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Esta unidad didáctica tiene como finalidad el desarrollo de las capacidades necesarias para que
usted pueda incursionar en el apasionante mundo empresarial, y volverse un gran empresario
de la micro y pequeña empresa. Esta oportunidad no es opuesta a su carrera; un especialista
en banca puede perfectamente ser dueño de su negocio y gestionarlo. Del mismo modo, esta
posibilidad no deberá alejarlo de sus deseos de desarrollarse en las diversas áreas de una
institución financiera como dependiente, porque el ideal sería que usted trabaje para una
organización y al mismo tiempo opte por el camino empresarial. Sin embargo, no todas las
personas están predispuestas a dirigir su propia organización, en caso que esta sea su visión, la
unidad le servirá para desarrollar capacidades empresariales que perfectamente podrá utilizar
en su puesto de trabajo como dependiente y que probablemente lo puedan diferenciar y hacer
destacar de otros trabajadores. En conclusión, sin importar el camino laboral que usted elija,
esta capacitación le ayudará a desarrollarse como un profesional competitivo para un mercado
cambiante.
Gestión Empresarial está dividido en dos grandes bloques, el primero guarda relación con los
conceptos y características básicos para gestionar un negocio, como por ejemplo tipos de
empresa, el significado de la gestión, opciones empresariales, procesos y el manejo de la
eficiencia, eficacia y efectividad. Terminada esta primera parte pasaremos a fortalecer y/o
desarrollar capacidades relacionadas a herramientas de gestión modernas, como por ejemplo
empowerment, coaching, mentoring, entre otras.
Estamos seguros que esta unidad didáctica marcará un hito importante en su vida profesional.
Para lograr ello lo invitamos a sumergirse en este interesante tema, con el apasionamiento que
debe caracterizar a un profesional de éxito.
Su docente.
SESIONES 1-3 (7.5 horas)
En esta primera sesión cada docente determinará los detalles puntuales de su unidad didáctica
en concordancia con el reglamento y el sílabo. Algunos de los temas a tratar en esta sesión
son:
Es fundamental que el estudiante tome conciencia que está cursando sus estudios superiores y
es imprescindible, como futuro Administrador, que cultive una fuerte disciplina para lograr la
competencia programada y así tener éxito en su vida profesional.
En resumen, gestionar una empresa implica tomar decisiones, para ello es indispensable que
el promotor aplique los cuatro elementos del proceso administrativo (*) de una forma
efectiva. Es decir planificar de forma oportuna y proactiva todo lo relacionado las diversas
áreas funcionales (*) y su relación con el entorno (*); organizar las actividades y funciones de
toda la estructura organizacional (*)de tal forma que se aproveche al máximo el potencial
humano; dirigir al equipo de colaboradores hacia y éxito y finalmente nunca deberá olvidar
que lo que se no controla no se puede medir, y lo que no se mide fracasa.
Para poder aumentar el éxito empresarial es importante no cometer los mismos errores en
que otros emprendedores hayan incurrido, por ello se vuelve interesante conocer estadísticas
de síntomas visibles, pero al mismo tiempo conocer las causas reales del fracaso (*).
Síntomas:
Son las consecuencias observables.
Son aquellos hechos, situaciones, o dificultades que se aprecian.
Son la punta del iceberg.
Causas:
Es el origen de un síntoma.
Son aquellos hechos, situaciones, o dificultades que están detrás de un síntoma.
En muchas ocasiones, no son fáciles de reconocer.
Ahora bien, después de comprender la diferencia entre cada uno, ¿Qué es más correcto
solucionar, los síntomas o las causas?
Cuando sea posible, es mejor solucionar las causas y así se desvanecerán las consecuencias.
Por el contrario, si nos acostumbramos a solucionar síntomas, estaremos de “bomberos”
eternamente, porque volverán a aparecer las consecuencias tarde o temprano.
Existen diversas estadísticas al respecto. A continuación, usted podrá apreciar una de ellas:
Síntomas:
Ventas inadecuadas: 50%
Debilidad frente a la competencia: 24%
Altos costos operativos: 11%
Dificultades con las cuentas: 7%
Dificultades con los inventarios:6%
Activos fijos excesivos: 2%
Causas:
Incompetencia: 42%
Experiencia inadecuada: 23%
Falta de experiencia en la línea de producto: 14%
Negligencia: 13%
Siniestros: 1%
Fraude: 1%
Motivo desconocido: 6%
A su vez, los expertos afirman que en promedio, un empresario exitoso tuvo dificultades con
tres negocios previos antes de tener éxito. Este índice no quiere decir que nosotros debemos
quebrar tres negocios para recién alcanzar la cima, sino nos demuestra que debemos conocer
y estudiar las causas de fracaso ajenas para poder capacitarnos y enrumbar a una actividad
emprendedora.
1.3. Áreas funcionales.
Cada área de la empresa cumple con diversas e importante funciones. Sin embargo estas
funciones se relacionan y hasta dependen entre sí.
Concepto de organización
Tipos de organización
Diseño de la organización y administración
Evaluación del personal directivo y gerencial. Productividad y rentabilidad de la empresa
Capacidad instalada, operativa y la subcontratación
Cartera de clientes de la empresa
Continuidad de operaciones
Proyecciones de desempeño a mediano y largo plazo
DESARROLLO DE CONTENIDOS:
En conclusión:
Las empresas son instituciones u organizaciones promovidas por emprendedores
visionarios que detectan oportunidades de negocio en un mercado cada día más
competitivo; y que gracias a sus habilidades y la de sus colaboradores logran un
beneficio financiero sostenible en el tiempo. Finalmente es importante destacar que
un emprendedor nunca debe olvidar su responsabilidad social ante la comunidad.
c. Servicios:
Son empresas dedicadas a vender intangibles, no producen ni comercializan productos, sólo
prestan servicios específicos.
Entre algunos de los ejemplos de empresas de servicios tenemos: Sistema financiero, sector
educativo, turismo (también llamada industria sin chimeneas), transporte, asesorías, apoyo
logístico, etc.
a. Microempresa:
Hasta 10 trabajadores
Ventas brutas anuales: Máximo de 150 UIT.
b. Pequeña empresa:
De 1 a 100 trabajadores
Ventas brutas anuales: Máximo 1700 UIT.
c. Mediana empresa:
No hay parámetro en relación al número de trabajadores
Ventas brutas anuales: Menos de 20 millones
Endeudamiento superior: 300,000 nuevos soles
d. Gran empresa:
No hay parámetro en relación al número de trabajadores
Ventas brutas anuales: Más de 20 millones y menos de 200,000 millones
e. Corporaciones:
Tampoco hay parámetro en relación al número de trabajadores
Ventas brutas anuales: Más de 200,000 millones
Es importante que no confunda los términos MYPE y PYME. El primero se refiere a micro y
pequeña empresa, mientras que el segundo es pequeña y mediana empresa.
A continuación se muestra una matriz que relaciona capacidades directivas y de apoyo con el
perfil de los colaboradores:
1.5. Capacidad instalada operativa y la subcontratación.
¿Qué es la capacidad instalada operativa?
Es un término que se usa para hacer referencia al volumen de producción que puede
obtenerse en un período determinado con una actividad.
¿Qué es la sub-contratación?
Teniendo en cuenta que todo empresario debe intentar optimizar la utilización de sus
bienes, existe la posibilidad que se tercerice ciertos procesos dentro de la empresa
(sub-contratación).
Cada empresario de la micro y pequeña empresa deberá planificar como llevará este registro
para poder utilizarlo en el momento oportuno.
¿Qué es más importante, perder una venta o lograr una relación con el cliente?
¿Deberemos dejar de planificar por terminar el trabajo urgente?
¿Es bueno trabajar en el campo de lo importante y urgente, o debiéramos intentar
trabajar en lo importante? –Matriz de Covey-
SESIÓN 4 (2.5 horas)
Opciones recomendadas
o Alianzas estratégica
o Consorcios de exportación vs. trading
o Licencias vs. representaciones
o Franquicias
Alianzas estratégicas
o Concepto
o Necesidades que impulsan una alianza estratégica
o Tipos
Consorcio de exportación
o Concepto
o Ventajas de un consorcio de exportación
o Diferencias entre consorcio de exportación y trading
Licencias vs. Representaciones
o Concepto y características de las licencias
o Concepto y características de las representaciones
Franquicias
o Concepto y características
DESARROLLO DE CONTENIDOS:
Hoy en día, las empresas recurren cada vez más a las alianzas estratégicas como una
forma de conseguir la fortaleza necesaria para competir en los mercados actuales.
Enfrentadas a una intensa competencia, muchas compañías comienzan a unir sus
fuerzas para desarrollar nuevos productos, alcanzar grandes economías de escala y
ganar acceso a nuevas tecnologías y mercados.
Tipos
a. Verticales:
Son esquemas de colaboración entre compradores y vendedores, o entre
distintos componentes de un mismo canal de distribución.
Ejemplos:
Sistemas Just in Time.
Productor y punto de venta.
Sistemas logísticos entre fabricante y transportista.
b. Horizontales:
Es una asociación entre empresas que compiten, que podrían competir entre
ellas, o que se dirigen a un mismo grupo objetivo de clientes.
Ejemplos:
Perfumerías que sean vuelto cadenas.
Bodegas unidas para competir contra supermercados.
Bancos con grifos (Se dirigen al mismo al mercado)
Bancos con farmacias (Se dirigen al mismo al mercado)
Sus miembros trabajan generalmente a través de esta opción en forma exclusiva para
el mercado externo, mientras que mantienen su individualidad como empresas en el
proceso productivo, y habitualmente en la comercialización para el mercado interno.
Del mismo modo, si somos los concedentes, también se vuelve interesante poder
colocar nuestro producto en un concesionario conocido. Sin embargo no es fácil entrar
a este mercado a una organización nueva.
Concepto y características de las representaciones
La representación más bien se refiere a una modalidad de comercio y también
producción, donde una empresa “matriz” es representada por otra bajo ciertas
condiciones de exclusividad.
Esta modalidad de empezar un negocio es de las que menos riesgos confieren. Sin
embargo, acceder a una representación para iniciar una actividad no es fácil, pues la
casa “matriz” exigirá ciertas condiciones, como contar con experiencia en el ramo y
tener una infraestructura adecuada para la comercialización.
Si el empresario puede lograr una representación, estará en una muy buena posición
para empezar su aventura empresarial. El riesgo implícito en la gestión empresarial se
reducirá debido a que dicho empresario representará una marca que debiera ser
conocida.
1.5. Franquicias
Concepto y características
Una franquicia o franchising, es un acuerdo empresarial, entre dos o más partes
financieramente independientes basado en un contrato que regula la relación entre
ambas.
DESARROLLO DE CONTENIDOS:
a. ¿Qué es un proceso?
Los procesos están constituidos por una sucesión de etapas y actividades de
procesamiento que hacen que determinados elementos de entrada (Input) se
transformen en elementos finales (Output). Estos últimos deben poseer un
valor agregado para poder distinguirse de la competencia.
Es cualquier actividad o grupo de actividades que emplee un insumo, le
agregue valor a éste y suministre un producto a un cliente externo o interno.
Grupo de tareas lógicamente relacionadas que empleen los recursos de la
organización para dar resultados definidos en apoyo de los objetivos de la
organización.
Nuestra vida diaria está llena de procesos, desde el hecho de levantarnos, ir al
trabajo, ir a estudiar, ir de vacaciones, hasta descansar por la noche. De igual
manera, las fábricas y las empresas de comercialización o servicio tienen que
desarrollar toda una serie de pasos para fabricar el producto, entregarlo o
prestar el servicio.
b. ¿Cómo se establecen los procesos de trabajo?
En las organizaciones competitivas los procesos de trabajo deben ser trazados por
personas con experiencia en esta actividad y en el manejo propio del negocio.
Es común escuchar que las empresas afirman “queremos ser una organización de
calidad”; postulado que suena muy bien, sin embargo sería importante preguntarnos:
¿Saben cómo hacerlo realidad?
¿Buscan cerrar inconformidades o disfrazar resultados a como dé lugar?
¿Saben escuchar a los profesionales que discrepan con su estilo de trabajo?
¿Copian, sin mayor análisis, lo que hacen otras organizaciones?
Ejemplos de aplicación:
Discuta con su equipo de trabajo y determine en los siguientes casos si el CRT es
mayor o menor que la unidad. De igual modo emita una recomendación por cada
caso:
Juan es un estudiante del IFB y desea lanzar un restaurante de parrillada al
estilo argentino.
María desea comprar una máquina de jugo de naranjas semejante a las que
hay en algunos supermercados (sólo se ingresa las naranjas lavadas y la
máquina las corta, las exprime y las desecha automáticamente)
Alberto desea lanzar un negocio de papa pelada y picada para vender en
pollerías.
e. Identificación de procesos estratégicos
Es muy importante que un microempresario ubique los procesos estratégicos de su
negocio. De ello dependerá el éxito del mismo, ya que estos enrumban al negocio,
cambian la estructura de la organización y dan un nuevo sentido de la administración
de las cosas y de las personas.
1.3.Enfoques efectivos.
Es interesante ver cómo los procesos de trabajo pueden ser mejorados gracias a la aplicación
de diversas tendencias. A continuación veamos dos de ellas:
Una empresa con una visión a largo plazo debe tener en cuenta que el marketing de
hoy aspira a generar relaciones sustentadas en confianza, consecuencia de ello será la
permanencia indefinida del cliente.
Hay que tener en cuenta que los clientes no están a la vuelta de la esquina. Es mucho
más fácil complacer a un cliente actual que intentar recuperar a un cliente
insatisfecho. Las empresas exitosas son aquellas que han entendido que su razón de
ser es su cliente. Un cliente contento generará rentabilidad a largo plazo pues invertirá
su dinero en los diversos productos que la empresa proyecte al mercado.
La empresa debe entender que el consumidor que compra una vez no es rentable y
que la cantidad de clientes no es lo más importante, sino su calidad.
Ejemplos:
Se cuenta con el apoyo financiero de una fundación Suiza para edificar el local de la clínica y
también de importantes proveedores de equipos médicos del extranjero. Los recursos
necesarios para el pago de personal médico y asistencial, para los gastos corrientes y para la
compra de los implementos requeridos se obtendrán de las utilidades de las clínicas privadas
que posee la corporación.
Se pide lo siguiente:
Identifique las principales actividades que deberá tener el proceso de elaboración de la
base de datos para que sea realmente confiable. Sustente el porqué de cada una de
ellas.
Sustente claramente en qué aspectos del desarrollo del talento humano contribuirá la
puesta en marcha de este proyecto.
Identifique y sustente qué tipo de resultados mostrarán el avance exitoso de este
policlínico, cuyo propósito es el servicio de calidad a pobladores económicamente
carentes.
SESIÓN 7 (2.5 horas)
Definiciones
Tendencias
Dinámicas de aplicación
Medición de la eficiencia y eficacia de los procesos
DESARROLLO DE CONTENIDOS:
1.1. Definiciones.
“Eficiencia, eficacia, efectividad, eficiente, eficaz, efectivo y efectiva”
¿Cuál es la relación entre ellas o son siete palabras que no guardan relación alguna?, ¿Se
pueden unir por grupos?, ¿Algunas de ellas son prerrequisito de otras?, ¿Se puede ser
eficiente sin ser eficaz?, ¿Se puede ser eficaz sin ser eficiente?, ¿Cuáles guardan íntima relación
con la utilización óptima de los recursos?, ¿Cuáles guardan íntima relación con el
cumplimiento de la meta-objetivo?, ¿Cuál de ellas engloba a las anteriores, pero implica
adicionalmente que los resultados sean presentados en el momento oportuno?, ¿Cuáles son
las palabras que sí tienen un distingo por género?, ¿Si una empresa está pasando por un
momento de crisis económica y financiera, a cuál le debiera dar mayor prioridad?, ¿… y si
fuese una situación de bonanza?
Todas estas preguntas y muchas más, serán resueltas en la presente sesión a través de
dinámicas de discusión que se realizarán en equipo.
Comencemos a definir conceptos básicos para lograr explicar las siete palabras claves:
Es importante mencionar que para esta unidad didáctica se considerará sólo recursos a
aquellos elementos que sean susceptibles de ser comprados. Las empresas pueden adquirir
sus recursos materiales, sistemas e incluso contratan colaboradores. Finalmente se podría
considerar que la magnitud del capital de la empresa, podrá posibilitar la adquisición de
mayor capital.
Significado
Eficiencia Es efectuar un buen trabajo utilizando los menores recursos posibles (*)
Eficacia Es cumplir la meta(**) sin importar la cantidad de recursos invertidos.
Es realizar un trabajo de forma eficiente y eficaz, pero en el momento
Efectividad
oportuno (***)
(*)La frase “los menores recursos posibles” se debe entender como los recursos óptimos.
(*) No se debe considerar al tiempo como un recurso. El sustento está en que todos los
recursos son “comprables” y el tiempo no lo es.
(**) La meta u objetivo, según sea el caso.
(***) Dependiendo de las situaciones, el momento oportuno podrá ser el “instante solicitado”
o “antes de tiempo”.
1.2. Tendencias.
En la ciencia de la Administración no hay verdades absolutas, por ello es importante nombrar
que las definiciones anteriores no son las únicas aceptadas. Es clave que nunca olvide lo
estudiado en primer ciclo en su unidad didáctica de Administración I, en relación a las
tendencias modernas, y específicamente el enfoque de contingencias, el cual afirmaba que en
el mundo real no hay verdades absolutas y que las circunstancias o el contexto deberá ser
siempre considerado para la toma de decisiones, por ello su máximo representante, Charles
Kimdleberger, utilizaba la palabra: “Depende”.
Preguntas:
¿Unión soviética fue eficaz o eficiente?
¿EE. UU. fue eficaz o fue eficiente?
Caso No 2:
La historia de Pirro y Leónidas
Epiro fue una región de Grecia, que en el año 295 a.c estaba gobernada, por Pirro, tal
vez el mejor general de esa época. Enemigo de Roma, el ejército de Pirro, compuesto
por 25 mil hombres decidió hacer un gran imperio a costa de ellos, utilizando la
novedosa e ingeniosa colaboración de los elefantes como una estrategia de una guerra
inusual para ese tiempo. A pesar de que arrasó a los romanos, Pirro notó que la batalla
le había sido muy costosa, perdió casi un tercio de su ejército compuesto por
excelentes soldados, por lo que al ser felicitado, con algarabía y euforia por sus
generales, estos se sorprendieron cuando le oyeron decir: Otra victoria como esta y
volveré a Epiro sin un solo hombre. Frase que da origen al término “victoria pírrica”
aludido a un gran gasto para un mediocre triunfo. Pirro realizó una ingente inversión
en fuerzas de hombres y animales, para una victoria injustificada en su trascendencia.
Rey invencible, Pirro encontró una de las muertes más increíbles, a su paso por una
calle, en alegoría triunfal, una mujer desde lo alto le arrojó, con certeza y puntería
cabal, una teja, que dándole en el centro de la cabeza, lo mató. Triste y “módico” final
para un gran guerrero. Un caso contrario fue el de Leónidas, el héroe espartano, quien
con tan solo 300 hombres y algunos siervos a su servicio, logró detener al ejército
persa en el desfiladero de las Termópilas, que según las fuentes clásicas de los
historiadores griegos, superaban los 250 mil soldados. A pesar de la desproporción de
las fuerzas, Leónidas, murió en el intento, sin embargo, la osadía del enfrentamiento,
al ocupar y defender duramente, el estrecho desfiladero, logró causar numerosas bajas
en sus adversarios y lo mejor, permitir que el ejército griego se reagrupase, organice y
contraataque.
Preguntas:
¿Pirro fue eficaz o fue eficiente?
¿Leónidas fue eficaz o eficiente?
Caso No 3:
Casuística de los estudiantes
Cada equipo de trabajo deberá elaborar casos empresariales supuestos donde se
evalúe la eficiencia, eficacia y la efectividad.
Es importante que el empresario controle sus procesos. Debe controlar los sobrecostos, la
calidad de los mismos, las mermas, la reutilización de los sobrantes y el cumplimiento de los
pedidos con los clientes, cumpliendo los requerimientos del mismo.
DESARROLLO DE CONTENIDOS:
DESARROLLO DE CONTENIDOS:
El examen medirá las todas capacidades alcanzadas hasta el momento es esta unidad
didáctica.
SESIÓN 10 (2.5 horas)
TEMA 1: El benchmarking - BM
Definiciones
Etapas
Clases
Dinámicas de aplicación
DESARROLLO DE CONTENIDOS:
1.1. Definiciones.
El benchmarking es un proceso de mejora y aprendizaje continuo y permanente. Se
aplica en las organizaciones competitivas en el mundo globalizado de hoy. En este
aspecto podemos destacar la continuidad; se trata de un proceso que no debe
hacerse una sola vez, sino que debe ser permanente, lo que va a permitir que la
organización se mantenga en constante superación frente a la competencia.
La definición formal está basada en la experiencia y en los éxitos de los primeros días
de aplicación de esta moderna herramienta de administración. Consiste en un proceso
continuo de medir productos, servicios y prácticas en comparación con aquellas
empresas reconocidas como líderes en su sector.
El benchmarking asegura y fija los objetivos y metas, corrige las estrategias y propone
las mejoras en beneficio de la organización.
Analicemos una definición extraída del libro de Bengt Kallof y Svante Ostblom sobre el
tema: “El benchmarking es un proceso sistemático y continuo para comparar nuestra
eficiencia en términos de productividad, calidad y prácticas con aquellas compañías y
organizaciones que representan la excelencia.
1.2. Etapas.
Podemos mencionar 6 etapas del benchmarking
e. Actuar
Es la etapa más trascendental por cuanto el proceso de BM ha llegado a su fin y lo que
corresponde ahora es especificar y determinar –a través de varios informes– los
lineamientos que deberán adoptarse en la incorporación de estos nuevos mecanismos
para que la organización sea más eficiente y eficaz. Es importante que en dichos
informes se incluyan recomendaciones que servirán para que posteriormente se
evalúe y se continúe con el BM en la organización.
1.3. Clases.
a. BM interno
Este tipo de BM se aplica dentro de una organización cuyas áreas, departamentos y
divisiones tienen funciones similares (análogas). Una de las investigaciones más fáciles
del BM es comparar las funciones internas, para lo cual se tendrá en cuenta que los
datos e información que se obtengan sean accesibles y que no existan problemas de
confidencialidad; es decir que toda la información sea transparente y fidedigna para no
cometer errores en la aplicación del BM.
Este tipo de BM permite a la organización tener una excelente base no solo para
detectar diferencias o errores, sino para ubicar cuáles son los temas críticos a los que
se enfrentará en relación con sus competidores. También puede ayudar a definir el
alcance de un estudio externo.
b. BM competitivo
Uno de los obstáculos más resaltantes de este tipo de BM es obtener información de la
competencia, debido a que es posible que haya sido patentada y que no se pueda
acceder a ella, lo que constituye la base de la ventaja competitiva. La organización
debe darse cuenta de que este tipo de BM se tendrá que aplicar sobre los
competidores directos de productos, analizando todas las pruebas de comparabilidad
que pueda obtener directa o indirectamente.
c. BM funcional
Este tipo de BM, que no se concentra únicamente en los competidores directos de
productos, sino en buscar y encontrar la posibilidad de identificar competidores
funcionales o líderes de la industria disímiles a ella. Aplicarlo ha resultado ser bastante
productivo puesto que permite que la organización se preocupe en investigar más y en
compartir los datos obtenidos, ya que no existe el problema de la confidencialidad y
reserva de la información entre empresas similares, sino que se abre la posibilidad de
aprender y entender las prácticas en otro lugar.
d. BM genérico
Algo que se tiene bien claro en la aplicación de este BM es que existen funciones o
procesos en las organizaciones que son iguales, excepto en las que son disímiles. Un
ejemplo podría ser la función de despacho de pedidos, cuyos procedimientos son
bastante parecidos en todas las organizaciones. Uno de los logros más importantes es
que en este tipo de BM se pueden encontrar y descubrir prácticas y métodos que no se
aplican dentro del sector al que pertenece el investigador, con lo cual se llega a
conocer la mejor de las mejores prácticas. Esto supone mayor objetividad y
receptividad porque la tecnología ya se ha probado y se encuentra en uso en todas
partes. El BM genérico requiere de una alta conceptualización de los procesos, pero
con una comprensión analítica de ellos. Su aceptación y uso son los más difíciles de
obtener, pero probablemente es el que tiene mayor rendimiento a largo plazo.
Los directivos planean llevar a cabo este proyecto en el plazo más rápido posible, pero sin
dejar ningún cabo suelto. Se desea no solo tener productos con beneficios muy apreciables
respecto de la competencia, sino lograr el mejor nivel de confiabilidad y eficiencia en las
diferentes etapas del proceso de otorgamiento de estos productos del activo.
Se pide lo siguiente:
¿Qué ventajas daría la utilización del BM para la implantación de estos nuevos
productos en el banco Nuevo Perú?
¿Qué tipo de BM debe emplearse en este caso? Sustente la respuesta.
Describa claramente los factores claves que se analizarán en este caso para hacer lo
más provechoso posible el uso del BM.
¿En qué aspectos concretos se medirá la eficiencia lograda en el desarrollo de estos
dos nuevos productos? Sustente la respuesta.
¿En qué aspectos concretos se medirá la eficacia obtenida a través de estos dos
nuevos productos para el banco? Sustente la respuesta.
SESIÓN 11 (2.5 horas)
Posibilidades a aplicar
Definiciones
Características
DESARROLLO DE CONTENIDOS:
1.1.Posibilidades a aplicar
A continuación se detallan tres tendencias efectivas que se podrían aplicar en un negocio:
Corporación horizontal, unidades estratégicas de negocios, International Organization
for Standarization – ISO.
1.2. Definiciones.
Este tipo de estructura no solamente es una medida para hacer más flexibles las
relaciones funcionales entre las diferentes áreas, sino para lograr una manera distinta
de adoptar decisiones, tomando como base la existencia de equipos de trabajo
altamente eficaces, que actúan en niveles de comunicación y coordinación sumamente
altos, para darle un sentido eficaz a la manera de enfrentar las situaciones
trascendentales para la empresa.
a. ¿Qué es la ISO?
La ISO es una red de institutos de normas nacionales de 160 países, sobre la base de un
miembro por cada país, con una secretaria central en Ginebra (Suiza), encargada de
coordinar todo el sistema y conformada por delegaciones gubernamentales y no
gubernamentales, que a su vez están subdivididas en subcomités que se ocupan de
desarrollar las guías que contribuyen al mejoramiento ambiental.
Esta institución fue creada en 1947 después de la Segunda Guerra Mundial, como
órgano consultivo de las Naciones Unidas, con la finalidad de promover el desarrollo
de la estandarización y las actividades relacionadas en el mundo para facilitar el
intercambio de servicios y bienes, así como para promover la cooperación en todo lo
concerniente a lo científico, intelectual, tecnológico y económico. Debemos precisar
que todos los trabajos que realiza esta institución son acuerdos que posteriormente
son publicados como estándares internacionales y que rigen para todos y cada uno de
sus miembros.
Es muy importante definir que todas las normas desarrolladas por ISO son voluntarias,
por cuanto es una institución no gubernamental y no depende de ningún otro
organismo internacional; por lo tanto, no tiene ninguna autoridad para imponer sus
normas a los países. ISO está integrada por miembros simples (uno por país),
miembros correspondientes (organismos de países en vías de desarrollo y que todavía
no poseen un comité nacional de normalización) y miembros suscritos (países con
reducidas economías a los que se les permite el pago de tasas menores).
1.3. Características.
Requisitos:
a.Contar con productos demandados por clientes importantes para la empresa y que
requieren atención especial:
Es incuestionable que productos muy bien hechos y que tienen un número
considerable de usuarios generan la aparición de nuevos competidores deseosos de
hacer mejor las cosas en todo sentido. Por lo tanto las empresas están obligadas a
adoptar este tipo de estructura (UEN) para responder con firmeza los intentos de los
competidores por quitarles clientes.
b. Cada una de las UEN debe ser capaz de establecer planes propios y diferenciados:
La razón es muy sencilla: cada UEN debe ser como una empresa, con su propia ruta de
planeación, y además totalmente diferenciada de la que siguen las demás. Cada UEN
debe mostrar que tiene sus propios mercados, sus propios clientes, sus propios ciclos
productivos y comerciales; por lo tanto, que puede construir sus propias metas,
estrategias, tácticas, programas y presupuestos.
c. Cada una de las UEN debe poseer sus propias estructuras de recursos, personal,
procedimientos de trabajo, equipos:
Esto implica que cada UEN tenga su propio perfil de colaboradores, especialistas,
líderes, diferentes de otras UEN. Con ellos pondrán en marcha sus propias acciones,
sus propios estilos de liderazgo para alcanzar las metas asignadas, así como los
sistemas más adecuados de control según el tipo de negocios.
Características
Existen diversas normas ISO, tales como las series 9000, 14000, 18000 y 22000, las
cuales son aplicadas en diferentes empresas a nivel mundial. En nuestro caso, vamos a
comentar las dos series ISO más aplicables en nuestro país y que tienen sus propias
interpretaciones y aplicaciones.
a. Serie 9000
Ha tenido una gran difusión y aplicación en el mundo, tanto así que existen más de
cien mil empresas certificadas con esta serie, varias de ellas en el Perú. Fue tomada
como modelo de gestión de aseguramiento de la calidad en los últimos años.
La serie ISO 9000 está compuesta por cuatro normas relacionadas entre sí. Se trata de
normas genéricas y no especificas que pueden ser usadas en cualquier actividad
industrial o de servicios. Es importante establecer que la importancia de la aplicación
de estas normas para el desarrollo e implementación de sistemas de aseguramiento de
la calidad radica en que son normas prácticas que por su sencillez han permitido su
aplicación generalizada, sobre todo en pequeñas y medianas empresas. Igualmente
han posibilitado documentar (procedimientos, manuales) en forma efectiva los
distintos elementos de calidad, así como mantener la eficiencia y eficacia en la
organización.
b. Serie 14000
Cuando en la década de los noventa el mundo se da cuenta de la problemática
ambiental, muchos países, incluyendo al Perú, comienzan a establecer e implementar
sus propias normas al respecto. Esta situación determinó que surgiera la necesidad de
un indicador universal que evaluara los esfuerzos hechos por las organizaciones para
lograr una protección ambiental confiable y adecuada.
Caso de estudio
La organización Agro del Perú S.A.C. tiene 12 años dedicándose a la elaboración de encurtidos
enlatados y ha logrado una experiencia muy rica y positiva en el mercado nacional. Sus
productos han generado una marca muy reconocida y tiene como principales clientes a los
mejores supermercados del país.
Durante este tiempo, la gerencia general ha estado a cargo de David Rentería, que al cumplir
los 64 años ha decidido dejar este puesto en manos de su hijo Roberto, de 35 años, ingeniero
agroindustrial con estudios de postgrado en Inglaterra y EE.UU., y que lo ha acompañado en el
desarrollo de esta empresa. Roberto tiene su esquema ya pensado de cómo seguir llevándola
adelante y planea ingresar en el mercado norteamericano a través de cadenas de medianos
comercios minoristas, especialmente con los espárragos, así como sus tradicionales encurtidos
en las ciudades norteamericanas donde se concentran los migrantes peruanos.
Asimismo se propone incursionar paulatina pero firmemente en el mercado de concentrados
de cítricos para la exportación y para ello ya tiene definido el proyecto de instalación de una
planta procesadora en Piura.
Se pide lo siguiente:
¿Cómo se debe aplicar el UEN para los proyectos venideros en esta empresa?
¿Cuáles son las características como ejecutivo clave que tiene que aplicar Roberto
Rentería para efectuar con eficacia el tránsito de empresa prestigiosa en el mercado
peruano a una organización exportadora?
¿Por qué la aplicación de los principios de la calidad total son esenciales para lograr los
objetivos fijados en los nuevos planes de Agro del Perú S.A.C.?
¿Cuáles serían las funciones representativas de las UEN que pueden establecerse en
Agro del Perú S.A.C.?
¿El énfasis que le dio David Rentería de concentrarse solo en el mercado nacional fue
acertado? Sustente la respuesta.
SESIÓN 12 (2.5 horas)
TEMA: Empowerment
Definiciones
Niveles de empowerment
Comportamiento de la empresa sin empowerment
Resultados negativos de la empresa sin empowerment
Comportamiento de las empresas que aplicaron empowerment
Resultados positivos de las empresas que aplicaron el empowerment
Elementos vitales para la aplicación del empowerment
DESARROLLO DE CONTENIDOS:
1. Definición
El empowerment se ha convertido en una las herramientas más estratégicas utilizadas
en el mundo moderno de la administración, por cuanto equivale a que los directivos
deleguen poder y autoridad a sus subordinados en determinadas funciones, con la
finalidad de que adopten responsabilidades en el desempeño de sus labores, basadas
en la confianza. Esta es vital en el otorgamiento del empowerment, toda vez que de
ella dependerá si el subordinado al cual se le ha otorgado el poder ejercerá a
satisfacción su autoridad. El ejecutivo debe estar seguro de que la confianza
depositada en el trabajador le va a brindar seguridad y tranquilidad; en caso contrario,
lo que va a suceder es que el trabajador asumirá decisiones equivocadas, acarreando
como consecuencia problemas para la organización.
Otras traducciones que se pueden tener en cuenta para tener una idea más exacta de
los que significa la palabra empowerment son: dar o conceder poder, facultar,
habilitar, capacitar, autorizar, dar poderes de, permitir, otorgar el derecho (o la
facultad) de conferir poderes, comisionar.
2. Niveles
Para la organización el puesto le pertenece a cada subordinado, dando lugar a que este
se sienta importante y reconocido.
El subordinado siente que es él, y no el jefe o supervisor, el responsable de las
funciones que realiza; las conoce muy bien y las cumple a cabalidad.
El puesto genera valor, es decir que el subordinado se siente con el deber de
cumplirlas de la manera más eficiente.
Los subordinados saben dónde están ubicados en todo momento porque existe una
comunicación bastante fluida y oportuna.
Los subordinados que tienen poder y autoridad conocen perfectamente la forma en
que se desarrollan las cosas.
El puesto llega a ser parte de lo que la persona es; es decir el subordinado hace el
puesto y no el puesto a él.
El subordinado tiene el control sobre lo que realiza.
1. El primero se refiere a las relaciones o interacciones que deben existir de manera real y
efectiva dentro de la organización y que serán indispensables para que se entienda
esta herramienta;
2. El segundo se refiere a la disciplina en el cumplimiento de las obligaciones y del
desempeño en la organización;
3. El tercero se refiere al compromiso, para evaluar si verdaderamente los trabajadores
aceptan o no el reto que van a asumir. Para muchos autores, este último elemento es
el más importante.
Caso de estudio
Cuando se ingresa a laborar a una empresa, una de las aspiraciones de todo trabajador es
alcanzar los niveles jerárquicos más altos dentro de ella, lo cual conlleva a reflexionar en lo que
se debe hacer para lograrlo. La regla fundamental es saber acatar y cumplir las órdenes que
emanan de los jefes respectivos para el cumplimiento de las funciones que le corresponden;
ser honestos y responsables en lo que hacen; ser proactivos y asertivos. Pero, a la vez, exigir
respeto en el trato y confianza plena en él. Sin embargo, ¿qué hace este trabajador cuando
efectivamente alcanza sus objetivos y llega ser un alto ejecutivo de la organización?
Lamentablemente se olvida cómo fue tratado y se vuelve un jefe intransigente con sus
subordinados.
Esta situación es la que vemos en la actualidad en muchas empresas y que origina que el poder
sea ejercido solamente por un pequeño grupo de ejecutivos que acaparan el poder y no dejan
que los subordinados se desarrollen y aporten lo que saben en beneficio de la organización. El
síndrome de Cronos es uno de los factores que causan que las empresas no logren alcanzar
óptimos resultados en su gestión, un mal que debe extirparse para conseguir el desarrollo.
Tal como hemos descrito líneas arriba, en las empresas el poder se obtiene en la medida en
que se asciende de cargo. Una vez conseguida la más alta jerarquía cuesta aceptar perderla,
por lo cual el ejecutivo se aferra a su puesto de una manera totalmente enfermiza, haciendo
todo lo que esté a su alcance para evitar ser desplazado. Como podemos apreciar, este tipo de
gerentes impiden que sus subordinados puedan desarrollarse y terminen por ocupar su
puesto.
Preguntas
Definiciones
Similitudes y diferencias
DESARROLLO DE CONTENIDOS:
1.1. Definiciones.
1.1.1 Coaching
El coaching se trata de un conjunto de actividades que desarrolla un responsable
(coach) encargado de lograr que otro individuo u otros individuos alcancen un
desempeño superior en la organización, mediante el cambio notorio de sus hábitos,
comportamiento y actitudes.
Importancia
El trabajo del coach es mucho más complejo cuando el coachee (asesorado) tiene un
nivel jerárquico cada vez más alto. Los retos y exigencias son más fuertes y la actitud y
personalidad del entrenado pueden ser también más marcadas y complejas.
Es necesario reiterar que el coach es responsable de hacer que el propio coachee logre
desarrollar mejoras sostenibles en su actitud y comportamiento. El coach debe saber
despertar en sus asesorados el interés en crecer por sí mismos.
1.1.2 Mentoring
Es el conjunto de actividades que permiten que el denominado mentor logre el
crecimiento de las personas mediante la transferencia de sus conocimientos y
suexperiencia en el campo específico en el cual sus tutoriados requieren de su apoyo.
Importancia
a. Es una relación altamente focalizada (uno a uno) establecida entre dos personas:
El mentor (tutor, perfeccionador, formador-guía) y el tutoriado se relacionan
directamente, con el propósito de que el primero –gracias a su rica experiencia laboral
y muchas veces dentro de la misma organización– comparta la razón de sus éxitos y de
sus errores, de modo que su tutoriado pueda reflexionar, aprender y aplicar dicha
experiencia para realizar mejor su trabajo actual y, sobre todo, preparar del modo más
óptimo posible su camino hacia su futuro laboral.
El mentoring no solo requiere que el mentor sepa enseñar y transmitir, sino que el
tutoriado sepa escuchar, quiera aprender y ponga en práctica lo que se le transmite.
Por eso es que la elección de ambos es un proceso decisivo para alcanzar el éxito
dentro de este enfoque.
d. Capacidad de transformación:
El mentor es en muchos aspectos un líder transformador, porque brinda en sus
estrategias de aprendizaje no solo la posibilidad de mejorar en el ámbito profesional
sino también como persona.
Queda entonces muy claro que asignar mentores en las organizaciones es un proceso
que debe ser muy cuidadosamente preparado. Está de por medio no solo la enseñanza
y cómo enseñar, sino qué y por qué se enseña. En un mundo donde muchas veces se
habla de calidad, pero en la práctica se camina en el sentido contrario, hay que saber
utilizar bien este enfoque.
1.2.1 Diferencias
El coach busca que la persona logre encontrar por sus propias habilidades las
soluciones a los problemas, mientras que el mentor encamina directamente al
tutoriado a las soluciones convenientes.
El coach busca el desarrollo de la propia persona hacia lo que debe ser, mientras que el
mentor puede ser tomado como un referente o ejemplo adecuado para el tutoriado.
Como el coach se enfoca preferentemente al desarrollo de las competencias
actitudinales, se puede decir que su campo de acción es más restringido que el del
mentor, cuyo ámbito de mejora es más amplio.
En el coaching es importante saber y querer descubrir las cosas por uno mismo,
mientras que en el mentoring es relevante querer aprender y saber aplicar lo
transmitido por el facilitador (mentor).
1.2.2 Similitudes
Ambos tienen que ser conducidos por personas que cuenten con habilidades
probadas: una en el tema de saber descubrir la propia capacidad de los “asesorados”
para mejorar sus actitudes, y la otra en facilitar adecuadamente la transmisión de sus
conocimientos y experiencias.
Ambos tienen mucho que ver con el ejercicio del liderazgo transformador ya que creen
en la convicción de cada individuo de querer hacer bien las cosas porque así debe ser y
no solo por aprovechar situaciones pasajeras.
Ambos deben ser parte del conjunto de estrategias de las empresas que buscan
desarrollar una adecuada cultura organizacional.
Conclusiones
DESARROLLO DE CONTENIDOS:
a. Benchmarking:
Este enfoque nos debe permitir observar, captar y mejorar metodologías y
procedimientos de trabajo de otras organizaciones o de otras áreas, con el fin de hacer
más eficientes nuestros procesos de trabajo.
b. Reingeniería:
Implica un cambio total de la manera de hacer el negocio, cuando así se justifique.
Por ejemplo, si tenemos procesos de marketing que son claves para nuestro negocio,
pero que se han focalizado solamente en el uso de mucha publicidad televisiva y radial,
obteniendo resultados pobres, es totalmente factible que el análisis de este proceso
desde el enfoque de la reingeniería nos aconseje que ya es hora de hacer un cambio
total en la manera de realizar el marketing. Lo que tenemos que hacer es volcarnos
hacia el marketing electrónico y el marketing directo, contando además con personal
especializado en este tipo de herramientas. Esto involucrará evidentemente un cambio
sustancial en el proceso actual de marketing.
e. Just in Time:
Esta herramienta tiene singular importancia en el mundo moderno, donde los plazos
de tiempo son cada vez más cortos, es indispensable hacer las cosas para que
entreguemos nuestros productos a tiempo.
Debemos tener presente que cada proceso es parte de una secuencia sucesiva de
actividades. Lo que implica que si no lo culminamos en el tiempo debido, la ejecución
de las siguientes etapas correrá el riesgo de no terminarse en los tiempos estimados.
1.2. Objetivos.
Con el propósito de hacer más fructífera la ruta para conseguir estos objetivos es
importante considerar ciertas preguntas, claras y concretas, que nos permitirán tener
la luz necesaria para hacer eficaces nuestros procesos de trabajo. Estas preguntas las
detallamos a continuación.
1.3.1Definición
Los indicadores de gestión constituyen elementos indispensables que se utilizan para medir el
desempeño de un determinado proceso. Son parámetros establecidos previamente para tener
una medida cabal de lo que debe alcanzarse en cada uno de los procesos indispensables para
el éxito de la empresa.
Son valiosos en tanto y cuanto sean definidos con la mayor claridad posible. Y que conciernan
adecuadamente a la calidad que se busca obtener en las actividades que son objeto de control.
a. De Liquidez
Permiten medir si la empresa puede afrontar sus obligaciones de corto plazo. Entre los
más usados están la liquidez general, la prueba ácida y el capital de trabajo.
b. De Gestión
Permiten ver la aplicación permiten ver la aplicación de los fondos en actividades
fundamentales de la empresa. Entre los más usados están la rotación de caja, la
rotación de cuentas por cobrar, la rotación promedio de existencias, la rotación del
activo.
c. De Solvencia
Permiten ver el grado en que la empresa tiene cobertura apropiada para financiar sus
actividades, entre los más usados están: El endeudamiento del patrimonio y el
endeudamiento del activo.
d. De Rentabilidad
Permiten comparar los resultados obtenidos en cada ejercicio de gestión en la
empresa. Entre los más usados están: La Rentabilidad sobre el capital, la rentabilidad
de las ventas sobre el capital, el margen bruto, el margen neto, la rentabilidad del
patrimonio.
a. De control de insumos
Niveles de stock de seguridad por tipo de materia prima, consumo de materia prima
por unidad de producto, tiempo esperado de abastecimiento de la materia prima
solicitada.
c. De eficiencia de producción
Nivel de utilización de las máquinas y equipos de producción, cantidad de productos
con inconformidades por cada orden de trabajo, cantidad de horas/equipo por cada
orden de trabajo y producto.
a. De satisfacción laboral
Nivel de percepción del clima laboral, nivel de compro-miso con la empresa, nivel de
compromiso con su labor, nivel de rotación de personal.
b. De mejora de productividad
Incremento de productividad con las políticas de incorporación de personal.
Incremento de utilidades versus el costo de planilla. disminución de los sobre-costos
en la mano de obra
DESARROLLO DE CONTENIDOS:
a. Controles financieros
Enfocados en verificar el adecuado manejo de los fondos propios y los provenientes de
terceros. Si bien el dinero no es el propósito fundamental de las organizaciones, sí se
necesita contar con él para impulsar su innovación y su mejora. Dentro de estos
controles se encuentra el control de los resultados reflejados en los estados
financieros.
Las empresas necesitan cumplir con sus obligaciones corrientes, contar con recursos
para adquirir el activo fijo que modernizará sus operaciones y proporcionar a los
dueños e inversionistas de la empresa el nivel esperado de rentabilidad en cada uno de
sus ejercicios anuales.
Es por ello que los estados financieros: balance general, estado de ganancias y
pérdidas, estado de fuentes y usos de fondos son elementos primordiales para poder
evaluar los aspectos mencionados en el párrafo anterior.
b. Controles operacionales
Enfocados en verificar la eficiencia de las actividades operativas fundamentales de la
organización. Recordemos que estas actividades mantienen activa la relación de la
empresa con los clientes, y por tal motivo deben ser supervisadas continuamente.
Las empresas del mundo actual realizan distintas y complejas actividades operativas
para lograr mantener satisfechos a sus clientes todos los días. No podemos
imaginarnos una entidad financiera exitosa si no tiene productos y servicios atractivos,
que son ofrecidos a los clientes en agencias igualmente productivas.
Los controles operacionales tienen dos protagonistas esenciales: las personas que
ejecutan los procesos –porque son lasque generarán la productividad esperada a cada
una de las tareas y operaciones que tienen bajo su responsabilidad, para que el cliente
reciba el producto y servicio que está esperando– y el respaldo en inversiones por
parte de la empresa, porque las actividades realizadas por el personal y la debida
atención a los clientes requieren activos fijos mediante los cuales nuestros
colaboradores realicen adecuadamente su trabajo y los usuarios puedan adquirir el
producto o recibir el servicio en las mejores condiciones circundantes.
¿Verificamos si las condiciones de trabajo del personal son las más apropiadas para los
distintos puestos en la empresa?
¿Se cuenta con planes debidamente programados de inversiones para los ejercicios
siguientes?
e. Controles tecnológicos
Enfocados en verificar si el soporte tecnológico en la empresa es el apropiado para
proporcionar la información requerida con el propósito de mantener en marcha los
procesos operativos, así como la acertada toma de decisiones en la empresa.
Cuando hablamos de la tecnología como elemento fundamental para lograr una empresa
moderna en todo el sentido de la palabra, evidentemente hay diversas aristas involucradas
en este término. Ahora nos referiremos exclusivamente a lo vinculado a los controles
sobre tecnología informática. Estos son los controles básicos que debemos tener en
cuenta:
Verificar si se cuenta con los sistemas informáticos requeridos en todas las áreas
importantes de la empresa:
Esto implica no solo que se tenga la aplicación informática respectiva sino que esta
brinde todos los reportes y consultas pertinentes.
Los primeros responsables de efectuar los controles son los líderes de cada área de la
empresa. Sin embargo, siempre existe la posibilidad de que estos responsables puedan
soslayar problemas que ya están ocurriendo o que pueden suceder si es que no se
toman las medidas del caso. Para evitar estos hechos hay que contar precisamente con
los servicios de auditoría interna y externa.
Los informes emitidos por los auditores externos permiten a la empresa presentarse
con mayor solidez frente a posibles inversionistas o frente a las entidades
gubernamentales que requieren conocer el real estado de sus actividades.
Caso de estudio
La gerencia general del banco Nuevo Perú está formando un cuerpo de nuevos jefes de
atención a clientes, para que en los próximos tres años se encarguen de dar un impulso
significativo al incremento de clientes en Lima y en los territorios comerciales más importantes
del banco en provincias.
Esta medida ha sido motivada porque el número de clientes en banca personal no ha crecido
en la medida esperada y al hacer el análisis de las razones se comprobó que los dos factores
primordiales habían sido el deterioro de la adecuada atención en plataforma y la falta de
control estricto por algunos supervisores de atención al cliente, especialmente en lo
concerniente al seguimiento de la solución oportuna a los reclamos de los usuarios.
La formación de estos nuevos cuadros de supervisores de atención a clientes va a caminar de
la mano con la estrategia de reforzar las habilidades de aquellos jefes que sí han demostrado
ser capaces y eficientes en su trabajo, lo que posibilitará ir formando a los nuevos cuadros
gerenciales de la entidad, así como la incorporación de tecnología de vanguardia para hacer
más eficaz el servicio en toda la entidad.
Se pide lo siguiente:
-¿Cómo se puede aplicar el concepto de organización horizontal para el caso de la mejora
integral del servicio al cliente en esta entidad?
- ¿Cómo aplicaría el enfoque del mentoring para este caso? Sustente claramente su respuesta.
- ¿Qué tipo de indicadores pueden utilizarse para constatar los buenos resultados al aplicar
estas estrategias de mejora en la eficacia de los supervisores de atención al cliente? Sustente
su respuesta.
-¿Cuál es el perfil de las personas que desempeñarán el papel de mentores de los nuevos
cuadros de supervisores de atención al cliente?
-¿Qué otras medidas importantes pueden complementar la aplicación de estas estrategias?
Sustente su respuesta.