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Se dispone de los datos de las cantidades demandadas de las últimas 36 semanas para cada
uno de los centros de consumo. Se asumirá, como simplificación, que el comportamiento de la
demanda en el futuro repetirá los parámetros de comportamiento de las 36 semanas
históricas. El alumno deberá proponer la forma que crea más adecuada de incorporar las
demandas al modelo de simulación en función del análisis que realice de los datos provistos.
Los datos de las demandas de las últimas 36 semanas se encuentran en el archivo Excel®
adjunto.
En el mismo archivo se entregan también las capacidades de cada centro de oferta, la matriz
de costos de transporte desde cada centro de oferta a cada centro de demanda, los costos de
los faltantes y los costos de los sobrantes en cada centro de demanda.
Una vez decidido el programa de transporte, quedan definidas las cantidades entregadas en
cada centro de demanda. Como las demandas son aleatorias, es posible que las cantidades
disponibles resulten en exceso o en defecto respecto de la demanda. El producto es
perecedero y no es posible trasladar el sobre stock de un período al siguiente. Tanto el
excedente, como el faltante generan costos.
Entrega Trabajo Práctico Simulación habilitada para tal fin en el Campus. Allí debe
consignarse:
Con los programas de abastecimiento propuestos y un mismo set de datos de demandas, los
docentes calcularán los costos totales de cada alumno promediando una cierta cantidad de
períodos proyectados. Se establecerá un ranking de los costos totales resultantes. Los alumnos
cuyos costos totales se encuentren entre los mejores 20, recibirán un bonus sobre el resultado
del parcial.