UNIVERSIDAD NACIONAL DE

TRUJILLO
FACULTAD DE CIENCIAS AGROPECUARIAS

ESCUELA ACADÉMICO PROFESIONAL DE AGRONOMÍA

TITULO:
“PROCEDIMIENTO DE GERMINACIÓN DE UNA SEMILLA TIPO
CAROZO”

ALUMNO: DAVALOS ZAVALA, JULIO CESAR

DOCENTE: MEJIA ANAYA, RUBINO MAXIMILIANO

CICLO: VII

TRUJILLO – PERÚ

2020
 PROCEDIMIENTO DE GERMINACIÓN DE UNA
SEMILLA TIPO CAROZO

Fruta carozo, son aquellas que tienen una semilla encerrada en un endocarpio duro.

Ejemplos: Durazno (Prunus persica L), nogal (Juglans nigra L), albaricoque (Prunus
armeniaca L), etc.

 EJEMPLO: durazno “Prunus persica L”

El duraznero es el árbol que produce los duraznos o melocotones, unos frutos
redondos conocidos por la suave piel que los envuelve. El árbol es originario de la
lejana China, es un árbol de forma arbustiva, copa amplia y de pequeño tamaño, que
crece hasta los 4-10 metros de altura.
Proceso de germinación:
 Letargo: Es el mecanismo interno que controla la germinación de la semilla.
La mayoría de semillas rcien cosechadas tienen mecanismos adicionales que
impiden la germinación, aunque absorben agua. Pueden ser físico, mecánico,
químico y fisiológico.
 Para el caso del durazno es un letargo físico porque son semillas de una
capa dura (hueso o carozo).
 Escarificación: las semillas con cubierta gruesa (hueso o corozo) deberán
escarificarse para erosionar con el fin de que el agua penetre y active la
germinación. Hay varios métodos como son escarificación con agua caliente,
escarificación con ácido, escarificación cálido-húmedo, enterrar en un suelo
arenoso por varios meses puede ablandar la cubierta de la semilla y mecánica.
 En este caso para el durazno se hace una escarificación mecánica, para
extraer la semilla de dentro, debemos usar un alicate, un martillo
golpeando suavemente o una lija.
 Estratificación: proceso de rehidratación lenta aconsejable en casi todos los
casos, que permite una germinación y un crecimiento de la planta más
homogéneos. Hablamos de estratificación en frío cuando consiste en disponer
las semillas junto a un medio que conserve la humedad, arena o turba, y
almacenarlas en una caja de plástico con tapa dentro de la nevera durante un
período de tiempo que varía de unas pocas semanas a unos meses. Para la
estratificación en caliente es necesario preparar las semillas del mismo modo
 (semillas más material húmedo encerrado en plástico), lo único que, a la hora
de almacenarlas, lo haremos en una habitación a temperatura adecuada.
 Para el caso del durazno el tiempo de estratificación esta entre los 60-100
días y a una temperatura de 4-7 °C.
 Pasado los días y las semillas de durazno ya han germinado lo pasamos al
lugar donde se va a sembrar, en un terreno con un suelo bien preparado; las
semillas no necesitan tanta profundidad para sembrarlas.
Algunas semillas pueden ser conservadas, teniendo un alto porcentaje de
viabilidad, se almacena con una temperatura bajo los 8-15% y una
temperatura aproximada a los 5 °C. El tiempo que puede ser conservado la
semilla de durazno es aproximadamente entre 4-5 años.

Referencias
Entre semillas. (15 de Marzo de 2016). Escarificación y estratificación de semillas. Obtenido de
https://entresemillas.com/blog/escarificacion-y-estratificacion-de-semillas/

PortalFruticola.com. (08 de noviembre de 2017). Proceso de escarificación, estratificación y

conservación de semillas. Obtenido de
https://www.portalfruticola.com/noticias/2017/11/08/procesos-de-escarificacion-
estratificacion-y-conservacion-de-semillas/