BIOTECNOLOGIA

FARMACEUTICA
INFORME 1

‘’BIOSEGURIDAD: REGLAMENTO DE
LABORATORIO Y APLICACIONES DE LA
BIOTECNOLOGIA’’
Realizado por:
Williams Reynaldo Arce Delgado
(2015-125028)
Año:
4to año de Farmacia y Bioquímica
Docente:
MGR. Lourdes Adriana Luque ramos
TACNA – PERÚ
2019
PRACTICA 01
BIOSEGURIDAD, REGLAMENTO DE LABORATORIO Y
APLICACIONES DE LA BIOTECNOLOGIA
1. OBJETIVOS

1.2. GENERAL:

 Conocer e interpretar adecuadamente la normativa aplicable al trabajo de

laboratorio realizado con finalidad académica en la Universidad Jorge Basadre
Grohmann de Tacna.

1.3. ESPECIFICOS:

 Conocer e interpretar adecuadamente las normas de bioseguridad en el

laboratorio de biotecnología
 Conocer e interpretar adecuadamente el Plan de Gestión y Manejo de
Residuos Sólidos de la Universidad Jorge Basadre Grohmann de Tacna.
 Conocer e interpretar adecuadamente las aplicaciones de la biotecnología
mediante material audiovisual

2. MARCO TEORICO

Debido a los riesgos que implica la manipulación cotidiana de sustancias perjudiciales

al organismo humano, el químico debe siempre comportarse respetuoso de los
peligros inherentes a su actividad, y ejercer las mayores precauciones. Es igualmente
importante que conozca el daño que estas sustancias, mal tratadas o mal
desechadas, pueden ocasionar a sus semejantes y al ecosistema. Por lo anterior,
consideramos que es indispensable que todo profesional de la química y de carreras
afines conozca e interprete adecuadamente el reglamento básico al que debe
ajustarse su comportamiento. El respeto de dicho reglamento lo ayudará a preservar
su salud e integridad física, lo sensibilizará sobre el hecho de que su labor conlleva
un riesgo para sus semejantes y su medio ambiente, y le permitirá desarrollar el
sentido crítico necesario para enfrentar aquellas situaciones imprevistas para las que
este reglamento
REGLAMENTO BÁSICO
 Usar siempre bata.
 Nunca trabajar solo en el laboratorio.
 Usar lentes protectores y guantes cuando sea necesario.
 Mantener libre de objetos innecesarios la zona de trabajo.
 Conocer bien las propiedades físicas, químicas y toxicológicas de las sustancias
que se van a utilizar.
 Manipular el equipo caliente con guantes de asbesto o pinzas, para evitar
quemaduras.
 Nunca perder de vista los reactivos y el sistema con que se esté trabajando.
 No comer, fumar o jugar dentro del laboratorio.
 Utilizar todo el material de laboratorio limpio y seco.
 Nunca pipetear los reactivos líquidos con la boca.
 Nunca devolver al envase original los remanentes de reactivos no utilizados.
 Lavarse bien las manos al final de cada sesión de laboratorio.
 Antes de usar un reactivo, verificar los datos anotados en la etiqueta y consultar
sus propiedades físicas, químicas y toxicológicas para manejarlo
adecuadamente.
 Nunca probar el sabor u olor de ningún producto, a menos que sea estrictamente
necesario y seguro.
 Para oler una sustancia, ésta no debe ponerse directamente debajo de la nariz;
por el contrario, se mueve la mano sobre ella para percibir su aroma sin peligro.
 Los productos químicos nunca se tocan directamente con las manos,
especialmente aquellos que, además de su toxicidad, pueden producir
quemaduras graves. Todo manejo se hará mediante espátulas.
 Todo compuesto volátil o que desprenda humos o vapores tóxicos deberá
manejarse en las
 Las soluciones concentradas de álcalis o ácidos deben neutralizarse antes de ser
desechadas por el desagüe.
 No se deben tirar por la tarja líquidos inflamables, irritables o lacrimógenos.

SEÑALES DE OBLIGACIÓN
Se establecen las señales de seguridad e higiene para denotar una acción
obligatoria a cumplir. Estas señales deben tener forma circular, fondo en color azul y
símbolo en color blanco.

SEGURIDAD EN EL LABORATORIO
Un riesgo es una condición que puede afectar la integridad mental y/o física de las
personas que están en contacto con ella.
Los laboratorios de la E.A.P. Farmacia y Bioquímica, utilizados para realizar
actividades propias como prácticas y actividades experimentales, pueden afectar la
integridad física y/o mental en los estudiantes. Y esto implica un riesgo para el
estudiante, que debe ser reconocido y dimensionado adecuadamente de tal forma
que se precisen las acciones que permitan un manejo seguro, para prever posibles
accidentes y generar conductas que los eviten.
Por lo expuesto, es necesario la explicación cuidadosa de las normas concernientes
a la disposición física del laboratorio y salidas de emergencia; rutas de escape y
localización de implementos de seguridad como: extinguidores de incendio, duchas
de emergencia, lavadores de ojos, mantas para incendio, y otros.

Es necesario conocer los riesgos que se presentan:

Riesgos químicos
Se presentan durante el manejo de las sustancias químicas, esto incluye su
manipulación en las prácticas y actividades experimentales, pero también su
trasvasado, traslado y almacenaje en planteles

Riesgos eléctricos
Se presentan cuando se manipulan dispositivos que emplean corriente eléctrica y/o
cuando se está en contacto con electricidad estática. En ambos casos es posible
tener focos de ignición o descargas incómodas que pueden derivar en daños a las
personas o en deterioro de equipo.

Riesgos mecánicos
Estos riesgos se originan por el movimiento de las personas dentro de las
instalaciones y/o con el movimiento de los objetos que deben manipular con motivo
de una actividad. Se presentan en los laboratorios y en las aulas de ciencias
experimentales e incluyen posibles caídas o tropiezos, golpes con objetos mal
colocados, levantar objetos pesados y trabajar con objetos punzo cortantes.
Riesgos biológicos
Son aquellos que se originan por la manipulación de agentes biológicos vivos o de
los productos derivados de ellos. Ambos pueden generar enfermedades como
consecuencia de que una o más personas se expongan a ellos.

Riesgos por manejo de temperaturas extremas

Estos riesgos se presentan cuando el ser humano, o alguna parte de su cuerpo,
hace contacto con temperaturas muy superiores o inferiores a la temperatura
corporal.

BIOTECNOLOGIA

La Biotecnología se define como un área multidisciplinaria, que emplea la biología,

química y procesos varios, con gran uso en agricultura, farmacia, ciencia de los
alimentos, ciencias forestales y medicina. Probablemente el primero que usó este
término fue el ingeniero húngaro Karl Ereky, en 1919.
Una definición de biotecnología aceptada internacionalmente es la siguiente:
La biotecnología se refiere a toda aplicación tecnológica que utilice sistemas
biológicos y organismos vivos o sus derivados para la creación o modificación de
productos o procesos para usos específicos (Convention on Biological Diversity,
Article 2. Use of Terms, United Nations. 1992).
La biotecnología, comprende investigación de
base y aplicada que integra distintos enfoques
derivados de la tecnología y aplicación de las
ciencias biológicas, tales como biología celular,
molecular, bioinformática y microbiología
marina aplicada. Se incluye la investigación y
desarrollo de sustancias bioactivas y alimentos
funcionales para bienestar de organismos
acuáticos, diagnóstico celular y molecular, y
manejo de enfermedades asociadas a la
acuicultura, toxicología y genómica ambiental,
manejo ambiental y bioseguridad asociado al cultivo y procesamiento de organismos
marinos y dulceacuícolas, biocombustibles, y gestión y control de calidad en
laboratorios
3. MATERIALES Y REACTIVOS

 Normas de bioseguridad del laboratorio de biotecnología

 Material audiovisual: ‘’Técnicas e innovaciones en Biotech-Produccion”

4. PROCEDIMIENTOS

5. APLICACIONES EN LA PROFESION

Las normas de bioseguridad en el laboratorio y talleres de la UNJBG son un conjunto

de medidas y normas preventivas, destinadas a mantener el control de riesgos
laborales procedentes de agentes biológicos, físicos o químicos, logrando la
prevención de impactos nocivos frente a riesgos propios de su actividad diaria,
asegurando que el desarrollo o resultado final de dichos procedimientos no atente
contra la seguridad del trabajador. Esto sin duda será muy importante en el campo
laboral en el laboratorio.

6. CONCLUSIONES

 Se conoció las medidas fundamentales de seguridad del laboratorio para evitar

cualquier tipo de accidente en nuestro trabajo.
 Se estableció las reglas y normas necesarias para trabajar de forma ordenada y
eficiente.
  Se conoció el sistema de señalización para tomar precauciones en el laboratorio.
7. CUESTIONARIO

1. Hacer un cuadro sinóptico de la biotecnología según sus colores y sus

colores.

BIOTECNOLOGIA

2. ¿porque se dice que los informes: epogen, a ranesp, rituxan, avonex y lantus
son fármacos biotecnológicos?
Porque forman parte de una amplia variedad de medicamentos. Se obtienen a
partir de organismos vivos o de sus tejidos. Las fuentes y métodos de producción
incluyen cultivos de células o de microorganismos o la extracción a partir de
tejidos o de fluidos biológicos como la sangre. Los medicamentos biotecnológicos
son un subconjunto especial de los medicamentos de origen biológico.
8. RECOMENDACIONES

 Se recomienda seguir estas normas para mantener un orden y una bioseguridad

adecuada en el laboratorio de biotecnología.

9. BIBLIOGRAFIA

 http://www.centrobiotecnologia.cl/comunidad/que-es-la-biotecnologia/
 https://es.wikipedia.org/wiki/Biotecnolog%C3%ADa
 https://www.cedimcat.info/index.php?
option=com_content&view=article&id=186:medicamentos-biotecnologicos-y-
biosimilares&catid=46:farmacoterapia-esp&lang=es
10. MATERIALES Y REACTIVOS
11. PROCEDIMIENTOS
12. RESULTADOS Y OBSERVACIONES
13. APLICACIONES EN LA PROFESION
14. CONCLUSIONES
15. CUESTIONARIO
16. RECOMENDACIONES
17. BIBLIOGRAFIA