Jugo de aguaymanto o capulí

Ingredientes:

100 unidades de aguaymanto

4 tazas de agua

4 cucharadas de azúcar

20 cubos de hielo

Preparación

Pelar y luego lavar los aguaymantos. Luego colocarlos en la licuadora con las 3
tazas de agua, y licuarlos a velocidad media.

Colar el refresco y añadir el hielo.

Contiene vitamina A, B1, B2, C, y E. También calcio, fosforo, y hierro.

Trufas de aguaymanto con chocolate

Ingredientes
aguaymanto
2 tabletas de chocolate
coco o conffettis
envoltura
moldas dientes

Preparación

Pelar y luego lavar los aguaymantos .luego derriter

el chocolate en baño maria .colocar los aguaymantos
con un molda diente y bañarlo con el chocolate .

Decorarlo con coco o conffetis de acuerdo a sus gusto

y finalmente colocarlo en su envoltura .