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Membrillos al vino tinto. paso a paso

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Es exquisito, delicioso y jugoso.

Ingredientes Preparación
Número de partes:  4  1 Con un buen cuchillo los partimos en cuatro,
descorazonamos y pelamos.
Membrillos

5 semillas de cardamomo 2 Ponemos en una cacerola los membrillos, la canela, el

cardamomo, los clavos y el azúcar y el vino que los cubra.
5 clavos

2 ramas de canela
3 Removemos y dejamos a fuego medio unos 30 minutos
400 g de azúcar o hasta que estén blandos.

1 botella de vino

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Ana marÃa
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Esta misma receta se puede realizar con peras, preferiblemente con variedades
como la Abate Fetel o Bartletto que tienen una carne jugosita y blandita.

Patricia