IYA012 – QUÍMICA

PRÁCTICAS VIRTUALES

GRUPO I: PRÁCTICA 1. PVM – CONOCIMIENTO DE

MATERIAL DE LABORATORIO

INTRODUCCIÓN

Para el estudiante de Nutrición y Dietética es muy importante identificar, conocer y

aprender a manipular el material de un laboratorio como sería el caso del laboratorio de
Química, no siempre es posible acceder a la manipulación de los materiales pero ello
no significa que no seamos capaces de conocer sus características y su funcionamiento.

El material de vidrio es el más importante y por tanto el más usado en el laboratorio ya

que es inerte (no reacciona con las sustancias), es transparente, es manejable,
moldeable y resistente a cambios de temperatura [1].

El material de plástico es barato por lo que puede ser desechable lo cual evita
contaminaciones en las reacciones aunque su impacto ecológico puede ser importante
[1].

El material de porcelana es muy útil para calentar sustancia a altas temperaturas, pero
al ser poroso es susceptible de contaminación [1].

Finalmente el material de metal es empleado casi siempre como soporte, es muy

resistente y es un buen conductor [1].

OBJETIVOS

• Identificar y familiarizarse con el material que se emplea en el laboratorio de química

y que constituyen los elementos con los cuales se hacen experimentos e
investigaciones.

MATERIALES Y REACTIVOS

• Dispositivo con conexión a internet.

• Material bibliográfico: libros, folletos, enciclopedias, revistas científicas.

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PROCEDIMIENTO

1. Revisa el siguiente listado de materiales e instrumentos:

• Agitador Vortex.
• Agitador Magnético.
• Argolla Metálica.
• Balanza Analítica.
• Bureta.
• Cápsula de porcelana
• Centrífuga.
• Densímetro.
• Desecador.
• Embudo.
• Espátula.
• Gradilla.
• Matraz de Aforo o Matraz Aforado.
• Matraz Erlenmeyer.
• Mechero Bunsen.
• Mechero Fisher.
• Pinza de Crisol.
• Pinza para Bureta.
• Pinza para tubo.
• Pipeta.
• Probeta.
• Rejilla de Asbesto.
• Soporte Universal.
• Tubo de Ensayo.
• Vaso Precipitado.
• Vidrio de Reloj.

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2. Realiza una búsqueda de información acerca de ellos en la red, revistas, libros o
enciclopedias y rellena la siguiente tabla como se muestra:

Material Descripción Utilidad

Es una herramienta Es un instrumento utilizado

conformada por un tubo
largo de vidrio con un bulbo
en uno de sus extremos
relleno de mercurio, con una
escala graduada.
para medir la temperatura
con exactitud, para controlar
y regular procesos químicos,
físicos o biológicos.

Termómetro

• En la columna de Material tendrás que incluir el nombre y foto del material o

instrumento.
• En la columna de Descripción tendrás que describir sus características y el
material del cual está hecho.
• En la columna de Utilidad tendrás que indicar para qué se emplea o utiliza.
3. Revisa la información que se te ha ofrecido sobre normas de seguridad y completa
la siguiente tabla:

Señalética o Pictograma Significado

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CUESTIONARIO

¿Qué características (forma y color) deben tener las señalización o pictogramas de:
advertencia, prohibición, obligación, lucha contra incendios, salvamento o socorro?

Analiza el vídeo sobre la práctica de óxidos e identifica los materiales que se han
empleado para su realización: https://www.youtube.com/watch?v=EcmCjsxGogk

Con respecto al mismo video de práctica ¿qué normas de seguridad se deberían

llevar a cabo para realizarla correctamente?

BIBLIOGRAFÍA

[1] Posada A., M. Técnicas generales de laboratorio. 1ª ed. Madrid: Paraninfo; 2015.

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