ÁREA DE UN SEDIMENTADOR

CONTINUO
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PRACTICA 2. ÁREA DE UN SEDIMENTADOR CONTINUO

I. INTRODUCCIÓN

En el informe a presentar, podemos observar y analizar una sedimentación que se produce

al mezclar agua con harina de alverja, y podremos observar como la sedimentación va
disminuyendo y cayendo progresivamente de acuerdo al porcentaje de harina en las
muestras para ver las distintas etapas que se forman ya que no existe una línea exacta que
podamos observar sino una pequeña variación o distinción de color entre etapas.
(ARREGLAR ESA PARTE - COHERENCIA)

II. OBJETIVOS DE LA PRÁCTICA

- Obtener la velocidad de sedimentación de un sólido a partir de un ensayo de
sedimentación intermitente de laboratorio

III. MARCO TEORICO

Para la obtención experimental en el laboratorio de las velocidades reales de

sedimentación se realiza un ensayo que consiste en la sedimentación de una suspensión,
de concentración de sólidos conocida, en una probeta. Las distintas etapas que se observan
se esquematizan en la siguiente figura:

Al comienzo del ensayo de sedimentación todas las partículas descienden en

sedimentación libre y velocidad constante en la zona (B) de la suspensión, cuya
concentración de sólidos es también constante. Por encima de esta zona aparece una zona
(A), de líquido claro. A lo largo del ensayo la altura h del límite de separación del líquido
claro (A) y la zona de sólidos suspendidos (B), disminuye a velocidad constante y en el

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fondo de la probeta aparece una nueva zona (D), que contiene las partículas sedimentadas,
al tiempo que entre las zonas (B) y (D) surge una zona de transición (C) cuyo contenido
en sólidos varía entre el que existe en la zona (B) hasta el que hay en la zona (D). Cuando
la sedimentación avanza, las zonas (B) y (C) disminuyen de tamaño hasta desaparecer,
marcando en ese momento el comienzo de la etapa de compresión de la zona (D). Este
instante se denomina punto crítico y, a partir del mismo, el líquido contenido en la zona
A es desplazado por los sólidos, al tiempo que el espesor de la zona de compresión
disminuye. Los datos h - t obtenidos a partir del ensayo de laboratorio tienen la forma que
muestra la siguiente figura:

A partir de estos datos será necesario determinar de qué forma la velocidad de descenso
de las partículas sólidas, v, es decir, la velocidad de sedimentación, es afectada por la
concentración de la suspensión, C, con objeto de poder sustituir dicha relación en la
ecuación que permite calcular el área de un sedimentador continúo. Así, si se llama hi a
la altura del límite inferior de la zona (A), su posición en cada momento vendrá dada por:

Es decir, si se miden las alturas desde la base de la probeta, la diferencia entre la altura
inicial, ho (a la que le corresponde la concentración inicial, Co), y el espacio recorrido
por los sólidos, que sedimentan a la velocidad v. Obsérvese en este punto que, para
continuar con el razonamiento, se aceptará la hipótesis propuesta por Kynch (1952), que
considera que la velocidad de sedimentación, v, solamente depende de la concentración
de la suspensión, C.

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Reordenando los términos de la ecuación anterior:

Y teniendo en cuenta que a esa velocidad v le corresponde una concentración C, podrá

establecerse el balance de materia:

Ya que todos los sólidos presentes al principio en la suspensión (Co en ho) tendrán que
pasar por la interface de separación entre el líquido claro y los sólidos suspendidos.
Operando esta ecuación se obtiene:

Ecuación de una recta en la gráfica experimental de sedimentación intermitente h - t, que

representa la pendiente (tangente) en cualquier punto i de la curva obtenida (velocidad de
desplazamiento de la interfase, dh/dt, variable a lo largo del experimento).

La pendiente de esta recta será la velocidad de sedimentación, v, a la concentración C,

que puede obtenerse a partir de su ordenada en el origen (ya que se conocen ho y Co). En
resumen, trazando varias tangentes a la curva h - t de sedimentación intermitente podrán
obtenerse las parejas de valores v - C necesarias para el cálculo del área del sedimentador
continúo. Evidentemente, se obtendrán tantos valores del área como pendientes se

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determinen. El valor utilizado para el diseño tendrá que ser el mayor de todos los
obtenidos, con objeto de asegurar que el área utilizada permita el paso de todos los sólidos
contenidos en la suspensión. Obsérvese que las tangentes pueden ser trazadas partiendo
de valores predeterminados de la ordenada en el origen, o lo que es lo mismo, de la
concentración (ya que Lo y Co son datos de diseño del sedimentador continuo), lo que
facilita no sólo el trazado geométrico, sino también la obtención del tiempo de residencia,
tR, de los sólidos en el sedimentador, dato imprescindible para el cálculo de la altura del
sedimentador continuo.

IV. METODOLOGIA Y MATERIALES

V. RESULTADOS

Para hallar los valores de “a” y “b”, graficamos los datos obtenidos para las distintas
concentraciones. Altura en centímetros versus tiempo en minutos.

CONCENTRACION 8%
30

25

20

15

10
y = -0.5839x + 27.116
R² = 0.9923
5

0
0.000 5.000 10.000 15.000 20.000 25.000

Figura 1. Valor de (Vsi) al 8 %.

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CONCENTRACION 9%
30

25

20

15
y = -0.4447x + 27.405
10 R² = 0.9927

0
0.00 5.00 10.00 15.00 20.00 25.00

Figura 2. Valor de (Vsi) al 9 %.

CONCENTRACION 10 %
30

25

20

15
y = -0.3402x + 27.584
10 R² = 0.9951

0
0 5 10 15 20 25

Figura 3. Valor de (Vsi) al 10 %.

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CONCENTRACION 11%
30

25

20
y = -0.2678x + 27.212
15
R² = 0.9974
10

0
0 2 4 6 8 10 12 14 16 18 20 22

Figura 4. Valor de (Vsi) al 11 %.

m
Se tabulan los valores de velocidad hallados por cada concentración.

4.46333E-05 0.11

Tabla 1. Valores de la velocidad por cada concentración

Con los datos de la Tabla 1, hallamos los valores de “a” y “b”, a través de la ecuación de
la recta.
ln(Vs) (m/s) X (kg/m3)
-9.237540292 80
-9.50987013 90
-9.777736347 100
-10.01702959 110

Tabla 2. Logaritmo de la velocidad de sedimentación.

-9
-9.2 y = -0.0261x - 7.1595
R² = 0.9991
Ln(Vsi) (m/s)

-9.4
-9.6
-9.8
-10
-10.2
60 70 80 90 100 110 120
X (kg/ m3)

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Figura 5. Relación para poder hallar los valores de “a” y “b”.

Los valores de “a” y “b”; si ubicamos en la ecuación de la recta de la figura 5, podemos

observar que el valor de “a” es: 7.1595 y para “b” es: 0.0261.
Luego de ello necesitamos el valor de Xu, entonces como ya sabemos los valores de “a”
y “b”, realizamos una curva de distribución, para después trazar una línea tangencial a
ella.

Fi Xi
0 0
9907.874193 10
15263.69289 20
17635.99709 30
18112.89608 40
17440.02281 50
16120.46017 60
14486.83003 70
12753.06144 80
11051.36988 90
9458.510394 100
8014.281093 110
6734.452157 120
6051.99 130
4661.732423 140
3847.332362 150
3161.095157 160
2587.11449 170
2110.028748 180
1715.610156 190
1391.054493 200
1125.077871 210
907.8939225 220
731.1212458 230
587.6543432 240
471.5197166 250
377.7307465 260
302.1495094 270
241.360002 280
192.5548259 290
153.4358362 300

Tabla 3. Los valores de Xi, son datos supuestos, para así de esta
manera poder encontrar mis valores de Fi.

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Entonces graficamos:

20000
18000
16000
14000
12000 y = -86.885x + 16948
R² = 1
Fi

10000
8000
6000
4000 Xu
2000
0
0 25 50 75 100 125 150 175 200 225 250 275 300 325
Xi

Figura 6. Curva de distribución de Fi versus Xi, y la recta tangente a la curva.

Como podemos ver en la figura 3, observamos una curva de distribución donde Xi en la

concentración dada, mientras que Fi, representa la densidad de flujo de sólidos debido a
la sedimentación.

Tabulamos datos para poder, se trazó una línea tangente a la curva de distribución para
poder observar nuestro valor de Xu, este es 195 kg/m3.

Hallamos el valor de XL, donde la fórmula es:

XL =Xu/2*±√X2u/4 -Xu/b

Hallamos el valor de (Fi) L, con la siguiente formula:

Fi L  X L * e a b* X L 

Donde (Fi) L, representa la densidad de flujo de sólidos debido a la sedimentación.

Hallamos el valor de (FT) L, con la siguiente formula:

Fi L * X u
FT L 
Xu  X L

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Donde (FT) L, representa la densidad de flujo de sólidos totales una concentración XL.

Con todos esos datos planteados calculamos el área del sedimentador.

La fórmula es la siguiente.

Q0 * X 0
A
FT L

a B Xu XL (Fi)L (FT)L Xo Qo
3
(kg/m ) (kg/m3) (kg/s. m2) (kg/s. m2) 3 (m3/s)
(kg/m )
7.1595 0.0261 195 142.610815 4435.861274 16510.906752 100 1.157570

Hallamos el área de espesamiento que es 0.007011 m2, para un sedimentador continuo a base
de harina de alverja.

VI. DISCUSIONES
- Cheng, et al (1955), la velocidad de sedimentación de las partículas presentes en
una suspensión sufre una caída monótona de su valor, a medida que su
concentración volumétrica aumenta. El origen de este fenómeno se encuentra en
la variación que sufre el comportamiento de las fuerzas hidrodinámicas, osmóticas
y electroquímicas entre las partículas a medida que su concentración aumenta.
Este fenómeno depende, además, del tamaño de las partículas presentes en la
suspensión, ya que para suspensiones conformadas por partículas cuyo diámetro
medio sea mayor a 100 μm, las fuerzas osmóticas y electroquímicas se pueden
despreciar. Según lo expuesto por el autor podemos constatar que efectivamente
la velocidad de sedimentación disminuye cuando aumenta la concentración, y esto
lo podemos ver en nuestras gráficas. (Figura 1, 2, 3 y 4.)
- Según Philippe, (1995); para el gráfico de Altura de Sedimentación vs Tiempo,
existe una primera fase en la que esta altura disminuye de manera constante con
el transcurso del tiempo hasta llegar a un punto crítico, a partir de la cual se
observan dos zonas: de clarificación y de compresión. En la graficas presentadas
se comprueba que no coincide con las afirmaciones anteriormente mencionadas
ya que la harina de alverja se dejaba ver la zona de sedimentación.
VII. CONCLUSIONES
VIII. BIBLIOGRAFIAS

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- CHENG, P. SCHACHMAN, H. (1955). “STUDIES ON THE VALIDITY OF

THE EINSTEIN VISCOSITY LAW AND STOKES LAW OF
SEDIMENTATION”. JOURNAL POLYMER SCI. 16, PP. 19-30.
- PHILIPPE, D. (1995). SEMINARIO TEXTURA Y REOLOGÍA DE
ALIMENTOS. MEMORIAS, DPTO. ENG. ALIMENTOS, UNIVERSIDAD
DEL VALLE, CALI-COLOMBIA.

IX. ANEXOS

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