MINISTERIO DE EDUCACIÓN NACIONAL

INSTITUCIÓN EDUCATIVA “INMACULADA CONCEPCIÓN”

NIT: 840000975-3 Código DANE 152835000740
Código ICFES 124297

Área: Ciencias Naturales y Educación Ambiental. Orientador: Segundo Quiñones.

Asignatura: Química Grados: 11-1 y 11-2
Guía Didáctica: Hidrocarburos saturados
Fecha de Inicio: 22 de Junio 2020 Fecha de entrega: 3 de julio de 2020
Estándares Básicos de Competencia: Relaciono la estructura de las moléculas orgánicas e
inorgánicas con sus propiedades físicas y químicas y su capacidad de cambio químico.
Competencias a desarrollar: interpreta, argumenta y propone las relaciones de Ios alcanos con
situaciones de la vida cotidiana.
Indicadores de Logro: Identifica y nombra correctame la estructura de los alcanos.
CONTENIDOS: Formula general de los alcanos, propiedades y nomenclatura.
Estrategia de Enseñanza: se utilizará el recurso escrito y el uso de redes sociales o comunicación
telefónica.
Estrategia de Aprendizaje: comunicación constante y dinámica entre los estudiantes y el docente a
través de los recursos disponibles en función de las limitaciones que permiten la continencia del
covid-19.
Criterios de Evaluación: Puntualidad, pertinencia y participación.
Orientaciones para el desarrollo de la guía didáctica:
Lea de manera atenta la guía. Transcribe al cuaderno. Luego resuelve la actividad propuesta. Debes
colocar el nombre de la guía y la fecha de realización. (Las figuras o imágenes presentes en la guía
la puedes recortar y pegar).

Nota: Para dudas y aclaraciones por favor comunicarse telefónicamente: 3164206138

1.1 HIDROCARBUROA ALIFATICOS SATURADOS

1.1.1 LOS ALCANOS

Los alcanos, también llamados hidrocarburos saturados, se caracterizan porque en ellos todos los
enlaces carbono-carbono son sencillos. Constituyen la clase más simple y menos reactiva de los
compuestos orgánicos ya que carecen de grupo funcional.

Metano CH4

El compuesto más sencillo de la serie de los alcanos es el metano CH4, que tiene una estructura
tetraédrica con cuatro enlaces carbono-hidrógeno. Otros miembros de la serie son: etano (C2H6),ó
en su fórmula estructural ( CH 3 – CH 3 ) propano (C3H8) y butano (C4H10).

Fórmula General de los ALCANOS

CnH2n+2 

donde “n” represente el número de carbonos del alcano.

Esta fórmula nos permite calcular:

La fórmula molecular de un alcano, la cantidad de hidrógenos que posee y su nombre.

Por ejemplo para el alcano de 5 carbonos, halla su fórmula molecular, la cantidad de

hidrógenos y su nombre.

Solución:

C5H [(2 x 5) +2] = C5H12 = Fórmula molecular.

10 + 2

12

Nombre del alcano: pentano. Cantidad de hidrógenos: 12.

Los alcanos se dividen en: alcanos de cadena abierta y cicloalcanos, de cadena cerrada formando
ciclos.
Los alcanos a su vez pueden ser lineales o ramificados.

Alcano lineal Alcano ramificado

 Propiedades generales de los alcanos y algunos usos de los alcanos.

 El estado físico de los 4 primeros alcanos: metano, etano, propano y butano es

gaseoso. Del pentano al hexadecano (16 átomos de carbono) son líquidos y a partir
de heptadecano (17 átomos de carbono) son sólidos.
 El punto de fusión, de ebullición y la densidad aumentan conforme aumenta el
número de átomos de carbono.
 Son insolubles en agua
 Pueden emplearse como disolventes para sustancias poco polares como grasas,
aceites y ceras.
 El gas de uso doméstico es una mezcla de alcanos, principalmente propano.
 El gas de los encendedores es butano.
 El principal uso de los alcanos es como combustibles debido a la gran cantidad de
calor que se libera en esta reacción. Ejemplo:

Nomenclatura de alcanos

ALCANOS RAMIFICADOS
Los cuatro primeros alcanos presentan nombres comunes, el resto se nombran según el
número de átomos de carbono de la cadena, terminados en –ano.
Nomenclatura de Alcanos ramificados
Los nombres de los alcanos ramificados se obtienen de aplicar las reglas de
nomenclatura denominada sistemática o nomenclatura IUPAC, porque fue
diseñada por una comisión de la Unión Internacional de Química Pura y Aplicada
(IUPAC por sus siglas en inglés). Los nombres como isobutano (nombres no
sistemáticos) se denominan nombres comunes. Para poder asignar los nombres
de los compuestos orgánicos mediante la nomenclatura IUPAC es necesario
conocer los sustituyentes o radicales alquilo.

Radicales alquilo o Sustituyentes

Un sustituyente alquilo (o grupo alquil) se obtiene al eliminar un
hidrógeno de un alcano. Estos sustituyentes alquilo se designan
reemplazando el sufijo “ano” del alcano por “il” o“ilo”. Se utiliza la letra
“R” para señalar cualquier grupo alquilo.

Determinado entonces los sustituyentes alquilos de un alcano ramificado, se

procede a nombrarlos utilizando las siguientes reglas:

1. Se determina el número de carbonos en la cadena continua de carbonos más

larga. Esta cadena se denomina hidrocarburo base o cadena principal. El nombre
que indica el número de carbonos en el hidrocarburo base se convierte en el
“apellido” del alcano. Por ejemplo, un hidrocarburo base con ocho carbonos se
llamaría octano. La cadena continua más larga no siempre es una cadena lineal; a
veces se tiene que “doblar la esquina” para obtener la cadena continua más larga.

2. El nombre de cualquier sustituyente alquilo unido al hidrocarburo base se cita

antes del nombre del hidrocarburo base, junto con un número que designa al
carbono al que se encuentra unido. La cadena se numera en la dirección en
que se asigne al sustituyente el número más bajo posible. El nombre de
sustituyente y del hidrocarburo base se une para formar una sola palabra, y se
coloca un guión entre el número y el nombre del sustituyente.

3. Si el hidrocarburo base tiene unido más de un sustituyente, la cadena se numerará

en la dirección que tenga como resultado el número más bajo posible para el nombre
del compuesto. Los sustituyentes se enlistan en orden alfabético (no numérico),
asignando a cada uno su valor apropiado. En el siguiente ejemplo, el nombre correcto
(5-etil-3-metiloctano) tiene un 3 como número mínimo, mientras que el nombre
incorrecto (4-etil-6-metiloctano) contiene un 4 como su número mínimo:

Si dos o más sustituyentes son iguales, se utilizan los prefijos “di”, “tri” y “tetra” para
indicar cuántos sustituyentes iguales tiene el compuesto. Los números que indican la
ubicación de los sustituyentes iguales se colocan juntos y separados por comas. Debe
 haber tantos números en el nombre como sustituyentes. Al ordenar en forma alfabética
se ignoran los prefijos di, tri, tetra, sec y ter, y se toman en cuenta los prefijos iso y ciclo.

4. Cuando al contar en ambas direcciones se obtiene el mismo número mínimo para

alguno de los sustituyentes, se selecciona la dirección que brinda el número más
pequeño para alguno de los demás sustituyentes.

5. Si los números de los sustituyentes que se obtienen en ambas direcciones son

iguales, el primer grupo citado recibe el número menor (por orden alfabético).

6. Si un compuesto tiene dos o más cadenas del mismo tamaño, el hidrocarburo base
será la cadena con mayor número de sustituyente

Actividad

Preguntas múltiples con única respuesta.

Señala el nombre correcto para estos compuestos:
1.   

   a) metilpropano 2.   

   b) butano    a) 7-etil-2,2,7-trimetiloctano

   c) propilmetano    b) 2-etil-2,7,7-trimetiloctano

   c) 2,2,7,7-tetrametilnonano

4.   

3.   
   a) dimetilbutano

   a) tetrametilmetano    b) 2-metilpentano

   b) dimetilpropano    c) 4-metilpentano

   c) pentano

5.    6.   

   a) 2,3-metilbutano    a) 2-etilpentano

   b) 2,3-dimetilbutano    b) 2-propilbutano

   c) 2,3-dietilbutano    c) 3-metilhexano

7.    8.   

   a) 2-metil-3-propil-5-etilhexano    a) 4-etil-2,2,4-trimetilhexano

   b) 5-etil-2-metil-3-propilhexano    b) 3-etil-3,3,5-trimetilhexano

   c) 5-isopropil-3-metiloctano    c) 4-etil-2,2,4-metilhexano