Contratos Empresa-

Servicio de Alimentación
riales.
riales.
Empresarial
Un cordial saludo,

A través de la presente, Café Papa Otto ofrece su servicios de alimentación corporativa el

cual pone a disposición la asesoría de nuestros chefs para la elaboración de menú a la
medida del cliente, el que incluye variedades de entradas calientes y frías; carnes con
elección entre pollo, cerdo, pescado y res; guarniciones; pan de la casa y postre.

Nuestra apuesta por el servicio de alimentación corporativa a través de contratos

empresariales ha resultado de mucho éxito estos 8 años de experiencia, lo que nos ha
permitido expandir nuestras operaciones a distintas empresas. En la actualidad
preparamos más de 3 mil platos diarios en nuestro centro, los que brindan alimento a
colaboradores de empresas como Sitel, SPI Global, INCAE Nicaragua, entre otros.

Siendo siempre nuestra principal meta elaborar alimentos saludables, elaborados con
garantía de inocuidad, ejecutando nuestras Gestión de Higiene y seguridad.

Si está interesado en recibir mayor información sobre servicios que puedo ofrecerle, no
dude en comunicarse y con gusto coordinaremos.

Atentamente,

Jazmina Serrano,
Ejecutivo de Ventas
Café Papa Otto.
OBJETIVO

Café Papa Otto, es una empresa nicaragüense, que

se caracteriza por su constante innovación, ya que ha
conjugado la gastronomía nicaragüense tradicional
con las actuales exigencias de nuestros clientes,
logrando otorgar una atención personalizada, que se
acomoda a las necesidades de cada uno de
nuestros clientes.
Somos expertos en diseñar la oferta ajustada a las
necesidades y presupuesto del cliente manteniendo
la calidad, seguridad alimentaria he implementando
la oferta haciendo del servicio una experiencia de
valor en sus colaboradores.

Al contratar los servicios de alimentación con Café Papa

Otto se obtendrán, entre, los siguientes beneficios:
 Excelencia y Seguridad.
 Distinguimos en nuestras áreas de trabajo
lo que necesitamos y lo que no.
 Mantenemos en nuestras áreas solo los
materiales y materia prima que
ocuparemos para la producción.
 Limpieza frecuente en nuestras área de
trabajo una vez terminado cada proceso
de producción.
Servicio.
Consiste en la elaboración de los alimentos
en nuestra planta, con garantía de inocuidad
y distribuidas oportunamente en las
instalaciones de nuestros clientes, por medio
de nuestra flota vehicular acondicionada y
carros térmicos de manera que puedan ser
degustados oportunamente por nuestros
consumidores en los horarios establecidos.
Innovación.
Implementamos un proceso dinámico de
observación del comportamiento de la
demanda de nuestros comensales con el
objetivo de brindar los alimentos y menú al
gusto de nuestro clientes , logrando una
constante innovación, en los procesos y
elaboración de los alimentos para:
 Eliminar la variabilidad de los procesos
para asegurar resultados esperados.
 Optimizar el uso de materiales.
 Mejorar la calidad y seguridad dentro de
la organización .
Control de Calidad.
Nos caracterizamos por la constante
supervisión, con el fin de garantizar el
cumplimiento de nuestros estándares
culinarios, de decoración, de atención
personalizada y de excelencia en la línea de
autoservicio, temperatura y sabor de los
alimentos. Nuestro sistema de supervisión
nos permite monitorear permanentemente
las gestiones que se efectúan en nuestras
instalaciones.
Verificando el servicio que
Ustedes han contratado.
 Tecnología

Café Papa Otto cuenta con un sistema registro por

tarjetas que permite el control de consumo por
colaborador, sistema de Ticket.

Otorgando los siguientes beneficios:

 Lograr los objetivos y metas establecidos.

 Lograr mayor eficiencia, eficacia en las
operaciones.
 Contar con información confiable y
precisa.
 Llevar un control de consumo que puede
ser utilizado para las diferentes mejoras en
la empresa.
 A solicitud de la empresa se puede enviar
reportes por centros de costos.

También contamos con una excelente gestión de la satisfacción del cliente a través de
focus group y encuestas, siempre con el fin de mejorar el servicio ofrecido.
 Estructura
Café Papa Otto estructura sus platos para
obtener una nutrición correcta; de acuerdo con  Ensalada o Sopa.
sus características, costumbres y necesidades de  Proteico 1.
sus clientes . Su finalidad es proporcionar una  Proteico 2.
alimentación balanceada, que les ayude a  Guarnición 1
mantenerse saludable y a prevenir y controlar  Guarnición 2
las enfermedades.  Bastimentos

Así mismo se caracteriza por su constante  Refresco

variedad en platos, elaborados con el mejor

empeño y calidad, cumpliendo siempre con la
norma de higiene y seguridad.

Propuesta de menú

DESAYUNO ALMUERZO CENA

Cebollitas Encurtidas Ensalada Verde / Crema de Tomate Ensalada Criolla

Chorizo Criollo con Huevos Lomo de Cerdo Bourbon Fajitas de Cerdo

Milanesa de Pollo Napolitana / Filete de

Huevos Revueltos con Jamón Croquetas de Pollo
Pollo con Champiñones

Gallo Pinto Arroz al Perejil Gallo Pinto

Queso Rayado Vegetales Gratinados Queso Rayado

Crema Tostadas con Ajo Maduro Frito

Café / Jugo de Manzana Naranja con Zanahoria / Té de Limón Guayaba

 La motivación está en el corazón del
desempeño de toda empresa.

Contacto:

Jazmina Serrano.

Villa Fontana, Centro Financiero INVERCASA,

Primer Piso.
+505 2270-4133 / +505 8793-9849 .
papaotto.com
“ Wird Gemacht ” Otto Kühl.

Se hará.