ISFD 174

BIOLOGÍA HUMANA
TRABAJO PRÁCTICO DE INTEGRACIÓN 2

FUNCIÓN DE NUTRICIÓN

Docente: Mónica Contreras

La siguiente guía está separada en dos partes, una teórica y otra de aplicación. La
primera tiene como objetivo recopilar la información de las tres clases
correspondientes a la Función de Nutrición y agregar la descripción de algunos
órganos y estructuras. Y la segunda, analizar fenómenos o casos a partir de los
conceptos y procesos vistos.
Estas guías no se entregan. Vamos a realizar una puesta en común y corrección en
la clase del 7 de Julio.

PARTE 1 TEÓRICA

1- ¿Qué tejidos podemos encontrar en los diferentes vasos sanguíneos? Comparar

los diferentes vasos sanguíneos (arterias, arteriolas, capilares, vénulas y venas) en
relación a estructura y propiedades.

2- ¿Cómo se regula el flujo sanguíneo desde las arteriolas a las vénulas? ¿Cómo
podrías relacionar esta capacidad (regular) con la termorregulación?

3- ¿A qué se denomina bomba muscular? ¿Qué proceso favorece?

4- Indicar el recorrido que realiza la sangre a lo largo del todo el sistema circulatorio.

5- Completar con el nombre de las partes señaladas

6- Describir de forma general el pericardio, el miocardio, el endocardio y las arterias
coronarias.

7- Comparar el grosor del miocardio de las diferentes cavidades.

8- ¿Qué son las válvulas cardíacas? Describirlas. ¿Qué causa su apertura o cierre?

9- ¿Qué es el sistema porta hepático? ¿Qué ventajas podría tener esta alteración en
la secuencia común que presentan los vasos sanguíneos en el organismo?

10- Indicar las etapas del ciclo cardíaco.

11- Definir: flujo sanguíneo, gasto cardíaco, frecuencia cardíaca, velocidad del flujo,
presión sanguínea, volumen sistólico y resistencia.

12- Describir los siguientes órganos (tejidos, estructuras, funcionamiento general) e

indicar sus funciones: FOSAS NASALES, FARINGE, LARINGE, TRÁQUEA,
BRONQUIOS, BRONQUIOLOS, ALVÉOLOS, PLEURA, DIAFRAGMA Y PULMONES.

13- ¿Cómo está formada la membrana respiratoria? ¿Qué propiedades tiene?

14- ¿Qué factores intervienen en el proceso de hematosis?

PARTE 2 DE APLICACIÓN

1- Observar el gráfico y responder

Aclaración: El gráfico no muestra las etapas del ciclo cardíaco, sino que compara la
presión en distintos sectores del sistema circulatorio.

a) Indicar a cuáles de los vasos sanguíneos o cavidades del corazón corresponden

cada uno de los sectores de la curva señalados con números.

b) Explicar a qué se debe la elección en cada caso.

c) Las diferencias de presión a lo largo del recorrido son factores importantes para
mantener la circulación. ¿A qué se debe su importancia?

2- Imaginar que estas corrigiendo una evaluación en la que incluiste el siguiente

ejercicio (considerando que ya se desarrolló y trabajó el tema en profundidad).
Indicar qué correcciones y comentarios harías a las respuestas dadas por un/a
estudiante (en itálica) a cada punto.
 EVALUACIÓN
El siguiente gráfico representa la relación entre la variación del volumen ventricular
izquierdo y la presión intraventricular izquierda durante el ciclo cardíaco para la
función normal del ventrículo izquierdo en una situación de reposo.

a- Describir qué ocurre con las aurículas, ventrículos, válvula auriculoventricular, válvulas
arteriales y la sangre durante el tiempo que transcurre entre los puntos A a C. Indicar a
qué etapa/s del ciclo cardíaco corresponde.

RESPUESTA

Entre los puntos A y C, el ventrículo se llena de sangre. En este proceso, aumenta su

volumen, lo cual produce que se mantenga la presión. Esta etapa del ciclo es la sístole
auricular y la diástole ventricular. Cuando se produce la sístole ventricular (contracción del
ventrículo) la presión aumenta de repente, y se abre la válvula aórtica para permitir a la
sangre que continúe su recorrido.

b- En condiciones de reposo ¿la arteria pulmonar recibirá una presión mayor, menor o
igual a 100mmHg al contraerse el ventrículo al cual está conectada? Justificar

RESPUESTA

En condiciones de reposo, la arteria pulmonar recibirá una presión menor a 100

mmHg. Esto es así pues, tomando en cuenta que la arteria pulmonar se encarga de
expulsar la sangre del ventrículo derecho, llenándose con sangre pobre en oxígeno,
puedo afirmar que la presión de la arteria pulmonar será menor a 100 mmHg ya que
esta se encarga de expulsar sangre pobre en oxígeno.
c- ¿Con qué valor de presión sanguínea podrías relacionar a cada tipo de vaso sanguíneo?
(son valores hipotéticos). Explicar
Vaso sanguíneo Presión sanguínea (mmHg)
CAPILARES RENALES 5
VENA RENAL 20
ARTERIA RENAL 80

RESPUESTA
En segundo lugar, creo que la vena renal contiene una presión de 5 mmHg pues estas
tienden a ser las de menos presión en comparación al resto de vasos sanguíneos
además de que sus paredes son finas.
Por último, considero que la presión de 80 mmHg se corresponde con la arteria renal.
Creo que es así porque la sangre que transporta es rica en oxígeno y es el vaso
sanguíneo de mayor grosor y el más resistente porque la sangre circula con mucha
presión en ellas.

3- El “ductus arterioso” es un defecto congénito cardíaco común. El ducto arterioso

o conducto arterioso es un pequeño vaso que comunica la aorta con la arteria
pulmonar (ver esquema). En fetos está normalmente abierto y se cierra justo
después del nacimiento, pero en algunos casos puede permanecer abierto hasta
varios meses después trayendo diversos síntomas: dificultad para respirar, cianosis
(color azulado de la piel), cansancio, cardiomegalia (agrandamiento anormal del
corazón).

a- Si la presión arterial sistólica pulmonar normal es de 25 mmHg, ¿en una persona

con la alteración mencionada esperarías encontrar una presión mayor, menor o
igual a ese valor? Explicar

b- ¿Qué efecto tendrá la presencia de este conducto sobre la circulación de la sangre

por el circuito pulmonar y sistémico? ¿Cómo podría relacionarse este efecto con
alguno de los síntomas mencionados en el enunciado? Explicar
4- Para resolver el siguiente ejercicio, seguramente deberán buscar información
adicional.
Lamentablemente, las intoxicaciones con monóxido de carbono son frecuentes en
invierno. Vamos a analizar a qué se debe que el monóxido sea tóxico.

a- ¿Qué artefactos en el hogar pueden liberar este gas? ¿Cómo se produce?

b- Observar el gráfico de difusión del oxígeno, dióxido de carbono y monóxido de

carbono. ¿De qué depende la difusión de los gases en general? ¿Por qué se observan
diferencias en reposo y en ejercicio? ¿Qué podemos decir de la difusión de estos
gases en particular?

c- Primero describir la información de los gráficos 2 y 3. Luego redactar una

explicación que relacione la información de los gráficos con el hecho mencionado
en el titular del diario. Aclaración: la hemoglobina es la proteína presente en los
eritrocitos que permiten el transporte del oxígeno.