INGENIERIA PETROQUIMICA

JUAN JOSE BELTRAN RANGEL 19241006

TATIANA ALEJANDRA ANGARITA VASQUEZ 19241009
EDDY NATHALIA PINEDA ESLAVA 19241010

FENOMENOS FISICOQUIMICOS

Los fenómenos fisicoquímicos son aquellos que cambian la forma molecular de una sustancia, es
decir se produce un cambio tanto físico como químico, por lo tanto, estos fenómenos se
analizaran a partir de tres ejemplos específicos que son: la relajación de polímeros (los plásticos
modifican su estructura y forma), la electrolisis (separa elementos a partir de la intervención de
electricidad) y el cristal líquido (estructura donde se presentan dos estados en diferente
proporción cristal-liquido).

Primero, los polímeros han estado presentes desde épocas primitivas ya que anteriormente los
polímeros que se usaban eran la lana, la seda entre otros polímeros naturales, mas sin embargo fue
hasta finales del siglo XIX que se dieron a conocer los polímeros sintéticos, pero no fue sino en el
año 1909 cuando se logro sintetizar el primer polímero sintético por el químico Belga Leo Hendrik
a partir del formaldehido y fenol. En 1962 se logró exponer una hipótesis, la cual es la que
conocemos hoy en día y es que los polímeros son moléculas gigantes (macromoléculas) que están
formadas por la unión de moléculas mas pequeñas y repetitivas conocidas como monómeros. Los
polímeros se dividen en biopolímeros, polímeros naturales y polímeros sintéticos.

Los polímeros sintéticos son aquellos que se obtienen en laboratorios mediante elementos propios
de la naturaleza, algunos de estos son el nylon, poliestireno, policloruro de vinilo (PCV) entre
otros. Estos polímeros experimentan una relajación de los polímeros sintéticos se puede dar de
diferente manera, la cuales son:

 Deformación elástica: se caracteriza por ser un proceso reversible, ya que el

material cuando cesa esa fuerza externa que se le aplico es capaz de volver a su
estado inicial.
 Deformación plástica: se caracteriza porque es un proceso irreversible ya que el
material se deforma hasta el punto en el que no se puede recuperar.
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Cuando un polímero es deformado por un tiempo largo, las cadenas de estos se reacomodan y
toman una posición más favorable energéticamente, a esto se le conoce como “Proceso de
relajación". Estos procesos se les conoce como (Blood, Creep y Relajación dieléctrica).

Seguidamente, la electrólisis es un proceso en el cual interactúan iones mediante

electricidad suministrada por una fuente y distribuida por dos polaridades opuestas
denominadas electrodos, los cuales son cargados de forma positiva y negativa. El principio de
funcionamiento se da de la siguiente manera: la electricidad es suministrada a un electrolito,
una solución o una sal disuelta en un medio acuoso, los iones de carga positiva (+) presentes
en la solución irán al polo negativo (-), e inversamente, es decir que los iones de carga
negativa (-) presentes en la solución irán al polo positivo (+), permitiendo de este modo hacer
una separación efectiva de carácter endotérmico, por lo tanto, este proceso es una reacción
química dado que los compuesto interactúan con la electricidad para dividirse.

Este método de separación puede usarse de diversas maneras, por ejemplo, el caso más común
de este montaje es el de la separación de agua (electrolisis del agua), permite separar el oxígeno
y el hidrogeno disueltos en el agua, donde los iones positivos del hidrogeno 𝐻 + van al polo
negativo o cátodo, por el contrario, los iones 𝑂𝐻 − van al polo positivo o ánodo, también es
empleado en procesos de descontaminación donde se requiere eliminar metales o minerales del
agua. Es válido aclarar que este método no sirve como medio para separar microorganismos
únicamente elementos o minerales.

Ilustración 1 Electrolisis de sln de NaCl + H2O

Fuente: https://www.liceoagb.es/quimigen/redox8.html
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Por último, un cambio de estado es la evolución que sufre una sustancia que es sometida a
presión y temperatura ocasionando un cambio de fase, pero sin modificar su composición, los
estados de la materia más conocidos son sólido, líquido y gaseoso. El comportamiento del
cristal liquido fue propuesto por Reinitzer al encontrar que una sustancia podía poseer dos
puntos de fusión lo cual determinaba el paso de un sólido a un líquido dando a conocer que el
sólido al ser fundido da lugar a un líquido generando una fase intermedia que es conocida
como mesofases (material que posee moléculas unidas y al mismo tiempo presenta flujo de un
líquido), formando los cristales líquidos. Los cristales líquidos se pueden clasificar según la
ordenación de sus moléculas entre los cuales encontramos los neumáticos (las posiciones de
sus moléculas son desordenadas, pero en una misma dirección), los esmécticos (las posiciones
de sus moléculas son paralelas y su orientación es constante) y los colestericos (las posiciones
de sus moléculas están alineadas, pero con una orientación angular generando un
ordenamiento helicoidal).

Ilustración 2 Representación esquemática de la distribución molecular en las mesofases Neumáticos (A), Esmécticos
(B) y Colestericos (C)

Fuente: https://www.tdx.cat/bitstream/handle/10803/2773/6.CAP_6.pdf?sequence=7

Los cristales líquidos también pueden ser termotropricos que dependen de la temperatura,

es decir, que se presentan cuando un objeto sufre dos procesos (calentamiento-enfriamiento o

solo calentamiento), y por otro lado los liotropicos que son aquellos que se forman por la

ruptura de una cadena cristalina en presencia de un disolvente y este depende tanto de la

temperatura como de la concentración, los cristales líquidos son aplicados en las diferentes

cosas que se presentan en la vida cotidiana (relojes, calculadoras, termómetros, entre otros.)
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REFERENCIAS

 Pereña, J. Recuperado de https://ruc.udc.es

 Polímeros (2011,17 de julio ) Recuperado de https://www.clubensayos.com

 Universidad Tecnológica de Panamá. (2016). Uso del electrólisis de salmuera como

técnica para la desinfección de agua y alimentos domiciliarios en Panamá.
Recuperado de: https://revistas.utp.ac.pa/index.php/prisma/article/view/1258/1603

 Herraiz Cardona, I. (2012). Desarrollo de nuevos materiales de electrodo para la

obtención de Hidrógeno a partir de la electrólisis alcalina del agua [Tesis doctoral
no publicada]. Universitat Politècnica de València. Recuperado de:
https://doi.org/10.4995/Thesis/10251/16804

 Martínez, S., Carreño, C., Constable, L., Tabarin, P., y Freites, M. (2005). Cristales
Líquidos. Recuperado de: http://www.cba.gov.ar/wp-
content/4p96humuzp/2013/03/Cristales+liquidos..pdf

 Anónimo, s.f. Cristales Líquidos. Recuperado de:

https://www.tdx.cat/bitstream/handle/10803/2773/6.CAP_6.pdf?sequence=7