Plan de manejo de los desechos de

la finca
 


Manejo y Gestión de Desechos
o Uso eficiente de los insumos
o Plan de manejo de desechos de la finca
o Plan de reciclaje de los desechos orgánicos
o Plan de manejo de desechos inorgánicos
o Eliminación de los desechos de los plaguicidas
o Mantenimiento de la maquinaria y manejo de desechos
o Uso eficiente de la energía
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 La empresa colaborará y participará de manera activa en las actividades sociales de su comunidad

Plan de manejo de los desechos de

la finca
 

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La actividad agrícola moderna lleva implícita la necesidad de ser eficiente y a la

vez, de ser amigable con el ambiente, ya que la rentabilidad de la agricultura
cada vez es menor.  Además, en el aspecto ambiental, este es uno de los
requisitos que con mayor frecuencia exigen los consumidores.
 Lógicamente, las Buenas Prácticas Agrícolas, además de identificar las
fuentes de contaminación por desechos de una finca, incorporan por obligación
desarrollar un Plan de Manejo de esos desechos, tanto de los orgánicos, como
los inorgánicos.

Por desechos entendemos todos aquellos materiales que sobran en el sistema

de producción y que generalmente, como no les damos ningún uso, terminan
acumulándose causando problemas de contaminación.

La palabra desecho no necesariamente significa que no tenga ningún uso

posible, al contrario, hoy día nos damos cuenta de que los desechos en
realidad pueden tener muchos usos y por ende valor económico, aunque a
menudo, en el lugar en donde están, no se les utiliza y justamente por esa
razón es que se consideran desechos o basura.

Cómo sembrar una mata de

plátanoEn plátano o banano se propaga a través de hijuelos, es
decir, a través de brotes que nacen del rizoma principal y que son capaces
de dar lugar a una nueva planta, que en realidad es un clon de la platanera
original. Esta es la forma más habitual y más sencilla para reproducir
plataneras.

Veamos entonces qué necesitamos para realizar la siembra y cómo llevarla

a cabo.

Materiales necesarios
- Uno o más hijuelos de plátano, extraídos de plantas sanas y libres de
plagas que tengan entre 7 y 9 hojas.

- Lejía o ceniza de madera —también se pueden utilizar pesticidas

químicos— para la desinfección de los hijuelos.

- Un capazo, caldero, bidón o similar.

- Agua limpia.
Proceso paso a paso
Antes de realizar la siembra, se deben extraer los hijuelos y posteriormente
limpiarlos y desinfectarlos.

Selección y extracción de los

hijuelos

Como indicamos anteriormente, los hijuelos para siembra han de extraerse

de plataneras sanas que tengan más de 7 hojas. Si tienen menos hojas los
hijuelos serán poco vigorosos.

Existen diferentes tipos de hijuelos, pero para la siembra son más

adecuados los que tienen las hojas pequeñas y delgadas, el pseudotallo
robusto y el rizoma grueso y con presencia de raíces.

En la imagen adjunta se puede observar uno de estos hijuelos. Nótese el

grosor del rizoma y la presencia de raíces saliendo de él.
Limpieza
Una vez extraídos los hijuelos, han de limpiarse para retirar tejidos dañados
que podrían ser un foco de infección y una causa probable de fracaso de la
siembra.

Desinfección
Se puede realizar con lejía diluida en agua, a razón de 5 ml de lejía por
litro de agua. Se prepara la mezcla en un recipiente y se sumergen los
hijuelos durante unos tres minutos.

Si no queremos emplear sustancias químicas de síntesis, como la lejía,

podemos recurrir a la ceniza de madera. En ese caso, mezclaremos 2 kg de
ceniza en 1 litro de agua y embadurnamos bien los rizomas —solo la base
de los hijuelos— con la mezcla. A continuación, se dejan orear durante un
día antes de sembrar.

Preparación de los hoyos

Debemos realizar agujeros de unos 30 o 40 cm de diámetro y otros 40 cm
de profundidad, tratando de acumular a un lado del hoyo la tierra del
horizonte A —la primera capa del suelo que suele ser más oscura— y al
otro lado la tierra extraída a más profundidad.

Si la tierra estuviera muy seca, la regaremos hasta que se humedezca por

completo pero sin llegar a producir encharcamientos. Es importante regar
en este punto, siempre que sea necesario, puesto que después de realizar la
siembra no se acostumbra a regar el hoyo.

Una herramienta muy útil para realizar hoyos de plantación es el palote o

pala de cavar.
Abonado
Es importante añadir un abono rico en fósforo, en el momento de la
siembra, para que la nueva planta arraigue y se desarrolle con vigor hasta
que las raíces puedan explorar más terreno.

La gallinaza —o estiércol de gallina— es un buen abono para este

propósito pero podemos añadir cualquier otro, mejor si es orgánico puesto
que durará más tiempo.

Mezclaremos 200 gramos de gallinaza con un poco de tierra del horizonte

A —la primera que extrajimos— y lo depositamos en el fondo de cada
hoyo.

Siembra del hijuelo

A continuación, introducimos el hijuelo en el hoyo y añadimos la tierra de
la que extrajimos primeramente a su alrededor.

Continuamos añadiendo la tierra que sacamos de la parte más profunda del

agujero hasta que tapemos completamente el hoyo.

Nos aseguraremos que las hojas del hijuelo quedan por encima de la
superficie y pisaremos la tierra para eliminar bolsas de aire.

Los plátanos no crecen de una semilla, sino de un bulbo o un rizoma. El tiempo entre

la siembra de una planta de plátano y la cosecha del racimo es de 9 a 12 meses. La
flor aparece en el sexto o séptimo mes. Los plátanos se cosechan durante todo el año
– no tienen una temporada de crecimiento