MANUAL PARA ELABORAR COMPOSTA

Las lombrices que se usa para la elaboración, es la lombriz californiana, es

decir, que es especializada para el uso de composta se llama roja californiana
o Eisenia foetida, este tipo de especie o variedad viven por lo común en
lugares templados y muy húmedos.

La lombricomposta es utilizada para la fertilización de especies vegetales de

interés alimenticio. Ya que se encarga de reciclar y transformar los desechos
orgánicos como estiércol, frutas o sus cascaras, cartones y entre otros
orígenes vegetales, etc.

Permite mejores condiciones al suelo, ya que son aprovechadas por las

plantas, y transformando en suelos productivos, pues aumenta su fertilidad
natural. Además, trae beneficios de las obtenciones de abonos orgánicos con
la calidad de propiedades de fertilidad en los suelos áridos y reducir su acidez
(Alas Alvarenga, 2003).

Es una composta elaborada por base de humus, que son desechos de la

lombriz y se alimenta de materia orgánica, ya que de manera natural fertiliza
los suelos, no daña los ecosistemas por ser un producto natural y no genera
gases tóxicos.

Además, una de las lombrices más utilizadas para la elaboración y

reproducción es la lombriz roja californiana (Eisenia foetida). Ya que es una
especie que posee una serie de características que le hace ideal para tal
actividad, la cual produce una gran alta tasa de productividad y adaptabilidad.

Una talla de entre 6 y 12 cm, su peso puede llegar hasta 1,5 gr, alta densidad
poblacionales, puede llegar a sobrepasar las 200.000 lombrices por metros
cúbicos.

La técnica de la lombricultora es una alternativa viable eficiente y amigable al

medio ambiente, con bajos costos de inversión. La transformación de estos
residuos orgánicos produce beneficios mejorando las propiedades físicas,
químicas y biológicas del suelo, permeabilidad, Intercambio Catiónico (Cerdas,
C. 1996).
La elaboración de lombricomposta o abono orgánico es 100% natural, ya que
se obtiene de la transformación del estiércol procesando residuos orgánicos,
entre otros. Y su proceso al consumir los mismo posteriormente pasa por el
tracto digestivo, y depositan los residuos en forma de lombricomposteo, lo cual
caracteriza por contar con excelentes propiedades para el mejoramiento de las
condiciones físicas, químicas, la cual favorece la fertilidad del suelo y nutrición
de las plantas. Al igual proporcionan materias orgánicas, microorganismo en el
suelo, un regulador de pH mejora las condiciones del suelo tanto en los
referentes a la retención de agua, aporta macronutrientes y micronutrientes.
(FAO,2004).

La temperatura es muy importante también, ya que contribuye en la

reproducción y fecundidad. Una temperatura entre 18 a 25 grados centígrados
es considera optima, que conlleva al rendimiento de las lombrices. Durante el
verano la temperatura es muy elevada, ya que se pone en riesgo más
frecuentes, manteniendo los lechos, hace que las lombrices procuran no
emigrar buscando ambiente fresco. (Castillo, 2010).

Fundamental para la correcta respiración y el desarrollo de las lombrices. Si la

aireación no es la adecuada el consumo de alimento se reduce: además de su
apareamiento y reproducción debido a la compactación. (Cajas Sánchez,
2009). Debe de estar el 70% y 80%. A una humedad superior al 85% la cual
hace que las lombrices entren en un periodo. Es un factor de mucha
importancia, ya que tiene que ver con la reproducción, en el cual de latencia y
se afecta la producción de lombricomposta y la reproducción. Debajo de 70%
de humedad es una condición desfavorable, niveles de humedad inferiores al
55% son mortales para las lombrices. (Caja Sánchez, 2009).

Ubicar un sector donde está protegida para las lombrices que no queden
expuestas directamente al sol. Es aconsejable taparlas con una malla negra y
bajo techo, lo que evita el exceso de humedad en periodos de lluvias. Es
necesario hacer una cuna de lombrices que será la base para los posteriores
lechos de donde se obtendrá la lombricomposta.

Establecimiento de la cuna de lombrices Coloque tierra negra y una mezcla de

estiércol en una pileta. Deposite medio de lombrices en fondo de la cuna, y en
ella deben de entrar con facilidad. Si se escapan o no se entierran y mueren, es
decir que le falta humedad a la composta. Además, debe de cubrirse en la
parte de arriba con cartón húmedo para que igual suban a comer y por último
protegerla con malla raschel lo más tapado posible para protegerlas del sol.
Mantenga siempre húmedo con riesgos frecuente y asegúrate que en el fondo
tengan suficientes perforaciones, para poder eliminar el exceso de humedad.
Después de 3 meses, las lombrices puede trasplantarlas al lecho para producir
humus.

Durante el proceso de compostaje, las lombrices van aumentando y eso hace

que el estiércol, tanto como algunas materias orgánicas se vallan
desintegrando conforme pasan las semanas y meses, ya que comienzan a
degradar poco a poco los residuos. Además, cada 7 días se llega a
humedecer, ya que se trata igual de conservar la humedad, porque es un factor
importante de mantener la lombriz viva. Para tener la descomposición y el
resultado del humus y al mismo tiempo el peso de la lombriz que se va a ir
desarrollando durante estos meses. La importancia de este resultado es el
humus ya que lo van a utilizar para las plantaciones, ya que es una materia
orgánica que no contiene agroquímicos y no daña a las plantas.
¿QUÉ VENTAJAS Y BENEFICIOS TIENE LA LOMBRICULTURA?
La lombricultura no requiere grandes inversiones, espacios, infraestructura ni
mucho tiempo para mantenerla.
Además, si tenemos una abundante producción de humus, podemos vender los
excedentes para que sean usados en viveros y en campos donde se practican
deportes como golf, fútbol, etc.
• Ayuda a mejorar la calidad de los suelos de manera natural y económica.
• Permite recuperar suelos que han sido degradados por cultivos agrícolas y el
uso de productos artificiales.
• Los vegetales cultivados con humus son más sanos y libres de agentes
contaminantes o elementos químicos dañinos para la salud.
• Permite ahorrar, porque no es necesario comprar fertilizantes artificiales: el
humus es suficiente y es mejor.

Dato curioso.
La lombriz ha sido reconocida desde la antigüedad por su aporte a las
actividades agrícolas. Aristóteles la consideraba el arado o el intestino de la
tierra. Para los egipcios era un animal sagrado y Cleopatra castigaba con pena
de muerte a quien llevara fuera del territorio de Egipto a alguna de estas
pequeñas.

¿CÓMO CONSTRUIR UNA LOMBRICERA?

Las lombriceras son el espacio donde alimentaremos a las lombrices y
extraeremos el humus.
Consiste en unos cajones con agujeros que podemos instalar en un lugar
techado al exterior, pero protegidos de los rayos solares.
Deben tener forma rectangular, de un ancho no mayor a 1,5 metros por 20 a
60cm de alto y un largo aproximado de 3 metros.
Herramientas
• Pala.
• Regadera de mano.
• Caja o toppers para cosechar el humus,
• Sacos o bolsas para guardar el humus.
• Pie de cría de lombriz californiana.
• Malla raschel para la cubierta.
Una vez instaladas las lombriceras, debemos crear dentro de ellas el ambiente
adecuado para las lombrices. Para ello debemos seguir las siguientes
instrucciones:
Paso 1: Colocar en la base de la lombricera una capa de tierra suelta de unos 4
cm de espesor.

Paso 2: Agregar una capa de 10 cm de residuos orgánicos bien desmenuzados

para que el proceso se realice con mayor rapidez.
Paso 3: Distribuir las lombrices sobre la superficie de la materia orgánica. La
cantidad necesaria para iniciar la crianza es un kilogramo de lombrices por
cada metro cuadrado de lombricera.

Paso 4: Humedecer en forma pareja con una regadera, pero sin inundar la
lombricera.

Paso 5: Tapar la lombricera con una malla raschel. Si hemos realizado

correctamente el procedimiento anterior, las lombrices penetrarán
inmediatamente en la materia orgánica, se distribuirán por todo el alimento en
pocas horas y así comenzará el proceso que les permitirá alimentarse y
reproducirse.
¿CÓMO ALIMENTAMOS A LAS LOMBRICES?
Como ya hemos dicho, nuestras lombrices se alimentarán con la materia
orgánica que hemos separado previamente del resto de los residuos.
Para saber si la humedad del alimento es adecuada, solo tenemos que apretar
con la mano un puñado de materia orgánica. Si no gotea ni se desmenuza y se
siente como una esponja bien estrujada, entonces está en perfecto estado. Si
está muy seca, aplicar agua con una regadera.

Paso 1: Juntar y desmenuzar la materia orgánica que hemos separado y

acumulado en nuestros hogares (se sugiere hacerlo diariamente).
Paso 2: Depositar la materia orgánica en uno de los extremos de la lombricera
y dejarla reposar durante una semana. Si es necesario, humedecer con una
regadera de manera uniforme.

Paso 3: Después de ese tiempo, extraer la materia orgánica descompuesta,

empezando por la que está más abajo, que es la que tiene mayor grado de
descomposición.
Paso 4: Distribuir la materia orgánica sobre la lombricera en capas de 10 cm.
Después de cada capa de alimento, cubrir con una pequeña capa de tierra.
comida humus.

¿CÓMO SABER SI LA COMIDA ES APROPIADA PARA LAS LOMBRICES?

Las frutas y verduras no deben estar enteras, porque tardarán demasiado en
descomponerse. Es mejor picar en trozos pequeños todos los residuos que
incorporemos a la lombricera.
Un buen indicador de que algo no está funcionando bien en el proceso, es que
las lombrices escapen de la lombricera.
Para saber si los residuos orgánicos están listos para ser alimento de las
lombrices, podemos hacer la siguiente prueba.
• En un recipiente colocamos materia orgánica descompuesta.
• Sobre esa materia depositamos unas cuantas lombrices.
• Exponemos el recipiente con las lombrices a la luz del sol.
Luego esperamos para ver cómo se comportan las lombrices. Puede suceder
cualquiera de las siguientes situaciones:
1. Si se entierran rápidamente y no salen en unos minutos, es porque están
felices con la comida.
2. Si no se entierran, huyen del recipiente o mueren antes de 48 horas, el
alimento no está listo para ser consumido.