ORQUÍDEA COLOMBIANA

Orquídea es la flor Nacional de Colombia, denominada como tal en 1936 por la

cademia Colombiana de Historia.
s una de las grandes riquezas de Colombia, conocida y apreciada por el mundo entero,
pecialmente la variedad denominada Cattleya Trianae. Lleva este nombre en honor del
turalista colombiano José Jerónimo Triana.
oviene de la planta espífita de hojas carnosas, de la familia de las orquidáceas. Su
tructura y colores son de una belleza extraordinaria. Abundan en los climas templados
las la regiones montañosa cerca de Bogotá y en los departamentos de Antioquia,
aldas, Risaralda, Boyacá, Santander, Huila, Valle, Cauca y Nariño y florecen durante los
eses de marzo y abril.
n el departamento de Antioquia está ubicado el Parque nacional de la orquídea. Es un
vilegio especial para el cultivo de orquídeas, ya que muchas de ellas crecen de manera
vestre en diversas regiones del suroeste antioqueño. Las orquídeas colombianas son "
icas" y las más hermosas del mundo.

   EL CÓNDOR

El majestuoso cóndor d
los Andes simboliza la
soberanía y la libertad
de los colombianos.
Fue seleccionado en
1834 como emblema
para el escudo de arm
y uno de los símbolos
la patria.
Este pájaro habita en l
cumbres más altas de
cordillera de los Andes
sobre todo en Colombi
Perú y Chile. Su nomb
científico es vultur
griphos. Se le ha
llamado "el ave eterna”
Su fuerza y poderío so
formidables. Pueden
cargar a un ternero por
largo tiempo. Es
además, el pájaro que
vuela a mayor altura.
El cóndor andino es
reconocido como el av
voladora más grande d
planeta.
Los cóndores adultos
llegan a medir hasta
1,30 metros de altura
por 3,30 metros de
envergadura. En pleno
vuelo, puede extender
sus alas todavía más.
peso de los machos,
llega hasta 12 kg. y el
las hembras, a 10 kg.
Se dice que recorre
hasta 200 leguas
 (aprox.1.000 km.) en u
día. Solamente vuela e
los días de sol.
Tienen la cabeza
desnuda y relativamen
pequeña, de color
generalmente rojizo,
aunque puede cambiar
según el estado de
ánimo del animal. Pico
de borde muy cortante
que termina en gancho
Las alas son largas y
anchas y las patas
poseen uñas cortas y
poco curvas, con la
inserción del dedo
posterior elevada. El
plumaje de las aves
jóvenes es de color
marrón hasta alcanzar
plumaje negro, con vis
azulosos, en los adulto
Una banda blanca
ancha resalta en el
dorso de las alas y un
nítido collar blanco no
completamente cerrad
al frente, protege la pie
del cuello.

   ÁRBOL NACIONAL
DE COLOMBIA

Palma de cera del

Quindío
Es una palmera de
imponente belleza,
extraordinaria fortaleza
legendaria longevidad.
La esbeltez de la palm
de cera, su altura y su
singular porte, han
hecho de ella un
símbolo de la flora
colombiana, motivo po
el cual, algunas
entidades del sector
público promueven su
cultivo, cumpliendo así
con la función de
conservar el patrimonio
ecológico de los
colombianos y con el
compromiso de difundi
la grandeza y el valor d
nuestra riqueza natura
Es exclusiva de los
Andes Colombianos en
altitudes de 2.500 a
3.000 metros sobre el
nivel del mar y a la vez
la que alcanza mayor
altura dentro de su
género, ya que
fácilmente puede medi
más de 70 metros.
En el Quindío se
encuentran tres
especies distribuidas e
las laderas de la
cordillera central, siend
la más importante la
ceroxylon quindiuense
La palma de cera del
Quindío (Ceroxylon
quindiuense) se adoptó
como árbol nacional, p
el Congreso de la
República mediante la
ley 61 de 1985,
sancionada el 16 de
septiembre por el
presidente Belisario
Betancur.

Datos

 Color: Verde
oscuro a
grisáceo.
 Hojas:
Pinnadas y de
gran tamaño.
 Flores:
Agrupadas en
racimos, color
crema.
 Fruto: En drup
globosa,
dispuesto en
racimos de
color rojizo en
estado madur
 Familia:
Arecaceae
(Palmae).
 Forma de la
copa: Penach
semiesférico,
amplio y
espeso.
 Tronco:
Cilíndrico,
erecto, liso,
cubierto con
una capa de
cera.
 Follaje: Denso
 Corteza: Lisa,
blancuzca, co
 anillos oscuro
acentuados,
dejados en
forma de
cicatriz por la
caída de las
hojas.

  ESMERALDA
COLOMBIANA

Las esmeraldas
colombianas son las
más hermosas y
valoradas del mundo.
La belleza única de la
esmeralda de Colombi
está en su color debido
a la presencia de
partículas de cromo en
el berilo. Las pequeñas
inclusiones trifásicas
ayudan a los gemólogo
extranjeros a identifica
las esmeraldas que
provienen del territorio
colombiano.
La pureza, la brillantez
la transparencia de
estas piedras preciosa
son las características
más importantes para
valoración.
La esmeralda de color
verde intermedio intens
es la de mayor valor. E
transparente sólo en la
gemas de muy alta
calidad.
Las esmeraldas son
pesadas en carates,
(quilates en relación co
piedras preciosas) (1
carate = 1/5 de gramo
¼ de onza) Por ser
relativamente livianas
(SGE = 2.72), son
físicamente más
grandes que los
diamantes.
La esmeralda ha sido
considerada el símbolo
de eterna primavera e
inmortalidad.
Su nombre proviene de
griego que significa
"piedra verde".
En la antigüedad se
llamaban esmeraldas
 todas las gemas verde
conocidas. Pero el verd
de la esmeralda es
único. Este color tan
especial se denomina
"verde esmeralda".
Los yacimientos más
importantes de estas
piedras preciosas se
encuentran en
Colombia.
Las zonas mineras
están ubicadas en el
llamado cinturón
esmeraldífero que
abarca un área de 250
kilómetros de largo por
50 de ancho.
Las minas más
espectaculares e
importantes son las de
Muzo y Cosquez, en e
departamento de
Boyacá, a unos 200
kilómetros al norte de
Bogotá.
La segunda área mine
está ubicada al oriente
del departamento de
Cundinamarca. En esta
región se hallan las
minas de Chivor y
Gachalá. Estas dos
zonas principales, pese
a encontrarse a cientos
de kilómetros la una de
la otra, comparten la
misma falla geológica.
Las esmeraldas
colombianas fijan el
color y calidad de las
esmeraldas del mundo
La mayoría de las que
se exportan, son
cortadas en Colombia.

  CAFÉ COLOMBIAN

El café es una de las

bebidas más
consumidas a nivel
mundial y aunque
Colombia se considera
como uno de los
mejores productores, e
a su vez uno de los
países que menos lo
consume.
El café colombiano es
reconocido como el
mejor café del mundo y
en varios países como
una excelencia
gastronómica
El café viene de
diferentes plantas o
arbustos que se dan en
la región tropical
llamada el Eje cafetero
de Colombia., la cual s
extiende a lo largo de
las pendientes de las
cordilleras en el clima
templado,
concentrándose
especialmente en los
departamentos de,
Caldas, Risaralda y
Quindío. También
Antioquia, Tolima y Va
del Cauca son
productores de café.

Datos

 Zona cafetera
3'050.141
hectáreas
 Área café:
875.000
hectáreas
 Producción:
12'200.000
sacos (1 saco
60 kg.).
 Municipios
cafeteros: 590
 Caficultores:
514.000
 Destino
exportación: 4
países
 Duración para
tostar el grano
10 a 20
minutos
-Temperatura
entre 400º F y
425º F.

Los granos tostados

oscuros contienen poc
acidez y menos cafeín
Los claros tienen un
sabor más fuerte y su
acidez es mayor.Existe
aproximadamente 60
clases de árboles de
café, pero solamente 1
de esas especies son
cultivadas a gran esca
en el mundo.
Las más comunes son
Coffea Arabica, Coffea
Canephora y Coffea
Liberica.
De esas tres, la Coffea
Arabica es la más
cultivada (70%) y
valorizada de las
especies. Algunas de
estas variedades, toda
cultivadas en Colombia
son: Típica, Común
Borbón, Caturra,
Colombia y Maragogip
Los granos de café o
semillas están dentro d
fruto del arbusto, los
cuales al llegar a su
madurez, toman un co
“cereza”,
El grano o almendra,
una vez tostada y moli
se utiliza para la
producción del café
como bebida.