UNIVERSIDAD DE GUAYAQUIL

FACULTAD DE INGENIERÍA QUÍMICA

CARRERA DE INGENIERÍA QUÍMICA
OPERACIONES UNITARIAS II
OCTAVO SEMESTRE 8-3
TRABAJO AUTÓNOMO #2
FECHA:
INTEGRANTES
APELLIDOS PRIMER NOMBRE
COORDINADOR (A)

OBJETIVO: Resolver el siguiente enunciado de secado

Ejercicio 1.- En un ambiente con humedad relativa del 60% que se mantiene a 25°C hay
nitrocelulosa con 20% de humedad (referida al sólido húmedo). Empleando los datos de la figura,
calcúlese, por cada 100 Kg de nitrocelulosa seca:
1. La humedad de equilibrio
2. La humedad libre
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CARRERA DE INGENIERÍA QUÍMICA
OPERACIONES UNITARIAS II
OCTAVO SEMESTRE 8-3
Ejercicio 2.- En las experiencias de secado efectuadas en condiciones constantes de secado sobe un
material dispuesto en planchas de dimensiones 20 cm * 30 cm * 1 cm, se han obtenido los siguientes
datos
TIEMPO PESO TOTAL
MIN G
0 532
10 514
20 496
30 483
40 470
50 462
60 454
70 449
80 443
90 440
100 436
110 434
120 431
El peso del sólido seco es de 350 g
1. Constrúyase la curva de velocidad de secado (W vs x) en las condiciones de
experimentación, si el secado se efectúa por ambas caras.
2. Calcúlese las humedades críticas y de equilibrio.