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CONTENIDO
RESUMEN……………………………………………………………………..……02
INTRODUCCIÓN…………………………………………………………...………04
MARCO TEÓRICO
Antecedentes……………………………………………………………….…….07
Marco teórico……………………………………………………………….…….09
Marco conceptual……………………………………………………………..…32
MATERIALES Y MÉTODOS
Lugar de ejecución………………………………………………………………35
Equipos y materiales……………………………………………………….……36
Metodología……………………………………………………………………….37
Procedimientos………………………………………………………….……….39
RESULTADOS……………………………………………………………………42
DISCUSIONES……………………………………………………………………62
CONCLUSIONES…………………………………………………………………64
BIBLIOGRAFÍA……………………………………………………………………65
ANEXOS……………………………………………………………………………70
1
PROPIEDADES FÍSICAS DE LA MADERA DEL FCFA- UNCP
Prunus serotina (base)
RESUMEN
El siguiente trabajo de investigación se realizó en el laboratorio de Tecnología
de la Madera e Industrias Forestales de la FCFA de la UNCP que tuvo como
objetivo principal Evaluar las propiedades físicas de la madera de la especie
nativa Prunus serótina comúnmente llamada guindas aquí en el valle, se
evaluó la parte basal del árbol, la madera de esta especie es de mucha
importancia ya que nos permite conocer como está constituida la madera, tiene
importancia en la diferenciación y uso de las maderas. La especie a estudiar se
trajo del distrito de Huancan, Huancayo.
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PROPIEDADES FÍSICAS DE LA MADERA DEL FCFA- UNCP
Prunus serotina (base)
ABSTRAC
The following research work was carried out in the Laboratory of Wood
Technology and Forest Industries of the FCCP of the UNCP whose main
objective was to evaluate the physical properties of wood of the native species
Prunus serotina commonly called chilli here in the valley, We evaluated the basal
part of the tree, the wood of this species is very important because it allows us to
know how the wood is constituted, has importance in the differentiation and use
of the wood. The species to be studied was brought from the district of Huancan,
Huancayo.
The results obtained in the laboratory show that the wood of this species presents
fine texture with a spiky veined, yellowish color and a characteristic smell, also
presents 2.72% heartwood percentage, 85.66% sapwood and 11.61% bark and
8 average rings. As for the average moisture content is 81.1392% and its
maximum moisture content is 106.92%.
The results do not allow to define that it is a wood stable and usable since
knowing its properties we can give many uses in the wood industry.
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Prunus serotina (base)
I. INTRODUCCIÓN
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Prunus serotina (base)
por medio del tipo de poro que posee y también por el tipo de parénquima que
contiene. El estudio tecnológico de la madera está constituido principalmente a
las diferentes características de las células longitudinales y transversales de
distintas características, según las funciones que desempeña el árbol. . (GATICA
SÁNCHEZ, 2010).
La madera es uno de los materiales más nobles con que ha contado el hombre
desde su aparición en la Tierra. Es fuerte, sólida, flexible, combustible elemental
aún hoy para más de 2000 millones de habitantes del planeta. Fue de los
primeros elementos que sirvieron para confección de herramientas, armas,
navíos, viviendas. Desde siempre permitió cosechar caucho, gomas, sustancias
medicina-les, aceites, resinas, corcho, fibras.
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PROPIEDADES FÍSICAS DE LA MADERA DEL FCFA- UNCP
Prunus serotina (base)
OBJETIVO GENERAL:
OBJETIVOS ESPECÍFICOS:
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Prunus serotina (base)
2.1. ANTECEDENTES
Prunus serotina Prunus serotina subsp. capuli (Cav.) McVaugh (1951).
Especies leñosas del valle del Mantaro 2011 (Alejandro Taquire Arroyo, Juana
Paucar Carrión):
Corteza externa: lenticilada, color cenizo, las lenticelas alargadas de 0.5 – 1.5
cm de longitud, protuberantes y blanquecinos.
Corteza interna: homogénea, color rosado y su consistencia es dura
Características generales de la madera:
La albura: En condición húmeda es de color blanco a crema amarillento mientras
que en condición seca el aire se torna crema rosáceo.
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Prunus serotina (base)
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Prunus serotina (base)
Corteza interna: Es por donde circula la savia elaborada; está formada por
células que poco a poco se desplazan al exterior formando la corteza externa.
También se denomina floema o líber (HERVAS; s.f)
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Prunus serotina (base)
Cambium
Xilema:
Albura (leño joven del árbol, en torno al duramen, que contiene todavía células
vivas que transportan agua y nutrientes). (HERVAS; s.f)
Duramen: Formada por células muertas que están muy lignificadas. Su aspecto
es seco y duro.
La parte que interesa del tronco es el duramen (leño viejo del árbol en torno al
centro, que es más seco y rígido), (HERVAS; s.f)
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Prunus serotina (base)
Floema:
Los elementos conductores del floema son las células cribosas. Las células
cribosas son unicelulares, con pared primaria celulósica, son células vivas con
citoplasma que pasa a manera de finos cordones citoplasmáticos por las
numerosas áreas cribosas de las paredes, conduciendo la savia elaborada. Las
áreas cribosas son áreas con pequeñas perforaciones en la pared de la célula.
(AMA, s.f)
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Prunus serotina (base)
Color:
Textura:
(TAQUIRE, 2002)
Veteado:
Figura que se aprecia en los cortes longitudinales y que producen las diferentes
tonalidades de la madera los anillos de crecimiento (TAQUIRE, 2002).
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Grano:
Brillo o Lustre:
Olor:
Sabor:
CARACTERITICAS MACROSCOPICAS
Parénquima:
Parénquima Apotraqueal :
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Prunus serotina (base)
(BRAVO, s.f)
Poros:
Solitarios: son los poros que están separados de los demás poros.
Múltiples: son los poros que se encuentra agrupados de dos o más poros.
Según su Distribución:
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Prunus serotina (base)
Inclusiones
Radios:
Arostegui (1982) dice son líneas que van desde el interior hasta el exterior del
árbol, formando el sistema transversal del tronco. Están constituidos de células
parenquimáticas. Es por esto que los radios son puntos o líneas débiles de
madera por lo que durante el secado reproducen las grietas y generalmente a
través de los radios.
CARACTERISTICAS MICROSCOPICAS
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Prunus serotina (base)
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Prunus serotina (base)
Sacarello (2010) nos indica que son dos los tipos de humedad que tienen
influencia en el comportamiento de la madera:
Agua de Saturacion
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Agua de inhibicion
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Prunus serotina (base)
Gáfaro (1995)
Medrano (2004) señala que una vez que la madera o leña se ha secado, la
humedad residual que se mantiene en ella dependerá del constante intercambio
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Prunus serotina (base)
En este punto la humedad satura todos los huecos existentes entre las fibrillas
elementales, entre la microfibrillas y entre las fibras que componen la pared
celular. Para que la madera adquiera mas humedad que la que corresponde al
punto de saturación de la fibra, es necesario sumergirla en agua y así llenar los
espacios existentes en el lumen celular.
La fase líquida del agua al estar en contacto con la madera, ya sea en el árbol
vivo o bajo condiciones de servicio, producirá la acumulación de agua libre en
los lúmenes de las células. El contenido de humedad máximo se alcanza cuando
todos los espacios en la pared celular y los lúmenes están llenos. La cantidad de
agua acumulada en este punto está limitada por el volumen vacío de la madera,
es decir, por el espacio no ocupado por la sustancia de la pared celular y los
materiales extraños. El Mmáx. puede calcularse si el peso del agua que ocupa
el volumen vacío se expresa como porcentaje del peso seco al horno de la
madera.
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Prunus serotina (base)
Esta ecuación puede ser usada para calcular Mmax. el contenido de humedad
de la madera cuando todas las paredes celulares y lúmenes son saturados
haciendo la porosidad igual a cero.
100
Mmax. = ----------------- 66.7
Gpsf
Donde:
Mmáx. = Contenido de humedad máxima
Gpsf = Gravedad específica en el PSF
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Peso específico El peso específico denotado por γ se define como el peso por
unidad de volumen del fluido, es decir γ = ρg, la unidad SI será N/m3.
Donde:
Mo= masa seca o masa anhidra
V= volumen húmedo
W= densidad normal del agua (1g/ cm3)
En caso de la madera se toma como base el peso seco al horno o peso anhidro,
porque este valor puede ser producido experimentalmente.
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Prunus serotina (base)
Donde:
Va = porosidad o volumen fraccional de espacios de la madera G = peso
específico de la madera
0,685 = 1/Go = 1/1,46
GS = gravedad específica del agua higroscópica (1,115)
La mayoría de los valores de Go están entre 1,50 y 1,53 para el agua desplazada,
Se propone que el valor de 1,5 sea seleccionado para Go, correspondiendo a un
volumen específico de 0,667 g/cm3, la porosidad puede ser entonces calculada:
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Prunus serotina (base)
La madera es un material que exhibe una considerable afinidad con el agua del
medio ambiente que la rodea, propiedad denominada usualmente como
higroscopicidad y cuyas consecuencias en muchas ocasiones limitan
considerablemente su utilización. La cantidad de agua presente en una pieza de
madera es el resultado de un proceso dinámico de transferencia con el medio
ambiente. Una pieza seca colocada en un ambiente húmedo absorbe agua y en
consecuencia sufre un hinchamiento. Por el contrario, una pieza con alto
contenido de humedad colocada en un ambiente seco, libera agua, y, como
consecuencia, se contrae. El proceso de hinchamiento y contracción de la
madera es consecuencia de la transferencia de agua con el medio ambiente,
tendiente a buscar una condición de equilibrio higroscópico. La humedad se
encuentra en la madera en tres formas diferentes: i) como agua libre, ocupando
los espacios intercelulares y celulares o lúmenes, ii) como agua de impregnación
adsorbida, que se encuentra impregnando los espacios submicroscópicos de la
pared celular, y iii) como agua de constitución, formando parte de las células y
tejidos. (Cotrina, Cuffre, Calvo, Ott, & Torran, 2007).
COMPORTAMIENTO DE LA MADERA
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Prunus serotina (base)
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Prunus serotina (base)
Las diferencias entre contracción tangencial y radial son debidas por una parte
al potencial favorecimiento de la contracción en el sentido tangencial que hacen
las bandas de madera de verano, y por otra a la restricción a los cambios
dimensionales que ejercen los radios leñosos en la dirección radial de la madera.
Estos defectos son potenciados por la presencia del grano espiral comúnmente
presente en la madera juvenil del pino radiata. También se pueden producir en
algunas especies, tales como eucalipto, ciprés y muchas nativas, variaciones
dimensionales anormales cuando sale agua de los lúmenes celulares. En este
caso los cambios dimensionales anormales dan origen a un aplastamiento de las
fibras de la madera, a lo cual se le denomina colapso. (Aylas Montalvo, 2013)
Dimensión verde
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Prunus serotina (base)
Dv – Dsh
Dv
Donde:
Vh – Vsh
Cv = ---------------- X 100
Vsh M
Donde:
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M = Contenido de humedad
SPSF = 10 G0
SPSF = 20 G0
sPSF = 10 GPSF
sPSF = 20 GPSF
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TAXONOMÍA
Clase. Magnoliophytina
Subclase. Magnoliopsida
Orden. Rosidas
Familia. Rosales S
DESCRIPCIÓN
Copa / Hojas: Copa ancha de forma ovoide que produce una sombra densa.
Hojas estipuladas, simples, alternas, cortamente pecioladas, ovadas a
lanceoladas, de 5 a 16 cm de largo por 2 a 5 cm de ancho, margen aserrado;
haz verde oscuro y brillante.
Tronco / Ramas. Tronco largo y recto en el bosque, pero en los claros es corto
y ancho. Ramas alternas, erguido-extendidas, lampiñas, escabrosas por la
presencia de muchas lenticelas esparcidas.
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Prunus serotina (base)
Corteza. Corteza café o grisácea casi lisa y glabra, exceptuando las ramas
tiernas que a veces son pubescentes.
Sexualidad. Hermafrodita
(SNIF, 1951)
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Estructural Macroscópica
Se observa en una sección transversal, descripción de la corteza, cambium y el
xilema.
Características Organolépticas
Se refiere al color, textura, veteado, grano y brillo.
Características Macroscópicas
En las secciones transversal, radial y tangencial observar:
Parénquima, poros y radios.
Características Microscópicas
Se describe mediante montajes en sus tres secciones (transversal, radial y
tangencial), y observar sus características microscópicas
Gravedad Específica
Peso especifico
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Porosidad
Es la fracción de volumen de una muestra que es ocupada por poro o espacio
vació. (Forest Products Laboratory. 1999).
Contenido de humedad
Se define como el peso del agua en la madera expresada como una fracción,
normalmente un porcentaje, del peso de madera secada al horno. El peso,
encogimiento, fuerza, y otras propiedades dependen del contenido de humedad
de la madera. (Forest Products Laboratory. 1999).
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Contracción
Dilatación
Anisotropía
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Prunus serotina (base)
3.2.1. En el campo:
Serrucho
Brújula
GPS
Cámara
3.2.2. En el laboratorio:
Madera rolliza
Rodajas o tortas de madera
2 cubos de madera orientados (3 x 3 x 3 cm.) material auxiliar
2 muestras de xiloteca (radial y tangencial)
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Prunus serotina (base)
3.2.3. Gabinete:
Laptops
Programas de Software Excel y Word
Datos de gravedad y Contenido de Humedad de los trabajos anteriores.
Apuntes auxiliares
Información obtenida de Internet.
3.3. METODOLOGÍA
Descriptiva: En ella se destacan las características o rasgos de la situación,
fenómeno u objeto de estudio. Su función principal es la capacidad para
seleccionar las características fundamentales del objeto de estudio. (Sierra,
2012). Todo esto según la norma técnica peruana 251.010.Esta metodología se
usó para determinar las características organolépticas.
Experimental: Requiere la manipulación intencional de una acción para analizar
sus posibles resultados. (Sampieri & Hidalgo, 2006).
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Prunus serotina (base)
POBLACIÓN Y MUESTRA
VARIABLES
- Independiente: Madera de Prunus serótina (base).
- Dependiente: Propiedades físicas de la madera de Prunus serótina
(base).
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Prunus serotina (base)
3.4. PROCEDIMIENTOS
3.4.1. PARA DETERMINAR LAS CARCTERÍSTICAS ORGANOLEPTICAS
DE LA MADERA DEL Prunus serótina (base).
i. Primero se cortó la troza de 1.20 m de Prunus serotina, de
la parte de la base. Orientándolo correctamente hacia los
puntos cardinales.
iii. Tanto las probetas, como la madera rolliza que sobro, fue
colocada en un recipiente con aserrín húmedo, esto para
mantener su humedad.
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Prunus serotina (base)
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Prunus serotina (base)
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Prunus serotina (base)
IV. RESULTADOS
a. Características organolépticas:
Blanco
Amarillo X
Pardo
COLOR
Roja
Característico
Fina X
Media
TEXTURA
Gruesa
Arcos superpuestos
Satinado
VETEADO Jaspeado
Espigado X
Recto X
GRANO Oblicuo
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Prunus serotina (base)
Entrecruzado
Alto
Medio X
BRILLO
Sin brillo
Sin olor
Olor aromático
OLOR
Característico X
b. Características macroscópicas:
Simple vista
Visible Con lupa 10x X
Difuso
Reticulado
Apotraqueal
Sandeado
PARENQUIM
Aliforme
A
Difuso X
A. confluente
Vasicéntrico
Paratraqueal Bandeado
Marginal
Vasicéntrico
Simple vista
Visible
Lupa 10x X
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Prunus serotina (base)
Solitarios
Tipo
POROS Múltiples
Sust.
Infiltrados
Inclusiones
No hay Sust. X
Tilosis
Simple vista X
RADIO Visible
Lupa 10X
MEDIDAS (cm)
DURAMEN+
DURAMEN+ ALBÚRA+
DURAMEN ALBÚRA CORTEZA
SUR 1.3 7.6 7.9
NORTE 1 7.6 8.2
OESTE 1.9 8.1 8.75
LADO
N° anillos x cada 2
cm
SUR 8
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Prunus serotina (base)
NORTE 7
OESTE 7
ESTE 10
Promedio 8
CASO DURAMEN:
204.22 100%
5.56 X
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Prunus serotina (base)
X = 5.56 x 100
204.22
X= 2.72 %
CASO ALBÚRA
204.22 100%
174.94 X
X= 174.94 x 100
204.22
X=85.66 %
CASO CORTEZA
204.22 100%
23.72 X
X= 23.72 x 100
23.72
X= 11.61%
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Prunus serotina (base)
MASA MASA
%M
VERDE ANHIDRA
ESTE 105.7327 52.8313 100.1396
OESTE 85.9570 49.8653 72.4623
NORTE 87.4777 50.3647 73.535
SUR 89.1158 49.8813 78.42
PROMEDIO 92.0708 50.7357 81.1392
S 9.1988 1.4162 12.9296
VARIANZA 63.4638 1.5042 125.3804
CONTENIDO DE HUMEDAD
120.0000
100.0000
80.0000
60.0000
40.0000
20.0000
0.0000
ESTE OESTE NORTE SUR PROMEDIO
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Prunus serotina (base)
a. Densidad (D) de las probetas de Prunus serotina (base), identificadas con sus respectivas orientaciones, a diferentes
contenidos de humedad: 0%, 5%, 10%, 12%, 15%, 20%, 25%, 30%, 50%, 70%, 90% y 110%.
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Prunus serotina (base)
Figura 2: Representación gráfica de la interrelación de la densidad con respecto al contenido de humedad de las probetas de
Prunus serótina (base).
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Prunus serotina (base)
b. Gravedad (G) de las probetas de Prunus serotina (base), identificadas con sus respectivas orientaciones, a diferentes
contenidos de humedad: 0%, 5%, 10%, 12%, 15%, 20%, 25%, 30%, 50%, 70%, 90% y 110%.
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PROPIEDADES FÍSICAS DE LA MADERA DEL FCFA- UNCP
Prunus serotina (base)
0.30
0.20
0.10
0.00
0% 5% 10% 12% 15% 20% 25% 30% 50% 70% 90% 110%
CONTENIDO DE HUMEDAD
Figura 3: Representación gráfica de la interrelación de la gravedad específica con respecto al contenido de humedad de las probetas
de Prunus serótina (base).
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Prunus serotina (base)
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Prunus serotina (base)
a. Porosidad (Va) y contenido de humedad máxima (Mmax.) de las probetas de Prunus serotina (base), identificadas con sus
respectivas orientaciones, a diferentes contenidos de humedad: 0%, 5%, 10%, 12%, 15%, 20%, 25%, 30%, 50%, 70%, 90%
y 110%.
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PROPIEDADES FÍSICAS DE LA MADERA DEL FCFA- UNCP
Prunus serotina (base)
Figura 4: Representación gráfica de la porosidad según contenido de humedad en las probetas de Prunus serótina (base)
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Prunus serotina (base)
b. Contenido de humedad máxima (Mmax.) de las probetas de Prunus serotina (base), identificadas con sus respectivas
orientaciones, a G30%.
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PROPIEDADES FÍSICAS DE LA MADERA DEL FCFA- UNCP
Prunus serotina (base)
Figura 5: Representación gráfica del contenido de humedad máxima (Mmax.) según orientación de las probetas y el promedio de
Mmax. de las probetas de Prunus serótina (base).
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PROPIEDADES FÍSICAS DE LA MADERA DEL FCFA- UNCP
Prunus serotina (base)
0.44
0.40
0.33
0.30
0.21
0.20
0.10
0.10
0.00
-0.02
0.00
0% 5% 10% 12% 15% 20% 25% 30% 50% 70% 90% 110% 106%
-0.10
CONTENIDO DE HUMEDAD
Figura 6: Representación gráfica de la interrelación de la porosidad con respecto al contenido de humedad y la porosidad en el
contenido máximo de humedad de las probetas de Prunus serótina (base).
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PROPIEDADES FÍSICAS DE LA MADERA DEL FCFA- UNCP
Prunus serotina (base)
5. Contracción:
Tabla 10: Contracción longitudinal promedio de las probetas de Prunus serotina (base),
identificadas con sus respectivas orientaciones, a diferentes contenidos de humedad: 0%,
5%, 10%, 12%, 15%, 20%, 25%, 30%.
Tabla 11: Contracción radial promedio de las probetas de Prunus serotina (base),
identificadas con sus respectivas orientaciones, a diferentes contenidos de humedad: 0%,
5%, 10%, 12%, 15%, 20%, 25%, 30%.
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PROPIEDADES FÍSICAS DE LA MADERA DEL FCFA- UNCP
Prunus serotina (base)
Tabla 12: Contracción tangencial promedio de las probetas de Prunus serotina (base),
identificadas con sus respectivas orientaciones, a diferentes contenidos de humedad: 0%, 5%,
10%, 12%, 15%, 20%, 25%, 30%.
Tabla 13: Contracción volumétrica promedio de las probetas de Prunus serotina (base),
identificadas con sus respectivas orientaciones, a diferentes contenidos de humedad: 0%, 5%,
10%, 12%, 15%, 20%, 25%, 30%.
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PROPIEDADES FÍSICAS DE LA MADERA DEL FCFA- UNCP
Prunus serotina (base)
PROMEDIOS DE CONTRACCION
Tabla 15: promedios finales de contracción longitudinal, radial, tangencial y volumétrica de las
probetas de la especie Prunus serotina debidamente orientadas; promedio, desviación estándar
y varianza de la contracción a diferentes contenidos de humedad 0%, 5%, 10%, 12%, 15%, 20%,
25%, 30%.
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Prunus serotina (base)
18.00
16.00
CONTRACCIÓN %
14.00
12.00
10.00
8.00
6.00
4.00
2.00
0.00
1 2 3 4 5 6 7 8
CONTENIDO DE HUMEDAD
RELACION T/R
TANG/RAD 2 2 2 2 2 2 2
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Prunus serotina (base)
V. DISCUSIONES
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Prunus serotina (base)
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Prunus serotina (base)
VI. CONCLUSIONES
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VII. BIBLIOGRAFÍA
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Prunus serotina (base)
8. Snif. (1951). Prunus serotina subsp. Capuli (cav.) Mcvaugh (1951).
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PROPIEDADES FÍSICAS DE LA MADERA DEL FCFA- UNCP
Prunus serotina (base)
VIII. ANEXOS
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Prunus serotina (base)
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PROPIEDADES FÍSICAS DE LA MADERA DEL FCFA- UNCP
Prunus serotina (base)
SUMA 300.4187
X 100.1396
SM 1.937354263
SP 1.581843132
VP 2.502227694
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Prunus serotina (base)
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Prunus serotina (base)
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Prunus serotina (base)
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DEL Prunus serótina (base) FCFA-UNCP
1.1. IDENTIFICACION
Fecha de 20 de setiembre del 2016 Nº de 1
selección: árbol
Identificado por:
Identificado por:
1.2. UBICACIÓN
Distrito Huancán Zona 18 L. E: 0476608
N: 8660463.
Otros detalles: Superficie plana, convivencia con especies como el Níspero, Agave,
Chilca y Retama.
1.3. DESCRIPCION
Clase: Domin Intermedi
ante a
81
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Cilindro: X Excéntric
o:
Datos de campo:
82
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PARTE BASE
3. Contenido de M= 81.14%
humedad (M)
Gb=0,58
G0= 0,41
4. Gravedad (G)
Gpsf= 0,58
Db= 0,58
D0= 0,41
5. Densidad ()
Dpsf= 0,76
Va0%= 0,73
Va12% =0,63
6. Porosidad (Va)
Va30% = 0,44
83
PROPIEDADES FÍSICAS DE LA MADERA
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Mmax= 106.92%
7. M máx.
8. Contracción CL30%=0,46
longitudinal
9. Contracción CR30%= 4.29
radial
10. Contracción CT30%= 8.57
tangencial
11. Contracción CV30%= 16.48
volumétrica
2
12. T/R
84