Practica 5 Primer Parcial

Conducción de Calor en Estado Transitorio

Práctica 5: Conducción de Calor en Estado Transitorio

Ejercicio 1: En una instalación de fabricación, bolas de latón de 2 in de
diámetro (k=64.1 BTU/h·ft·°F, r=532 lbm/ft3, y cp=0.092 BTU/lbm·°F)
inicialmente a 250°F se sumergen en un baño de agua que está a 120°F,
durante un periodo de 2 min, a razón de 120 bolas por minuto. Si el coeficiente
de transferencia de calor por convección es de 42 BTU/h·ft2·°F, determine
a) la temperatura de las bolas después de haber sido sumergidas
b) la razón a la cual se necesita eliminar el calor del agua para mantener su
temperatura constante a 120°F.
Rpta: 166ºF; 1196 BTU/min

Ejercicio 2: Considere una esfera con un diámetro de 5 cm, un cubo con una
longitud de arista de 5 cm y un prisma rectangular con dimensiones de 4 cm x
5 cm x 6 cm, todos inicialmente a 0°C y hechos de plata (k=429 W/m·°C,
ρ=10500 kg/m3 y cp=0.235 kJ/kg·°C). A continuación, estas tres
configuraciones se exponen al aire ambiente a 33°C sobre todas sus
superficies, con un coeficiente de transferencia de calor de 12 W/m2·°C.
Determine cuánto tardará la temperatura de cada configuración geométrica
en elevarse hasta 25°C.
Rpta: 40,5 min; 40,5 min; 39,4 min
Ejercicio 3: Un ladrillo con dimensiones de 203 x 102 x 57 mm se quema en un
horno a 1100ºC y después se le deja enfriar en una habitación con una
temperatura ambiente de 30ºC y un coeficiente de transferencia de calor por
convección de 5 W/m2·°C. Si el ladrillo tiene propiedades de ρ=1920 kg/m3,
cp=790 J/kg·°C y k=0.90 W/m·°C, determine el tiempo requerido para que el
ladrillo llegue a 5°C de la temperatura ambiente.
Rpta: 7 h

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Ejercicio 4: La superficie superior de una placa caliente de bronce se está

enfriando bajo un flujo a presión de aire a 15ºC y un coeficiente de
transferencia de calor por convección de 220 W/m2·°C. La placa de bronce de
10 cm de espesor (ρ=8530 kg/m3, cp=380 J/kg·°C, k=110 W/m·°C y
α=33.9x10-6 m2/s) tiene una temperatura uniforme inicial de 650ºC y su
superficie inferior está aislada. Determine la temperatura en el centro del
plano de la placa de bronce, tras 3 minutos de enfriamiento.
Rpta: 585ºC

Ejercicio 5: En el Libro de cocina de Betty Crocker, se afirma que una costilla

de 3.2 kg inicialmente a 4.5°C tarda 2 h 45 min para asarse hasta un término
de casi cruda, en un horno mantenido a 163°C. Se recomienda usar un
termómetro para carne con el fin de controlar la cocción y se considera que la
costilla está en un término de casi cruda cuando el termómetro insertado en
el centro de la parte más gruesa de la carne registra 60°C. La costilla se puede
considerar como un objeto esférico homogéneo con las propiedades ρ=1200
kg/m3, cp=4.1 kJ/kg·°C, k=0.45 W/m·°C, y α=0.91 x 10-7 m2/s. Determine
a) el coeficiente de transferencia de calor por convección en las superficies
de la costilla
b) la temperatura de la superficie de la costilla cuando está cocida
c) la cantidad de calor transferido a ella.
d) Con los valores obtenidos, prediga cuánto tiempo pasará para asar esta
costilla hasta un término “medio”, lo cual ocurre cuando la temperatura
en las partes más internas de ella llega a 71°C. Compare su resultado con
el valor dado de 3 h 20 min. Si la costilla asada va a estar sobre el
mostrador durante más o menos 15 min antes de rebanarla, se
recomienda que se saque del horno cuando el termómetro registre

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alrededor de 4°C por debajo del valor indicado, porque la costilla seguirá
cociéndose incluso después de haberse sacado. ¿Está usted de acuerdo
con esta recomendación?
Rpta: 156,9 W/m2K; 159,5 ºC; 1629 kJ; 3 h
Ejercicio 6: Una barra cilíndrica de acero inoxidable (k=14.4 W/mK, α=3.9x10-6
m2/s) en preparación se calienta a 593°C para un proceso de modelado. Si la
temperatura mínima posible es 482°C, ¿cuánto tiempo se puede exponer la
barra al aire a 38 °C si el coeficiente de transferencia de calor promedio es 85
W/m2K? La forma de la barra se muestra en el bosquejo.
Rpta: 128 s

Ejercicio 7: La temperatura de un lingote cilíndrico de acero dulce de 25 cm de

diámetro se tiene que aumentar a un mínimo de 760°C pasándolo a través de
un horno de banda de 6 m de longitud. Si los gases del horno están a 1538°C y
el coeficiente de transferencia de calor global en el exterior del lingote es 68
W/m2K, determine la velocidad máxima a la que un lingote continuo entrante
a 20°C puede viajar a través del horno.
Rpta: 3,2 x 10-3 m/s
Ejercicio 8: Un lingote grande de acero inicialmente a 260°C se coloca en un
horno radiante donde la temperatura superficial se mantiene a 1200°C.
Suponiendo que el lingote es de extensión infinita, calcule la temperatura en
el punto P (consulte el siguiente bosquejo) después de transcurrir 25 min. Las
propiedades promedio del acero son: k=28 W/mK, ρ=7360 kg/m3 y c=500
J/kgK.
Rpta: 1002ºC

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Ejercicio 9: Un huevo, que para fines de este problema se supone que es una
esfera de 5 cm de diámetro con las propiedades térmicas del agua,
inicialmente está a una temperatura de 4 °C. Se sumerge en agua hirviendo a
100 °C durante 15 min. El coeficiente de transferencia de calor del agua al
huevo se supone que es 1 700 W/m2K. ¿Cuál es la temperatura del centro del
huevo al final del periodo de cocimiento?
Rpta: 90,4ºC
Ejercicio 10: En la vulcanización de neumáticos, el neumático se coloca en un
molde y repentinamente se admite vapor a 149 °C en sus dos lados. Si el
espesor del neumático es 2.5 cm, la temperatura inicial es 21 °C, el coeficiente
de transferencia de calor entre el neumático y el vapor es 150 W/m2K y el calor
específico del caucho es 1 650 J/kg K, estime el tiempo requerido para que el
centro del caucho alcance 132 °C.
Rpta: 15 min
Ejercicio 11: En la determinación experimental del coeficiente de transferencia
de calor entre una bola de acero calentada y sólidos minerales triturados, se
calentó una serie de bolas de acero con un contenido de carbono de 1.5% a
una temperatura de 700 °C y se registró el historial temperatura-tiempo en el
centro con un termopar cuando se enfriaron en una cama de mineral de hierro
triturado que se colocó en un tambor de acero girando en formar horizontal a
aproximadamente 30 rpm.
Para una bola de 5 cm de diámetro, el tiempo requerido para que la diferencia
de temperatura entre el centro de la bola y el mineral circundante disminuyera
de una diferencia inicial de 500 °C a una de 250 °C se determinó que fue
respectivamente en tres ensayos diferentes:
- 64 s
- 67 s
- 72 s
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Defina el coeficiente de transferencia de calor promedio entre la bola y el

mineral. Compare los resultados obtenidos suponiendo que la conductividad
térmica es infinita, con los resultados obtenidos tomando en cuenta la
resistencia térmica interna de la bola.
Rpta: 354 W/m2K
Ejercicio 12: Un cilindro de plomo sólido de 0.6 m de diámetro y 0.6 m de
longitud, inicialmente a una temperatura uniforme de 121°C, se deja caer en
un baño líquido a 21°C en el que el coeficiente de transferencia de calor hc es
1135 W/m2K. Trace el historial temperatura-tiempo del centro de este cilindro
y compárelo con los historiales de tiempo de un cilindro de plomo
infinitamente largo y una losa de plomo de 0.6 m de espesor.

Ejercicio 13: Una barra de acero de 3 m de largo (k=43 W/mK, a = 1.17 x 10-5
m2/s) inicialmente está a 20 °C y aislada completamente, excepto sus caras
extremas. Un extremo repentinamente se expone al flujo de gases de la
combustión a 1 000 °C con un coeficiente de transferencia de calor de 250
W/m2K y el otro extremo se mantiene a 20 °C.
¿Cuánto tiempo le tomará al extremo expuesto alcanzar 700 °C? ¿Cuánta
energía habrá absorbido la barra si su sección transversal es circular con un
diámetro de 3 cm?
Rpta: 6455 s; 486,37 J
Ejercicio 14: Un muro Trombe es un muro de mampostería que se utiliza con
frecuencia en casas solares pasivas para almacenar energía solar. Suponga que
el muro, fabricado de bloques de concreto sólido de 20 cm de espesor (k=0.13

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W/mK, α=5 x 10-7 m2/s), inicialmente está a 15 °C en equilibrio con la

habitación en la que se ubica. De repente se expone a la luz solar y absorbe
500 W/m2 en la cara expuesta. La cara expuesta pierde calor por radiación y
convección a la temperatura ambiente exterior de -15 °C con un coeficiente de
transferencia de calor de 10 W/m2 K. La otra cara del muro está expuesta al
aire de la habitación con un coeficiente de transferencia de calor de 10 W/m2K.
Suponiendo que la temperatura del aire en la habitación no cambia,
determine:
a) la temperatura máxima en el muro después de 4 h de exposición a la luz
solar
b) el calor neto transferido a la habitación
Rpta: 33,29ºC; 30630 J/m2

Ejercicio 15: Una barra cilíndrica larga de 8 cm de diámetro, inicialmente está

a una temperatura uniforme de 20°C. En el instante t=0, la barra se expone a
una temperatura ambiente de 400 °C con un coeficiente de transferencia de
calor de 20 W/m2K. La conductividad térmica de la barra es 0.8 W/mK y la
difusividad térmica es 3 x 10-6 m2/s. Determine el tiempo necesario para que
el cambio de temperatura en la línea central de la barra alcance 93.68% de su
valor máximo.
Rpta: 949 s

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