EJERCICIO INICIAL DE GENERAR UNA ENCUESTA

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YENY ADRIANA CAÑON PINILLA

YURLEY ANDREA SUAREZ TAVERA

ERIKA JHOANA ALARCON ROSAS

GRUPO 075

DOCENTE: SOLANGE FORERO

FUNDACION UNIVERSITARIA DEL AREA ANDINA

FACULTAD DE CIENCIAS ADMINISTRATIVAS, ECONOMICA Y

FINANCIERA INVESTIGACION DE MERCADOS

2020
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INTRODUCCIÓN

La investigación de mercados es cada día más importante en una empresa. Es el

procedimiento planeado de recolección, análisis, interpretación y reporte de la información

requerida para la toma de decisiones en las empresas. Se hace de manera cuantitativa y/o

cualitativa. Se utilizan métodos como la encuesta la cual vamos a utilizar en este trabajo.

Lograr que una organización sea exitosa y sostenible se adquiere tomando decisiones

acertadas en cuanto a estrategias, planes de acción y orientación del producto o servicio, allíí,

es donde el proceso de investigación de mercados juega un papel importante y es clave para la

toma de decisiones.

Mediante el siguiente trabajo se realizá una encuesta para obtener información sobre la

satisfacción del yogurt Alpina, en ésta se realizará una medición en cuanto a la satisfacción de

clientes con relación al producto que consumen, también nos permitirá evaluar el

posicionamiento del producto, el perfil de clientes que lo consume y las oportunidades de

mejora que pueda tener el producto objetivo

Alpina es una organización que goza de gran reconocimiento en Colombia, es una

compañía de gran tradición que se preocupa por brindar un excelente servicio al cliente y

mantener la calidad en sus productos, es por esto por lo que realiza constantes estudios de

mercado y lanzamientos de nuevos productos y estrategias de mercado que logren

mantenerlos posicionados, con recordación de marca y favoritismo dentro de los demás.

La encuesta es una herramienta de fácil aplicación y de la cual se pueden obtener

diversos e importantes datos para luego ser utilizados en pro de la compañía que los requiere,

para replantear la ejecución de su producción o de su estrategia de venta.

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Encuesta de satisfacción

Las siguientes preguntas tienen como fin conocer su opinión y/o satisfacción acerca del yogurt
Alpina

Nombre del encuestado___________________________________________

1. Indique por favor su genero

A. Femenino B. Masculino

35

30

25

20

15

10

0
FEMENINO MASCULINO

El 56% de los encuestados son mujeres y el 44% son hombres lo que refiere que las mujeres
consumen más el producto encuestado.

2. ¿Su edad se encuentra en un rango de?

A .18 a 30 años B. 31 a 40 años C. 41 a 50 años D. 51 en adelante

30

25

20

15

10

0
18-30 31-40 41-50 51 EN ADELANTE
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49% de los encuestados se encuentran entre los 18 y 30 años, esto nos da como indicio en que las
personas en este rango de edad incluyen dentro de su alimentación diaria este producto, pues es un
alimento de fácil consumo en cualquier lugar donde nos encontremos.

3. ¿Conoce usted el producto yogurt Alpina?

A. Bastante B. Mucho C. Poco D. Muy poco E. Nada

29
30

25

20 18

15 13

10

5
0 0
0
BASTANTE MUCHO POCO MUY POCO NADA

78% de los encuestados conocen el producto, es un porcentaje bastante alto, que demuestra que en
alguna ocasiona ha consumido el yogurt, lo han visto en publicidad o algún factor los ha llevado a
consumirlo.

4 ¿Con que frecuencia consume el producto yogurt alpina?

A. Muy frecuentemente B. Frecuentemente C. Ocasionalmente D. Raramente E. Nunca

18
16
14
12
10
8
6
4
2
0
E TE TE TE
T CA
EN EN EN EN N
TE
M E M LM AM NU
N NT NA RA
R
UE UE S IO
EC EC A
FR FR OC
UY
M
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5

La mitad de los encuestados consumen yogurt alpina frecuentemente, lo que lo hace un producto
ganador teniendo en cuenta el sin número de producto similares que hay en el mercado, la compañía
está produciendo un artículo que satisface las necesidades del consumidor.

5 ¿Cuál es su grado de satisfacción por el producto yogurt alpina?

A. Completamente satisfecho B. Muy Satisfecho C. Insatisfecho D. Poco satisfecho

E. Muy insatisfecho

23%
40%
3%

33%

COMPLETAMENTE SATISFECHO MUY SATISFECHO

POCO SATISFECHO INSATISFECHO

74% de los encuestados manifiesta que su grado de satisfacción es alto, el producto posee buenas
características organolépticas, olor color sabor textura, lo que hace que el consumidor este muy
satisfecho con este producto.

6 ¿Qué sabor de yogurt Alpina es de su preferencia?

A. Fresa B. Melocotón C. Mora D. Guanábana E. Todas las anteriores

25

20

15

10

0
FRESA MELOCOTON MORA GUANABANA TODAS LAS
ANTERIORES
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6

En esta medición los encuestados refieren que todos los sabores relacionados en las encuestas son
buenos, este producto cuenta con una gran diversidad, y al parecer los consumidores están a gusto
con cada uno de ellos.

7 ¿Cómo calificaría la calidad del producto yogurt alpina?

A. Excelente B. Buena C. Neutra D. Regular E. Mala

31%

57%

12%

EXCELENTE BUENA NEUTRA REGULAR MALO

El 57% de los consumidores considera excelente este producto, una calificación superior, teniendo en
cuenta que este es un producto que lleva en el mercado 70 años aproximadamente, y desde su
nacimiento logro posicionarse y a la fecha sigue siendo líder.

8 ¿Qué tan importante es para usted el precio del yogurt alpina al momento de comprarlo?

A. Extremadamente importante B. Muy importante C. Moderadamente importante

D. Ligeramente importante E. No tan importante

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7

17% 13%
10%

22%

38%

EXTREMADAMENTE IMPORTANTE MUY IMPORTNATE

MODERADAMENTE IMPORTANTE LIGERAMENTE IMPORTANTE
NO TAN IMPORTANTE

En esta pregunta se puede evidenciar que el producto ya esta posicionado, tiene excelentes
características y por lo mismo el consumidor no repara a la hora de pagar el valor establecido por
este producto.

9 ¿Con qué frecuencia compra usted yogurt Alpina?

A. Todos los días B. 3-4 veces por semana C. 1 vez por semana D. Cada 15 días E.1
vez por mes

25
21

20 18

15

10 8
7
6

0
TODOS LOS 3-4 VECES POR 1 VEZ POR CADA 15 DIAS 1 VEZ POR
DIAS SEMANA SEMANA MES

El habito de consumo por semana de este producto es de 58%, lo que significa que por lo menos una
vez a la semana 35 personas de las encuestadas incluyen en su alimentación diaria este producto.

10 ¿Qué factor influye en su decisión al momento de comprar el yogurt Alpina?

A. Precio B. Marca C. Calidad D. Sabor E. Todas las anteriores

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8

25

20

15

10

0
PRECIO MARCA SABOR CALIDAD TODAS LAS
ANTERIORES

El porcentaje más alto de este resultado lo obtiene la característica de sabor, lo que significa que el
cliente a pesar de tener diversas opciones en cuanto precio marca se refiera, prefiere yogurt Alpina
por su inigualable sabor.

11 ¿En qué establecimientos compra usted el yogurt Alpina?

A. Tiendas de barrio B. Supermercados C. Grandes superficies

40

35

30

25

20

15

10

0
TIENDAS DE BARRIO SUPERMERCADOS GRANDES SUPERFICIES

Los consumidores adquieren el producto en lugares mas cercanos como las tiendas de su barrio, lo
que indica que el cliente lo adquiere sin previa planeación, encontrarlo exhibido y a la mano, es una
buena estrategia de venta para estas tiendas.

12 ¿Qué tamaño de yogurt es de su preferencia?

A. Individual B. Familiar C. Todas las anteriores

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9

45
40
35
30
25
20
15
10
5
0
INDIVIDUAL FAMILIAR TODAS LAS ANTERIORES

Claramente se puede evidenciar que la presentación individual de este producto es la mas apetecida
por lo clientes por su fácil consumo, practico para llevar a cualquier lugar y aunque no se debe dejar
fuera de su rango de conservación en frio su envase es resistente para guardar por algunas horas.

13 En su experiencia ¿se encuentra satisfecho/a con los envases de los yogures Alpina
individuales y familiares?

A Sumamente satisfecho B. Muy satisfecho C. Satisfecho D. Poco satisfecho

3%2%
20%

45%
30%

SUMAMENTE SATISFECHO MUY SATISFECHO SATISFECHO

POCO SATISFECHO NADA SATISFECHO

E. Nada satisfecho

Esta pregunta reitera la pregunta anterior, su envase resistente practico, fácil de abrir y de llevar a
cualquier lado lo hace un producto preferido dentro de los consumidores.
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14 ¿Cuál es el principal uso que le da al yogurt Alpina en el momento de adquirirlo?

A. Nutrición B. Dieta C. Gusto D. Todas las anteriores

5%

37%

57%
2%

NUTRICION DIETA DIETA

GUSTO TODAS LAS ANTERIORES

57% de los encuestados encuentran en su gusto una razón suficiente para consumir yogurt Alpina.

15 ¿Qué tipo de yogurt es de su preferencia?

A. Cremoso B. Bajo en azúcar C. Nutricional

30

25

20

15

10

0
CREMOSO BAJO EN AZICAR NUTRIONAL

Alpina ha incursionado en todas estas líneas de mercado, light, bajo en azúcar, descremado, entero,
con cereal, griego y para bebes, lo que lo hace una competencia bastante completa y agresiva en
cuanto a variedad se trata; según esta encuesta lo consumidores prefieren el yogurt cremoso,
característica básica de este producto.
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16 ¿Quiénes de su familia consumen yogurt Alpina?

A. Niños B. Adultos C. Abuelos D. Todas las anteriores

25%
40%

8%

27%

NIÑOS ADULTOS
ABUELOS TODAS LAS ANTERIORES

En general el consumo de este producto por su gran variedad demuestra que es apto para todos los
integrantes de la familia sin importar edades o condiciones especificas de salud, hay un producto
para cada uno, satisfaciendo su gusto o necesidad.

17 ¿En qué envases le gusta consumir el yogurt Alpina?

A Vaso B. Bolsa C. Botella

40

35

30

25

20

15

10

0
VASO BOLSA BOTELLA

El consumo individual y fuera de casa es el de mayor relevancia por esto se maneja consumen este
producto en vaso.
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18 ¿Está usted de acuerdo que el yogurt se tome en el desayuno?

A. Totalmente de acuerdo B. De acuerdo C. Indeciso D. En desacuerdo

E. Totalmente en desacuerdo

32%
47%

22%

TOTALMENTE DE ACUERDO DE ACUERDO

INDECISO EN DESACUERDO
TOTALMENTE EN DESACUERDO

Los consumidores prefieren tener desayunos más tradicionales, que incluyan pocos lácteos, proteína
en gran porcentaje al igual que las frutas, tal vez por este motivo aún no se atreven a incluir el yogurt
en sus desayunos.

19 ¿Recomendaría el yogurt Alpina?

A Definitivamente si B. Tal vez C. Definitivamente no

42%

58%

DEFINITIVAMENTE SI TALVEZ DEFINITIVAMENTE NO

20 Basado en su experiencia ¿considera que los trozos de fruta que contiene el yogurt Alpina
son un complemento para la alimentación?
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Tal vez la publicidad más efectiva es la voz a voz, en este caso este producto tiene excelentes
referencias, los consumidores lo recomiendan esto hace que el producto siempre logre estar
bien posicionado.

20 Basado en su experiencia ¿considera que los trozos de fruta que contiene el yogurt Alpina son
un complemento para la alimentación?

A Totalmente de acuerdo B. De acuerdo C. En desacuerdo D. Totalmente en desacuerdo

31

30.5

30

29.5

29

28.5

28
TOTALMENTE DE DE ACUERDO EN DESACUERDO TOTALMEMTE EN
ACUERDO DESACUERDO

Los clientes confían en los componentes del producto y lo relacionan con lo saludable, lo que hace
que además de sus características organolépticas este sea recordado por este valor agregado,
pequeños trozos de fruta que pocos productos tienen y que son de buen sabor al gusto.
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CONCLUSIONES

El estudio de investigación de mercados realizado por una encuesta de satisfacción

del producto yogurt Alpina es favorable ya que nos refleja que realmente los

clientes están satisfechos con el producto centrándose así en la calidad y resaltando el buen

producto que es el yogurt de la empresa Alpina.

Al realizar este trabajo se puede concluir que todos los pasos necesarios para la

investigación son importantes para tener un buen resultado en el proceso, en esta ocasión la

investigación fue basada en diseñar la investigación primaria, crear la herramienta que fue la

encuesta, recolectar los datos y por ultimo realizar un análisis de los mismos, posteriormente

la tabulación y graficas facilitan la interpretación de la información recopilada, que finalmente

reflejan la posición de los clientes frente al producto estudiado.

Con la investigación de mercados se evidenciarán preferencias del consumidor,

cambios en la conducta de hábitos de compra, motivos de compra del producto, oportunidades

en el mercado, fallas o problemas de la empresa, productos, distribución etc, perfil de clientes,

entre otros. con la información recolectada se pueden tomar decisiones en cuanto a, la

creación de una nueva empresa, el lanzamiento de un nuevo producto o servicio, qué canales

de distribución son más apropiados para el producto, qué estrategias de promoción y

publicidad utilizar, cómo corregir problemas detectados y cómo minimizar los riesgos.
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FUENTES BIBLIOGRÁFICAS

https://blog.hotmart.com/es/investigacion-de-mercados/

http://www.escuelanacionaldeventas.com/url2017/index.php?
option=com_sppagebuilder&view=page&id=13&lang=en

referente_pensamiento_eje3.pdf