Caso Nestlé España

Actividad evaluativa Eje 1 modelos de gestión

Presentado por:
Wilson Bustos Romero

Presentado a:
Sandra Mondragón

Grupo 104

Fundación Universitaria del Área Andina

Facultad de ciencias administrativas, económicas y financieras

Créditos de especialización en alta gerencia

Bogotá D.C

2020
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TABLA DE CONTENIDO

INTRODUCCIÓN..................................................................................................................3
OBJETIVOS...........................................................................................................................4
OBJETIVO GENERAL.......................................................................................................4
OBJETIVOS ESPECÍFICOS..............................................................................................4
1. INTERROGANTES DEL CASO DE ESTUDIO NESTLE ESPAÑA...........................5
1.1 ¿Cuál es la importancia del talento humano de la compañía?..................................5
1.2 ¿Cuáles estrategias podrían emprender la compañía para atender los
requerimientos de los colaboradores?..................................................................................5
1.3 Análisis del objetivo estratégico de la compañía y su relación con las políticas de
recursos humanos.................................................................................................................6
1.4 ¿Qué aspectos considera las campañas relevantes para medir los desempeños,
actitudes y aptitudes de sus colaboradores?.........................................................................7
1.5 ¿Considera que Nestlé es una empresa ligera y flexible?........................................9
1.6 ¿Es posible en realidad para una empresa como Nestlé atraer y retener el talento?
10
1.7 ¿Es posible que a futuro la edad de jubilación represente algún riesgo para la
compañía?..........................................................................................................................10
CONCLUSIONES................................................................................................................11
BIBLIOGRAFIA..................................................................................................................12
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INTRODUCCIÓN

Los sistemas de gestión del talento humano en la empresa mide y administra el

desempeño de los colaboradores a través de la capacitación, la retroalimentación y el

apoyo, que les permita tener una visión clara de las competencias que necesitan para

alcanzar el éxito personal y organizacional, hoy en día las organizaciones son conscientes

de la importancia de contratar a personal, según el potencial y no solamente según la

experiencia; para así proporcionar la formación adecuada y ejecutar programas para

abordar el rendimiento y el desarrollo de sus habilidades.

En esta actividad podemos conocer como Nestlé, empresa mundialmente reconocida

tiene estructuradas sus políticas de gestión humana, y como busca garantizar y brindar

herramientas de desarrollo personal y profesional a sus empleados, respondiendo a unos

interrogantes que nos enseñan sobre la importancia de los recursos humanos en la empresa

y como estructura esta los diferentes objetivos de la compañía.

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OBJETIVOS

OBJETIVO GENERAL

Analizar el caso de la empresa Nestlé referente al talento humano de esta organización

mediante el reconocimiento de la empresa y el estudio de sus procesos de gestión del

talento humano para responder a unos interrogantes planteados y despejar dudas de como

esta área es importante para la empresa y de que manera ejecuta los distintos procesos.

OBJETIVOS ESPECÍFICOS

Conocer y estudiar la empresa a nivel de la gestión del talento humano mediante la

investigación en distintas fuentes para conocer sus procesos y los objetivos que este se traza

e implementa a la hora de ejercer como área de gestión del talento humano.

Reconocer los factores que influyen en la gestión del talento humano de la organización

mediante el estudio de la implementación que esta empresa aplica en su área y su talento o

recurso humano, para proponer las mejoras necesarias o complementar las ideas planteadas

por la empresa.

Proponer de manera práctica propuestas de mejora en la empresa a nivel de talento

humano basado en el estudio del caso de acuerdo con los conocimientos adquiridos en el

estudio del referente.

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1. INTERROGANTES DEL CASO DE ESTUDIO NESTLE ESPAÑA

1.1 ¿Cuál es la importancia del talento humano de la compañía?

La empresa considera a su equipo humano como un factor clave del éxito y dedica

importantes recursos a proporcionar herramientas de desarrollo personal y profesional a sus

empleados, los recursos humanos desempeñan un papel esencial en la concepción y puesta

en marcha de estrategias que tengan un impacto sobre los resultados económicos,

financieros, y sobre la reputación de la empresa.

La importancia del talento humano de la compañía está basada en el objetivo de la

dirección de recursos humanos de Nestlé como atracción y la retención del talento,

potenciando los valores de la compañía, de igual manera, resulta necesario aumentar la

flexibilidad en la organización, orientarse al cambio, focalizarse en el desarrollo de los

recursos humanos y priorizar el de las personas, se trata de definir una organización más

flexible, simple y eficiente, en la que las personas estén por delante de la estructura de la

empresa y se conviertan en protagonistas del cambio.

1.2 ¿Cuáles estrategias podrían emprender la compañía para atender los

requerimientos de los colaboradores?

Nestlé, en un intento de mejorar la vida, la satisfacción de sus trabajadores y la fidelidad

de estos hacia la empresa ha impulsado una serie de políticas y estrategias encaminadas a

mejorar las necesidades de sus trabajadores en el ámbito personal y laboral basadas en

torno al concepto de flexibilidad, cada empleado tiene una responsabilidad personal en la

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manera en que coopera con los demás, ya sea como responsable de un equipo o como

colega.

En Nestlé se considera que los colaboradores deben lograr un buen equilibrio entre su

vida profesional y su vida privada.

Los programas de formación apropiados son desarrollados en cada uno de los mercados

en función de los recursos a disposición en el país, en la región o en el grupo.

1.3 Análisis del objetivo estratégico de la compañía y su relación con las

políticas de recursos humanos.

Los jefes tienen la responsabilidad fundamental de construir y desarrollar un entorno en

el que las personas sientan un compromiso personal con su trabajo y se esfuercen por

asegurar el éxito de la Compañía. Ellos son quienes cuidan y desarrollan a los líderes del

mañana. Los jefes toman las decisiones relativas a cualquier aspecto que afecte a las

personas bajo su responsabilidad, siempre dentro de los límites que establecen las políticas

y los principios. Ellos, en definitiva, tienen la última palabra.

La estructura de Recursos Humanos (RR.HH.) les ayuda a determinar las necesidades

del negocio relacionadas con las personas y los requerimientos necesarios para

satisfacerlas. Por ello, la misión de nuestros directores de RR.HH. y de sus equipos es

proporcionar al resto de jefes el asesoramiento profesional que les permita alcanzar

resultados superiores de negocio mediante la optimización del desempeño personal, así

como garantizar unas condiciones de trabajo ejemplares. Con el enfoque de «Nestlé en el

Mercado» (NiM), RR.HH ha adoptado un enfoque mejorado y simplificado para asegurar el

liderazgo funcional y unos niveles óptimos de resultados, claridad y eficiencia. Nuestra

estructura está basada en tres áreas que ofrecen servicios especializados (Centros de
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Expertise), implementan estrategias de RR.HH. en negocios específicos (Business Partners)

y realizan actividades transaccionales (Employee Services).

El objetivo de la dirección de recursos humanos de Nestlé es la atracción y la retención

del talento, potenciando los valores de la compañía tratando de definir una organización

más flexible, simple y eficiente. Para abordar con éxito los retos actuales en la gestión de

las personas han creado los Business Partners y los centros de Expertos que se ocupan de:

Selección, formación y desarrollo - Remuneración y beneficios extrasalariales - Relaciones

laborales En concordancia con las declaraciones de su director de RR. HH., Nestlé se

preocupa por las personas que forman su plantilla y además lo demuestra con sus políticas

de recursos humano.

Uno de los retos de los Recursos Humanos de Nestlé es desarrollar una cultura

organizativa sostenible en el tiempo, una cultura de futuro que se adapte a las necesidades

de la empresa moderna y global. Nestlé España está llevando a cabo esta transformación

mediante el Programa Alto Rendimiento y Bienestar. El nombre del programa alude

directamente a la Creación de Valor Compartido, dado que el resultado que persigue

beneficia tanto a la empresa (aumentando el rendimiento del empleado) como al trabajador,

proporcionándole una mayor satisfacción en el puesto de trabajo.

1.4 ¿Qué aspectos considera las campañas relevantes para medir los
desempeños, actitudes y aptitudes de sus colaboradores?

La forma adecuada en la que la mayoría de las empresas pueden calificar las tareas y

procedimientos mediante los cuales se hará todo lo que esté al alcance para llegar a los

objetivos que se plantearon, es mediante una evaluación de personal, la cual deberá

contener como mínimo los siguientes elementos:

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Evaluación de aptitudes básicas: Compromiso con la excelencia, trabajo en equipo,

habilidad para trabajar bajo presión, iniciativa y disposición, eficiencia, productividad,

puntualidad, personalidad, liderazgo.

Evaluación de aptitudes estratégicas: Demuestra seguridad para desarrollar y presentar

ideas, aplica los conocimientos técnicos de manera práctica, Respeta la cultura y políticas

de la compañía, proporciona entrenamiento adecuado para desarrollar al personal, Entrega a

tiempo sus reportes, Se relaciona adecuadamente con el equipo de trabajo, cumple con el

plan acordado con su jefe inmediato, busca mejorar los procesos de trabajo

Evaluación del cumplimiento de objetivos: Uno de los aspectos más importantes que se

deben evaluar, es el cumplimiento de los objetivos, para lo cual hay que establecer tres

calificaciones, la primera si fue totalmente cumplido, la segunda si fue parcialmente

cumplido y la tercera si definitivamente no lo cumplió. La calificación deberá estar

sustentada con un breve comentario de qué fue lo que pasó, si el evaluado cumplió de

manera eficaz el logro de objetivos o si no cumplió, determinar las causas, si fue por falta

de capacidad o existieron otros elementos que no le permitieron cumplir con las

responsabilidades asignadas.

Nestlé utiliza un sistema de evaluación del desempeño que busca incrementar la

aportación de cada individuo a los objetivos de la empresa. Se busca que no sea una mera

evaluación del rendimiento, sino una oportunidad que se le presenta al trabajador y a la

compañía para detectar posibles carencias y potenciarlas para mejorar el talento e

incrementar el compromiso.

En definitiva, busca dirigirse hacia una cultura de alto rendimiento en la cual se

beneficien trabajador y empresa. Nestlé considera como pilar básico la formulación

correcta y explícita de los objetivos (individuales, y alineados con los objetivos de la

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empresa) que sean alcanzables y medibles en un determinado espacio de tiempo. La

empresa utiliza una herramienta de evaluación denominada “evaluación 360”, que consiste

en una autoevaluación por parte del empleado y en una invitación de evaluación también a

su entorno, es decir, a los subordinados, directivos, compañeros de trabajo o de otras áreas

funcionales de la empresa y colaboradores externos a la compañía. Esta evaluación permite

ver las diferencias entre cómo se ve cada trabajador y cómo le ven los demás.

1.5 ¿Considera que Nestlé es una empresa ligera y flexible?

Considero que Nestlé en una empresa que piensa en el bienestar de sus colaboradores,

teniendo en cuenta que Nestlé considera que debe impulsar políticas que permitan la

conciliación de vida laboral y familiar a hombres y mujeres, lo que permite desarrollar no

sólo necesidades individuales, sino un orgullo de pertenencia que conlleva una mejora del

rendimiento laboral.

Nestlé fue pionera en la aplicación de medidas de conciliación. En sus oficinas se

instauraron los sábados no laborables en la década de los 60 y el horario flexible desde los

70.

Entre las medidas que Nestlé ofrece a sus empleados para conciliar vida personal y laboral,

se encuentran:

 Flexibilidad horaria Horario: flexible para el personal técnico-administrativo,

semana comprimida, organización de turnos, posibilidad a las madres con hijos

menores de un año de ser eximidas del turno de noche, reducciones de jornada

adaptadas a cada persona.

 Flexibilidad en el tiempo: Posibilidad de vacaciones fraccionadas a la carta, días de

permiso a cuenta de horas, posibilidad de compaginar las últimas semanas de la baja

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maternal con la jornada a tiempo parcial, posibilidad de acumular las horas de

lactancia.

 Flexibilidad en el espacio Ordenador portátil para todo el personal que lo requiera

por motivos profesionales con conectividad a la red de Nestlé, uso de

videoconferencia en todos los centros de Nestlé y reuniones online.

1.6 ¿Es posible en realidad para una empresa como Nestlé atraer y retener el
talento?

Si es posible la atracción y la retención del talento, potenciando los valores de la

compañía tratando de definir una organización más flexible, Nestlé se preocupa por las

personas que forman su plantilla y además lo demuestra con sus políticas de recursos

humanos como lo son la conciliación de la vida laboral y familiar, Formación, desarrollo

profesional, gestión del talento y plan de sucesiones, seguridad y salud laboral.

1.7 ¿Es posible que a futuro la edad de jubilación represente algún riesgo para
la compañía?

La edad de jubilación no representa riesgo para la compañía puesto que las personas se

van a jubilar según su edad y de acuerdo con el plan que el gobierno establezca mediante

leyes para tal fin y de acuerdo al tiempo laborado en la compañía esto no podrá afectar a la

empresa puesto que bajo ninguna circunstancia tendrá una alta cantidad de empleados

jubilados a la ves y los jubilados podrán ser reemplazados por nuevo recurso humano que

aporte nuevas ideas y colabore con el desarrollo de la empresa.

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CONCLUSIONES

Nestlé busca desarrollar una cultura organizativa sostenible en el tiempo, una cultura de

futuro que se adapte a las necesidades de la empresa moderna y global y pueda seguir

aportando a sus empleados y la empresa en general los beneficios y oportunidades que

ofrece, y así mismo se pueda fortalecer el área de gestión del talento humano para innovar

cada vez más en los procesos y hacer de ella una empresa admirada y deseada para trabajar.

Nestlé España está llevando a cabo una transformación de su cultura de talento humano

mediante un programa de alto rendimiento y bienestar que ofrece beneficios tanto para la

empresa como para sus empleados logrando así el rendimiento de los empleados y

proporcionando una satisfacción en su puesto de trabajo y las labores y portes que el realiza

a la compañía beneficiándola de manera gradual y práctica.

El departamento de gestión humana de una compañía es super importante para la

empresa y los empleados de esta, puesto que es el pilar fundamental que se encarga de

proteger y trabajar por el empleado brindándole beneficios y oportunidades de progreso

dentro de la compañía y a nivel personal, basados en modelos de gestión que se aplican de

acuerdo a las normatividades de la empresa en cada uno de los equipos de trabajo.

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BIBLIOGRAFIA

Referente de pensamiento eje 1 Modelos de gestión Luz Fátima Álvarez.

Casos prácticos de recursos humanos - los recursos humanos de Nestlé obtenido de:
http://recursos.pearson.es/delacalleyortizdeurbina/material/casos%20generales/CGC10.pdf

Nestlé presenta su estrategia de crecimiento hasta 2020 - 28 de septiembre de 2017

obtenido de:
https://www.sweetpress.com/nestle-presenta-nueva-estrategia-crecimiento-2020/

Nestlé Gestión del capital humano obtenido de:

https://empresa.nestle.es/es/cvc/equipo-humano/gestion

Política de recursos humanos Nestlé obtenido de:

https://empresa.nestle.es/sites/g/files/pydnoa431/files/es/libreria-
documentos/documents/publicaciones/politica-de-recursos-humanos-nestle.pdf