Universidad Técnica Nacional

Programa de Formación Humanística

Área: Realidad Social
Periodo: I Cuatrimestre, 2020
Prof. Reychel Sánchez Martínez

Gestión Ambiental y Desarrollo Sostenible

Prueba Sustitución

Nombre de la estudiante

Grettel Carmona Fecha

Instrucciones:
1. Esta tiene un total de 20 puntos.
2. El tiempo para entregarlo será el sábado a media noche.
3. La fecha a entregar es el Jueves 6 de mayo a las 2 p.m.
4. Deberán entregarlo en formato Word, Espaciado uno y medio, justificado en
Arial 12.
5. Debe reflejar análisis basado en la teoría estudiada o investigada; no se
debe olvidar
6. Deberá desarrollar el tema y responder las preguntas planteadas.
A continuación, se detalla una tabla de los aspectos a evaluar:

Aspecto a Excelente Muy bien Necesita mejorar No lo realiza

evaluar
(9-10 ptos ) (8-7 ptos ) (6-5 ptos ) (5-0pts)
  Siempre justifica las ideas Justifica sus ideas, pero En ocasiones justifica No justifica sus
aportadas y se apoya en se limita a consultar los las ideas aportadas ideas.
Justifica las otros autores. autores propuestos
ideas aportadas
Explicación Explica de manera Explica y detalla la Explica y detalla La explicación y el
detallada las respuestas, mayoría de las parcialmente las detalle de las
satisfaciendo las respuestas. respuestas respuestas es
preguntas planteadas incompleto.
Redacción y Redacta en forma Redacta en forma No redacta en forma No redacta en
ortografía coherente y no presenta coherente y presenta clara y presenta de 3 a forma coherente y
errores ortográficos. de 1 a 3 errores 5 errores ortográficos. presenta más de 5
ortográficos. errores ortográficos.
Reglamentos/ Enlistó todas las Enlisto un 80% de los Enlistó entre un (60- Enlistó menos de
legislaciones ambientales reglamentos 70)% de los un 60% de la
Legislación correspondientes reglamentos legislación
ambiental
 Aspecto a Excelente Muy bien Necesita mejorar No lo realiza
evaluar
(9-10 ptos ) (8-7 ptos ) (6-5 ptos ) (5-0pts)
correspondiente.
Respuestas Brindó respuesta al 100% Brindó respuesta a un Brindó respuesta a un Brindó respuesta a
de las preguntas 90% de las preguntas 80% de las preguntas menos de un 50%
de las respuestas
Gestión Enlisto los aspectos a Enlisto la mayoría de Enlisto algunos No enlistó
Ambiental considerar en todas las los aspectos en cada aspectos en cada una suficientes
respuestas. una de las respuestas. de las respuestas. aspectos en cada
una de las
respuestas.

---------------------------------------------------//---------------------------------------------------------

Los siguientes casos son situaciones reales de Costa Rica; deberán responder
utilizando la legislación estudiada y las temáticas relacionadas a producción más
limpia, responsabilidad extendida, economía circular y gestión ambiental; pero
además deberán investigar sobre otras legislaciones o reglamentos que puedan
aplicar y sobre técnicas o criterios para la resolución.

Debe responder las siguientes preguntas:

1. Enliste, los pasos a seguir para la resolución ambiental del caso, ante cuál
institución se debe poner la denuncia, si en el caso no se resuelve, ¿cuál es
la siguiente institución por acudir?
2. ¿Cuál(es) es/son la(s) legislación(es) aplicable (s)?
3. ¿Cuáles son los artículos que aplican o que se incumplen?
4. ¿Cómo sugiere debió actuar la empresa/institución en pro de ambiente?
5. ¿Cuáles buenas prácticas propone debe implementar la empresa/institución
para gestionar responsablemente ese tipo de residuo/problema?
6. ¿Cómo podría implementarse un plan de mejoras basado en un sistema de
gestión ambiental?
 Caso 2. Derrame de aceite.

En una empresa que fabrica productos alimenticios derivados del maíz (masa,
galletas, empanizadores, otros) se produjo un derrame de un material en como
peligroso (gasolina) contaminando suelo dentro y fuera de la propiedad de la
empresa, así como una quebrada cercana a la empresa.

Al hacer una inspección en el sitio se observa que el contenedor de gasolina no

está identificado y se encuentra sobre un terreno plano sin contención alguna. Se
observa también que hay químicos que son materia prima en igual estado (sin
identificación ni contención) y que los residuos peligrosos que generan la empresa
se mantienen apilados en un área al aire libre.

Al consultarle a la persona encargada sobre la qué materiales químicos tienen

como materia prima y qué residuos peligrosos general, así como las cantidades
que se manejan, la persona indica no conocer con exactitud dicha información.

Debe responder las siguientes preguntas:

1. Enliste, los pasos a seguir para la resolución ambiental del caso, ante cuál
institución se debe poner la denuncia, si en el caso no se resuelve, ¿cuál es
la siguiente institución por acudir?
Pasos a seguir:
 Primeramente, se debe de acudir a una reunión para determinar el
problema central ocurrente en la empresa, esto para establecer si los
lugares en donde ocurrió en derrame de aceite presentan más
problemas.
 Una vez determinado, se procede a enlistar medidas de solución
para implementarlas a las zonas en donde se genero dicho derrame
 para que no provoque enfermedades en los trabajadores y que los
productos no se encuentres contaminados.
 Seguidamente se realizan análisis para estimar cuanta cantidad de
los productos resultaron contaminados esto para evitar que se
envíen a los mercados y pueda provocar graves enfermedades a las
personas.
 Realizar capacitaciones a los colaboradores sobre el buen manejo
de todas las materia primas que se utilizan y los riesgos que ocurren
al utilizarlos de manera incorrecta.

En donde denunciar
Las denuncias se deben de poner ante el Ministerio de Salud ya que
es el encargado de verificar que las empresas cumplan con todas las
normas de salud y limpieza establecidas y si no cumplen el Ministerio
puede sancionarlas por negligencia.

2. ¿Cuál(es) es/son la(s) legislación(es) aplicable (s)?

Reglamento General para la Clasificación y Manejo de Residuos Peligrosos

Fecha 15/02/2013
Objeto. Este reglamento tiene como propósito establecer las condiciones y

requisitos para la clasificación de los residuos peligrosos, así como las

normas y procedimientos para la gestión de éstos, desde una perspectiva

sanitaria y ambientalmente sostenible.

3. ¿Cuáles son los artículos que aplican o que se incumplen?

Artículo 1º-Objetivos. El presente Decreto Ejecutivo tiene como objetivo
fundamental reglamentar las competencias del MINAE a través de la
Dirección General de transporte y Comercialización de Combustibles (en
adelante DGTCC), y establecer los requisitos jurídicos y técnicos, así como
 los procedimientos, por los cuales se regirán la distribución, el
almacenamiento y comercialización de combustibles derivados de los
hidrocarburos destinados al consumidor final. Asimismo, establecer las
especificaciones técnicas mínimas para la construcción, y remodelación de
estaciones de servicio, y tanques de almacenamiento, con el fin de que
operen dentro de las máximas condiciones de seguridad y funcionalidad,
preservando la integridad del ambiente.
Que corresponde al Ministerio de Salud establecer las exigencias
reglamentarias o especiales para prevenir el riesgo o peligro a la salud que
conlleva el almacenamiento y distribución de materias inflamables.
4. ¿Cómo sugiere debió actuar la empresa/institución en pro de ambiente?
La empresa tiene el deber de tener rotulado los lugares donde se almacena
aceite y resguardarlo en un lugar seco y seguro para prevenir accidentes
como el derrame ocurrido, también rotular las zonas donde se almacenan
los químicos y identificarlos para que los trabajadores sepan que son
inflamables al igual que el aceite.
También se debe de capacitar a cierto personal para brindarle información
sobre los lugares donde se almacena el aceite y los químicos, esto para
que cuando se observe una falla el personal encargado pueda corregirlo a
tiempo y no ocurran problemas más graves a futuro.
5. ¿Cuáles buenas prácticas propone debe implementar la empresa/institución
para gestionar responsablemente ese tipo de residuo/problema?
Almacenar los productos o sus residuos en recipientes herméticos y
resistentes a perforación o corte.
Disponer y etiquetar los envases para residuos con la siguiente
nomenclatura: “RESIDUOS ACEITES Y GRASAS”, “RESIDUOS ACEITE
DIELÉCTRICO”, “RESIDUOS SOLVENTES” “RESIDUOS ÁCIDOS DE
DESECHO” o “COMBUSTIBLE DE DESECHO”, según corresponda.
Nunca mezclar desechos de lubricantes o de aceites hidráulicos, con otros
productos. Lubricantes y aceites hidráulicos se pueden mezclar en el
recipiente de RESIDUOS ACEITES Y GRASAS.
 Nunca mezclar residuos de aceites dieléctricos, solventes o ácidos con
otros desechos ya que pueden desencadenar reacciones químicas
peligrosas. Los recipientes que se utilizan para retirar lubricantes, aceites,
químicos o combustibles de las bodegas y de depósitos externos, deben
contener la nomenclatura que identifique al producto.
Estas son medidas para evitar que se repita el mismo accidente. También
para asegurar que se cumplan con las normas establecidas y se corrija el
problema central para prevenir daños ambientales mas severos y que el
suelo no resulte contaminado.
6. ¿Cómo podría implementarse un plan de mejoras basado en un sistema de
gestión ambiental?
Se deben de implementar los siguientes pasos:
 Revisión ambiental inicial: La revisión inicial consiste en decidir
exactamente qué asuntos ambientales deben tratarse y qué acciones
serán necesarias para mantener los efectos ambientales bajo
control. La revisión inicial es un instrumento que no sólo contempla el
evitar errores, sino también debe ser un mecanismo de identificar
oportunidades que generen una reducción de costos, mejoramiento
de los procesos, optimización de beneficios, etc.
Es decir, buscar los problemas ambientales que se dan como
resultado de dicho derrame de aceite para poder establecer las
medidas de solución adecuadas para evitar que el daño al medio
ambiente sea severo.

 Evaluación de los impactos ambientales: En esta parte se realiza un

análisis en la empresa para determinar la situación actual para ello
se toman en cuenta los siguientes aspectos:
1. Características ambientales
 Tipo de impacto.
 Gravedad del impacto: grado de destrucción al ambiente
de la zona y alrededores, potencial de destrucción.
Probabilidad de que se produzca.
 2. Características económicas
 Posible existencia de disposiciones legales y reglamentarias.
Dificultad de mitigar el impacto.
 Costo de mitigación del impacto (costo de remediación) Efecto
de un cambio sobre otras actividades y procesos.
 Inquietudes de partes interesadas. Efecto sobre la persona
(daño a la salud de la persona, potencial de muertes)
 Examen de todas las prácticas y procedimientos ambientales
existentes: La revisión inicial debe examinar el alcance de los
componentes que existen en el sistema, pero también evaluar sus
debilidades y deficiencias. Debe así mismo identificar los casos en
que la ausencia de problemas sea atribuible más a la buena suerte
que a la buena gestión. La revisión debe ser una tarea rápida y
fácilmente comprensible, por lo que es deseable que se centre en
identificar necesidades, más que en la manera detallada de
alcanzarlas. En este paso la empresa debe determinar mediante los
análisis si la empresa ha realizado una buena gestión ambiental para
establecer la condición actual de la empresa con respecto al correcto
manejo de los residuos y también identificar los problemas existentes
en dicho momento.

 Establecimiento de los objetivos y metas: En esta parte para la

correcta implementación de un sistema de gestión ambiental la
empresa se debe de plantear objetivos y metas que se garantiza que
se van a lograr en el tiempo establecido y que van a tener una
respuesta positiva en la empresa.

 Programa de gestión ambiental: El programa de gestión forma parte

de la planificación del sistema, por lo que deben considerarse en las
etapas de planificación, diseño, producción, así como en productos,
instalaciones, actividades, etapas, ya sea actuales o nuevas. Es
decir, se determinan las actividades que cada persona tiene que
 realizar para que se aplique de manera correcta el sistema de
gestión ambiental y se emplean también los siguientes pasos:
 La asignación de responsabilidades para cada nivel y función
de la organización.
 Los medios humanos y materiales para lograr los objetivos.
 El calendario de tiempo en que los objetivos y metas han de
ser alcanzados.
 Procedimientos que permitan realizar cambios conforme va
avanzando el proyecto.
 Métodos que permitan medir el grado de cumplimiento del
programa.
 Mecanismos de corrección.

 Implantación y funcionamiento: En esta parte se aplican los objetivos

propuestos para un correcto sistema de gestión ambiental y se verifica que
una vez que se logren aplicar la empresa obtenga un mejor funcionamiento
y se prevengan accidentes como el derrame ocurrido.

Adicional a las 6 preguntas del enunciado, responder.

7. En caso de implementar un análisis del ciclo de vida en esta empresa,

cuáles situaciones/procesos/ materias primas… pueden ser aspectos
ambientales significativos y las principales fuentes de emisión que genera
este tipo de industria.
Al aplicar el análisis de ciclo de vida se proporciona información acerca de
los ingredientes que se utilizan para fabricar los productos. En este caso al
ocurrir el derrame de aceite en la empresa es importante aplicar dicho
análisis ya que al establecer las actividades en etapas se obtiene una
mayor información sobre el estado del suelo y de la materia prima.
Al aplicarlo permite detectar potenciales de mejora ambiental, es decir, la
optimización de los recursos también es importante recalcar que determina
 las medidas mas eficientes para reducir los impactos, en este caso estima
el daño en el suelo donde se derramó el aceite para determinar las medidas
de solución, por último, este análisis de ciclo de vida es una guía para la
innovación.
Las fuentes de energía que presenta la empresa son el suministro de
energía, la producción industrial y la combustión de fósiles y la biomasa.

8. Coloque los factores de emisión de carbono de las principales fuentes de

emisiones de carbono, según la IPCC.
Suministro de energía
2007 0.127
2008 0.107
2009 0.176
2010 0.176

Producción industrial
Tratamiento residuos líquidos 5.63
Producción amoniaco 1.500
Producción cal viva 7.90

Combustión de fósiles y biomasa

Gasolina 8.89
Carbón 1.68
Gas líquido 7.11

9. Enliste los pasos y consideraciones para el análisis de ciclo de vida y el

cálculo de la huella de carbono.

Pasos para el análisis de ciclo de vida

 Definición de objetivos y alcances: En esta fase se determinan las

causas par las que se van a ejecutar las acciones y se establece la meta
a la que se desea llegar.
  Inventario del Ciclo de Vida (ICV): Durante esta etapa se identifican
todas las entradas (consumo de recursos y materiales) y salidas
(emisiones al aire, suelo, aguas y generación de residuos) que pueden
causar un impacto durante el ciclo de vida de un producto. Los datos
obtenidos en esta fase son el punto de partida para la evaluación de
impactos del ciclo de vida.

 Evaluación de los Impactos del Ciclo de Vida (EICV): Durante esta

etapa se relacionan las entradas y salidas seleccionadas en el inventario
con los posibles impactos sobre el medio ambiente, la salud humana y
los recursos, con el fin de clasificar, caracterizar y valorar la importancia
que los potenciales impactos generan.

 Interpretación de resultados: La interpretación es la combinación de los

resultados del (ICV) y la (EICV), con la finalidad de extraer, de acuerdo
con los objetivos y alcances planteados, conclusiones y
recomendaciones que permitan la toma de decisiones. A veces, puede
implicar un proceso dinámico de revisión y actualización del alcance, así
como de la naturaleza y la calidad de los datos recopilados para que
sean coherentes con el objetivo y el alcance.

Consideraciones del análisis de ciclo de vida

Este tipo de análisis se basa en la identificación y descripción de todas las

etapas del ciclo de vida de los productos en este caso busca describir todas las
etapas que se requieren para elaborar el producto final y si dichas etapas están
cumpliendo con todo lo respecta a la parte ambiental.

Calculo de la huella de carbono

el cálculo de la huella de carbono es sencilla y es común a cualquier método. Los

cálculos se basan en identificar las fuentes de emisión de GEI de la empresa u
organización (huella de carbono de organización) o a lo largo del proceso si se
trata de un producto o servicio.
De una forma simplificada se puede expresar mediante la siguiente ecuación:

Emisión de GEI= Datos de actividad x Factor de emisión

    (Kg CO2e )   =   (Kg, L, ha, Kw/h)  x  (Kg CO2e /cantidad)

Caso 3. Caso Aguas Residuales

En una empresa de carnes (ente generador) se cuenta con un Planta de

Tratamiento de Aguas Residual, el cual maneja un caudal de alrededor 900
m3/día, el cual es vertido en un cuerpo receptor. El ente presenta Reportes
Operacionales (RO) ante las autoridades de salud de manera semestre y en el
último RO presentado se observa los datos de la tabla 1. El sistema de tratamiento
consta únicamente de lagunas aerobias y facultativas, seguido de un sistema de
cloración.

La empresa no realiza limpieza tipo CIP automatizada, sino que es un sistema de

limpieza mecanizado, las plantas de reproducción, engorde, destazadora y de
empaque se encuentran alejadas entre sí (50-40) km entre sí; además no cuentan
con sistemas de calidad o de gestión ambiental implementador.

Tabla 1. Valores de los parámetros físico-químicos presentados por el ente

generador de aguas residuales.

Parámetro Valor
DQO (mg/L) 450
DBO (mg/L) 200
Sólidos Sedimentables (mg/L) 0
Sólidos Suspendidos (mg/L) 28
Grasas y Aceites (mg/L) 14
Temperatura (ͦC) 23
pH 47
Sustancias activas al azul de metileno 2
(mg/L)

Debe responder las siguientes preguntas:

 1. Enliste, los pasos a seguir para la resolución ambiental del caso, ante cuál
institución se debe poner la denuncia, si en el caso no se resuelve, ¿cuál es
la siguiente institución por acudir?
Primero la empresa tiene que determinar el porque no se implementa un
sistema de limpieza mas adecuado para la empresa ya que es una
empresa en la que se trabaja con carnes, luego se debe de identificar si se
encontraron problemas en los productos debido al sistema de limpieza
actual y si es así determinar los daños, seguidamente elaborar propuestas
de solución para poder corregir los problemas encontrados y evitar
problemas a largo plazo, posteriormente se deben de implementar las
soluciones planteadas y verificar si estas dan resultados positivos en la
empresa.
Donde denunciar

Las denuncias se deben de poner ante el Ministerio de Salud ya que es el

encargado de verificar que las empresas cumplan con todas las normas de salud y
limpieza establecidas y si no cumplen el Ministerio puede sancionarlas por
negligencia.

2. ¿Cuál(es) es/son la(s) legislación(es) aplicable (s)?

Reglamento de Vertido y Reuso de Aguas Residuales
El presente reglamento será de aplicación obligatoria en todo el territorio
nacional en relación con el manejo de las aguas residuales, que
independientemente de su origen sean vertidas o reusadas.
El presente Reglamento tiene por objetivo la protección de la salud pública
y del ambiente, a través de una gestión ambientalmente adecuada de las
aguas residuales.
Reglamento General de Seguridad e Higiene en el Trabajo
El presente Reglamento tiene por objeto establecer las condiciones
generales de seguridad e higiene en que obligatoriamente deben realizarse
las labores en todos los centros de trabajo, con el fin de proteger
 eficazmente la vida, la salud, la integridad corporal y la moralidad de los
trabajadores.

3. ¿Cuáles son los artículos que aplican o que se incumplen?

Artículo 20.-Todo matadero, fábrica de embutidos y planta deshuesadora

deberá cumplir con los siguientes requisitos:

a) Contar con médico veterinario inspector autorizado por el Colegio de

Médicos Veterinarios y aprobado por el MS y MAG.

b) Plan APPCC aprobado conjuntamente por ambos Ministerios, con sus

prerrequisitos, Buenas Prácticas de Manufactura y Procedimientos de Limpieza
y Desinfección.

Artículo 23.-Los establecimientos dedicados al expendio de carnes, vísceras,

embutidos y los vehículos destinados para su transporte deberán ser
autorizados para su operación por el MS a través de las Áreas de Salud.

4. ¿Cómo sugiere debió actuar la empresa/institución en pro de ambiente?

La empresa tiene el deber de garantizar la limpieza de sus equipos y más
cuando es una empresa donde se trabaja con carnes debido a que es un
producto muy delicado y se deben de tener todos los cuidados ya que si se
coloca en un equipo que está sucio puede contraer bacterias y de ese
modo enfermar a las personas.
La empresa también tiene el deber de implementar un sistema de limpieza
que sea eficiente como lo es el sistema de limpieza CIP, es importante
recalcar que este sistema elimina los compuestos orgánicos de los equipos
ya que estos pueden formar bacterias. Por otra parte, se tiene que capacitar
a las personas que serán las encargadas de dicho sistema de limpieza
explicarle los beneficios y la manera correcta de aplicarlo para que lo
ejecuten de la mejor manera, también si se manejan aguas residuales se
debe de realizar un buen control sobre ellas.
5. ¿Cuáles buenas prácticas propone debe implementar la empresa/institución
para gestionar responsablemente ese tipo de residuo/problema?
 Métodos y Procedimientos de Limpieza
 Programas de limpieza y desinfección

 Limpieza y Desinfección de Equipo

 Limpieza y Desinfección del Lugar
 Sustancias Detergentes
 Agentes Desinfectantes
 Manejo de residuos

6. ¿Cómo podría implementarse un plan de mejoras basado en un sistema de

gestión ambiental?
 Revisión ambiental inicial: En esta parte se realiza una inspección
primaria sobre como se encuentran los equipos y las aguas
residuales si se esta realizando un manejo adecuado o no de ambos.

 Evaluación de los impactos ambientales: En esta parte se determina

que impactos contienen cada una de las acciones en este caso los
equipos si no se encuentran bien limpios que problemas se pueden
generar y si no se cuenta con un buen manejo se las aguas
residuales que aspectos influyen para que se estén dando esta serie
de problemas.
 Examen de todas las prácticas y procedimientos ambientales
existentes: En esta etapa se deben determinar los impactos que han
tenido estas actividades en la empresa si son aspectos negativos
emplear soluciones para corregirlas lo antes posible.

 Establecimiento de los objetivos y metas: En esta parte para la

correcta implementación de un sistema de gestión ambiental la
empresa se debe de plantear objetivos y metas que se garantiza que
 se van a lograr en el tiempo establecido y que van a tener una
respuesta positiva en la empresa.

 Programa de gestión ambiental: En esta fase se deben de

determinar a los responsables de ejecutar el sistema de limpieza CIP
y a los encargados de las aguas residuales para que de ese modo se
logren los objetivos y metas propuestas a implementar en el sistema
de gestión ambiental.

 Implantación y funcionamiento: En esta parte se aplican los objetivos

propuestos para un correcto sistema de gestión ambiental y se
verifica que una vez que se logren aplicar la empresa se ejecuta un
análisis para determinar los cambios que ha tenido debido a la
correcta implementación de un sistema de limpieza y a un manejo
adecuado de las aguas residuales.

Adicional a las 6 preguntas del enunciado, responder.

7. Elabore un procedimiento con todos los aspectos a considerar para

elaborar un plan de gestión de residuos sólidos en esta industria,
respetando lo estipulado por la legislación. Deberá contener la legislación
correspondiente o pertinente, los aspectos y pasos a considerar.
Legislación correspondiente

Reglamento sobre el manejo de residuos sólidos ordinarios

Objetivo: El presente Reglamento tiene como objetivo la protección de la salud

pública y del ambiente, por medio de la gestión integral de los residuos sólidos
ordinarios.
Ámbito de aplicación: La aplicación del presente reglamento es de nivel nacional y
regula los aspectos relacionados con la gestión integral de los residuos sólidos
ordinarios, cualquiera que sea la actividad o el lugar de generación, se regirán por
lo dispuesto en el presente reglamento. Esto incluye principalmente el
almacenamiento, recolección, barrido y limpieza de vías y áreas públicas,
transporte y transferencia, valorización, tratamiento y disposición final de los
residuos sólidos ordinarios.

Aspectos
 Introducción, fundamentación y objetivos específicos del Plan de
gestión de los residuos de la entidad.
 Identificación de los Desechos Sólidos de las Municipalidad.
 Composición y fuente de generación de los desechos sólidos
Pasos
 Identificación: Se deben de conocer los residuos que se producen en
la empresa para establecer las medidas a tomar.
 Fijación de objetivos: Determinar los objetivos clave para reducir la
cantidad de residuos que se producen en la empresa y del mismo
modo reducir los impactos negativos.
 Medidas para minimizar los residuos que se pueden generar: Se
determinan las medidas de control para los residuos, es decir,
establecer el reciclado o reutilización de dichos residuos.
 Almacenamiento: Se establece un lugar para depositar los residuos
sólidos hasta que una empresa de gestión de residuos pase por
ellos. Es importante recalcar que en dicho lugar solo se deben de
depositar los residuos que son sólidos.
 Registro: Es decir, llevar un control sobre la cantidad que se tiene
almacenada.
 Verificación: Se verifica que el plan de gestión de los residuos se
esta implementando de manera correcta.
8. Si se implantara un análisis de la huella hídrica para la certificación de
agua; en qué aspectos le recomendaría a la empresa trabajar, qué mejoras
o aspectos ambientales significativos debe de trabajar la empresa.
Dividirlas las recomendaciones según el área (producción, residuos, gestión
de agua, calidad, entre otros).

Aspectos
Si la empresa desea realizar el análisis de huella hídrica debe de tener en
cuenta cual es su tipo de huella hídrica esto para que no se encuentren
problemas a la hora de la aplicación del análisis, también mide el volumen
total del agua y contabiliza el impacto del uso del agua bajo el concepto de
ciclo de vida.
Mejoras o aspectos significativos
Con la aplicación de la huella hídrica se identifican oportunidades para
reducir los impactos relacionados con el agua, también se crea una base de
datos para enfrentar los sucesos como el cambio climático esto para
asegurar que se dan resultados positivos en la empresa.