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INSTRUMENTACIÓN INDUSTRIAL I
Registro: 217026761
SENSORES POTENCIOMETRICOS
que se basa en la medida de los potenciales eléctricos en materiales o soluciones para calcular la
que forman el electrodo indicador y de referencia. En realidad es un voltímetro muy sensible que
amplifica la débil señal eléctrica que producen los electrodos y permite lecturas de hasta 0.1 mV
con gran exactitud. Los electrodos de referencia suelen ser de doble unión o de calomelano
respecto a los cuales se miden las variaciones de potencial. Finalmente, los electrodos selectivos
a iones como su nombre indica son electrodos sensibles a la presencia de un tipo de ión en la
solución y permiten su cuantificación. El término “selectivo’ quiere decir que son sensibles a una
familia de iones de características similares, pero de entre todos ellos tienen mayor afinidad por
En los electrodos selectivos a iones (ISEs), la membrana es responsable tanto del reconocimiento
selectivo como de la transformación del potencial generado en una señal eléctrica que se puede
El sistema en la Figura 1 actúa como una pila, de forma que al sumergir los dos electrodos en la
el cual esencialmente no fluye corriente neta. El instrumental necesario para las medidas
solución que de desea medir, y el tipo de electrodo que se utilice, ya sea el electrodo de
electrodos:
De estado sólido
Son aquellos disponibles como electrodos de media celda o electrodos combinados con electrodo
de referencia. Estos electrodos incorporan una superficie sólida sensible hecha de haluros de
determinación de bromuro, cloruro, ioduro, cobre (2+), cianuro, fluoruro, iones de plata y plomo.
La construcción del cuerpo sólido es robusta para una larga vida. Estan basados en un electrodo
de estado sólido, el cual desarrolla un voltaje debido a un intercambio iónico que se genera entre
De estado líquido
Son sensores cuyos Electrodos son de Membrana Líquida donde La superficie sensible de estos
intercambiador iónico de naturaleza orgánica para el ión determinado. Estos sensores incorporan
nitratos, potasio y calcio. Los primeros electrodos de membrana líquida que fueron desarrollados
ionóforo, es una estructurade anillo que atrapa los iones de potasio por dentro como un candado.
Este tipo de membrana no es tan resistente como la de los sensores de estado sólido por lo que
Sensores de gas
Están formados por electrodos combinados que detectan gases disueltos en solución. Estos
electrodos no requieren una referencia externa. El elemento sensor está separado de la muestra en
solución por una membrana permeable al gas. Un sensor de gas trabaja gracias a la presión
parcial del gas medido en la solución. El gas disuelto en la muestra se difunde dentro de la
membrana y cambia el pH de una capa límite de electrolito en la superficie interna del sensor de
pH. La difusión continúa hasta que la presión parcial de la muestra y de la capa límite son la
3. Aplicación Industrial
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farmacia.
Determinación de pH.
El valor de pH, que representa la acidez real o natural de la leche fresca, es de 6.6 a 6.8, valores
superiores a éste es un indicador de leche con mastitis y valores inferiores indican presencia de
Existen muchos modelos de pHmetro, pero se recomiendan aquellos que son fabricado e
indicados para este fin, los electrodos están diseñados para pinchar directamente en el producto
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entregando valores precisos, repetibles y cuya duración es mas prolongada que otro para uso
general (electrodo).