UNIVERSIDAD DEL VALLE

Universidad
del Valle

ESTRUCTURA ACADÉMICA PROGRAMA DE TECNOLOGÍA EN ALIMENTOS -JORNADA DIURNA

RESOLUCIÓN 153 DE DICIEMBRE 5 DE 2005
I II III IV V VI

111050M 4 111051M 3 745037M 3 745129M 3 745123M 4 745034M 16

Elem. de proc. Tecnol. de
Manejo de Sólidos Práctica
Cálculo I Cálculo II Industria de Cereales y
y Fluidos Tecnológica
Alimentos Oleaginosas
8 ABO 5 6 ABO 5 6 APO 3 6 APO 3 8 APO 4.5 APO
111050M 111051M 745037M 745129M 745035M
745512M

116016M 3 116005M 3 745007M 4 745023M 3 745512M 3 745045M 4

Quimica Orgánica Quimica de Toxicología de Tratamientos Tecnología de
Quimica General
General Alimentos Alimentos Térmicos Frutas y Verduras
6 ABO 4 6 ABO 4 8 APO 7 6 APO 3 6 APO 3 8 APO 4.5
116016M 116005M 745007M 745510M 745512M
116050M

116050M 1 106065M 3 106066M 3 745510M 3 745050M 3 3

Fundam. de
Laboratorio Transferencia de Electiva
Física General I Física General II Nutric. Humana y
Química General Calor tecnológica II
Animal
2 ABO 1.5 6 ABO 6 6 ABO 6 6 APO 3 6 APO 3 6 AEP 4.5
111050M 106065M 745037M 745023M 745510M
111051M 106066M
102119M 3 745032M 4 201011M 3 730125M 3 3

Microbiología de Constitución Impacto Ambiental Electiva

Biología Tecn
Alimentos Política de de la Tecnología Tecnológica I
Colombia (ECII)
6 ABO 4 8 APO 6 6 ABO 3 6 AEP 4.5
102119M 6 AEC 3 745510M
102120M

102120M 2 204161M 3 204101M 3 204104M 3 760055M 3

Comprensión y Lectura de textos Lectura de textos
Laboratorio de Iniciación de
prod. de textos Académic. en Académic. en
Biología Tecn Nuevas Empresas
acad. (EC I) Inglés I Inglés II
4 ABO 1.5 6 AEC 3 6 5 6 5 6 APO 3

745033M 2 404001M 2 745035M 3

Introd.a la Aseg. De la
Tecnología en Deporte Formativo Calidad en la Ind.
Alimentos De Alimentos
4 ABO 2 2 6 APO 3
111051M
750082M 2
Introducción a la
Tecnología
Informática
4 ABO 2

CA CR
CR Créditos Asignatura TA Tipo de la asignatura
NA
CA Código de la Asignatura HEE Horas de estudio del Estudiante
HEE TA HCA NA Nombre de la Asignatura PRE Prerrequisito
PRE HCA Horas de clase de la Asignatura