Material de consulta Código: MC-SM-01

Blended Whisky Versión:01.02

En este curso de inducción el participante conocerá las generalidades del scotch blended whiskey, los procesos de las
materias primas y el resultado de la perfecta ejecución de los procedimientos, el valor del conocimiento de evaluará en sitio
con una presentación verbal de lo aprendido, para pasar al tema de las regiones de producción.
Elaboró: Fernando Moo Aprobó: Fecha: 03/04/2020

Whisky mezclado
Un whisky mezclado, en inglés blended whisky, es el resultado de mezclar diferentes tipos
de whiskies.
Generalmente es el resultado de la mezcla de uno o más whiskies de malta (hechos de
100% de grano de malta, tales como cebada o centeno) junto con otros whiskies de grano
o bien bebidas neutrales de grano de alto contenido en alcohol. Escocia, Irlanda y Canadá
son los países donde más se elabora este tipo de whisky.
La mezcla de whiskies de malta sin whisky de grano se denomina Vatted malt.

La mayoría de whiskies mezclados no indican una edad, en caso contrario todos los
whiskies que forman parte de la mezcla han de ser, al menos, tan viejos como la edad que
se indica. Algunos ejemplos de whiskies mezclados son Blanton's, Bulleit Bourbon, Chivas
Regal, Crown Royal, DYC, Four Roses, Jameson, Jim Beam, Maker's Mark, Old St Andrews,
Seagram's Seven Crown o Suntory Hibiki.
El whisky de grano y otros "de relleno" suelen ser mucho más económicos en su
producción que los de malta, por lo que los whiskies mezclados que contienen este tipo de
whiskies suelen ser más baratos.