Practica N˚1 Recolección de Gases

Laura María Romero Romero, Derly Johana Hernández Ramos

Meta, Universidad de los llanos, Villavicencio, Colombia

laura.romero.romero@unillanos.edu.co

derly.hernandez@unillanos.edu.co

Resumen - La práctica tuvo como objetivo determinar el porcentaje de NaHCO3 en una pastilla de Alka-
Seltzer a partir de CH 3COOH en la cual se genera CO 2 determinando los valores con cálculos
estequiométricos y principalmente fisicoquímicos como la ecuación del gas ideal, para el laboratorio se
utilizaron dos tipos de recolección de gases la primera por pérdida de masa en una solución acuosa y la
segunda por arrastre de agua en un montaje endometrio, en la cual se obtuvieron los valores porcentuales del
bicarbonato de sodio presentes en la pastilla de Alka Seltzer y la comparación del método más eficiente para
este tipo de análisis cuantitativo.

Palabras claves: Cálculos estequiométricos, Gas ideal, Pérdida de masa.

I. INTRODUCCION práctica tiene su propio control de temperatura y

Los gases conforman uno de los tres estados de los
gases conforman uno de los cuatro estados materia el
gas es indivisible, pero es de Vital importancia ya que
se necesita oxígeno para vivir los gases. no tienen
forma definida y ocupan todo el volumen disponible
el movimiento de las moléculas y la separación en
estas permite explorar propiedades importantes como
la comprensión la reducción de volumen por acción
de la presión la difusión o la propiedad de expandirse
y ocupar todo el espacio del recipiente que lo contiene
la dilatación el aumento del volumen al calentarse y la
elasticidad cuya capacidad de recuperar su volumen al
dejar de actuar la presión que la afecta es fácil. [5]
Es importante utilizar métodos para el análisis del
comportamiento de los gases en la soluciones
mediante métodos de laboratorio como recolección de
gases por pérdida de masa y por arrastre de agua, para
el trabajo con gases en el laboratorio es necesario
seguir un protocolo de sistemas cerrados y una serie
de cuidados para evitar escapes de gases que puedan
afectar la salud y los resultados del experimento es
por eso que en el laboratorio que se implementó la
presión, pues los cálculos estequiométricos son
esenciales para analizar cuantitativamente procesos
fisicoquímico generando una explicación real y más
acertada de los fenómenos naturales.
II. MARCO TEORICO
Los gases tienen propiedades Que permiten
diferenciarlos de los sólidos y de los líquidos todos
son transparentes y la mayoría son incoloros a
excepción del flúor y el orden para llenar
completamente cualquier reciclables que se les
almacena tienen baja viscosidad y baja densidad son
fácilmente comprensibles y se mezclan entre sí en
todas las proporciones también ejercen presión contra
Las paredes del recipiente que los contiene Asimismo
si se les aplica calor se dilatan de forma rápida los
gases ideales se utilizan para simplificar a los gases
reales en una manera de estudiar los de forma sencilla
en la cual se considera que está formado por
partículas en efectos electromagnéticos, sus
colecciones se denominan de tipo elástico pues se
conserva el momento de la energía cinética ya que ya
que ésta es directamente proporcional a la
temperatura,[1].
La ecuación del gas unifica la ley de Boyle, la ley de
gay Lussac Charles y ley de Avogadro dónde
P: presión
V: volumen
T: temperatura
Considerar las siguientes observaciones
-Ley de boyle corresponde a las transformaciones que
experimenta un gas cuando su temperatura es
constante.
P1V1=P2V2
-Ley de Charles corresponde a las transformaciones
que experimenta un gas cuando su presión es
constante.
V1 V2
=
T 1 T2
-ley de gay Lussac corresponde a las
transformaciones que experimenta un gas cuando su
volumen permanece constante.
P 1 P2
= insoluble en agua y aun cuando un gas es soluble, la
T1 T2
-ley de Avogadro volúmenes iguales de distintas
sustancias gaseosas medidos en las mismas
condiciones de presión y temperatura contienen el
mismo número de partículas [2].
Surge la implementación de la ecuación más
importante
PV: NRT
Matemáticamente el coeficiente entre la componente
normal de la fuerza sobre una superficie del área de
ésta Se define como presión ya que ésta básicamente
depende del punto en las coordenadas una fórmula
muy elaborada que representa el comportamiento de
la presión en los gases es la de Daniel Bernoulli en
donde la fuerza de la partícula será:
La presión depende de dos variables macroscópicas
que son la masa y la velocidad de la partícula, [3] sin
embargo también existe la presión barométrica el
Cuál es la fuerza por unidad de superficie que ejerce
el aire que forma la atmósfera sobre la superficie de la
Tierra, es decir:
d: densidad del mercurio
g: aceleración gravedad
h: altura columna
Por otro lado, el nivel de energía térmica con que
cuenta un cuerpo energía cinética se denomina
temperatura en donde las partículas se mueven a una
determinada velocidad, la distribución de velocidades
de las partículas de un gas y por tanto la distribución
de la energía cinética en cada partícula se rige por la
ley de distribución de Maxwell en donde mayor es la
temperatura, la velocidad de estas aumentará. [5]
Todos los gases en sus procesos de recolección sin
importar su escala objetivo se llevan a cabo
conduciéndolos a un recipiente lleno de agua
colocando boca abajo o debido a que el gas es
cantidad mínima y un tiempo corto impide una
difusión significativa, la presión que ejerce el gas es
la que lleva al exterior esto se calcula considerando
un equilibrio entre la presión del sistema y la
atmosférica mediante la siguiente ecuación
Pgas: patm - pvapor de agua- pcolumna de aguas
Para la recolección de gases se utiliza el audiómetro,
qué es un instrumento que permite medir el volumen
de un gas y luego de un cambio fisicoquímico, está
hecho de un tubo de vidrio grueso y resistente que
contiene en el interior una varilla metálica vertical y
otra de latón sistema que consta de una probeta y otro
recipiente graduado sumergido en otro más grande.
[5]
 35 mL de
solución de
MEDIR
ácido acético
al 5%
1/8 de la
OBTENER pastilla
partiéndola
sin tocarla

III. PROCEDIMIENTO 0,4 g de la PESAR

pastilla
A. Método por Recolección de Masa
La solución
30 mL de ácido MEDIR de ácido
COLOCAR
acético al 5% acético en el
La solución tubo
anterior en
COLOCAR La porción de la
vaso de INTRODUCIR
pastilla y sellar.
100mL
El peso de la
masa del vaso
REGISTRAR
y luego de un AGITAR
El tubo
Alka-seltzer
El vaso tapado con
OBSERVAR Volumen del
el vidrio de reloj
gas REGISTRAR
con la pastilla.
recolectado
10 minutos la
Una regla
solución con la REPOSAR
UTILIZAR para medir
pastilla
altura de la
columna
La masa del sobre y
PESAR En sus
el vaso de la
respectivos DESECHAR
reacción
recipientes
En sus
DESECHAR
respectivos Porcentaje de
recipientes CALCULAR
NaHCO3
Masa perdida de CO2

CALCULAR Masa de NaHCO3

PROCEDI
REPETIR
% de NaHCO3 MIENTO
presente en la pastilla
B. Método de Recolección de Gases

CONSTRUIR Montaje de
recolección de gases IV. CALCULO Y RESULTADOS

El recipiente y la LLENAR C. Tabla de Datos 1 (PERDIDA DE MASA)

probeta con agua
La probeta Variable Dato
VOLTEAR sin que se Masa del vaso con Vaso solo: 81,496 g
salga el agua
 solución de ácido Vaso con todo: donde m(gas) = es la masa del gas liberado
acético 103,907 g m1= masa del recipiente con el solvente
Solución: 22,411 g
m2= masa del soluto
Masa del Alka 3,946 g
Seltzer con el m3= masa del recipiente con el soluto y el
sobre solvente
Masa del sobre 0,631 g
Masa de la pastilla 3,315 g 1.)
Masa de la 25,726 g
m(gas)= (103,907 g + 3,315 g) – 106,096 g
solución + masa de
pastilla = 107,22 g – 106,096 g
Masa del vaso 106,096 g = 1,126 g de CO2 liberado
luego de la
reacción
2.) parte que reacciono y porcentaje de
Cálculo de masa 1,126 g de CO2
de NaHCO3 liberado NaHCO3 en el Alka Seltzer
reaccionado
Cálculo de masa 64,5 % de 1 Mol de CO 2
de NaHCO3 NaHCO3 en 1,126 g CO2 ( )(
44,01 g CO 2
Alka Seltzer
1 Mol de NaHCO 3
¿(
1 Mol de CO 2
84,007 g de NaHCO 3
¿ = 2,14 g NaHCO3
1 Mol de NaHCO 3
D. Tabla de Datos 2 (RECOLECCION DE
GASES)
2,14 g de NaHCO 3
%Peso = x100 =
Variable Datos 3,315 g de Alka Seltzer
Masa de fracción de 0,4037 g (1) 64,5% de NaHCO3 en Alka Seltzer
pastilla 0,456 g (2)
Volumen en ml de 32 ml (1)
F. Calculo por método de recolección de
CO2 28 ml (2)
Altura en mm de la 155 mm (1) gases
columna de agua 136 mm (2) 1)
Masa de CO2 0.057 g (1) Pgas = Patm – Pvapor de agua – Pcolumna
perdida 0,048 g (2) 1007 Hpa = 755,31 mm Hg
Temperatura del 26˚C (1)
Pgas = 755,31 mmHg – 18,63 mmHg – 155 mmHg
baño de agua 26˚C (2)
Cálculo de moles de 0,00099 (1) = 581,68 mmHg
CO2 0,0009 (2) =0,76 Atm
Cálculo de masa de 0,083 g (1) PV= nRT
NaHCO3 0,075 g (2)
0,76 atm∗0,032l
reaccionado
Cálculo en % de 20,5% (1) n= atm∗l
0,082 (299 k )
masa de NaHCO3 en 16,4% (2) mol∗k
tableta
=0,00099 mol CO2
E. Cálculos por pérdida de masa

m(gas) liberado = (m1 + m2) – m3

 0,00099 mol CO2 x
1mol NaHCO 3 84,007 g NaHCO 3 V. ANALISIS DE RESULTADOS
X
1 mol CO 2 1 mol NaHCO 3
En esta práctica se evidencio dos procesos por los
=0,083 g NaHCO3 cuales podemos medir el volumen de un gas, para
explicar un poco mejor la reacción que se llevó acabo
0,083 g NaHCO 3 entre el ácido acético y el Alka Seltzer podemos
x 100=20,5 % encontrar la siguiente reacción balanceada:
0,4037 g Alka Seltzer
CH3COOH + NaHCO3 → CH3COONa + CO2 + H2O

2) Dentro de esta práctica se observó que a mayor

Pgas = Patm – Pvapor de agua – Pcolumna cantidad de soluto (Alka Seltzer) mayor era la
1007 Hpa = 755,31 mm Hg cantidad CO2 liberado si tomamos como ejemplo la
Pgas = 755,31 mmHg – 18,63 mmHg – 136 primera masa de nuestro experimento por el método
mmHg de recolección de gases encontramos que, la masa de
= 600,68 mmHg un trozo de pastilla es de 0,4037 g(NaHCO3) y se
=0,79 Atm obtuvo un volumen de 0,032 L c o2.
PV= nRT
Si la comparamos con la segunda podremos
0,79 atm∗0,028 l
evidenciar que la masa es de 0,456 g y en su volumen
n= atm∗l
0,082 (299 k ) obtuvimos 0,028 L un poco menos, entonces si se
mol∗k
vierte toda la pastilla con una masa de 3,315 g
NaHCO3, el volumen aproximado seria de 0,24 L de
=0,0009 mol CO2
CO2

0,0009 mol CO2 x Dentro de los resultados podemos evidenciar algunas

1mol NaHCO 3 84,007 g NaHCO 3 afectaciones de la disolución del CO 2 en el agua y en
X la evaporación del agua, empezando el dióxido de
1 mol CO 2 1 mol NaHCO 3
carbono es un óxido de un no metal que puede
=0,075 g NaHCO3 reaccionar con el agua para formar el ácido carbónico,
H2CO3, un ácido débil. En agua, el CO2 disuelto
0,075 g NaHCO 3 estará, en parte, como ácido carbónico (el agua en
x 100=16,4 % equilibrio con la atmósfera contiene en torno a 10-5M
0,456 g Alka Seltzer
del mismo [6]), y el resto como moléculas de dióxido
Mperdida = n * p.m. de carbono rodeadas de moléculas de agua, lo cual
m1=0,00099 x 44,01 = 0,043 g CO2 podemos escribir como CO2 (aq).
m2=0,0009 x 44,01 = 0,039 g CO2 El equilibrio de formación de dicho ácido carbónico
en agua una vez disuelto el dióxido de carbono es:

Xpesoprom= CO2(g) + H2O(l) ↔ H2CO3(aq)

0,083 g NaHCO 3+ 0,075 g NaHCO 3

=0,079 g NaHCO 3
2
Se podría decir que el CO2 disuelto, es un ácido de
Lewis, hidroliza al agua liberando protones al medio,
según el proceso [7]:
CO2(g) + H2O(l) ↔ HCO3-(aq) + H+(aq)
Así, una vez formado dicho ácido, se puede
desprotonar para dar dos aniones, el anión
bicarbonato y el anión carbonato. Los dos posibles
equilibrios de desprotonación del ácido carbónico
son:
 Pérdida del primer protón, de ácido carbónico
a bicarbonato: pKa = 6,35
H2CO3(aq) + H2O(l) ↔ HCO3-(aq) + H3O+
(aq)
 Pérdida del segundo protón, de bicarbonato a
carbonato: pKa = 10,33
HCO3‒(aq) +H2O(l) ↔ CO3-(aq) + H3O+(aq)
De los valores de pKa de cada equilibrio podemos ver
que el bicarbonato, HCO3–, es un ácido bastante débil
(pKa = 10,33) y tiene muy poca tendencia a ceder el
protón, a no ser que estemos a pH considerablemente
básico. Sin embargo, la pérdida del primer protón
tiene un pKa de 6,35. Aunque sigue siendo un ácido
bastante débil (por ejemplo, el ácido acético se
considera débil y su pKa es de 4,75, por lo que es más
fuerte que el carbónico) su valor hace que a un pH
aproximado de 7 sí que tenga lugar y que la
disolución de CO2acidifique un poco el agua.
Por tanto, como vemos, la disolución del ácido
carbónico y la formación de bicarbonato y carbonato
conlleva la formación de H3O+ y, por tanto, disminuye
el pH del medio. Ahora vemos que se lleva a cabo
una valoración ácido-base, esos protones procedentes
de la disolución de dióxido de carbono en el agua van
a entrar en el juego y pueden producir un cierto error
en el resultado de la valoración. Si la concentración
de base empleada en la valoración o valorada está en
torno al 0,1M, este error de valoración por la
presencia de ácido carbónico es despreciable, pero si
la concentración es pequeña, inferior a 0,05M,
entonces sí que es un error apreciable y es necesario
eliminar el ácido carbónico presente hirviendo el agua
empleada tanto para disolver el analito como para
preparar los reactivos. [6]
Comparando los dos métodos para la determinación
de gases podemos observar una diferencia entre
ambos siendo más efectivo el método de pérdida de
masa, puesto que el método por recolección de gases
presenta una mayor cantidad de cálculos los cuales
pueden afectar el resultado final de masa de NaHCO 3
reaccionado, otros factores que pueden afectar al
recolectar el CO2 en una columna de agua, una parte
del gas tiende a disociarse en el agua, formando acido
carbónico, si tenemos en cuenta que en el método de
recolección de gases una cierta cantidad del soluto al
no tener contacto con las manos, este se quedaba
adherido a la superficie en la que estaba colocado,
porque lo que hubo una pérdida de muestra
considerable en este proceso.
Al terminar la practica pudimos depositar los
desechos en los lavatrastos del laboratorio porque la
solución de CH3COOH y NaHCO3 producen
compuestos simples que sirven de nutrientes en el
medio, como la sal y dióxido de carbono.
VI. CONCLUSIONES
 Basados en la ley de Boyle se comprobó que
la presión y el volumen del gas varían
inversamente, cuando su temperatura y
cantidad de gas (CO2) son constantes.
 En el método por pérdida de masa se puede
evidenciar el proceso de evaporación, por
medio de la efervescencia de la pastilla con el
vinagre. Las moléculas de agua tratan de
escapar de su estado líquido por medio del
vapor de agua, y esto es debido a la presión
que se ejerce con el vidrio que tapaba el
recipiente, y su residuo efectivamente era una
sal CH3COONa producida por la reacción.
  Para identificar la presión del CO 2, se tiene en [3] Capparelli, A. (2013). Fisicoquímica básica.
cuenta las diferencias de las presiones que se
[4] Fos, G.M.A, Doménech, R.G, & Frívolos, J.L.M.
ejercen a nivel de laboratorio, que son el de la
(2001). Introducción a la fisicoquímica. universidad
columna de agua, la atmosférica y el de vapor
de Valencia.
de agua. Además, se puede concluir que la
presión de los diferentes cofactores y la
temperatura constante del agua produce
variabilidad en el volumen del gas. Sin
embargo, hay que tener en cuenta que el [5] Martínez-Reina, M.& Amado-González, E.
comportamiento de los demás componentes (2016). Filatelia y Didáctica de la química: un
presentes en la pastilla de Alka-Seltzer, ejemplo de los gases ideales, revista cubana de
pudieron afectar la recolección del CO 2. química,28(3),843-870.

[6] SKOOG, Douglas. WEST, Donald M. HOLLER,

REFERENCIAS
F. James. CROUCH, Stanley R. Química Analítica.
[1] Fogler, H.S. (2001). Elementos de ingeniería de 7a ed. México: McGrawHill, 2001. ISBN: 970-10-
las reacciones químicas. Pearson Educación. 3358-2.

[2] Rodríguez, J.A. (2009). Introducción a la [7] Tema 6. Química de las aguas naturales.
termodinámica: con algunas aplicaciones de Asignatura de Química del medio ambiente de la
ingeniería. Universidad de Granada.

VII. ANEXO