HOJA TÉCNICA

OMEGA-3 MARINO 30% EPA/DHA (POLVO) CÓDIGO: ESP0042

VERSIÓN: 13320

El omega 3 marino en polvo contiene un 30% de los ácidos grasos esenciales EPA y DHA provenientes de sardinas
pelágicas del Océano Atlántico. Propicia al buen funcionamiento neuronal y cardiovascular. Con notas sensoriales
ligeras a grasa de pescado que alteran mínimamente los aspectos sensoriales en la aplicación final.

ALÉRGENO TIPO: Pescado SOLUBILIDAD: Hidrosoluble

ORIGEN: Natural TERMOESTABILIDAD: Sí, <90 ºC
GRADO: Alimento

CARACTERÍSTICAS

SENSORIALES FISICOQUÍMICAS MICROBIÓLOGICAS

APARIENCIA: Polvo DHA: Mín. 60 mg/g E. COLI: Negativo

COLOR: Blanco - Amarillo EPA: Mín. 90 mg/g HONGOS: Máx. 100 UFC/g

HUMEDAD: Máx. 10 % LEVADURAS: Máx 100 UFC/g

OMEGA-3 ÁCIDOS CUENTA TOTAL EN
GRASOS:
Mín. 165 mg/g PLACA:
Máx. 5 000 UFC/g

METALES PESADOS: Máx. 10n ppm

CONSIDERACIONES DE MANEJO Y MANIPULACIÓN

VIDA DE ANAQUEL TOTAL (A PARTIR DE LA FECHA DE PRODUCCIÓN) 24 meses

PESO APROXIMADO POR PRESENTACIÓN 25 kg (55 lb)

Consérvese bien cerrado en un lugar fresco y seco,

protegido de la luz solar, humedad y calor directo,
CONDICIONES DE ALMACENAMIENTO Y TRANSPORTE siguiendo las Buenas Prácticas de Almacenamiento.
Temperatura máxima de 25 °C y Humedad relativa de 75
% HR.

CERTIFICACIONES DEL INGREDIENTE: NON-GMO

Las certificaciones pueden corresponder a uno o varios fabricantes disponibles.

¡Conocer más!