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Agroforestería en el mundo

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LA AGROFORESTACIÓN EN OTRAS PARTES DEL


MUNDO
Hagan clic en las imágenes para descubrir diferentes sistemas agroforestales alrededor del
mundo:

https://view.genial.ly/5c360a05b47b536e4b3c8f0c/interactive-content-
eslagroforesterie-dans-le-monde-copie

En Europa: ¡las áreas agroforestales más grandes


están en el oeste!

Dehesa en España. Fuente: AgroFe

El sistema agroforestal más importante de Europa es el ibérico: en


España y Portugal, se cultivan y se pastorean millones de hectáreas
de rodales de roble ampliamente espaciados. Es la dehesa en
españa, o montada en portugal. Se organiza como un mosaico de
grandes parcelas donde pastan rebaños mixtos de ganado vacuno,
porcino y ovino. Con una densidad de 30 a 100 árboles por hectárea,
los robles producen bellotas (alimento del famoso cerdo que se
elabora con jamón Pata Negra), un forraje auxiliar en caso de sequía,
leña o incluso corcho.
Área cubierta por Dehesa, España y Portugal (después de Joffre, 1999)

Al igual que en Francia, existe una gran diversidad de sistemas


agroforestales en Europa, desde los sistemas tradicionales de pre-
huerto en Irlanda hasta los pastizales para renos en Suecia, hasta los
sistemas que combinan la jardinería comercial con cítricos en Grecia.
o setos de sauces y álamos en el campo de los cultivos de campo en
Alemania. El proyecto europeo AGFORWARD destaca esta
diversidad de sistemas. No dudes en descubrir los sistemas
estudiados en la web del
proyecto:http://www.agforward.eu/index.php/fr/reseaux-
dagriculteurs.html

En Europa: ¡las áreas agroforestales más grandes están en el oeste!


Dehesa en España. Fuente: AgroFe
El sistema agroforestal más importante de Europa es el ibérico: en
España y Portugal, se cultivan y se pastorean millones de hectáreas
de rodales de roble ampliamente espaciados. Es la dehesa en
españa, o montada en portugal. Se organiza como un mosaico de
grandes parcelas donde pastan rebaños mixtos de ganado vacuno,
porcino y ovino. Con una densidad de 30 a 100 árboles por hectárea,
los robles producen bellotas (alimento del famoso cerdo que se
elabora con jamón Pata Negra), un forraje auxiliar en caso de sequía,
leña o incluso corcho.
Área cubierta por Dehesa, España y Portugal (después de Joffre,
1999)
Al igual que en Francia, existe una gran diversidad de sistemas
agroforestales en Europa, desde los sistemas tradicionales de pre-
huerto en Irlanda hasta los pastizales para renos en Suecia, hasta los
sistemas que combinan la jardinería comercial con cítricos en Grecia.
o setos de sauces y álamos en el campo de los cultivos de campo en
Alemania. El proyecto europeo AGFORWARD destaca esta
diversidad de sistemas. No dudes en descubrir los sistemas
estudiados en la web del proyecto:
En África: los parques de los trópicos secos. 
Los parques boscosos cubren grandes espacios africanos en el entorno subsahariano, creando una
multitud de paisajes (parques con caridades, baobabs, rôniers, árboles de argán ...). Pero el más
conocido es el parque de Faidheria albida. Esta leguminosa fija el nitrógeno en el aire y tiene un ciclo
fisiológico que está fuera de sintonía con los cultivos asociados: el árbol se limpia en la temporada de
lluvias, cuando los cultivos crecen y su follaje y frutos producen forraje en la estación. seco
Distribución de los parques agroforestales de Faidherbia albida (Fuente)

Para saber más sobre la especie Faidherbia albida.

En África: los parques de los trópicos secos.


Los parques boscosos cubren grandes espacios africanos en el
entorno subsahariano, creando una multitud de paisajes (parques con
caridades, baobabs, rôniers, árboles de argán ...). Pero el más
conocido es el parque de Faidheria albida. Esta leguminosa fija el
nitrógeno en el aire y tiene un ciclo fisiológico que está fuera de
sintonía con los cultivos asociados: el árbol se limpia en la temporada
de lluvias, cuando los cultivos crecen y su follaje y frutos producen
forraje en la estación. seco
Distribución de los parques agroforestales de Faidherbia albida
(Fuente)
Para saber más sobre la especie Faidherbia albida.
Bajo clima tropical: sistemas agroforestales basados en café,
té, cacao, vainilla o pimienta.
 
El café, el té, el cacao, la vainilla o el pimiento son plantas de origen
forestal, utilizadas a la sombra. Las plantaciones intensivas en cultivo
puro, sin árboles, se han desarrollado ampliamente. Pero los sistemas
agroforestales con una capa de árbol siguen siendo muy importantes
y están experimentando un nuevo aumento en algunas partes del
mundo. De hecho, los beneficios ambientales de los sistemas
agroforestales pueden ser significativos en áreas tropicales, donde los
suelos son muy frágiles. Este es el caso, por ejemplo, en Costa Rica.
Por otro lado, en el sur de México, por ejemplo, el instituto de
desarrollo de café, que promovió los sistemas de café bajo el sol en la
década de 1980, ha regresado a sus posiciones, encontrando que
cede a pleno sol, Muy buenos los primeros años, se derrumbó
brutalmente después de 5 años.
Paquete de café en una parcela inclinada a la sombra de Erythrina poeppigiana. en Costa Rica (© B. Rapidel / CIRAD)

Bajo clima tropical: sistemas agroforestales basados en café, té,


cacao, vainilla o pimienta.
El café, el té, el cacao, la vainilla o el pimiento son plantas de origen
forestal, utilizadas a la sombra. Las plantaciones intensivas en cultivo
puro, sin árboles, se han desarrollado ampliamente. Pero los sistemas
agroforestales con una capa de árbol siguen siendo muy importantes
y están experimentando un nuevo aumento en algunas partes del
mundo. De hecho, los beneficios ambientales de los sistemas
agroforestales pueden ser significativos en áreas tropicales, donde los
suelos son muy frágiles. Este es el caso, por ejemplo, en Costa Rica.
Por otro lado, en el sur de México, por ejemplo, el instituto de
desarrollo de café, que promovió los sistemas de café bajo el sol en la
década de 1980, ha regresado a sus posiciones, encontrando que
cede a pleno sol, Muy buenos los primeros años, se derrumbó
brutalmente después de 5 años.
Paquete de café en una parcela inclinada a la sombra de Erythrina
poeppigiana. en Costa Rica (© B. Rapidel / CIRAD)
Tropical denso agroforestales 

(Dupraz y Liagre, 2008)


En los trópicos húmedos, algunos bosques naturales se han
transformado a lo largo de generaciones de agricultores en enormes
bosques boscosos. Se mezclan decenas o incluso cientos de
especies diferentes. También se cultivan plantas de maleza, incluidos
los tubérculos.

Sistema agroforestal basado en cordia cacao, musáceas y palmáceas en Costa Rica © Cirad, O. Deheuvels

Para descubrir los agroforestales de Guinée Forestière 


Tropical denso agroforestales
(Dupraz y Liagre, 2008)
En los trópicos húmedos, algunos bosques naturales se han
transformado a lo largo de generaciones de agricultores en enormes
bosques boscosos. Se mezclan decenas o incluso cientos de
especies diferentes. También se cultivan plantas de maleza, incluidos
los tubérculos.
Sistema agroforestal basado en cordia cacao, musáceas y palmáceas
en Costa Rica © Cirad, O. Deheuvels
Para descubrir los agroforestales de Guinée Forestière

En China: una diversidad muy amplia de sistemas


agroforestales adaptados a diferentes climas.

En China, la población alcanza a mil millones de personas, el 80% de


las cuales eran agricultores que vivían en áreas rurales hasta la
década de 2000. Dado el tamaño de la población y la tierra limitada,
cada aldeano tiene solo 0,13 hectáreas, pero esto se puede reducir a
0.03 ha en áreas muy densamente pobladas (datos de 1991, Zhaohua
et al., 1991)! Entendemos el interés de la agrosilvicultura, que permite
intensificar la producción de alimentos y madera por unidad de área.

Árboles y cultura en imágenes © Pierre Silvie, CIRAD


¡Dadas las variadas condiciones climáticas en el territorio chino, en
China se encuentran casi todos los sistemas agroforestales
presentados anteriormente!
Aquí hay algunos ejemplos de sistemas agroforestales que se pueden
ver aquí (fuente de todas las fotos: Zhaohua et al., 1991):

En ambientes templados, los sistemas agroforestales asocian


madera o árboles frutales con cultivos intercalados:

Azufaifo (árbol frutal que


produce "fecha china"),
Paulownia y trigo  Ceniza y cacahuete algodón, maíz
 En las zonas áridas o semiáridas, los árboles se plantan
principalmente para proteger los cultivos y los animales de las
tormentas de arena.
Asociación de árboles y cultivos y
pastos en zona semiárida.

 En clima subtropical, las posibles asociaciones son numerosas!

Cultivo de
hongos
Plantación comestibles
mixta de bajo Paulownia Plantación de
bambú y (árbol de té bajo árboles Piña que crece bajo el
paulownia. madera) de pacana eucalipto

En China: una diversidad muy amplia de sistemas agroforestales


adaptados a diferentes climas.
En China, la población alcanza a mil millones de personas, el 80% de
las cuales eran agricultores que vivían en áreas rurales hasta la
década de 2000. Dado el tamaño de la población y la tierra limitada,
cada aldeano tiene solo 0,13 hectáreas, pero esto se puede reducir a
0.03 ha en áreas muy densamente pobladas (datos de 1991, Zhaohua
et al., 1991)! Entendemos el interés de la agrosilvicultura, que permite
intensificar la producción de alimentos y madera por unidad de área.
Árboles y cultura en imágenes © Pierre Silvie, CIRAD ¡Dadas las
variadas condiciones climáticas en el territorio chino, en China se
encuentran casi todos los sistemas agroforestales presentados
anteriormente! Aquí hay algunos ejemplos de sistemas agroforestales
que se pueden ver aquí (fuente de todas las fotos: Zhaohua et al.,
1991): En ambientes templados, los sistemas agroforestales asocian
madera o árboles frutales con cultivos intercalados:
Paulownia y trigo
Ceniza y cacahuete
Azufaifo (árbol frutal que produce "fecha china"), algodón, maíz
En las zonas áridas o semiáridas, los árboles se plantan
principalmente para proteger los cultivos y los animales de las
tormentas de arena.
Asociación de árboles y cultivos y pastos en zona semiárida.
En clima subtropical, las posibles asociaciones son numerosas!
Plantación mixta de bambú y paulownia.
Cultivo de hongos comestibles bajo Paulownia (árbol de madera)
Plantación de té bajo árboles de pacana
Piña que crece bajo el eucalipto

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