UNIVERSIDAD NACIONAL DEL

ALTIPLANO - PUNO
ESCUELA DE INGENIERÍA DE MINAS

Termodinámica
Un enfoque de la ingeniería
Semestre 2020-1

Teófilo Donaires Flores

Comprender la Termodinámica no es
fácil, pero tampoco es difícil.
El conocido físico John Fenn de la Universidad de
Yale en Estados Unidos ha propuesto la 4ta ley de la
Termodinámica, que transcribo en el idioma
original, para no perder la esencia de su formulación:
4ta ley de la
Termodinámica:
Es imposible en una sola vez
para un estudiante lograr un
significado útil y entender las
leyes de Termodinámica y sus
implicaciones más importantes
¿Qué es
Termodinámica?
Introducción

¿Qué es
Termodinámica?
 CAPÍTULO
1
La Termodinámica es una
herramienta analítica que interpreta
fenómenos naturales desde el punto de
vista de las relaciones de materia y
energía.
La Termodinámica estudia el
intercambio de energía en sus diversas
formas, su interacción con los sistemas
de conversión de energía, las
propiedades de los mismos y el uso
racional de la energía
 CAPÍTULO
1
La termodinámica se ocupa de la energía
y sus transformaciones en los sistemas
desde un punto de vista macroscópico

“La Termodinámica es un tema que

necesita ser estudiado no una sino
varias veces en niveles avanzados. En la
segunda y tercera vueltas... es útil de
nuevo repasar las bases de la primera y
segunda leyes, esta vez con una
secuencia más lógica”.
Algunas áreas de aplicación de la
termodinámica.

El cuerpo humano Sistemas de aire Aviones

acondicionado

Entrada
de agua

Salida
de agua
Radiadores automotrices Plantas de energía Sistemas de refrigeración
 1.2. PANORAMA DE LA TERMO…

Nace en el siglo XIX, como una necesidad

para describir el funcionamiento de las
MÁQUINAS DE VAPOR.

Termodinámica, significa: “Potencia Generada por

el Calor”.

Ciencia de la transformación del CALOR en

TRABAJO.
Potencia Térmica
Potencia obtenida del calor.
 1.2. CONCEPTO Y AMPLITUD DE DE LA
TERMO …
La ENERGÍA, palabra griega que significa fuerza en
acción, o capacidad para producir trabajo, es el
protagonista principal de la disciplina de la
Termodinámica que pretendemos estudiar.

La TERMODINÁMICA tiene como objetivo el entender las

interrelaciones entre los fenómenos mecánicos, térmicos y
químicos
 ¿En qué se fundamenta la TERMO?

• La base fundamental de la TERMO es la

OBSERVACIÓN EXPERIMENTAL, la que
ha sido “resumida” en algunas leyes básicas
conocida como las LEYES DE LA TERMO
 LEYES DE LA TERMO…

Principio Cero: permite definir la temperatura como

una propiedad.

Primer Principio: define el concepto de energía como

magnitud conservativa.

Segundo Principio: define la entropía como medida de la

dirección de los procesos.

Tercer Principio: interpretación física de la entropía como

orden de los sistemas; se usa en termoquímica.
 DIVISIÓN DE LA TERMO…

Termodinámica Clásica. Es una ciencia que se ocupa de

las propiedades macroscópicas de la materia; se interesa
solamente en el comportamiento global, macroscópico y para
ella los conceptos a escala molecular son irrelevantes.

Termodinámica Estadística. Cuyo objetivo es describir

propiedades macroscópicas en término de las microscópicas. Hoy
en día la termodinámica estadística es un campo activo para
nuestro conocimiento de las moléculas y de las fuerzas entre ellas
está aumentando continuamente.
1.3. PIONEROS DE LA TERMO…

 Laurent Lavoisier (Francia, 1743-1794)

El químico francés Antoine Laurent de
Lavoisier está considerado como el padre
de la química moderna. Se interesó sobre
todo por los experimentos que permitían
medir la materia.
1.3. PIONEROS DE LA TERMO…

Nicolás Léonard Sadi Carnot

(Francia, 1796-1832)
Nicolas L. Sadi Carnot, físico e ingeniero militar
francés, demostró que no puede existir un motor
térmico perfecto, es decir, que en cualquier motor
térmico se pierde parte del calor suministrado.
Sentó así las bases del segundo principio de la
termodinámica.
 1.3. PIONEROS DE LA TERMO…

Rudolf J. Clausius (Alemania, 1822-1888)

En 1850, el físico matemático alemán Rudolf E.
Clausius enunció el segundo principio de la
termodinámica. En esa misma época, su colega
inglés lord Kelvin enunció también este
principio, de forma distinta, pero equivalente.
1.3. PIONEROS DE LA TERMO…

William Thomson, Lord Kelvin

(Escocia, 1824-1907)
El físico y matemático lord Kelvin fue uno de
los científicos más sobresalientes del siglo
XIX. Investigó la equivalencia entre calor y
trabajo y estableció la escala absoluta (escala
Kelvin) de temperatura.
1.3. PIONEROS DE LA TERMO…

James Prescott Joule (Inglaterra, 1818-1889)

El físico británico James Prescott Joule centró
sus investigaciones en los campos de la
electricidad y la termodinámica. Demostró
que el calor es una transferencia de energía y
determinó el equivalente mecánico del calor.
1.3. PIONEROS DE LA TERMO…

Josia Willard Gibbs (USA, 1839-1903)

Físico y químico estadounidense. A la edad de
quince años ingresó en la Universidad de Yale,
donde obtuvo el primer doctorado en ingeniería
concedido por la mencionada institución. Centró
durante un tiempo su atención en el estudio de la
máquina de vapor de Watt; ocupado en el análisis
del equilibrio de la máquina, Gibbs empezó a
desarrollar un metódo mediante el cual calcular las
variables involucradas en los procesos de
equilibrio químico
1.4. DIMENSIONES Y UNIDADES

Una dimensión define cualitativamente una entidad

física que puede ser medida u observada; una unidad
expresa la magnitud de la dimensión (Saad, 1)
Unidades SI básicas
Cantidad Nombre de Símbolo
fundamental la unidad
•Longitud metro m
•Masa kilogramo kg
•Tiempo segundo s
•Corriente eléctrica ampere A
•Temperatura kelvin K
•Cantidad de sustancia mol mol
•Intensidad luminosa candela cd
 Clases de propiedades
• Extensivas • Intensivas
– MASA – TEMPERATURA
– VOLUMEN – PRESIÓN
– ENERGÍA – DENSIDAD

• ADITIVAS AL
NO ADITIVAS AL
SISTEMA.
SISTEMA.
 Propiedades
Propiedades:
•Temperatura
•Presión Sistema
•Volumen
•Energía interna
•Entropia

El sistema puede ser abierto o

cerrado. El concepto de propiedad
se aplica en ambos casos
 1.5. FUERZA

Definición de unidades de fuerza.

F = m.a
 Tipos de Fuerzas:
✓Fuerzas Superficiales (Arce, 2000):
•Fuerzas Viscosas
•Fuerzas de fricción
•Fuerzas de presión
•Fuerzas convectivas
•Fuerza centrífuga
•Fuerza directora
•Fuerzas moleculares

✓Fuerzas Volumétricas (Arce, 2000):

Fuerzas de gravedad
Fuerzas magnéticas
Fuerzas eléctricas
 TERMÓMETRO
• Un termómetro es un instrumento destinado a medir
temperatura mediante el cambio de una magnitud
directamente relacionada con la temperatura. Existen
dos tipos de termómetros:

✓Termómetros de dilatación.
✓ Termómetros de resistencia.
ESCALAS DE TEMPERATURA
Punto de
ebullición
del agua K = ºC + 273,15
273 K = 0 0C
373 K = 100 0C
Temperatura
corporal
normal K= ºC+273
Temperatura
ambiente
0F = 9 x 0C + 32
Punto de
congelación
5
del agua
32 ºF = 0 ºC
212 ºF = 100 ºC
 Punto de
Comparación de escalas ebullición
de temperatura. del agua
a 1 atm

Punto triple
del agua

Cambios C = K − 273,15 = F − 32 = R − 492

5 5 9 9

Variación C K  F  R
= = =
5 5 9 9

Cero
absoluto
 Instrumentos:

• Termistor
• Termopar
• Pirómetro
• Termómetro convencional
• Termómetros clínico
 Medición de la temperatura...
El mercurio en un termómetro
de vidrio
• Propiedad termométrica: expansión del Hg
con la temperatura.

LHg =  T − T0 
Termómetro de gas de volumen constante

• Propiedad termométrica: presión a volumen

constante.

P =  T − T0 
 El termopar

• Propiedad termométrica: voltaje (fem) que

se genera.

 e =  T − T0 
 Escalas de temperatura
• Escala Kelvin Escala Celsius
• Punto triple del agua a • Punto triple del agua a P =
P = 1 atm 1 atm
• T = 273.15 K T = 0 oC
• Punto de vapor del agua a
• Punto de vapor del
P = 1 atm
agua a
T = 100 oC
• P = 1 atm • 1 oC = 1 K
• T = 373.15 K
Convertir 30°C a K

K=ºC+273

K= 30 + 273 = 303
 1.7. CANTIDADES DEFINIDAS
Volumen: la unidad de volumen derivada del SI
es el metro cúbico (m3).

1 cm3 = (1 x 10-2 m)3 = 1 x 10-6 m3

1 dm3 = (1 x 10-1 m)3 = 1 x 10-3 m3
1 L = 1000 mL = 1000 cm3 = 1 dm3
1 mL = 1 cm3
1 Litro

Matraz volumétrico
 Las propiedades en la termodinámica
macroscópica
 m 
= lim  
  
 →0
Límite del modelo
macroscópico y de las
Densidad, 
suposiciones.

Son importantes los

efectos moleculares
y atómicos
 (m3)
Densidad: la unidad derivada del SI para la densidad
es el kg/m3
1 g/cm3 = 1 g/mL = 1000 kg/m3
masa m
densidad = d= V
volumen

Un pedazo de metal de platino con una densidad

de 21 g/cm3 tiene un volumen de 5 cm3. ¿Cuál es
su masa?
m
d= V

m=dxV = 21 g/cm3 x 5 cm3 = 105 g

 1.8. PRESIÓN
• Se define la presión en un fluido en reposo como la
fuerza compresiva normal por unidad de área
(esfuerzo normal de compresión) que actúa sobre una
superficie sumergida en el seno del fluido
F m .g A .h.  . g
P = = = = h . . g =  . h
A A A
•Presión absoluta
•Presión atmosférica
•Presión crítica
•Presión de convergencia
•Presión manométrica
•Presión Pseudocrítica
•Presión Osmótica
•Presión reducida
 Datos experimentales
obtenidos

Gráfica P VS T

Extrapolación
 Presiones absoluta, manométrica y de vacío.

Pabs = Patm + Pman man

Vacío Vacío
absoluto absoluto
1-14
Manómetro Básico
 Aceite
Esquema para el Ejemplo
1–8.
AIRE

AGUA

Mercurio
 .

En un fluido dado, la presión es la misma en todos

los puntos de un plano horizontal sin importar la
geometría, siempre y cuando dichos puntos estén
conectados por el mismo fluido.

Agua

Mercurio
Barómetro
básico.

Mercurio
 1.9. TRABAJO
• Es una de las formas de transmitir la energía
debido a una diferencia de presiones. Es el
método por el cual se transfiere de un sistema
mecánico a otro (Valiente, pag. 188).
Trabajo es una interacción entre dos sistemas tal
que cualquier cambio en cada sistema y su
entorno podría haberse producido, exactamente,
con el único efecto externo a ese sistema, del
cambio en la altura de una masa en un campo
gravitatorio. V2
W = −  PdV
V1
 1.10. ENERGÍA

• Es la manifestación “última” de las

interacciones entre las moléculas, electrones y
otros elementos subatómicos; de sus
transformaciones, cambios, degradación, etc.
 Energía neta
mv22 mv12  mv 2 
W= − =  

2 2  2 

Energía cinética
1
E K = mv 2
2
Energía potencial
W = mz 2 g − mz1 g = (mzg )
Energía mecánica
E = E + E
M C P
 1.11. CALOR
Es la forma de energía por la que un cuerpo
transfiere energía con otro cuerpo,
transferencia causada solo por diferencia de
temperatura entre dichos cuerpos
•Calor de adsorción
•Calor de combustión estándar
•Calor de disolución
•Calor de formación estándar
•Calor de neutralización
•Calor de reacción estándar
•Calor específico
•Calor húmedo
 Calor Sensible

Qs = Ce mT
Calor Latente

Q L = m.
 .

Formas de energía
microscópica que hacen
sensible a la energía.
Traslación Rotación
molecular molecular

Traslación Vibración
electrónica molecular

Espín Espín
electrónico nuclear
1.12. Sistema, alrededores y frontera.
ALREDEDORES

SISTEMA

FRONTERA
 Sistema cerrado

Ambiente
Calor

Sistema
Trabajo
 Sistema abierto

Ambiente
Flujo Calor
másico

Sistema
Potencia Flujo
másico
Ejemplo: El motor de turbina de gas en un sistema abierto

Entrada de combustible

Combustor
Salida de trabajo
Entrada de aire en el eje

Salida de trabajo en
el compresor
Expulsión de gases
de escape
 El sistema y el ambiente
universo = sistemas + ambiente

Ambiente

Sistema cerrado
Frontera del
sistema
Alrededores

Sistema

Observador
La masa no puede
cruzar las fronteras de
un sistema cerrado,
pero la energía sí.

masa
SISTEMA
CERRADO

m = constante

energía SÍ
El volumen de control puede involucrar
fronteras fijas, móviles, reales e
imaginarias.

Frontera
imaginaria Frontera real

Frontera
VC móvil
(una tobera)
VC

Frontera
fija

a) Volumen controlado con fronteras b) Volumen controlado con fronteras

reales e imaginarias. fijas y móviles.
Proceso entre los
estados 1 y 2 y la Propiedad A
trayectoria del
proceso.
Estado 2

Trayectoria del proceso

Estado 1

Propiedad B
Diagrama P-V de un
proceso de compresión. Estado final

Trayectoria del proceso

Estado inicial

Sistema
Ozono al nivel del piso,
que es el componente SOL
principal del smog, se
forma al reaccionar HC
y NOx en presencia de la
luz solar en días soleados
y tranquilos.
Los ácidos sulfúrico y
nítrico se forman SOL
cuando los óxidos
sulfúrico y nítrico
reaccionan con vapor de
agua y otros productos
químicos en la alta Vapor de agua

atmósfera en presencia
de luz solar. Ácido sulfúrico
Ácido nítrico

Lluvia

Planta de energía
Efecto de invernadero
de la Tierra. SOL
Gases
invernadero

Parte de la radiación La radiación solar

infrarroja emitida por pasa a través y la
la Tierra es absorbida por mayor parte es
los gases invernadero absorbida por la
y luego se reflejan superficie
hacia la Tierra de la Tierra
Algunos arreglos que Refrigerador Calentador
suministran a un cuarto de 300 W eléctrico
de 300 W
la misma cantidad de
energía que un calentador
de resistencia eléctrica
de 300-W.
Ventilador de 300 W Televisor de 300 W

Dos personas, cada

una disipa
150 W

Tres bombillas,
100 W cada una
Una computadora de
100 W con monitor
de 200 W

Energía
solar
300 W
1.13. PROBLEMAS