UNIVERSIDAD ALAS PERUANAS

ESCUELA DE ESTOMATOLOGÍA

EFECTIVIDAD DE UN PROGRAMA
PREVENTIVO PROMOCIONAL EN SALUD
BUCAL EN NIÑOS ESCOLARES DE LA
CASA HOGAR “VILLA MARTHA”,
PACHACAMAC-LIMA, 2020

Proyecto de Tesis presentado por:

Erika Delgado Guerreros

Docente:
Mg. David Yeret Rodriguez Salazar

Lima –
Perú 2020
1
CAPITULO I: REALIDAD PROBLEMATICA
1.1 Introducción3
1.2 Descripción de la realidad problemática4

CAPITULO II: PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

2.1 Antecedentes de la investigación8

2.2 Marco teórico11

2.3 Justificación14

2.4 Propósito15
2.5 Formulación del problema15

2.6 Objetivos de la investigación16

2.7 Viabilidad de la investigación17

2.8 Limitación del estudio17

CAPÍTULO III: HIPÓTESIS Y VARIABLES

3.1 Hipótesis de la investigación 18
3.2 Definición de las variables de estudio
……………………………………………………………………...19

CAPÍTULO IV: MATERIALES Y METODOS

4.1 Tipo y diseño de la investigación 20
4.2 Población y muestra 20
4.3 Técnicas e instrumentos de recolección de datos 20
4.4 Técnicas y estadísticas para el proceso de recolección de datos 21
4.5 Aspectos éticos 21
4.6 Actividades 22
4.7 Análisis de datos 22

CAPÍTULO V: REFERENCIAS
CAPÍTULO VI: ANEXOS
CAPÍTULO I: REALIDAD PROBLEMÁTICA

1.1 INTRODUCCIÓN

La salud bucal es un componente fundamental para una buena salud y una buena salud
bucal es un derecho humano. En estas décadas la salud oral se ha orientado en el
tratamiento en vez de la prevención y su difusión. La salud bucal es muy importante para
tener una buena calidad de vida de las personas, sin embargo, los actuales antecedentes
mencionan que la salud bucal en nuestro país, está representada por una alta
prevalencia de lesiones bucales, especialmente la caries dental, que representa la
segunda causa de morbilidad en las diferentes etapas de vida, por ello es considerada
como un problema de salud pública
Hay muchas informaciones existentes en donde existe un bajo nivel de conocimiento por
parte de los niños en la etapa escolar, la mayor parte de las enfermedades bucales se
adhieren a factores de riesgo, a malas prácticas alimenticias y a malos hábitos de higiene
bucal que tienen como consecuencia el sarro, la placa dental, gingivitis, periodontitis,
caries y mal aliento bucal.
Es muy importante una buena salud bucal, para nuestro bienestar integro de cada uno de
nosotros, para una mejor calidad de vida; nos ayuda a una mejor masticación de
alimentos y así facilitar nuestra digestión.
 1.2 DESCRIPCIÓN DE LA REALIDAD PROBLEMÁTICA

En el mundo las enfermedades bucales representan una de las causas de morbilidad más
comunes, la mala higiene en salud bucal tiene un impacto en la calidad de vida y el bienestar
de nuestra salud, así como en el plano económico en nuestro hogar. Según el informe hecho
en este año 2020 por parte de FDI World Dental Federation indica que “La salud bucal es la
cuarta patología más costosa de tratar; la caries dental afecta a la mayoría de adultos y a un
alto porcentaje de niños escolares (entre el 60% y el 90%), ello tiene como consecuencia la
perdida de horas escolares cada año y hasta el día de hoy es una de las enfermedades más
comunes”. Muchas de las enfermedades orales se pueden prevenir, pero para ello es necesario
crear hábitos en nuestros niños, crear una cultura y enseñanza en las escuelas y el hogar. (1).

En el Perú en Las últimas décadas existe un gran crecimiento poblacional, sobre todo en las
zonas marginales de las ciudades, donde existe una población que presentan en su mayoría
las enfermedades bucales, las cuales están asociadas a la mala práctica de comportamientos
saludables, lo que puede conllevar a la ausencia de piezas dentales, ya hemos escuchado
aquella frase que habla sobre nuestro país que es un país de los desdentados”. Según Lazo G.
(2017) en su publicación en una revista de postgrado que tiene como título: “La problemática
actual en salud bucal” indica que: Las principales conductas de riesgo en salud bucal son: La
falta de cultura en salud bucal: En nuestra sociedad la alta prevalencia de las patologías
bucales, está asociada a una falta de cultura en salud bucal, lo que tiene como consecuencia la
práctica de comportamientos no saludables. Las personas no tienen la información necesaria
sobre lo que deben hacer y cómo hacerlo, para mantener una buena salud bucal, dejándose
llevar por algunas creencias que ponen en riesgo su bienestar físico “Un estudio realizado en el
2002 por EDUVIDA, con una muestra de 540 padres y madres de familia en Canto Grande,
reportó que el 82% de los padres transmitían a sus hijos ciertas costumbres como lavarse los
dientes con sal o jabón de tocador, utilizaban el clavo de olor como un apósito en las cavidades
cariosas y dolorosas, otros pensaban que sin crema o ante la presencia de sangrado gingival
no se podía cepillar los dientes, además la creencia de que los dientes deciduos no eran
importantes ya que están temporalmente en la boca y que sólo son importantes los dientes
permanentes, también creer que la dieta blanda no daña a los dientes. Un 90% acudía al
odontólogo para tratamientos generalmente restaurativos o extraccionistas, un 92% se auto-
medicaba y un 80% no consideraba a la salud bucal importante frente a otras necesidades. La
falta de conocimiento en salud bucal también está ligada con la valoración que se le da a la
salud bucal en relación a la calidad de vida, ya que la mayoría solo acude a la consulta
odontológica cuando hay sintomatología y las lesiones ya han alcanzado un mayor nivel de
severidad y destrucción, siendo en algunos casos la extracción la única alternativa para aliviar
el dolor, condición que en niños genera mayor preocupación. b. Práctica de Técnica de
cepillado: En algunos países de Europa, la incidencia de caries ha disminuido notablemente,
esta mejora ha sido asociada buenas prácticas de higiene bucal y el uso de pastas con flúor.
En nuestro país existen poblaciones muy vulnerables, sin acceso a servicios básicos como el
agua, haciendo imposible el acceso a un cepillo y pasta dental, impidiendo la instauración y
práctica del hábito del cepillado en estas poblaciones. c. Hábitos alimenticios: Ya se ha
demostrado ampliamente la relación entre la dieta y la formación de lesiones cariosas. El
consumo de grandes cantidades de azúcares dentro de una dieta no saludable, especialmente
en niños en edades muy tempranas, va a condicionarlos a padecer lesiones cariosas y no
cariosas como la erosión dental, con una rápida y severa destrucción de las estructuras
dentarias. d. Hábitos bucales deformantes: Un hábito es la repetición constante de un acto, el
cual al comienzo es voluntario, consciente y después es realizado de manera involuntaria e
inconsciente. Algunos hábitos son considerados como “hábitos bucales deformantes”, los
cuales son perjudiciales para el crecimiento y desarrollo dental, maxilar y facial. Estos
dependiendo de su frecuencia, intensidad, duración y dirección de la fuerza van a alterar el
lenguaje y el normal desarrollo físico y emocional de la persona. Entre los más comunes
tenemos: · Hábito de succión · Interposición labial · Morderse las uñas y objetos · Respirador
bucal e. Asistencia a consulta odontológica: La asistencia a consultas odontológicas periódicas
es importante para mantener una buena salud bucal. En nuestro país las personas de las
zonas urbanas pueden acceder a centros o clínicas especializadas, mientras que las personas
de las zonas marginales hacen uso del Seguro Integral de Salud (SIS), el cual dentro de sus
componentes gratuito y semi-subsidiado, se encuentran actividades de prevención y
tratamiento de la caries en niños, adolescentes y gestantes. Incluye dentro de su seguro una
odontograma y una fluorización por año, dos extracciones dentales, tres obturaciones simples y
tres obturaciones compuestas. (2) · Según “El plan nacional concertado de salud 2007-2020”,
tuvo como objetivo disminuir las enfermedades de la cavidad bucal y reducir el índice de
CPOD. En este programa dirigido a pre-escolares, escolares, se incluyen a gestantes en la
atención de la prevención bucal. (3) De esta manera se pretende mejorar la calidad de la salud
bucal de la madre gestante y su bebé, mediante un conjunto de actividades que refuercen los
hábitos de higiene oral, el uso correcto del flúor y fomentar el consumo de sal fluorada.
Bajo estos argumentos nuestro país es una de las naciones con más problemas en
enfermedades bucales que puede tener como consecuencia de mortandad si es que no se
llevan con controles y programas adecuados.(4) El distrito de Pachacamac presenta esta
realidad problemática, las zonas de pobreza como que las zonas de medios recursos
económicos tienen necesidad de un tratamiento de enfermedades bucales, siendo la población
más afectada las personas en condición de pobreza a la que tiene que dar prioridad entre los
gastos en la vivienda, alimentación, vestimenta y salud de la familia. Los niños de la Casa
Hogar “Villa Martha” ubicado en Pachacamac, es una institución sin fines de lucro dedicado a
proteger a la niñez en situación de riesgo social, trabajan por la protección y bienestar de la
niñez, ello incluye el cuidado plenamente de su educación y salud, en donde la gran parte de
los niños presentan una educación en salud bucal con bajos hábitos de higiene oral, con lo cual
se genera un problema por la apariencia de la caries y enfermedades periodontales.
CAPÍTULO II : PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

2.1 ANTECEDENTES DE LA INVESTIGACIÓN

ANTECEDENTES INTERNACIONALES
FLORES J; (2019) MEXICO, realizaron un estudio sobre ``Modelo operativo de promoción de
la salud y prevención de enfermedades bucales en preescolares`` esta investigación tuvo como
objetivo implementar un modelo operativo de promoción de la salud y prevención de las
enfermedades bucales, usando un ciclo de mejora continua en el preescolar. Se realizó un
estudio cuasi-experimental con 120 niños de ambos sexos. La implementación contempló:
diagnóstico epidemiológico bucal y social, capacitación de actores clave, ejecución del
programa de salud bucal, monitoreo, análisis y evaluación de resultados. Se levantaron datos
mediante una guía de observación participante, de reuniones con madres de familia y maestras
bajo la perspectiva participativa del triple diagnóstico de educación popular. Se determinó el
índice de dientes cariados, a extraer y obturados. Se realizó la medición de la placa dento-
bacteriana utilizando el índice de sedimento dental (DIS). Como resultado del control y
sistematización del proceso de cepillado dental y del monitoreo de la placa dento-bacteriana,
se identificó una disminución del DIS de 1,04 a 0,47. Con la implementación de un menú
escolar, se mejoró la alimentación infantil. El modelo implementado constituye una posible
solución a la problemática de salud bucal del preescolar de la comunidad Peña-Flores, situado
en un contexto de desventaja social por factores como pobreza, migración y déficit de servicios
públicos.(5)

RUFF & NIEDERMAN (2018) EE.UU hicieron un estudio de Implementación y evaluación de

un programa preventivo interdisciplinario para prevenir la caries en la primera infancia; donde
Se desarrolló un concepto de prevención interdisciplinaria para evitar esta enfermedad, se
lanzó en una región del proyecto y se evaluó. Se examinó si la aparición podría prevenirse o
frenarse con el programa recientemente desarrollado. Las principales variables dependientes
fueron la experiencia de caries y la prevalencia entre los niños que hicieron en el programa de
prevención. Hubo 661 niños en el grupo de control y 706 en el grupo de prueba. El grupo de
prueba difirió significativamente del grupo control tanto en términos de dieta informada como de
hábitos de higiene dental. El programa de prevención interdisciplinaria presentado aquí es un
 concepto efectivo para prevenir y ayuda considerablemente a reducir los problemas en el
tratamiento de niños pequeños.(6)

SIVERTSEN (2017) EE.UU desarrollaron un proyecto sobre la eficacia de un programa de

intervención de salud bucal en niños de 6 años. Donde el objetivo del presente estudio fue
evaluar la efectividad de un programa intensivo de atenciones bucales en niños, comparando
su estado de salud bucal a los 6 años con un grupo control de niños que no había recibido el
programa. Las medidas de resultado para evaluar la intervención fueron la prevalencia de
caries dental, la erosión dental, el índice de placa y el índice de sangrado gingival. La
intervención temprana de salud oral no afectó la prevalencia de caries (25.3% versus 25.4%) o
la erosión dental (22.2% versus 19.7%) de los niños evaluados a los 6 años. El programa de
promoción de salud oral no influyó en la prevalencia de caries ni en la erosión dental. Sin
embargo, los hallazgos indicaron una mejor higiene bucal, hemorragia gingival reducida y
menos caries dentinaria no tratada en la intervención en comparación con el grupo control.(7)

ANTECEDENTES NACIONALES

SOSA E. (2018) LAMBAYEQUE, En su investigación denominada” Efectividad de un programa

educativo para el cuidado de la salud bucal en niños de una institución educativa - 2018`` La
finalidad fue mejorar las necesidades sobre cuidado de salud bucal en un grupo de estudiantes
para evitar la presencia de enfermedades y caries dentarias y puedan gozar de una salud más
aceptable. Para efectos dela investigación se diseñó una metodología de tipo aplicada con
diseño de pre test y post test y un programa educativo aplicado. El instrumento se aplicó a 90
estudiantes del nivel primaria en dos momentos: antes y después de aplicar el programa
educativo. Para el procesamiento estadístico se utilizó el software Excel que permitió procesar
los resultados en tablas. En el pre test el grupo se ubicó de modo general en las escalas bajo y
regular; mientras que en el post test el grupo evidencia capacidades y habilidades desarrolladas
ubicándose en los niveles alto y muy alto. Los resultados de la investigación demuestran que el
programa aplicado fue efectivo pues evidencia significatividad al contrastar los dos momentos de
la evaluación pues el grupo emigró de los niveles bajo y regular a los niveles alto y muy alto.
Demostrándose con ello que el programa fue efectivo. (8)
AQUINO L. (2017) PIURA, En su investigación denominada “Eficiencia del programa educativo
de salud bucodental la conquista de la boca sana en la higiene oral de los niños del tercer grado
de primaria de la IE Virgen De Las Mercedes, Catacaos Piura 2017”. La investigación buscó
determinar la eficiencia del Programa Educativo de salud bucodental, La conquista de la boca
sana, en la higiene oral de los niños del tercer grado de primaria de la I.E “Virgen de las
Mercedes” Catacaos – Piura. La población y muestra del presente estudio fue 60 estudiantes del
tercer grado de primaria de la I.E “Virgen de las Mercedes” Catacaos. El diseño que se utilizó es
el llamado diseño, Longitudinal –cuasi experimental que de acuerdo a la clasificación que
formula Sánchez Carlessi, se genera un análisis en varios puntos longitudinales y se emplea en
situaciones en las cuales es difícil o casi imposible el control experimental riguroso. El resultado
después de aplicar el programa educativo es que se evidencia un nivel bueno en higiene oral en
los niñosparticipantes. En las conclusiones se determina que el índice de higiene oral obtenido
mediante el índice de placa blanda de Greene y Vermillion después de la aplicación del
Programa Educativo de salud bucodental, la conquista de la boca sana, es bueno en el 100% en
la higiene oral de los niños del tercer grado de primaria. (9)

MALAGA I. (2017) TINGO MARÍA, Realizó un estudio sobre ``Efectividad de un programa

preventivo de salud bucal en niños de la institución nacional agropecuario`` el presente estudio
tiene como objetivo evaluar la efectividad de un programa educativo sobre higiene bucal y los
conocimientos de salud bucal en niños de la Institución Nacional Agropecuario 57. Se efectuó un
estudio de ensayo de campo, prospectivo, observacional y longitudinal, se llevó a cabo en la
institución nacional Agropecuario 57 con niños del nivel de primaria en el distrito de Padre Felipe
Luyando; comprendió sesiones donde se realizó teorías de salud bucal y como refuerzo un
teatro sobre salud bucal, participaron 188 alumnos a los cuales se les evaluó el nivel de
conocimiento y medición de IHOS sobre Salud Bucal antes del programa y después del
programa. Para evaluar los conocimientos se utilizó un test que fue preparado anteriormente y
para medir IHOS se utilizó el índice de placa simplificado de Greene –Vermillion. Los resultados
en la evaluación de conocimientos dieron a conocer en el pre test con una calificación de 12 (91
alumnos) y una calificación de 18 (1 alumno) y en la evaluación del post test después del
programa de salud bucal arrojo una calificación de 12 (1 alumno) y una calificación de 18 (87
alumnos). En la medición de placa de higiene bucal arrojo un 60.1% (113 alumnos) con
problemas de higiene bucal y luego del programa los resultados fuerón de un 7.4% (14 alumnos)
con una mejora sobre higiene de salud bucal. En conclusión, el nivel de conocimiento sobre
salud bucal se incrementó significativamente lo que es muy favorable y da como resultado
positivo la intervención de un programa de salud bucal. (10)
ANTECEDENTE LOCAL

PARRA F. (2016) PACHACAMAC-LIMA, en su investigación “Evaluación del proyecto cuidando

sonrisas aldeas infantiles SOS Pachacamac, distrito de Pachacamac, 2011-2016”. La
investigación tuvo como finalidad evaluar el resultado del proyecto” Cuidando sonrisas”. Se tomó
como muestra a la población de niños y adolescentes de Aldeas Infantiles SOS, los cuales
variaron a lo largo del periodo de estudio 2011-2016. Durante el año fueron 2011: (n=54), 2012:
(n=66), 2013: (n=68), 2014: (n=67), 2015 (n=54), 2016 (n=44). Las variables estudiadas fueron
prevalencia de caries dental, experiencia de caries dental (Índice CPOD, CPOS, ceod, ceos),
higiene oral (Índice de higiene oral simplificado). El análisis estadístico fue descriptivo y bivariado
(Chi-cuadrado, U de Mann Whitney, Kruskall Wallis). En conclusión, se encontraron resultados
positivos en la evaluación del Proyecto Cuidando Sonrisas Aldeas Infantiles SOS Pachacámac
durante el periodo 2011-2016 (11)

2.2. MARCO TEÓRICO

Higiene bucal
Una buena higiene oral es importante y necesario desde temprana edad cuando sale el primer
diente. El cepillarse los dientes y remover la placa bacteriana, conserva una boca limpia y con
buena salud, mejora el aliento y le da un mejor sentido del gusto.
Los dientes estarán limpios y que no hay restos de alimentos, las encías tendrán un color rosado
y no tendrán presencia de dolor o sangrado durante el cepillado y/o limpieza con hilo dental.
Lo más importantes es que usted puede hacer por sus dientes y encías es conservar una
adecuada higiene bucal. Los dientes sanos no sólo le dan un buen aspecto a la imagen de la
persona y hacen a uno sentirse bien, sino que permitirán hablar y comer adecuadamente. La
salud bucal adecuada es importante para el bienestar general. El odontólogo nos ayudará a
obtener buenas técnicas de higiene bucal y nos enseñarán a descubrir áreas que presentarán
una atención especial en el cepillado y la limpieza con hilo dental.

Práctica de una buena higiene bucal

El cuidado preventivo que se debería tener día a día en el cepillado y el uso de hilo dental,
evitarían problemas a futuro y serán mucho menos doloroso y tendríamos gastos reducidos en
los tratamientos odontológicos. Es importante crear hábitos en nuestros niños.
En la visita al odontólogo, hay procedimientos que nosotros deberíamos de seguir para reducir o
combatir el inicio de las caries, las enfermedades en las encía y problemas odontológicos:
-Cepillarse bien adecuadamente y el uso del hilo dental al menos dos veces al día.
-Ingerir una dieta balanceada, reducir la ingesta entre comidas.
-Usar productos dentales con flúor y también en la pasta dental.
-Se deberá ingerir productos saludables.

La escuela y la higiene bucal

La escuela es un lugar adecuado para crear hábitos higiénicos, ya que en él, los niños pasan
gran parte de su tiempo y es allí donde se van formando su personalidad y los valores. Es el
lugar donde tendríamos un control y evaluación de nuestras acciones sanitarias. La mala salud
reduce el aprendizaje según algunos documentos científicos.

El docente y la educación en la higiene bucal

Los docentes contribuyen a los resultados de los objetivos sanitarios; ellos son los artífices
capaces de adecuar los temas y actividades programados al nivel educativo en los niños.
El docente escolar deberá llevar en todo el año escolar actividades de higiene bucal, para que
de la forma más natural y didáctica tengan la participación los niños y éstos adquieran hábitos y
aprendizaje que les llevaran a adquirir hábitos de higiene saludable.

La familia y la higiene bucal

La responsabilidad del docente es fundamental, no deja de ser importante la de la familia en

esencial en el apropiamiento de hábitos alimenticios y de higiene oral. No hay que olvidar que
la educación bucal se debe iniciar en casa y los ejemplos, actitudes de los padres y hermanos
mayores son fundamentales.
Técnicas de cepillado

No basta con cepillarse los dientes, es necesario realizarlo correctamente. Hay diversas técnicas
para adquirir características del desarrollo de las habilidades motrices en los niños.

Técnica para niños - fluorizaciones

Colocar un cepillo a la altura de la unión diente encía, en forma oblicua al diente, formando el
ángulo de 45°, cepillando en forma de círculos. Luego, el cepillado de la cara del diente, desde
encías hacia el extremo del diente. Realizando la misma acción en la cara interna del diente. La
fluorización consiste en aplicar un gel con flúor sobre el diente del niño en un tiempo de un
minuto aproximadamente. En ello se emplean unos moldes de plástico o cubetas que se juntan
con este gel y se colocara sobre los dientes. Es un procedimiento muy sencillo que no causa
algún dolor o molestia.

Complicaciones de una mala higiene bucal

La enfermedad periodontal, junto con la caries dental, son las enfermedades más prevalentes en
Odontología, a la vez que cobran relevancia por su relación con las enfermedades sistémicas,
aportando a la carga mundial de enfermedades crónicas no trasmisibles.

Placa Bacteriana

La placa bacteriana, es una estructura conformada por dos matrices: capa salival y la capa
formada por microorganismos. Las bacterias proliferan dentro de la matriz intercelular por la que
discurren los canales. Dicha matriz crea un medio especializado, donde las sustancias
producidas por las bacterias quedan retenidas y concentradas, lo que favorece interacciones
metabólicas de las diferentes bacterias.

Índice de placa bacteriana: Índice de O´Leary

Es un Indicador utilizado por lo general en la odontología. Representa el promedio en porcentaje

de caras y superficies dentarias, el diente está dividido en cuatro sectores: mesial, vestibular,
distal y palatino lingual (excepto oclusal en dientes posteriores), afectadas por la placa
bacteriana en uno o varios sujetos.
El resultado se da sumando un número de superficies teñidas con sustancia relevante entre este
número por la cantidad total de superficies dentarias presente en boca y multiplicado por cien.(19)
0 a 12.0% Aceptable. Compatible con salud. 13 a 23% Cuestionable
24 a 100 % Deficiente

FÓRMULA

O´Leary SUPERFICIES TEÑIDAS X 100

TOTAL DE SUPERFICIES

Figura N° 01: Índice de O´Leary

Fuente: https://sites.google.com/site/alvaroportafolio/caso-clinico-n-2/2-situacion-biologica/caries

2.3 JUSTIFICACIÓN
La caries dental es una de las dolencias más comunes en los seres humanos, es una
enfermedad infecciosa que se caracteriza por la destrucción de los tejidos duros en los dientes
producidos por los microorganismos existentes en la Placa Bacteriana adherida a la superficie
del diente; el cual se puede tener una prevención con una limpieza correcta y cuidado continuo
(6); El presente trabajo tiene la siguiente justificación: En teoría, la influencia educativa nos
permite crear hábitos de higiene bucal en los niños y niñas en el nivel de escolar, rediciendo en
su mayoría las enfermedades bucales y por consecuencia las patologías asociadas a ella.
En su práctica, nos va permitir tener conocimientos del adecuado cepillado, el buen uso del hilo
dental en la limpieza y las visitas al odontólogo y la adecuada información , este programa nos
permitiría disminuir el riesgo de enfermedades bucales en nuestros niños (7).
Socialmente es importante que se incrementen el conocimiento en los niños escolares sobre la
higiene bucal evitando anomalías que nos ocasionarían alteraciones estéticas que tengan como
consecuencia el estar aislado, problemas de conducta, problemas de autoestima de los niños;
así mismo se disminuiría el gasto en el tratamiento restaurativo. Metodológicamente se
demostrar que con técnicas optimas en la etapa del niño se puede lograr una educación
adecuada y exhaustiva en la higiene bucal mejorando considerablemente sus hábitos higiénicos.

2.4 PROPÓSITO

Es importante porque nos va permitir crear hábitos adecuados en higiene oral y modificar
tempranamente los malos hábitos, también mencionar que el proceso de educación inicial extrae
conocimientos iniciales, indaga y explora al individuo, a las familias y a la sociedad con ayuda
del docente para luego reflexionar, analizar y tomar decisiones oportunas, pero todo esto
requiere de paciencia, empeño y a veces de largos o cortos periodos para que los resultados
sean satisfactorios.

2.5 FORMULACIÓN DEL PROBLEMA

2.5.1 PROBLEMA GENERAL:

¿Cuál es la efectividad del Programa Preventivo Promocional en Salud Bucal en niños escolares
de la Casa Hogar “Villa Martha” Pachacamac- Lima 2020?

2.5.2 PROBLEMA ESPECÍFICO:

¿Cuál es la cuantificación de la higiene bucal Pre y Post evaluación en los niños escolares de la
Casa Hogar “Villa Martha” Pachacamac- Lima 2020?
¿Cuáles son los conocimientos técnicos del cepillado en niños escolares de la Casa Hogar “Villa
Martha” Pachacamac- Lima 2020?
¿Cuál es el conocimiento de hábitos de higiene en los niños escolares de la Casa Hogar “Villa
Martha” Pachacamac- Lima 2020?
¿Cuál es el conocimiento de caries en los niños escolares de la Casa Hogar “Villa Martha”
Pachacamac- Lima 2020?
¿Cuál es el conocimiento de placa bacteriana en los niños escolares de la Casa Hogar “Villa
Martha” Pachacamac- Lima 2020?
¿Cuál es el conocimiento de alimentos cariogenicos en los niños escolares de la Casa Hogar
“Villa Martha” Pachacamac- Lima 2020?
¿Cuál es el conocimiento de carbohidratos en los niños escolares de la Casa Hogar “Villa
Martha” Pachacamac- Lima 2020?

2.6 OBJETIVOS DE LA INVESTIGACIÓN

2.6.1 OBJETIVO GENERAL:

Determinar la efectividad del Programa Preventivo Promocional en Salud Bucal en niños

escolares de la Casa Hogar “Villa Martha” Pachacamac- Lima 2020

2.6.2 OBJETIVOS ESPECIFICOS:

-Registrar el nivel de salud bucal según el pre y post aplicación del programa preventivo
promocional en salud bucal en niños escolares de la Casa Hogar “Villa Martha” Pachacamac-
Lima 2020 sujetos de estudio mediante el índice de O’leary.
-Establecer las técnicas del cepillado en niños escolares de la Casa Hogar “Villa Martha”
Pachacamac- Lima 2020 para la formación del hábito de salud bucal.

-Identificar los hábitos de higiene según el pre y post aplicación del programa preventivo
promocional en salud bucal en niños niños escolares de la Casa Hogar “Villa Martha”
Pachacamac- Lima 2020.
-Establecer los conocimientos de caries en los niños pre- escolares del programa preventivo
promocional en salud bucal en niños escolares de la Casa Hogar “Villa Martha” Pachacamac-
Lima 2020.
-Establecer los conocimientos de la placa bacteriana en los niños pre- escolares del programa
preventivo promocional en salud bucal en niños escolares de la Casa Hogar “Villa Martha”
Pachacamac- Lima 2020
-Establecer los conocimientos de los alimentos cariogenicos en los niños escolares del programa
preventivo promocional en salud bucal en niños escolares de la Casa Hogar “Villa Martha”
Pachacamac- Lima 2020
-Establecer los conocimientos de los carbohidratos en los niños escolares de la Casa Hogar
“Villa Martha” Pachacamac- Lima 2020

2.7 VIABILIDAD DE LA INVESTIGACIÓN

El presente proyecto de investigación es viable por las condiciones sociales, ambientales y la

posibilidad de obtención de muestras, no significando de gran dificultad para la investigadora.

2.8 LIMITACIÓN DEL ESTUDIO

Dentro de las limitaciones estará la cooperación de los escolares en la realización del presente
proyecto.
 CAPÍTULO III: HIPÓTESIS Y VARIABLES

3.1. HIPÓTESIS

Hipótesis General:

El programa preventivo promocional influye positivamente en la salud bucal en niños escolares

de la casa hogar “Villa Martha”, Pachacamac - Lima, 2020.

Hipótesis Específico:
-El registro del nivel de salud bucal según el pre y post aplicación del programa preventivo
promocional en salud bucal influyen positivamente en los niños escolares de la casa hogar “Villa
Martha” Pachacamac- Lima 2020 sujetos de estudio mediante el índice de O’Leary.
-Las técnicas del cepillado del programa preventivo promocional influyen positivamente en niños
escolares de la casa hogar “Villa Martha” Pachacamac- Lima 2020 para la formación del hábito
de salud bucal.

-La identificación los hábitos de higiene según el pre y post aplicación del programa preventivo
promocional en salud bucal influyen positivamente en los niños escolares de la casa hogar “Villa
Martha” Pachacamac- Lima 2020.
-El establecer los conocimientos de caries en los niños pre- escolares del programa preventivo
promocional en salud bucal influyen positivamente en los niños escolares de la casa hogar “Villa
Martha” Pachacamac- Lima 2020.

-El establecer los conocimientos de la placa bacteriana en los niños pre- escolares del programa
preventivo promocional en salud bucal influyen positivamente en los niños escolares de la casa
hogar “Villa Martha” Pachacamac- Lima 2020

-El establecer los conocimientos de los alimentos cariogenicos en los niños pre- escolares del
programa preventivo promocional en salud bucal influyen positivamente en los niños escolares
de la casa hogar “Villa Martha” Pachacamac- Lima 2020.

-El establecer los conocimientos de los carbohidratos en los niños pre- escolares del programa
preventivo promocional en salud bucal influyen positivamente en los niños escolares de la casa
hogar “Villa Martha” Pachacamac- Lima 2020

3.2. DEFINICIÓN DE LAS VARIABLES DE ESTUDIO

3.2.1 Variable independiente: Programa preventivo.

3.2.2 Variable dependiente: Hábitos de salud bucal.
3.2.3 Variables de caracterización: Edad, sexo.
3.2.4 Operacionalización de variables:
VARIABLE DIMENSIONES INDICADORES VALORES
FINALES

-Índice O -Bueno
´Leary

ANEXO 01
-Regular
Sesión de
Program aprendizaje
a ANEXO 02 -Malo
Preventiv
o Sesión de
aprendizaje

ANEXO 03

Programa
preventivo en
salud bucal.
Sesión de
Enferme aprendizaje
-Bueno
- ANEXO 04
dades

bucal -
Sesión de Regular
es aprendizaje

ANEXO 05 -Malo

Sesión de -Alto
aprendizaje

ANEXO 06

Sesión de
Dieta -
aprendizaje Regular
ANEXO 07

Ficha
dietética

ANEXO 09
-Bajo
CAPÍTULO IV: MATERIALES Y MÉTODOS

4.1 TIPO Y DISEÑO DE LA INVESTIGACIÓN

4.1.1 TIPO DE INVESTIGACIÓN

-Según su tendencia:

INVESTIGACIÓN CUANTITATIVA, donde se pretende dar un aporte de investigación sobre

hechos en donde es real, tangible y se puede medir y se toma en cuenta el mayor número de
individuos posibles.

-De acuerdo al periodo en que se capta la investigación:

PROSPECTIVA, porque la información se realiza posteriormente a su planificación.

-De acuerdo a la evaluación del fenómeno estudiado:

LONGITUDINAL, porque se realiza un seguimiento de la investigación en varios periodos de

tiempo.

-De acuerdo al fin que se persigue:

INVESTIGACIÓN APLICADA, porque mediante un programa preventivo en salud bucal en

escolares se pretende mejorar la salud bucal en los niños.

-De acuerdo a la técnica de contrastación:

INVESTIGACIÓN EXPERIMENTAL, porque se pretende mediante la variable independiente

(Programa preventivo) la implementación del programa para crear un impacto en la variable
dependiente (Hábitos en salud bucal) mediante una evaluación PRE y POST.

-De acuerdo al régimen de investigación:

LIBRE, porque el tema de investigación fue elegido por decisión de la investigadora.

DISEÑO DE LA INVESTIGACIÓN

Se empleará un diseño cuasi-experimental porque se realizará un trabajo de intervención sin

grupo control mediante la aplicación de un pre y post evaluación; el esquema es:

RG1 O1 ---------- X ----------O2

 G1: muestra (Niños de 5 años seleccionados para realizar el proyecto de
investigación)

X: Estímulo

O1: Pre - evaluación

O2: Post - evaluación

4.2 POBLACIÓN Y MUESTRA

4.2.1 POBLACIÓN
La población estará conformada por todos los niños inscritos en la casa hogar “Villa
Martha” Pachacamac – Lima 2020.

4.2 MUESTRA
4.2.1 TAMAÑO DE MUESTRA
El tipo de muestra es intencional no probabilístico por cuanto corresponde a los
estudiantes entre los 5 años y 10 años de edad de la casa hogar “Villa Martha”
Pachacamac – Lima que suman en total 50 niños.

4.2.2 CRITERIOS DE SELECCIÓN

-Criterios de inclusión:

- Niños de ambos sexos, entre las edades de 5 a 10 años, que están inscritos en la casa hogar
“Villa Martha”.

-Niños que cuenten con el consentimiento firmado por el padre o apoderado.

-Criterios de exclusión:

-Niños que presentan enfermedades sistémicas

-Niños que tienen aparatos ortodóncicos y protésicos.

-Niños que tienen defectos congénitos por ejm: labio leporino, paladar hendido.
 -Criterios de eliminación:
-Niños de ambos sexos, entre los 5 y 10 años años de edad, que por motivos personales
se han cambiado de institución o sus padres han decidido cuidarlos en sus propios
hogares educativa durante el proyecto de estudio.

4.3 TÉCNICAS Y PROCEDIMIENTOS DE RECOLECCIÓN DE DATOS

4.3.1 MÉTODO

-Sesiones didácticas (juegos, teatro, encuestas, pintura etc.)

4.3.2 TÉCNICA

- Observación directa

4.3.3 PROCEDIMIENTO

El presente esquema de estudio se realizará de la siguiente manera:

A fines de abril se entregará una solicitud pidiendo permiso para la ejecución del proyecto de
investigación en la casa hogar “Villa Martha”.

Una vez se apruebe la solicitud se procederá al desarrollo del estudio. Se realizará una visita
donde se efectuará las coordinaciones respectivas con el director y los docentes acerca de la
investigación a realizarse y la programación de actividades.

Se convocará una reunión con los padres de familia para informales el propósito del esquema de
investigación, se les proporcionará una hoja informativa y el consentimiento informado
solicitando una autorización del padre o apoderado para la participación de su menor hijo (Anexo
8).

Se adecuará el programa para niños entre los 5 y 10 años de edad, en el mes de abril, se
empezará con la ejecución en el grupo experimental del programa educativo “Efectividad de un
programa preventivo promocional en salud bucal en niños escolares de la casa hogar “Villa
Martha” Pachacamac - Lima, paralelamente el grupo control recibirá la charla educativa de salud
bucal.
El programa educativo “Efectividad de un programa preventivo promocional en salud bucal en
niños escolares de la casa hogar “Villa Martha” Pachacamac - Lima 2020, constará de 08
sesiones.

Las sesiones educativas se efectuarán cada quince días con una duración de una hora
aproximadamente siguiendo los momentos de aprendizaje como: motivación, construcción,
práctica y evaluación

Se explicará acerca del propósito de nuestra presencia y la presentación del programa educativo
a los niños y niñas, seguido por una revisión bucal y la primera medición mediante el índice de
O’Leary, que luego se registrará en fichas preparadas con los datos como: edad, sexo, sección.
Para incentivar a los niños se entregarán kit de limpieza bucal y un reloj de arena que tiene una
duración de 3 min. Lo cual permitirá al niño crear habito y darle un tiempo adecuado en el
cepillado.

Finalizada la aplicación del programa educativo (son ocho sesiones) se realizará una segunda
medición mediante el índice de O’Leary en el grupo experimental en niños de 5 años, donde se
determinará la efectividad del programa educativo al terminar las sesiones de aprendizaje y se
compararan resultados.

4.3.4 INSTRUMENTOS

-Ficha de evaluación donde se encuentre el índice de O’Leary (ANEXO 1)

-Encuestas didácticas (ANEXO 2,3,4,5,6,7)
-Ficha de dieta (ANEXO 09)

4.4 TECNICAS ESTADÍSTICAS PARA EL PROCESAMIENTO

DE DATOS
Se realizará una tabulación y la construcción de figuras, según los datos logrados. En el estudio
se hará uso de la distribución de frecuencias, porcentajes y la estadística descriptiva en el
programa Excel 2013.

4.5 ASPECTOS ÉTICOS

Para la ejecución del esquema de la investigación, la participación de los niños es voluntaria con
autorización del director de la institución educativa y el consentimiento informado, firmado por el
padre o apoderado con previa lectura a la
hoja informativa del consentimiento informado. (Anexo 8) Se deberá de haber aceptado
participar del proyecto de investigación los niños deberán cumplir con los requisitos establecidos
en la hoja informativa, en caso de incumplimiento en los requisitos el participante estaría siendo
retirado de la investigación. Los datos personales de los participantes se mantendrán anónimos.
Los beneficios que tendrán los niños será el adquirir los conocimientos y tener hábitos de salud
bucal y además ellos recibirán un kit de limpieza bucal para mejorar su higiene oral y un reloj de
arena para tomarse el tiempo adecuado en el cepillado y crearse un hábito.

4.6 ASPECTOS ADMINISTRATIVOS:

CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES

Actividad ene fe mar ab ma j j ag s o n d

ro b zo ril yo u u os e ct ov ic
n l t
Presentaci
ón de
solicitud a x
la casa
hogar
Cuantificación
x
de la higiene

Conocimien
to técnico x
del
cepillado
Conocimient
os de x
hábitos de
higiene
Conocimient
x
os de caries

Conocimien
to de placa x
bacteriana

Conocimient
os de x
alimentos
cariogenicos
Conocimient
os de x
carbohidrato
s
 PRESUPUESTO DE GASTOS
ITEM DESCRIPCIÓN PRECIO PRECIO
UNITARI TOTAL
O
Equipos y bienes duraderos
01 Laptop marca ASUS S/ 2200 S/ 2200
02 Calculadora CASIO FX 570 MS S/ 250 S/ 250
03 Proyector audiovisual S/ 500 S/ 500
Materiales e insumos
04 Papel bond A4 (4 MILLARES) S/ 14 S/ 56
05 Resaltadores y correctores S/ 2 S/ 16
06 Lapiceros S/ 1 S/ 15
07 Tijera S/ 1 S/ 50
08 Lapiz S/ 1.50 S/ 75
09 Plumones S/ 5 S/ 100
10 UHU S/ 2.50 S/ 25
11 Plastilina S/ 5 S/ 50
Materiales de utileria para las sesiones
12 Banner S/ 25 S/ 100
13 Alquiler de disfraz S/ 30 S/ 120
14 Cajas forradas, imagenes S/ 5 S/ 80
15 Cepillo dental de utileria S/ 10 S/ 100
Pasajes y viáticos
16 Pasajes y viajes de transporte S/ 4 S/ 400
17 Servicio de telefonía e internet S/ 120 S/ 600
Servicio de impresiones y encuadernación
18 Impresiones S/ 0.10 S/ 108
19 Anillados S/ 3.50 S/ 35
Otros gastos
20 Cepillo de dientes S/ 2 S/ 100
21 Reloj de arena S/ 3 S/ 150
22 Pasta dental S/ 2 S/ 100
Personal de apoyo (5% del proyecto) S/ 254

TOTAL GENERAL
S/ 5484
Anexos
ANEXO N° 1: GUIA DE OBSERVACIÓN
TITULO: Efectividad de un programa preventivo promocional de salud bucal en niños
escolares de la casa hogar “Villa Martha” Pachacamac – Lima,
2020

I. INFORMACIÓN GENERAL:

a. Apellidos y Nombres: Código:

b. Edad:
c. Sexo: M ( ) F( )
II. INFORMACIÓN CLINICA: IDENTIFICACIÓN DE LA PLACA
BACTERIANA: O´LEARY

Primera Evaluación

Fecha: Resultados= %

Segunda Resultados=%
EvaluacFieócnha:

Fecha: Resultados= %

III. TECNICAS DE HIGIENE BUCAL USADAS POR EL NIÑO:

a. Técnica de cepillado
Correcta ( )
Incorrecta ( )
IV. RESULTADOS:
VALOR CLASIFICACI CRITERIO
ÓN
0 – 12.99% Aceptable No hay riesgo. Compatible con
 salud
13 – Cuestionable Mediano riesgo
23.99%
24 – Deficiente Alto riesgo
100%
ANEXO:02

SESIÓN DE APRENDIZAJE SIGNIFICATIVO

Competencia Capacidades Indicador

Saber la importancia para Realizar practicar Sabremos las

conservar una buena salud para obtener mejor características y
y saber las consecuencias hábitos funciones
si no hay un buen cuidado
bucal

1. Identificamos los hábitos de higiene bucal.

SELECCIÓN DE COMPETENCIAS Y CAPACIDADES E INDICADORES:

DESARROLLO DE LAS ESTRATEGIAS

INICIO (Motivacion) En un papelote se le presentará al niño varias imágenes como

implementos para una adecuada salud bucal como cepillos con mangos de figuras
animadas, pasta de dientes y figuras como comidas, dulces que luego de cada
alimentación ellos tendrán en cuanta que se deberán de cepillarse los dientes y no
excederse en ingerir dulces. Luego los niños dicen sus saberes previos ¿Qué es esto?
¿Dónde se encuentra ubicado? ¿Cuántos son ¿En que momento se utiliza?

PROCESO (construcción del aprendizaje) Se les pedirá a los niños ubicarse en el centro
del salón para agruparlos por equipos de trabajo, en donde el equipo que tenga mayor
participación será el ganador. Luego los niños participaran mencionando la función
principal de esta sesión y que es lo que no deberíamos de hacer respecto a nuestra
salud bucal. Se entregarán hojas de trabajo para que los niños coloreen la imagen de un
niño contento cepillándose.

TERMINO (evaluación y extensión) Se entrega hoja de evaluación para que relaciones

los dientes con cada una de sus funciones

MATERIALES

Cajas forradas, imágenes, cinta de embalaje, tijeras, cartón dúplex, UHU, papelotes,
imagen
articulada, etiquetas de nombres, hojas de trabajo, plastilina, lápiz, plumón indeleble.
ANEXO:03

SESIÓN DE APRENDIZAJE SIGNIFICATIVO

1. Identificamos las técnicas y uso correcto del cepillado.

Competencia Capacidades Indicador

Actuaremos con Practica hábitos de higiene y Mencionaremos los

iniciativa creando cuidado personal utilizando elementos que ayudan a
confianza en los niños y los materiales necesarios mantener los dientes
generando hábitos en el para su aprendizaje sanos y limpios
cepillado Practica con ayuda
del cepillo y pasta
para el buen
cepillado
SELECCIÓN DE COMPETENCIAS Y CAPACIDADES E INDICADORES:

DESARROLLO DE LAS ESTRATEGIAS

INICIO (Motivacion) Con los ojos vendados, los niños se identificarán mediante el tacto,
los objetos de higiene personal y salud bucodental que previamente se han introducido
en una bolsa Se pregunta por ellos y su utilidad. Preguntamos ¿Qué sucedería si no los
usamos?
PROCESO (construcción del aprendizaje) Se reparten a los niños imágenes pequeñas de
los útiles de las partes de los dientes y de acuerdo a la imagen se agrupan por equipos
de trabajo. Se le entregara a cada grupo papelotes y plumones de colores para que los
niños dibujen los utensilios de higiene oral Terminado el trabajo cada grupo sale a
socializar sus trabajos mencionan los utensilios de higiene bucal. Se presentan en
tarjetas la secuencia del correcto cepillado. Los niños sacan sus cepillos y practican el
cepillado siguiendo la secuencia de imágenes. Se les entregará un reloj de arena ya
sincronizado en 3 minutos en cual todos nos vamos a cepillar siguiendo a mi persona
como ejemplo enseñarle las técnicas y darnos el tiempo adecuado hasta que se nos
agote los 3 minutos de nuestro reloj de arena.

TERMINO (evaluación y extensión) A los niños se les entregara hojas de trabajo para que
ordenen la secuencia correcta de un buen cepillado y un reloj de arena.

MATERIALES Cajas de sorpresa, imágenes de dientes, cartón dúplex, goma, tijeras,

cinta adhesiva, papelotes, plumones, hojas trabajos, lápiz.
ANEXO 04
SESIÓN DE APRENDIZAJE SIGNIFICATIVO

1.Conocemos las caries

Competencia Capacidades Indicador

Actúa con seguridad, Practica hábitos de higiene y Menciona los elementos

iniciativa y confianza en
sí mismo mostrando
autonomía en las
actividades cotidianas
de higiene bucal.
cuidado personal en los
dientes utilizando
adecuadamente los materiales
del cepillo y pasta dental para
la prevención de caries.
que ayudan a mantener
los dientes limpios libre
de caries.

SELECCIÓN DE COMPETENCIAS Y CAPACIDADES E INDICADORES:

DESARROLLO DE LAS ESTRATEGIAS

INICIO (Motivacion) Se le presentará al niño varias imágenes como implementos para

una adecuada salud bucal como cepillos con mangos de figuras animadas, pasta
dentasles y figuras de las consecuencias ante un mal cepillado como dientes careados
ellos tendrán en cuanta que se deberán de cepillarse los dientes después de cada
comida no excederse en ingerir dulces.

PROCESO (construcción del aprendizaje) Se les pedirá a los niños ubicarse en el centro
del salón para agruparlos por equipos de trabajo, se hara una breve exposición de la
caries utilizando papelotes, luego habrá un personaje disfrazado de diente y un cepillo
grande como material de esta sesion.Luego los niños participaran utilizando el cepillo de
dientes y retirando las partículas impregnadas en el disfraz de diente hasta que quede
completamente blanco mencionando. Se entregaran cepillos de dientes de dibujos
animados a los niños y pasta dental.

TERMINO (evaluación y extensión) Se entrega hoja de evaluación para que respondan

en como podemos prevenir la caries en los dientes.

MATERIALES

Dizfraz, cepillo dental de utilería, cajas forradas, imágenes, cinta de embalaje, tijeras,
cartón dúplex, UHU, papelotes, imagen articulada, etiquetas de nombres, hojas de
trabajo, plastilina, lápiz,plumón indeleble.
ANEXO 05
SESIÓN DE APRENDIZAJE SIGNIFICATIVO

1. Conocemos placa bacteriana

Competencia Capacidades Indicador

Actúa con seguridad, Practica hábitos de higiene y Mencionamos la

iniciativa y confianza en cuidado personal en los prevención de la
sí mismo mostrando dientes utilizando placa bacteriana
autonomía en las adecuadamente los materiales
actividades cotidianas del cepillo y pasta dental para
de higiene bucal. la prevención de la placa
bacteriana.

DESARROLLO DE LAS ESTRATEGIAS

INICIO (Motivación) Se le presentará al niño varias imágenes como implementos para

una adecuada salud bucal como cepillos con mangos de figuras animadas, pasta
dentales y figuras de las consecuencias ante un mal cepillado como la placa bacteriana
ellos tendrán en cuenta que se deberán de cepillarse los dientes después de cada
comida no excederse en ingerir dulces, visitar al odontólogo.

PROCESO (construcción del aprendizaje) Se les pedirá a los niños ubicarse en el centro
del salón para agruparlos por equipos de trabajo, se hará una breve exposición de la
placa bacteriana utilizando papelotes, luego habrá un banner grande que tendrá como
imagen toda la arcada dental como material de esta sesion.Luego los niños participaran
utilizando el cepillo de dientes y retirando las partículas impregnadas de color amarillo
hasta que quede completamente blanco mencionando.

TERMINO (evaluación y extensión) Se entrega hoja de evaluación para que respondan

en como podemos prevenir la placa bacteriana.

MATERIALES

Banner, cepillo dental de utilería, cajas forradas, imágenes, cinta de embalaje, tijeras,
cartón dúplex, UHU, papelotes, imagen articulada, etiquetas de nombres, hojas de trabajo
y plastilina.
ANEXO 06
SESIÓN DE APRENDIZAJE SIGNIFICATIVO

1. Conocemos los alimentos cariogenicos

2. Casa Hogar “Villa Martha” 3. Fecha:

SELECCIÓN DE COMPETENCIAS Y CAPACIDADES E INDICADORES:

Competencia Capacidades Indicador

Practica con agrado Reconoce Señala en un conjunto de

hábitos de alimentación, alimentos alimentos cariogenicos
higiene y cuidado de su cariogenicos que no debemos de
cuerpo, reconociendo su consumir porque se
importancia para pueden formar bacterias
conservar su salud. y pueden causar caries.

DESARROLLO DE LAS ESTRATEGIAS

INICIO (Motivación) Se presentara a los niños un video de un cuento de un niño que le
gustaba comer muchas golosinas. Con el fin que ellos comenten lo que van observando.
Los niños observan el video y describen lo que ven usando un vocabulario adecuado, se
rescatan sus sabores previos. ¿Qué observamos? ¿Qué consume el niño del cuento?
¿Qué alimentos consumimos en casa? ¿Cuáles son los Alimentos nutritivos y cuáles
son los alimentos cariogenicos?

PROCESO (construcción del aprendizaje) Se presenta una canasta sorpresa para que
los niños ordenen los alimentos nutritivos y los alimentos no nutritivos : mencionando la
importancia para el cuidado de nuestros dientes. Se les pide a los niños que todos abran
sus loncheras para clasificar los alimentos que son nutritivos y los que no lo son para el
cuidado de los dientes. Se forma grupos de trabajo con el fin que cada grupo a través de
una ficha con imágenes de alimentos señale que alimentos nutritivos contienen sus
loncheras y que alimentos no nutritivos contiene. Con la ayuda de un rotafolio se
sistematiza el aprendizaje de los niños sobre los alimentos nutritivos y los no nutritivos y
las consecuencias en los dientes.

TERMINO (evaluación y extensión) Se entregarán hojas de evaluación para que los

niños señalen los alimentos cariogenicos y que perjudican los dientes.

MATERIALES Rotafolios, maquetas hojas de evaluación, lápiz, diapositivas, laptop y

proyector.
ANEXO 07

SESIÓN DE APRENDIZAJE SIGNIFICATIVO

1. Conocemos los alimentos con carbohidratos
2. Casa hogar “Villa Martha” 3. Fecha:
SELECCIÓN DE COMPETENCIAS Y CAPACIDADES E INDICADORES:

Competencia Capacidades Indicador

Practica con agrado Reconoce alimentos Señala en un conjunto

hábitos de alimentación,
higiene y cuidado de su
cuerpo, reconociendo su
importancia para
conservar su salud.
nutritivos y no nutritivos, para de alimentos con
el cuidado de sus dientes carbohidratos que
ayudan a mantener
sanos
sus dientes

DESARROLLO DE LAS ESTRATEGIAS

INICIO (Motivacion) Se presentara a los niños un video de un cuento de un niño que
estamuy contento y tiene una alimentación saludable. Con el fin que ellos comenten lo
que van observando. Los niños observan el video y describen lo que ven usando un
vocabulario adecuado, se rescatan sus sabores previos. ¿Qué observamos? ¿Qué
consume el niño del cuento? ¿Qué alimentos consumimos en casa? ¿Cuáles son los
Alimentos con carbohidratos?

PROCESO (construcción del aprendizaje) Se presenta una canasta sorpresa para que
los niños ordenen los alimentos nutritivos con carbohidratos y los alimentos no nutritivos :
mencionando la importancia para el cuidado de nuestros dientes. Se les pide a los niños
que todos abran sus loncheras para clasificar los alimentos con carbohidratos y los que
no lo son para el cuidado de los dientes. Se forma grupos de trabajo con el fin que cada
grupo a través de una ficha con imágenes de alimentos señale que alimentos nutritivos
contienen sus loncheras y que alimentos no nutritivos contiene. Con la ayuda de un
rotafolio se sistematiza el aprendizaje de los niños sobre los alimentos nutritivos y los no
nutritivos y las consecuencias en los dientes.

TERMINO (evaluación y extensión) Se entregaran hojas de evaluación para que los

niños señalen los alimentos con carbohidratos.

MATERIALES Rotafolios, maquetas hojas de evaluación, lápiz, diapositivas, laptop,

proyector.
ANEXO N°8: CONSENTIMIENTO INFORMADO
Este consentimiento proporcionara la información sobre el estudio, por lo
tanto usted tendrá la libertad de aclarar sus dudas antes de firmarlo.
Título de la investigación

Efectividad de un programa preventivo promocional en salud bucal en

niños escolares de la casa hogar “Villa Martha”, Pachacamac-Lima
2020.
El Objetivo principal del estudio es:

Determinar la efectividad del programa preventivo promocional de salud

bucal para incentivar el hábito de higiene bucal en niños escolares de la casa
hogar Villa Martha, Pachacamac-Lima 2020.La información recolectada será
estrictamente confidencial, no será revelada a nadie que no acepte participar
en esta investigación. Motivo por el cual se ha seleccionado a su menor hijo para
que participe en este estudio, a excepción que usted no acepte como tutor.

Confidencialidad

La información recolectada será estrictamente confidencial, no será

revelada a nadie que no conforme parte en el estudio.
Previo conocimiento de las condiciones de la investigación, al firmar este
documento, acepto que mi menor hijo participe como sujeto de estudio en la
investigación.

Apellidos y Nombres: …………………………………………

DNI: ……………………………………………………………

Firma del padre o apoderado Firma de la investigadora

ANEXO Nº 9

FICHA DIETETICA
REFERENCIA BIBLIOGRÁFICA

1. FDI World dental federation, visión 2020 de la FDI, Informe del consejo de la Federación
Dental del Mundo. Suiza: FDI;2011
2. Problemática actual en salud bucal en el Perú. Revista postgrado 2017;3(2):55-58.
3. MINSA (Ministerio de salud) Estrategias sanitarias en salud bucal
http://www.minsa.gob.pe/portalweb/06prevencion/prevencion_2.asp?sub5=13
(Ultimo acceso 14 de setiembre del 2014)

4. MINEDU. Diseño Curricular Nacional de Educación Básica Regular. Segunda ed. Chng A,
editor. Lima: Morata; 2017.

5. Flores J. [Modelo operativo de promoción de la salud y prevención de enfermedades

bucales en preescolares]. Mexico:2019.

6. Ruff & Niederman. [Implementación y evaluación de un programa preventivo

interdisciplinario para prevenir la caries en la primera infancia]. EE.UU:2018.

7. Silveirtein E. [programa de intervención de salud bucal en niños de 6 años]. EE.UU:2017.

8. Sosa E. [Efectividad de un programa educativo para el cuidado de la salud bucal en niños

de una institución educativa - 2018]. Lambayeque:2018.

9. Aquino L. [Eficiencia del programa educativo de salud bucodental la conquista de la boca

sana en la higiene oral de los niños del tercer grado de primaria de la IE Virgen De Las
Mercedes]. Piura:2017.

10. Malaga I. [Efectividad de un programa preventivo de salud bucal en niños de la institución

nacional agropecuario]. Tingo Maria:2017.

11. Parra F. [Evaluación del proyecto cuidando sonrisas aldeas infantiles SOS Pachacamac].
Lima:2016.
39