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AUTOR:
ASESORA:
LÍNEA DE INVESTIGACIÓN
Salud Integral Humana
PIURA-PERÚ
2022
I. INTRODUCCIÓN
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La salud bucal es más importante de lo que a menudo pensamos. En la actualidad,
algunos campos de la medicina que eran poco relevantes para la sociedad se han
vuelto de gran interés, una de estas áreas es la estomatología, que ha adquirido un
papel fundamental en el área de salud. Gracias al aporte de la ciencia al campo de la
estomatología, muchas personas han llegado a conocer sobre el cuidado dental y su
importancia, con el objetivo de prevenir y reportar las múltiples enfermedades
bucodentales que las personas pueden llegar a desarrollar.
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encuesta de Salud Bucal de PHE de niños de 5 años (2017) mostró cifras sobre la
prevalencia de caries en dos zonas distintas, obteniendo como resultados el 33.7%
de prevalencia de caries en la zona con más bajos recursos, a diferencia de la zona
menos necesitada, la cual obtuvo el 13.6% de prevalencia, una diferencia mayor del
20%. Esto demuestra que los niños de entornos de bajos recursos a menudo sufren
de una mala salud bucal. (4)
En el contexto local del Distrito de Nueva Cajamarca, existe una institución de salud
pública, el Hospital Rural de Nueva Cajamarca, que atiende a los niños y niñas de
esta zona en el área de odontología desde hace más de 10 años. La salud oral de
los niños debería ser un bien garantizado al sector público, ya que en los últimos 4
años se han reportado 1703 casos de atención odontológica en niños de 6 a 12 años
de edad, siendo la caries dental la enfermedad con mayor porcentaje de
padecimiento. Debido a la pandemia y las restricciones presentadas en la atención
de salud, las cifras tuvieron un descenso en atención odontológica. En el año 2020
en plena fase de la Covid-19 se presentaron tan solo 94 atenciones, algo similar al
año 2021 en donde se reportaron 82 casos de atención odontológica a menores, a
diferencia de los años 2018 y 2019 donde las cifras de atención son muy altas, en
estos años se evidenciaron 793 y 734 casos respectivamente. De esta manera se
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evidencia que existe un desconocimiento y/o descuido en el cuidado de salud bucal
por parte de los niños de 6 a 12 años de edad.
El estudio del conocimiento de la salud bucal en los niños será de gran relevancia
social, ya que, ayudará principalmente a efectuar programas y asesoramientos
predestinados a promover, informar, aconsejar y controlar los principales impulsores
de las enfermedades bucodentales en niños, logrando un cambio en el estilo de vida
de muchas familias y reduciendo así las cifras de padecimientos en la salud bucal
pediátrica. La investigación se realizará bajo el enfoque no experimental, un diseño
de estudio que nos permita, a través de encuestas, evaluar directamente el
conocimiento del grupo control sobre salud bucal. Realizar el trabajo de investigación
permitirá comprender el nivel de conocimiento bucal de los niños de una determinada
zona de San Martín, asimismo, conocer los diversos factores que intervienen y así
poder plantear soluciones, comprometiéndose seriamente en mejorar los servicios
odontológicos y la educación bucal en la población joven. A través de este estudio,
se espera realizar un análisis detallado del nivel de comprensión de la salud bucal
pediátrica y los factores promotores de estas estadísticas, determinando cuán
significativa puede ser la problemática y contribuyendo a la mejora del servicio de
atención odontológica brindada por especialistas.
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II. MARCO TEÓRICO
En una investigación realizada por (Alfaro & Alfaro, 2018) dirigida a 110 niños de 3 a
5 años de edad y las madres de una institución educativa del centro poblado
Salaverry-La Libertad con el fin de determinar una relación entre la caries dental en
los niños y el nivel de conocimiento de las madres respecto al cuidado dental, se
precisó que el conocimiento que presentan las madres se muestra muy influyente en
la caries dental que acarrean los niños. Se obtuvo una estadística elevada del 68%
con respecto a los niños con la enfermedad antes mencionada y por parte de las
madres se obtuvo un 31% de deficiencia en el tema de salud bucal, el 28% regular,
bueno en el 25% y muy bueno en el 16%. (6)
(Veloz, 2021) en su investigación que realizó a 296 padres de familia con el fin de
examinar el nivel de conocimiento que presentan los padres sobre salud bucal y la
importancia que estos tienen en la prevención de caries dental en los estudiantes de
la Unidad Educativa Nuestro mundo Eco Rio-Riobamba, obtuvo resultados que le
permitieron concluir que no existe una influencia directa del conocimiento de los
padres sobre salud oral en la prevención de caries en los escolares. El nivel de
conocimiento sobre salud oral en los padres de familia se encuentra en parámetro
altos ya sea por autoeducación o por guía de tercero. (8)
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(Ilici et al., 2019) llevaron a cabo una investigación para evaluar la influencia de un
programa de educación experiencial basado en la escuela sobre el estado de salud
bucal, el conocimiento y el comportamiento entre un grupo de escolares en Bucarest-
Rumania, este estudio experimental de intervención longitudinal se realizó a 120
adolescentes de tres escuelas públicas por 2 años. Todos los adolescentes que
participaron de esta prueba fueron evaluados clínicamente y a la vez recibieron un
cuestionario. Para poder realizar un estudio eficaz se formaron dos grupos de
estudio: el grupo de prueba donde recibieron tres lecciones experimentales y el
grupo de control en donde les brindaron una demostración de la técnica de cepillado
de dientes. El grupo de prueba contó con la participación de 76 escolares, divididos
en dos grupos de edad: 13-14 años y 15-16 años, estos participantes practicaron el
cepillado de dientes dos veces al día en comparación al grupo de control. El nivel de
conocimiento obtuvo un aumento significativo que ayudará a los escolares en sus
vidas cotidianas. Este estudio concluye enfatizando la exigencia de programas de
salud bucal con el fin de motivar a los niños y adolescentes a elevar sus
conocimientos y mejorar los hábitos de higiene y alimentación, logrando un cambio
en la salud bucal. (9)
(Gómez et al., 2016) recomiendan que el cuidado e higiene bucal debe comenzar
desde bebés por medio de los padres, enseñarles a los niños desde pequeños a
cepillarse tres veces al día en un periodo de dos minutos por cada cepillado, cambiar
los cepillos cada tres meses, utilizar cepillos y pastas dentífricas con ion flúor
adecuados a la edad del niño, no compartir los útiles de aseo personal y evitar los
productos que contengan una elevada cantidad de azúcar. (10)
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conocimiento sobre salud bucal es regular en un 52 %, 40% en un nivel malo y un
8% en un nivel bueno. (21)
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nivel malo. Esta investigación tuvo como muestra a 50 estudiantes a quienes se les
realizó un cuestionario de 18 preguntas. El tipo de investigación empleada fue tipo
observacional, prospectivo, transversal, diseño epidemiológico y un nivel descriptivo.
(24)
(Medina, 2017) realizó una investigación que tuvo como propósito determinar la
efectividad de un programa educativo de “Salud Bucal” en el nivel de conocimientos
de los niños del II.E. de 8 a 12 años Telmo Hoyle de los Ríos La Esperanza 2012,
donde se realizaron entrevistas a 65 estudiantes. El método utilizado fue cuantitativo,
diseño cuasi-experimental. Este estudio determinó que antes del programa de
educación preventiva para promover la salud bucal, el nivel de conocimiento era
52,3% regular, 24,6% malo y 23,1% bueno. Después del curso, el 70,8% se
desempeñó bien y el 29,2% fue regular. (25)
Para (Alan & Cortez, 2018) el conocimiento es una de las capacidades más
relevantes del ser humano, ya que le permite entender la naturaleza de las cosas
que los rodean, sus relaciones y cualidades por medio del razonamiento. (18)
La higiene bucal es importante para gozar de nuestra salud oral e importante para
muchas funciones cotidianas bucales como masticar, tragar, hablar, saborear y
expresar emociones a través de expresiones faciales. Sin embargo, la mayoría de las
personas sufren al menos una enfermedad relacionada con la salud bucal por no
tener un buen cuidado dental. Pocas personas están libres de caries, que en realidad
se considera una enfermedad bacteriana más común en la población, aunque se dice
que la incidencia de la enfermedad dental ha disminuido recientemente siempre y
cuando los seres humanos sigan realizando sus chequeos dentales regulares y una
constante higiene bucal. Millones de personas entre niños y adultos se ven afectadas
por enfermedades periodontales, edéntula y maloclusión, la mayoría de las cuales
pueden ser evitadas si implementan un programa de prevención diario y reciben
atención dental especializado por odontólogos . (13)
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La caries dental es la destrucción de la superficie externa del diente particularmente
en el esmalte. Está es causada por la acción de las bacterias que viven en la placa,
la cual es una película blanca y viscosa compuesta por una proteína llamada mucina
en la saliva y por elementos azucarados en la boca, también tenemos que la mala
higiene influye bastante en la aparición de caries y otras enfermedades
bucodentales. Así mismo esta enfermedad multifactorial se da mayormente con un
alto riesgo en los niños y en personas adultas, ya que estos dos grupos muestran
una tasa decreciente de caries dental. Este padecimiento necesita la presencia de
tres factores que son la placa, azúcar y superficies dentales frágiles. Aunque varios
microorganismos que se encuentran en la cavidad oral pueden ocasionar caries
dental y tenemos que el principal patógeno suele ser Streptococcus mutans. Si esta
enfermedad no se trata a tiempo, ya que logra formar pequeñas cavidades hasta
llegar a la pulpa, se necesitará de un dentista o especialista endodoncista para
realizar un tratamiento y diagnóstico específico. (14)
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METODOLOGÍA
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● Definición operacional: El nivel de conocimiento de la salud bucal
de los niños entre 6 a 12 años del distrito Nueva Cajamarca - San
Martín será medido a través de un cuestionario en que se tomará en
cuenta el género y el nivel educativo de la muestra.
● Indicadores: Se empleó como instrumento de medida un
cuestionario que evaluó el nivel de conocimiento de prevención en
salud bucal y enfermedades bucales.
● Escala de medición: Se utilizó una escala ordinal. Los niveles de
evaluación fueron: Deficiente (0-6), Regular (7-12), Conocedor (13-
18).
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3.4 Técnicas e instrumentos de recolección de datos: La investigación
fue desarrollada bajo una encuesta, aplicando un cuestionario de 18
preguntas aprobado por un experto en el área.
ESCALA PUNTAJE
Deficiente 0-6
Regular 7-12
Conocedor 13-18
Fuente: Elaboración propia
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3.7 Aspectos éticos: Según (Villota A, 2019) se le conoce mayormente
como la teoría del deber o moral profesional, siendo así una parte de la
ética normativa.
La deontología se basa específicamente en el estudio de los derechos
y deberes de los profesionales, aclarando los códigos que se deben
cumplir, regulando así las cuestiones relativas sobre el deber de los
miembros de una profesión, orientando la conducta del mismo.
En este caso, el odontólogo interactúa con los pacientes, por lo que
debe cumplir con el correcto desempeño de sus habilidades, los
conocimientos adquiridos durante su formación. De modo que al hacer
un conjunto de lo anteriormente mencionado pueda adquirir el mayor
beneficio para sus pacientes, de ahí la necesidad de establecer
principios éticos.
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III. RESULTADOS
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TABLA 3. Nivel de conocimiento sobre enfermedades bucales.
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NIVELES FRECUENCIA FRECUENCIA PORCENTAJE PORCENTAJE
ACUMULADA ACUMULADO
IV. DISCUSIÓN
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Según la discusión del estudio, éste incluirá principalmente una serie de pautas
básicas para poder determinar el nivel de conocimiento de salud bucal de los niños
entre 6 a 12 años del Distrito Nueva Cajamarca - San Martín y comparar con los
resultados obtenidos a través de teorías relacionadas con el tema y el contexto o con
los resultados de investigaciones basadas en variables realizadas por otros autores.
Posteriormente se detalla considerando los objetivos generales y específicos:
Los resultados obtenidos en el presente estudio de manera general nos indican que
el nivel de conocimiento de salud bucal en niños entre 6 a 12 años de edad del
distrito de Nueva Cajamarca - San Martín es deficiente en un 22% de 100
encuestados, así mismo, un nivel regular en 58% y conocedor 20%. Estos resultados
comparados con la investigación realizada por Medina (2017) en el que se estudió el
nivel de conocimiento de niños de 8 a 12 años, de la Institución educativa Telmo
Hoyle de los Ríos, distrito La Esperanza 2012, se presentó un nivel regular de
conocimiento en salud oral constituyendo 52,3%, el nivel bueno presentó un 23,1% y
el nivel malo evidenció un porcentaje de 24,6%. (25) Estos resultados que son
similares a la investigación anterior denota la falta de conocimiento en temas de
salud bucal en los niños, ya que los padres y las escuelas deben influir bastante en
este aspecto, pero lamentablemente no se vio influenciada en el conocimiento de la
salud oral en los niños. En estos tiempos es importante cuidar nuestra salud bucal
porque nos permite tener directamente una correcta higiene oral, controles periódicos
para descartar cualquier tipo de patología y una alimentación saludable para prevenir
caries o enfermedades orales.
Al respecto, Mertz (2020) refiere que la higiene bucal es importante para tener una
buena salud bucal y también ayuda a mejorar nuestras funciones cotidianas bucales
como masticar, tragar, hablar, saborear y expresar emociones a través de
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expresiones faciales. Así mismo ayuda a prevenir enfermedades y complicaciones
bucodentales. (13)
18
De acuerdo al OBJETIVO ESPECÍFICO N° 2, Analizar el nivel de conocimiento de
los niños sobre enfermedades bucales.
Tal como se muestra en la tabla 3, mediante esta investigación se halló que el 27%
de los niños tenía un nivel deficiente de conocimiento en cuanto a enfermedades
orales, por su parte, solo el 13% de los encuestados resultó ser conocedor, mientras
que el nivel regular estuvo compuesto por un 60%. Por otro lado, en la investigación
de Córdova (2017) en la que se estudia a niños de 10 a 12 años de la ONG “The
Perú Childrens Trust” – Junín, se obtuvo que, en cuanto al nivel de conocimiento
sobre enfermedades en salud bucal, el 16% de la muestra presentaba un deficiente
nivel de conocimiento frente a un 6% en el nivel conocedor, siendo un 78% de los
encuestados quienes poseen un nivel regular. (26) En comparativa, en ambas
investigaciones se concluye que, ante saberes sobre enfermedades bucales el nivel
regular es el predominante. A partir de ello, inculcamos la divulgación de las
enfermedades bucales que muchas veces suelen ser vistas como situaciones a las
que no se debe prestar atención y sin embargo juegan un rol muy importante en
nuestra salud oral.
La metodología empleada para esta investigación tuvo sus puntos positivos como
negativos, ya que al realizarse en estos tiempos donde se debe cumplir las
restricciones impuestas por el Estado Peruano, fue un tanto complicado realizar el
muestreo, pues dadas las circunstancias y disposiciones, optamos por aplicar una
encuesta en línea, sin embargo, como autocrítica podemos sugerir que no fue muy
objetivo pues en cierta medida no se pudo controlar qué personas estaban
resolviendo la encuesta, apelando a la sinceridad y confiabilidad de los padres de
familia, considerando que todas estas variables pudieron ser controladas si hubiese
sido aplicada en una modalidad presencial. Sin embargo, esta misma nos permitió
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lograr la muestra esperada, ya que al no necesitar un contacto físico muchos
aceptaron brindarnos su ayuda.
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