos o
álcalis.
iii. Procedimiento
 Por las diferencias entre las distintas marcas y
modelos comerciales de potenciómetros, es
imposible proporcionar instrucciones detalladas
para la operación correcta de cada instrumento,
debiendo seguirse en cada caso las
instrucciones de los fabricantes.
 El instrumento puede normalizarse con una
solución amortiguadora cuyo pH sea vecino al
de la muestra y la respuesta lineal del electrodo
debe comprobarse, cuando menos, con otra
solución amortiguadora de pH diferente.
10
 Las lecturas con las soluciones amortiguadoras

adicionales dan una idea tosca de los límites de
exactitud que puede esperarse con el
instrumento y con la técnica de operación.
iv. Precisión y Exactitud
 Dependen del tipo y condición del instrumento
empleado y de la técnica de operación y
normalización. Con un cuidado adecuando, puede
lograrse una precisión de: 0.02 unidades de pH, y
una exactitud de 0.05 unidades de pH con los
mejores modelos de baterías o pilas.
Los aparatos operados por corriente eléctrica
son, por otro lado menos exactos siendo en
condiciones normales su exactitud de 0.1
unidades de pH.
INTERPRETACIONES DE LA INFORMACIÓN DE PH
 Los resultados de pH, deben ser siempre interpretados en
términos de concentración de iones hidrógeno, que por
supuesto es una medida de la intensidad de las
condiciones ácida y básica.
 Es tan importante para los Ingenieros Sanitarios el
recordar que[OH-] de una solución nunca pueden reducirse
a cero, no importa que ácida sea la solución, como es para
él, el recordar que [H+] nunca puede reducirse a cero, no
importa que alcalina sea la solución.
 Conceptos de pOH, o concentración de iones hidroxilos,
son particularmente importantes en reacciones de
precipitación que envuelven formación de hidróxidos.
Ejemplos son la precipitación de Mg++ en ablandamiento
de agua con cal y en procesos de coagulación química en
que se emplea sales de fierro y aluminio.
4.3. COLOR
CONSIDERACIONES GENERALES
11
Muchas aguas superficiales, especialmente las provenientes de

zonas pantanosas, tienen a menudo color tal que no son
aceptables para uso domestico o industrial sin tratamiento previo.
Las sustancias colorantes resultan del contacto del agua con
desechos orgánicos tales como hojas, maderas, etc., en etapas
variables de descomposición. El color proviene de extractos
vegetales de gran variedad, como el ácido húmico, taninos y
humatos producidos por la descomposición de la lignina.
El hierro algunas veces está presente como humato férrico y
produce un color de gran intensidad.
Algunas aguas subterráneas también tienen color, en especial
debido al hierro.
COLOR REAL
Color real o verdadero es el producido por las sustancias en
solución únicamente.
COLOR APARENTE
El color aparente o total es el que incluye, además del color real,
el que producen las sustancias que están en suspensión.
SIGNIFICADO SANITARIO
Aguas que contengan materia colorante derivadas de sustancias

naturales, que se descomponen en pantanos y forestas, no son
consideradas de poseer propiedades dañinas o tóxicas.
Los materiales colorantes naturales, sin embargo dan una
apariencia amarilla-marrón al agua, parecida a la de la orina y hay
una repugnancia natural de parte de los consumidores de agua
debido a las asociaciones envueltas.
Es la responsabilidad de todo suministrador de agua, público o
privado de producir un producto que sea higiénicamente seguro.
Por eso las normas del Perú recomiendan que el color no debe
exceder de 15 UC en la escala estándar.
UNIDAD DE COLOR
12
Se ha escogido una escala arbitraria, llamada escala platino-

cobalto, en la cual, la unidad de color está definida por el que
produce 1 mg de platino, como cloro-platinato de potasio y 0.5 mg
de cobalto, como cloruro cobaltoso.
DETERMINACIÓN DEL COLOR

a) Principio.
Las aguas naturales cuando tienen color son de aspecto
amarillo-marrón. Por experiencia, se encontró que una
solución de cloro platinato de potasio, teñido con una
cantidad pequeña de cloruro cobaltoso, dan colores que
son muy parecidos al color de las aguas naturales.
El color producido por 1 mg/lt de platino (como K2PtCl6) es

tomado como la unidad de color. El procedimiento usual es
preparar una solución de K2PtCl6 que contenga 500 UC
(unidades de color). A 500 gr de platino, añadir cloruro
cobaltoso para dar el tinte apropiado y preparar una serie
de patrones (0 – 70 unidades) en tubos Nessler de 50 ml,
parados, forma alta.
b) Preparación de los Patrones

Se disuelve 1.246 gr de cloroplatinato de potasio K2PtCl6 y
1 gr de cloruro cobaltoso cristalizado CoCl2·6H2O en agua
destilada con 100 ml de HCl concentrado, diluyéndose a 1
litro de agua destilada.
Esta solución madre tiene un color de 500 unidades.
Se preparan patrones que tengan colores de 5, 10, 15, 20,
25, 30, 40, 45, 50, 60 y 70 unidades diluyendo con agua
destilada hasta el aforo 0.5, 1.0, 1.5, 2.0, 2.5, 3.0, 3.5, 4.0,
4.5, 5.0, 5.5, 6.0 y 7.0 ml dela solución madre contenidos
en tubos Nessler de 50 ml.
c) Procedimiento.
 Color Real
13
o Tome aproximadamente 100 ml de la

muestra, deje sedimentar por una hora y con
cuidado filtre el supernadante por una
membrana filtrante (No use papel filtro).
o Llene hasta la marca un tubo Nessler de 50
ml con el filtrado.
o Compare con los patrones de color.
 Color Aparente
o Use el mismo procedimiento que para color
real, pero con la muestra original (sin filtrado)
INTERPRETACIÓN Y APLICACIÓN DE LOS RESULTADOS
Las razones por las cuales tiene gran importancia el color en las
aguas utilizadas en abastecimientos son las siguientes:
a) Muchos procesos industriales requieren el uso de agua libre

de color.
b) La remoción de color es sumamente costosa cuando se
consideran la inversión de capital y costos de operación.
c) Por esto el técnico o profesional cuando investiga o hace
estudios de campo relacionados con fuentes de agua, están
siempre atentos en lograr una agua con color
suficientemente bajo, que no requiera tratamiento químico.
Su búsqueda puede o no ser exitosa. Si es así, (exitosa), él
usara los resultados de color como uno de los parámetros
para satisfacer a su cliente de que no es necesario un caro
tratamiento químico.
d) Si no tiene éxito, él usará los resultados de color, además
de otros argumentos, para probar que la coagulación
química y filtros de arena, son necesarios para producir un
abastecimiento de agua potable.
Antes de que sea diseñada una planta de tratamiento
química deberá llegarse a cabo una investigación, con el fin
de conocer qué productos químicos son mas convenientes
14
usar y qué cantidades son necesarias. Estos resultados

deben ser obtenidos para una selección adecuada de
dosificadores y para diseño del espacio de
almacenamiento.
Una vez que la planta de tratamiento entra en operación,
las determinaciones de color en el agua cruda y el agua
determinada, sirven para gobernar los dosajes de los
productos químicos usados, para asegurar una operación
económica y para producir un agua de bajo color que sea
buena dentro de los límites que indican las normas.
5. RESULTADOS:
COLOR
MUESTRA TURBIDEZ PH
APARENTE REAL
AGUA DOMESTICA 0.246 UNT 7.602 0 Pt-Co 0 Pt-Co
AGUA DE LA SELVA 239 Pt-Co 285 Pt-Co
AGUA DILUIDA (5%) 9.35 UNT
AGUA DILUIDA (75%) 110 UNT
AGUA DILUIDA (100%) 237 UNT
6. DISCUSION DE RESULTADOS
En una primera parte analizaremos los resultados de la muestra de agua
que nos proporcionó el laboratorio. Nos indican que el agua tiene niveles
muy elevados de turbidez, lo cual no está apta para el consumo humano
y que probablemente proviene de algún rio que tiene muchas partículas
en suspensión y coloides en solución. También podemos discutir que
mientras mayor cantidad de agua destilada se diluya con la muestra
original se podría obtener menores niveles de turbidez. Por otra parte
tenemos la muestra de agua proveniente de la selva, la cual analizamos
su color aparente y real; se obtuvo resultados esperados debido que
proviene de lugares con mucha flora lo que hace que tome ese color;
además después del centrifugado de la muestra, sus niveles
15
disminuyeron debido que la muestra contenía partículas en suspensión o

coloides en solución.
Después analizamos los resultados de la muestra de agua extraídas de
los grifos de nuestras casas. Los resultados no indican que el agua tienen
niveles bajos de turbidez, según los niveles máximos permisibles de la
calidad de agua para el consumo humano, lo cual es apta para el
consumo humano, también nos indican que la planta donde se trata el
agua realizan los procesos de manera eficiente para disminuir los niveles
de turbidez. Con respecto al pH, los resultados nos indican que tiende a
ser básica ya que pasa al pH neutro (pH>7) pero que si cumple con el
reglamente establecido por el Ministerio de Salud. Por último, el color del
agua como se observaba antes del análisis era cristalina, al realizar la
práctica se obtuvo resultados esperados debido a que estas aguas tienen
un tratamiento (0 unidades de color en la escala platino cobalto)
cumpliendo así los límites máximos permisibles del reglamento del
Ministerio de Salud.
7. CONCLUSIONES:
 La calidad de la muestra de agua del laboratorio es muy baja con
respecto a los niveles de turbidez.
 El agua de la muestra del laboratorio no es apta para consumo
humano ya que no cumple con los límites permisibles de turbidez
establecidos por el Ministerio de Salud.
 Ninguno de los resultados de todas las diluciones realizadas se
encuentra en los límites permisibles de turbidez.
 La calidad de la muestra de agua de la selva es muy baja con
respecto a las unidades elevadas de color real.
 El agua de la selva analizada no es apta para el consumo humano
ya que no cumple con los límites permisibles de color establecidos
por el Ministerio de Salud.
 Las unidades de color aparente del agua son mayores que la las del
color real.
 La calidad de la muestra de agua extraída de los grifos de nuestras
casas es muy buena con respecto a los bajos niveles de turbidez.
16
 La calidad de la muestra de agua extraída de los grifos de nuestras

casas es muy buena debido a que el pH se encuentra cerca del pH
neutro, es decir, se encuentra en los límites permisibles del pH
establecido por el Ministerio de Salud
 El color de las muestras de agua de nuestras casas son cristalinas.
 Las muestras de agua extraídas de los grifos de nuestras casas son
aptas para el Consumo Humano
8. RECOMENDACIONES:
 Limpiar muy bien el interior del tubo para colocar la muestra de agua
con el fin que no se mezcle con la muestra anterior analizada, como
también la parte exterior para evitar cualquier falla en la medición de
esta.
 Al ser las muestras de agua de nuestros hogares, estas son
potables, por ende no hay necesidad de hacer la centrifugación para
observar el color real ya que no hay partículas en suspensión.
 Lavar con agua destilada los electrodos del Ph-metro para limpiar
cualquier residuo anterior de otra muestra.
 Agitar bien todas muestras para tener una representación fiel de
estas, debido a que con el tiempo sedimentan las partículas en
suspensión.
9. FUENTES DE INFORMACIÓN:
Andrew D Eaton; American Public Health Association.; American

Water Works Association.; Water Environment Federation.. ( 2005).
Standard methods for the examination of water and wastewater. 21st
ed: Washington, D.C.
17
10. ANEXOS:
18
19
TURBIDEZ
250
200
150
Turbiedad
100
50
0
0 20 40 60 80 100 120
% de dilución
20
21
11. APENDICE:
11.1. DIAGRAMA DE FLUJO
Turbidez
22
pH
1 2
Se lava bien los electrodos para

Muestradespués
de aguamedir el pH
extraída dede nuestra
muestra
grifo de nuestras casas
23
Color
24
11.2. DATOS Y OBSERVACIONES
Hora al tomar la Fecha de la Distrito de donde se

Muestra N° Turbidez
muestra muestra saco la muestra
SAN JUAN DE
1 06:19 a.m. 07/04/2017
MIRAFLORES
2 07:46 a.m. 07/04/2017 MIRAFLORES
Imagen N°5: Resultados de la muestra N° 1
25
Imagen N°6: Resultados de la muestra N°2
Grupo
Dilución UNT
N°
1 100% 237
2 75% 110
3 50% 64.8
4 40% 49.9
5 25% 41.9
6 20% 33.4
7 15% 22.5
8 10% 17.7
9 5% 9.35
11.3. PROCEDIMIENTO CÁLCULO

Se hizo el cálculo de las UNT teóricas que debería tener cada
disolución y para ello solo se multiplico las UNT halladas por el
26
equipo con su factor de conversión correspondiente, de la

siguiente manera:
Muestra diluida al 15%: . UNT y su Factor de conversión es

6.6667, entonces las UNT teóricas al 100% debería ser:
UNT teóricas = 22.5 UNT *6.66667 = 150.1 UNT
Se procede a hacer lo mismo con cada una de las disoluciones y
se anotan en un cuadro.
11.4. DATOS CALCULADOS
UNT
1. Grup Factor de UNT
Dilución UNT Teóric % Error
o N° Conversión Real
o
1 100% 237 1 237.0 237.0 0%
2 75% 110 1.34 147.4 237.0 37.81%
3 50% 64.8 2 129.6 237.0 45.31%
4 40% 49.9 2.5 124.8 237.0 47.34%
5 25% 41.9 4 167.6 237.0 29.28%
6 20% 33.4 5 167.0 237.0 29.54%
7 15% 22.5 6.67 150.1 237.0 36.67%
8 10% 17.7 10 177 237.0 25.32%
9 5% 9.35 20 187 237.0 21.10%
27

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UNIVERSIDAD NACIONAL DE INGENIERIA

FACULTAD DE INGENIERÍA AMBIENTAL

SEGUNDO LABORATORIO DE ANALISIS DE AGUA Y DESAGÜE – SA413

JOSHEP ALEXANDER SALAZAR TORRES – 20150421F

DOCENTE: ING. ZAPATA PAYCO ARTURO

En los lagos o en otras agua tranquilas, la mayor parte de la

de 5 – 10 ppm en abastecimientos públicos de agua

1 mg SiO2/litro = Unidad de Turbidez

APLICACIÓN DE LA INFORMACIÓN SOBRE TURBIDEZ

determinar si un abastecimiento requiere tratamiento

 Desagües y Tratamiento de desechos industriales.

químicos pueden ser ajustados a usar mínima cantidad de

[H2O] ↔[H+] + [OH-] ó

1/100 000 000 000 000 ó 1/1014

La recíproca de un número con un exponente positivo es

b) Método del Electrodo de Cristal

las altas concentraciones del ión sodio, a pH

 Las lecturas con las soluciones amortiguadoras

Muchas aguas superficiales, especialmente las provenientes de

Aguas que contengan materia colorante derivadas de sustancias

Se ha escogido una escala arbitraria, llamada escala platino-

DETERMINACIÓN DEL COLOR

El color producido por 1 mg/lt de platino (como K2PtCl6) es

b) Preparación de los Patrones

o Tome aproximadamente 100 ml de la

INTERPRETACIÓN Y APLICACIÓN DE LOS RESULTADOS

a) Muchos procesos industriales requieren el uso de agua libre

usar y qué cantidades son necesarias. Estos resultados

disminuyeron debido que la muestra contenía partículas en suspensión o

 La calidad de la muestra de agua extraída de los grifos de nuestras

Andrew D Eaton; American Public Health Association.; American

Se lava bien los electrodos para

11.2. DATOS Y OBSERVACIONES

Hora al tomar la Fecha de la Distrito de donde se

2 07:46 a.m. 07/04/2017 MIRAFLORES

Imagen N°5: Resultados de la muestra N° 1

Imagen N°6: Resultados de la muestra N°2

11.3. PROCEDIMIENTO CÁLCULO

equipo con su factor de conversión correspondiente, de la

Muestra diluida al 15%: . UNT y su Factor de conversión es

11.4. DATOS CALCULADOS

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