Facultad de Ingeniería

Departamento del área de Civil y Agrícola

Mecánica de fluidos

Aplicaciones de la Ecuación de Bernoulli

Alonso Alzate Juan Nicolás - 1032504160
jalonsoa@unal.edu.co
20 de junio de 2020
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Resumen: Gracias a la compresión general que se tiene de la termodinámica, se

pueden relacionar fenómenos físicos con su energía, como esta se transforma, o
va variando en el tiempo, en los fluidos, gracias a que cumplen los postulados de
la Ley de la Termodinámica, podemos estudiarlos gracias a la ecuación general de
energía para los fluidos, y según el problema, se pueden tomar premisas o
suposiciones para modelar y simplificar problemas para el análisis del
comportamiento y rendimiento de sistemas de flujo de fluidos que aborda el
ingeniero civil, la ecuación de Bernoulli se desglosa de la ecuación de general de
energía de los fluidos, esta, es usada para varios casos de campo, algunas
aplicaciones como Teorema de Torricelli, conductos, tubos y canales abiertos
serán abordadas a continuación.

Palabras Clave: Ecuación de Bernoulli, energía, Ecuación general de los fluidos, Principio
de Bernoulli, Conservación de la Energía, Tubo Pitot, Tubo Venturi, Teorema de Torricelli,
canales abiertos.
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1. Ecuación de Bernoulli

La ecuación de Bernoulli fue formulada por Daniel Bernoulli, matemático, físico, y médico
suizo-neerlandés, estudiada en el siglo XVIII, se presenta la ecuación de energía que está
basada en el principio de conservación de energía, por lo que es una herramienta
indispensable para casos de dinámica de fluidos, en su formulación se tiene en cuenta
que la energía cinética, energía potencial y el flujo de energía son constante a través del
tiempo, la solución matemática de la Ecuación general de energía es extensa pero se
puede encontrar en la literatura referida en las referencias, como es el Libro de Mott, sin
embargo, a continuación podremos observar un pequeño desglose a partir del
conocimiento de que en el flujo interactúan las 3 clases de energías mencionadas
anteriormente.

𝐸 = 𝐸𝐹 + 𝐸𝑃 + 𝐸𝐶 (1)
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Estás formas de energía son tomadas siempre cuando se tienen problemas sobre flujo de
tuberías, se sabe que la energía potencial depende del peso del fluido y un nivel de
referencia, así, 𝐸𝑃 = 𝑤𝑧 , la energía cinética depende el peso, la gravedad y la velocidad,
así, 𝐸𝐶 = 𝑤𝑣 2 /2𝑔, la energía de flujo o trabajo de flujo depende de la presión dada en un
área, y la fuerza que este requiere para moverlo una distancia dada, por lo que 𝐸𝐹 =
𝑝𝑤/𝛾, por lo que la ecuación de la cantidad total de energía será:

𝑝𝑤 𝑤𝑣 2
𝐸= + + 𝑤𝑧 (2)
𝛾 2𝑔

Para evaluar el comportamiento de la energía del flujo a través de este se toman 2

secciones sobre volumen de control de un flujo dado como lo muestra la Figura 1.

Figura 1. Elemento de estudio para formulación de Ecuación de Bernoulli.

Por conservación de la energía teniendo en cuenta que la energía no se agrega por

factores externos o se pierde, se sabe por Conservación de la Energía que en las
secciones 1 y 2 serán las mismas, por lo que, como resultado se tiene la Ecuación de
Bernoulli, mostrada a continuación:

𝑝𝑤 𝑤𝑣 2 𝑝𝑤 𝑤𝑣 2
𝛾
+ 2𝑔
+ 𝑤𝑧 = 𝛾
+ 2𝑔
+ 𝑤𝑧 (3)
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Se debe tiene en cuenta que la Ecuación de Bernoulli se trata con un “flujo ideal”, no
viscoso, además de no considerar agregación o perdida de energía por el medio, sin
perdidas por fricción, se considera que el fluido es permanente, incompresible, continuo,
no turbulento.

2. Aplicación de la Ecuación de Bernoulli

La Ecuación de Bernoulli se aplica en varios procesos de ingeniería, específicamente

ponemos ver su empleo en el análisis de problemas a través del concepto de Línea de
Gradiente Hidráulico (LGH) y Línea de Energía (LE), mencionados por el docente en
clase, además, encontramos entre las aplicaciones más conocidas las siguientes:

- Principio de Torricelli: El principio explica que la velocidad con la que se desplaza

un líquido por el orificio de un recipiente es proporcional a la velocidad adquirida
por el cuerpo en caída libre, desde la superficie del fluido hasta el nivel del agua
en el orificio. Por lo que se anuncia la siguiente formulación para la Figura 2,
efectuando la ecuación de Bernoulli entre los puntos (1) y (2) considerando que el
nivel del líquido (H) permanece constante:

(4)

Figura 2. Tubo para hallar la velocidad de escape, o por un orificio.

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- Tubo Pitot: Se utiliza para calcular la presión de estancamiento, se utiliza para

medir la velocidad del viento, gases industriales, entre otros fluidos, la presión
dada se relaciona con la velocidad del fluido en movimiento, se mide de la
siguiente manera utilizando la Ecuación de Bernoulli:

-
Figura 3. Tubo Pitot.

Por lo que la ecuación que se representa el punto “s” de estancamiento y el punto 1 es:

(5)

Como se tiene que Z1=Zs junto antes de entrar al tubo, ℎ𝐿 =0, se considera 0, en la
Ecuación de Bernoulli, y la Vs=0 por lo que se tiene:

(6)

Por lo que se obtiene que la velocidad del flujo en 1 es:

(7)

Como también existen tubos Pitot como el mostrado a continuación, en donde se puede
medir simultáneamente la presión “estática” y la de “estancamiento”:
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Figura 4. Tubo Pitot variación.

- Tubo Venturi: Estudiado por Giovanni Battista Venturi, en el siglo XVIII. Este se
usa para medir la velocidad de un fluido incompresible, donde se encuentra un
estrechamiento, en donde se encuentra ubicado en mitad de las 2 sección de
estudio, por lo que, con A1 > A2, donde se encuentra un manómetro en cada
parte, para medio P1 y P2, aplicando así la ecuación de Bernoulli y Conservación
de la masa, considerando nuevamente que no hay perdida de energía en el tramo,
se llega a la expresión:

(8)

Figura 5. Tubo Venturi.

Por lo que se puede encontrar las siguientes variables, V1, V2, Q.

(9)
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(10)

(11)

- Tubo Prandtl: En donde se combina en un solo instrumento el tubo Pitot

mencionado antes, junto al tubo piezométrico, en donde el tubo Pitot mide la
presión total del sistema y el tubo piezométrico mide la presión estática de un
punto, por lo que el tubo de Prandtl mide la diferencia entre estas dos, que es la
presión dinámica del sistema.

-
- Figura 6. Corte de un Tubo de Pandtl.
-
- Rotámetros: Es un medidor de caudal en tuberías de área variable, de caída de
presión constante, se conforma de un flotador (indicador), que se mueve en un
tuvo vertical cónico, con un extremo angosto, en el que entra el líquido por la parte
inferior de él y hace que el flotador suba hasta el punto en el área anular entre él y
la pared del tubo.
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Figura 6. Rotámetros de tipo de área variable, para medición de caudales de

fluidos.

Para el cálculo de caudales en canales abiertos podemos encontrar:

- Vertederos:

Figura 7. Calculo de caudal para vertederos.

Aplicando la Ecuación de Bernoulli podremos asumir que la V1=0 casi 0, al acercarse al

vertedero, y al elevarlo al cuadrado se puede despreciar el componente de energía
cinemática, se tiene que las presiones son iguales por lo que se encuentran a la
atmosférica, por lo que desarrollando la Ecuación de Bernoulli se tiene:

(12)
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Donde, V2 es el componente vertical de la velocidad de una partícula en tiro parabólico.

Teniendo un vertedero triangular de pared delgada: Para calcular el caudal de este tipo de
vertedero, se necesita hacer uso del cálculo diferencial, el caudal teórico, a través de un
elemento diferencial de área dy, a una altura y, se tiene que es:

(13)

Por semejanza de triángulos se tiene que:

(14)

(15)

(16)

Integrando se llega a la Ecuación 16, en donde se tiene un caudal teórico, sin embargo,
estimando el coeficiente de descarga Cd se llega a la conclusión de que el caudal real es
igual a:

(17)

Si se tuviera un vertedero rectangular, que son de los más sencillos de construir, se tiene
que una precisión que se tiene con la formulación según Azevedo y Acosta en su libro
“Manual de Hidráulica” es de un error del 3 al 5%, sin embargo, existen diferentes
modelos matemáticos para este caudal, también se realiza a partir de la Ecuación de
Bernoulli:
(18)

En donde, Q = Caudal que fluye por el vertedero (en m3 /s) , L = Ancho de la cresta (m),
H = Carga del vertedero (m), n = Número de contracciones (0, 1, o 2).
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Figura 7. Contracciones para vertederos.

Si se tiene un vertedero triangular con un ángulo de 90° se tiene que:

(19)
Con un vertedero trapezoidal:

(20)

Con un vertedero circular:

(21)

- Canal Parshall: También llamado medidor Parshall, es una estructura hidráulica

que permite medir la cantidad de agua que pasa por una sección de un canal
dado. Es un medidor de régimen crítico, el creador del canal fue Ralph L. Parshall,
un ingeniero del servicio de irrigación del Departamento de Agricultura de los
Estados Unidos.
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Figura 8. Ejemplo de la aplicación del canal Parshall.

Tiene en la transición de entrada con una elevación de fondo del canal, con una pendiente
normalmente ascendente, común de 1:4 (1 vertical y 4 horizontal), hasta comenzar la
sección convergente, con paredes que se van cerrando en línea recta o circular de radio
(R), debido a que el aforador Parshall es una reducción de la sección del canal, que obliga
al agua a elevarse o a remansarse para luego volver a descender hasta el nivel inicial sin
el aforador, allí se puede ver que en la aceleración del flujo permite tener una relación
entre la elevación del cauce del líquido y la altura de carga, por lo que se puede conocer
el caudal del dispositivo, es normalmente usado en canales principales, estaciones de
tratamiento o entradas en depósitos.

REFERENCIAS

[1] Mott Robert L. Mecánica de fluidos. 6ta Edición. PEARSON EDUCACIÓN, México (2006)
Problemas capítulos 6, 7.

[2] De Azevedo, J. M. y Guillermo Acosta A. Manual de Hidráulica. 6ª ed. Mexico: Harla,

1976.

[4] ISERN. SISTEMAS DE MEDIDA DE CAUDAL EN

CANALES ABIERTOS (2014). Tomado dehttps://cdn.website-
editor.net/235f540e72e5455f8018b8ee78c5bb6e/files/uploaded/INFO%2520caudal%2520
FCP%2520gral.pdf

[5] Departamento de Física Aplicada II. Tubo de Venturi: (2016). Tomado de:
http://laplace.us.es/wiki/index.php/Tubo_de_Venturi

[6] Academia.edu. Fundación Universidad de Bogotá Jorge Tadeo Lozano. Principios de la

ecuación de Bernoulli, aplicaciones y esquema del montaje experimenta. (2016). Tomado de:
https://www.academia.edu/34673817/Principios_de_la_ecuaci%C3%B3n_de_Bernoulli_ap
licaciones_y_esquema_del_montaje_experimental

[7] Academia.edu. Tamburino A. Ecuación de Bernoulli y aplicaciones. (2016). Tomado de:

https://www.academia.edu/35866848/Ecuacion_de_Bernoulli_y_aplicaciones