UNIVERSIDAD PRIVADA DEL VALLE

CENTRIFUGACIÓN DIFERENCIAL DE ORGANELOS CELULARES

PRIMERA PARTE

Nombre: Ebony Dana Velasco Laura

Asignatura: Biología Celular

Docente: Doc. Rene Copeticona

RESUMEN

La centrifugación diferencial es un proceso de separación que puede separar los

componentes celulares por centrifugación repetida, a velocidades cada vez
mayores. 

Se elimina el sobrenadante y se centrifuga a una velocidad algo mayor.

Varían en morfología y se diferencian entre sí por la función que cada uno cumple
dentro de la célula. La individualidad de la célula está relacionada con su estructura
y función de los organelos que la componen. Particularmente, para su función y
desarrollo, la célula toma materiales nutritivos del exterior, que pueden atravesar la
membrana celular por fenómenos fisicoquímicos o penetrar por sus poros.

Las partículas que posean densidades similares sedimentarán juntas. Este método
es inespecífico, por lo que se usa como centrifugación preparativa para separar
componentes en la mezcla pero no es útil para separar moléculas.

¿Qué utilidad tiene el uso de la centrifugación en el estudio de la biología celular?

La centrifugación se puede llevar a cabo a escala preparativa o escala analítica.

Separamos los sólidos en suspensión de un líquido por medio de la centrifugación

para llevar a cabo necesitamos un equipo como lo es la centrifugación hay que
introducir la mezcla en el tubo de centrifuga en el otro tubo debe colocarse el mismo
peso de agua y colocarlos en la centrifugadora una vez colocados los tubos se
programa la velocidad de sedimentación de una partícula que se encuentra en
suspensión en un líquido es función directa del diámetro y del peso específico de la
partícula y dela fuerza a la cual se somete. Los componentes más densos de la
mezcla se desplazan fuera del eje de rotación de la centrífuga, mientras que los
componentes menos densos de la mezcla se desplazan hacia el eje de rotación.

PALABRAS CLAVES:

 Organelos celulares
 centrifugación diferencial
 Fuerza centrifuga

INTRODUCCION:

Organelos celulares: los organelos u orgánulos son las estructuras que están en el
interior de toda célula. Varían en morfología y se diferencian entre sí por la función
que cada uno cumple dentro de la célula.

Los organelos están presentes en las células eucariotas y procariotas. El tipo y

números de organelos que una célula posee depende directamente de su función y
estructura

Estructuras celulares: la célula es la unidad estructural, funcional y de origen de los

sistemas vivos, puede constituir por si sola un individuo, o participar junto con otra
célula en la formación de organismos más complejos. La individualidad de la célula
está relacionada con su estructura y función de los organelos que la componen.
Particularmente, para su función y desarrollo, la célula toma materiales nutritivos del
exterior, que pueden atravesar la membrana celular por fenómenos fisicoquímicos o
penetrar por sus poros.

Algunas células pueden realizar fotosíntesis, transforman la energía luminosa en

energía química, estas células pueden ser de algas verdes- azules de
cianobacterias y de plantas

Centrifugación diferencial: Se basa en la diferencia en la velocidad de

sedimentación de las moléculas.2 Esta diferencia debe ser grande para que sea
observada al centrifugar. Las partículas que posean densidades similares
sedimentarán juntas. Este método es inespecífico, por lo que se usa como
centrifugación preparativa para separar componentes en la mezcla (por ejemplo,
para separar mitocondrias de núcleos y membrana) pero no es útil para separar
moléculas.

Fuerza centrífuga:  es una fuerza ficticia que aparece cuando se describe el

movimiento de un cuerpo en un sistema de referencia en rotación, o
equivalentemente la fuerza aparente que percibe un observador no inercial que se
encuentra en un sistema de referencia rotatorio.

Contextualización:

¿QUÉ UTILIDAD TIENE EL USO DE LA CENTRIFUGACIÓN EN EL ESTUDIO DE

LA BIOLOGÍA CELULAR?

La centrifugación se puede llevar a cabo a escala preparativa o escala analítica. La

primera se utiliza para aislar partículas para su aprovechamiento posterior y la
segunda permite determinar propiedades físicas como la velocidad de
sedimentación o el peso molécular.

Objetivo: Determinar los fundamentos físicos de la separación de organelos y

estructuras celulares

PROCEDIMIENTO:

ACTIVIDAD: Observar detenidamente los siguientes videos en el orden que se les

presenta

Fuerza centrípeta y centrifuga: Es una fuerza o también componente de una fuerza,

esta actúa sobre un objeto que hace movimiento de una curva y la palabra
centrípeta significa buscar curva en griego.

El procedimiento lo hacemos alzando o levantando una canica con una copa

moviendo la capa la canica ejerce una fuerza sobre la copa. Cuando la canica se
comienza a mover la copa empuja la canica hacia el centro llegando a causar que
esta haga movimiento en círculos además como la copa tiene curvas no solo la
empuja hacia el centro también la empuja hacia arriba.

https://www.youtube.com/watch?v=QDdujFZVP8Y

Técnica de centrifugación: Esta les separa del eje de rotación la fuerza centrífuga
permite una separación mucho más rápida.
Separamos los sólidos en suspensión de un líquido por medio de la centrifugación
para llevar a cabo necesitamos un equipo como lo es la centrifugación hay que
introducir la mezcla en el tubo de centrifuga en el otro tubo debe colocarse el mismo
peso de agua y colocarlos en la centrifugadora una vez colocados los tubos se
programa la velocidad de sedimentación de una partícula que se encuentra en
suspensión en un líquido es función directa del diámetro y del peso específico de la
partícula y dela fuerza a la cual se somete.

https://www.youtube.com/watch?v=LWZMmCgC5rQ

Método de separación: La fuerza centrífuga es provista por una máquina

llamada centrifugadora, la cual imprime a la mezcla un movimiento de rotación que
origina una fuerza que produce la sedimentación de los sólidos o de las partículas
de mayor densidad.

Los componentes más densos de la mezcla se desplazan fuera del eje de rotación
de la centrífuga, mientras que los componentes menos densos de la mezcla se
desplazan hacia el eje de rotación.

https://www.youtube.com/watch?v=6XSt1x9d0qE

RESULTADOS: Colocar a cada fotografía el respectivo título o nombre

Centrifugadora
 Preparación de la
Los 2 tubos están
separación de sólidos.
simétricos del eje

separación entre líquido y

Acabado de la
sólidos.
centrifugación.

DISCUSION:

1.- ¿Cuál es la diferencia entre fuerza centrípeta y fuerza centrífuga?

R: La fuerza centrípeta es aquella que apunta hacia el centro, mientras que la fuerza
centrífuga apunta hacia afuera y solo existe desde el punto de vista del objeto que
gira.

2.- ¿Que dice la ley de Newton para explicar el fenómeno de la centrifugación?

R: Primera ley de newton “un objeto se mueve en línea recta a menos que una
fuerza externa se lo impida”.

3.- ¿Por qué es más importante la fuerza centrífuga a la fuerza de gravedad

cuando se trata de separar las partículas?

R: La fuerza centrífuga ayuda a separar sólidos, líquidos y líquidos inmiscible. Es

más importante porque gracias al movimiento rotatorio que tienen las partículas que
son impulsadas por la fuerza centrífuga y esta fuerza permite una separación más
rápida de las partículas que la fuerza de gravedad.

4.- La velocidad de sedimentación de una partícula que se encuentra en

suspensión en un líquido, ¿Función directa de que es?
R: Del diámetro y del peso específico de la partícula, y a la fuerza a la que se
somete, o el número de revoluciones por minuto que se produce en la centrifuga.

5.- ¿Detalla el procedimiento que emplearías para separar las células de la

sangre?

R: Primero se debe tomar la muestra luego se la debe poner en un tubo de ensayo y

se debe poner en la centrifugadora de forma diagonal, se centrifuga hasta que salga
en el primer sedimento luego el líquido que salió se pone en otro tubo y también que
salga ese sedimento y hacer el mismo procedimiento.

BIBLIOGRAFÍA:
Valdés, D. M. (25 de septiembre de 2019 ). MANUAL DE PRÁCTICAS . Obtenido de
MANUAL DE PRÁCTICAS : http://ri.utn.edu.mx

https://www.youtube.com/watch?v=QDdujFZVP8Y

https://www.youtube.com/watch?v=LWZMmCgC5rQ

https://www.youtube.com/watch?v=6XSt1x9d0qE