PROCESO DIRECCIÓN DE FORMACIÓN PROFESIONAL INTEGRAL

FORMATO GUÍA DE APRENDIZAJE

IDENTIFICACIÓN DE LA GUIA DE APRENDIZAJE

 Denominación del Programa de Formación: PRODUCCION ACUICOLA

 Código del Programa de Formación: 733293
Nombre del Proyecto “INNOVACIÓN DEL SISTEMA DE PRODUCCIÓN ACUÍCOLA APLICANDO LAS
NUEVAS TECNOLOGÍAS EN EL DEPARTAMENTO DE BOLÍVAR”
 Fase del Proyecto HACER
 Actividad de Proyecto: Producción de Organismos Hidrobiológicos.
 Competencia ADECUAR EL SITIO DE CULTIVO DE ACUERDO CON LA LÍNEA DE PRODUCCIÓN Y
PROTOCOLO DE LA ESPECIE
Resultados de Aprendizaje Alcanzar:

 Realizar el procedimiento de preparación del sistema de cultivo según criterios técnicos,los

protocolos de la empresa e indicaciones especiales bajo normas de salud ocupacional y ambiental.

 Definir el procedimiento de adecuación a seguir de acuerdo al sistema de producción, protocolos de

la empresa y la especie seleccionada.

Duración de la Guía: 80 HORAS (24 horas sesión tutorial y 56 horas de trabajo autónomo)

2. PRESENTACIÓN

Esta guía de aprendizaje fue diseñada para desarrollar las actividades de Consultar títulos en boletines
folletos y página web, lo referente a los conceptos, historia y perspectiva actual sobre el cultivo de especies
acuícolas en el país, tipos de estanques, clases de suelos ideal para la construcción, sistema de desagües,
tipos de abonos, Parámetros físico químicos para su desarrollo, Características de las especies a cultivar.
Selección de las especies.

El cultivo de especies acuícolas requiere de unas normas que se deben cumplir, como es la conservación del
medio ambiente y no desestabilizar el ecosistema donde se van a construir los estanques acuícolas requiere
cumplir con principios, normas y recomendaciones técnicas, con el fin de brindar un producto de excelente
calidad para el consumo humano.

Para realizar las evidencias correspondientes a esta competencia, es necesario revisar los materiales de
formación, explorar los materiales de apoyo y realizar consultas, bibliografías en internet, digitales y la
plataforma Territorium.
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3. FORMULACIÓN DE LAS ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE

3.1 Actividad de Reflexión inicial. De acuerdo a su intuición lo convocamos a reflexionar a cerca del
termino acuicultura.

 Elaboración de un ensayo sobre la importancia de la acuicultura como medio de sostenimiento

económico social, ambiental en Colombia y el mundo. Socializar el desarrollo evolutivo de la
acuicultura continental local, regional, y nacional.

 Duración: Ocho (8) horas

 Desarrollo: Individual

Evidencia: Realización de un ensayo aplicando las normas APA, el cual conste de mínimo tres (3)
paginas que contenga la portada, Introducción, Desarrollo y Conclusiones, cuyo archivo deberá
adjuntar al E-mail y/o plataforma Territorium.

 Ambiente requerido

 Ambiente de aprendizaje, Sala de informática

 contexto escolar, laboratorio en aula y de campo

 Laboratorio de acuicultura, estación piscícola ( Estanques o piscinas de producción

piscícola)

 Materiales

 Tablero acrilico, marcador borrable, papelería, proyector, computador y/o televisión

digital, o Tablet.

 Pala, pica, cavador, rastrillo, carretilla, cepillo de cerdas gruesas de mano y con mango,
esponjas, baldes de 20 litros, tanques de 200 litros, manguera de ½, ¼, Nasa, atarraya,
boliche o red de pesca de arrastre, hipoclorito, jabón líquido, Botas, vestuario adecuado a
la zona de trabajo.

3.2 ACTIVIDAD DE CONTEXTUALIZACIÓN E IDENTIFICACIÓN DE CONOCIMIENTOS NECESARIOS PARA EL

APRENDIZAJE

3.2.1. Actividad de Contextualización 1: Apreciado aprendiz, en su proceso de formación y en aras de

fortalecer el sub-sector productivo acuícola debemos contextualizar en el área de piscicultura. Por tal
razón, la invitación es realizar una lectura del material de apoyo (VER LINK), que le permita identificar
Conceptos Básicos.
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https://drive.google.com/file/d/1vxFQiaTSC6jYJ2A_7leBnJfdTkkO5m-D/view?usp=sharing

 Duración: Doce (12) horas

 Desarrollo: Individual

 Evidencia: Realizar un cuadro sinoptico donde se refeleje los conceptos básicos, los cuales deberán
cargar en la plataforma y/o herramientas tecnológicas.

 Ambiente requerido

 Ambiente de aprendizaje, sala de informatica

 Laboratorio de acuicultura, estación piscícola ( Estanques o piscinas de producción

piscícola)

 Materiales

 Tablero acrilico, marcador borrable, papelería, proyector, computador y/o televisión

digital, o Tablet.

 Baldes de 20 litros, tanques de 200 litros, manguera de ½, ¼, Nasa de pesca, atarraya,

boliche o red de pesca de arrastre, hipoclorito, jabón líquido, Botas, vestuario adecuado a
la zona de trabajo.

3.3 ACTIVIDAD DE APROPIACIÓN DEL CONOCIMIENTO (CONCEPTUALIZACIÓN Y TEORIZACIÓN).

3.3.1. Actividad de Apropiación 1: Apreciado Aprendiz, describa las característica de las especies de cultivo
a tener en cuenta a la hora de tomar la decisión de cultivar peces, siguiendo este link:

https://www.youtube.com/watch?v=pIXxwRr4_T4

 Duración: Doce (12) horas

 Desarrollo: Individual

Evidencia: Realice una lista de chequeo mencionando las características de las especies de cultivos,
los cuales deberán cargar en la plataforma y/o enviado por medio de las herramientas tecnológicas.
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3.3.2. Actividad de Apropiación 2: Apreciado aprendiz, Consultar las normas de bioseguridad y seguridad
ambiental durante los procesos de manipulación, inspección, clasificación de materiales en toma de
muestra. (ver Link)

https://drive.google.com/file/d/1vxFQiaTSC6jYJ2A_7leBnJfdTkkO5m-D/view?usp=sharing

 Duración: Ocho (8) horas

 Desarrollo: Individual

Evidencia: Documento en archivo Word donde explique dichas norma, lá cual deberán cargar en la
plataforma y/o enviado por medio de las herramientas tecnológicas.

3.4 ACTIVIDAD DE TRANSFERENCIA DEL CONOCIMIENTO

3.4.1. Actividad de transferencia 1 : Elaborar un escrito en Word en el que realice un resumen de la

acuicultura desde sus inicios hasta la fecha en cuanto a su desrrollo tecnológico, económico, productivo y
social basándose en el siguiente link:

https://www.youtube.com/watch?v=8zXNsVcQ13Q

https://drive.google.com/file/d/1vxFQiaTSC6jYJ2A_7leBnJfdTkkO5m-D/view?usp=sharing

 Duración: Doce (12) horas

 Desarrollo: Individual

 Evidencia: Realice un resumen en un documento en Word, el cual debe adjuntar a la plataforma

y/o herramienta tecnológica.

 Ambiente requerido

 Ambiente de aprendizaje, sala de informatica

 Laboratorio de acuicultura, estación piscícola ( Estanques o piscinas de producción

piscícola)

 Materiales
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  Tablero acrilico, marcador borrable, papelería, proyector, computador y/o televisión
digital, o Tablet.

 Laboratorio de acuicultura, estación piscícola ( Estanques o piscinas de producción

piscícola)

 Materiales

 Pizarrón, marcador, papelería, proyector, computador y/o televisión digital, o Tablet.

3.4.2. Actividad de transferencia 2: Apreciado Aprendiz, Seleccionar los protocolos o pasos que se
deben designar en la adecuación de un sitio para la producción piscícola.
Consulte el siguiente link
https://www.youtube.com/watch?v=q_Au4FmRwEg
Mencione en un escrito en word los pasos para desarrollar un cultivo de peces aplicando las buenas
practicas acuícolas.

 Duración: Doce (12) horas

 Desarrollo: Individual

 Evidencia: Realice un escrito en documento en Word y luego cargar a la plataforma y/o enviado
por medio de las herramientas tecnológicas.

 Ambiente requerido

 Ambiente de aprendizaje, sala de informatica

 Laboratorio de acuicultura, estación piscícola ( Estanques o piscinas de producción

piscícola)

 Materiales

 Tablero acrilico, marcador borrable, papelería, proyector, computador y/o televisión

digital, o Tablet.
3.4.3. Actividad de transferencia 2: Apreciado Aprendiz, realice un estudio de caso donde aplique
todos los conocimientos de adecuación del sitio.

 Duración: Dieciseis (16) horas

 Desarrollo: Individual

 Evidencia: Realice una lista de chequeo donde refleje lo anterior, y luego cargar a la plataforma y/o
enviado por medio de las herramientas tecnológicas.

4. ACTIVIDADES DE EVALUACIÓN
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 Evidencias de Aprendizaje Criterios de Evaluación Técnicas e Instrumentos de
Evaluación

Evidencias de Conocimiento Alista Los Elementos, Herramientas Cuestionario de pregunta

: Y Equipos Requeridos Para Realizar sobre concepto de
El Trabajo De Adecuación Del acuicultura, sistemas de
Respuetas a los ensayos y Sistema De Cultivo Con Base En
producción, datos
mapas conceptuales. Los, Conocimientos Técnicos Y
Aplicando Las Normas De estadísticos.
Evidencias de Desempeño Seguridad Ocupacional. Identifica
Los Equipos Para Limpieza Y Su
Participación. Funcionamiento De Ellos Según
Manual De Operación. Aplica Los
Trabajo individual Lista de chequeo para
Protocolos De La Empresa En La
Ejecución De Las Labores identificar sistema de
Evidencias de Producto: Especificadas Según Los Estándares producción, equipos y
Establecidos. Detecta Los herramientas
Informes de actividades, Organismos Invasores O
talleres y Competidores Tanto Vegetales O Entrega de un documento en
Animales Según Con Word con la norma apa donde
Presentaciónes de video Conocimientos Técnicos, Los presente datos estadísticos de
Protocolos Empreariales. granja acuícola de la zona
Desarrollar Según Requerimientos
De La Empresa

5. GLOSARIO DE TÉRMINOS

 Acuicultura
 Corona
 Talud
 organismos invasores
 Plancton
 Necton
 Bentos
 Eutróficacion

6. REFERENTES BILBIOGRÁFICOS

FAO, 1999.Desarrollo de la Acuicultura. Orientaciones técnicas para la pesca responsable. Roma.

HUET, Marcel, 1973. “Tratado de Piscicultura”. ISBN: 84-7114-036-5
INPA, 1993. Fundamentos de acuicultura continental. Santa Fe de Bogota.289 p
Pillay, T.V.R. 2002. Acuicultura: Principios y prácticas. Limusa: Noriega editores. Méjico. 699 p.
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 MEYER, Daniel. 2003. “Construcción de estanques”. Manual Técnico. Escuela Agrícola
Panamericana, El Zamorano, Honduras.
http://www.acuacultura.org/production/estanques_mas_info.ht
https://drive.google.com/file/d/12Gzas5nLZA9qNNSVpjtVRanCtqrKMZwx/view?usp=sharing

7. CONTROL DEL DOCUMENTO

Nombre Cargo Dependencia Fecha

Autor (es) LUIS ALBERTO MIRANDA MORALES Instructor Programa de 16/03/2020

articulación con
JAN SALAZAR MARTINEZ la I.E.D
ALEJANDRO PEREZ VAZQUEZ

HADITH MARIA JULIO ARRIETA

JOSE PASTRANA OSORIO

DARIO RANGEL MONTERROSA

EDUARDO ROMERO PORTACIO

BLADIMIR PLAZA MEZA

RAFAEL LAROTTA FELIP

8. CONTROL DE CAMBIOS (diligenciar únicamente si realiza ajustes a la guía)

Nombre Cargo Dependencia Fecha Razón del Cambio

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