MINISTERIO DE EDUCACION

DELEGACION MUNICIPAL ALTAGRACIA

Es nuestra responsabilidad garantizar con máxima calidad la

ejecución del programa emblemático “Merienda Escolar” lo que
implica tomar todas las acciones preventivas, buen manejo de
productos, seguridad de inventarios y sobre todo asegurar
llegue con humanismo y solidaridad a los protagonistas, quienes
al consumirlo fortalecen su alimentación y condiciones para un
óptimo aprendizaje.
A continuación, se detallan las siguientes orientaciones, de
estricto cumplimiento:
1. Asegurar el cumplimiento de lo establecido en la Normativa
del Componente de Alimentación Escolar, específicamente en la
página 7 - Control de Alimentos que dice:
“La merienda escolar es un recurso que tiene un significativo
valor económico a la par del social, por tal razón, se necesita
implementar los mecanismos más efectivos, para llevar un
control que permita entregar cuentas con la mayor transparencia
posible.
Este control implica llevar un registro sistemático y
actualizado, que presente las entradas y salidas de alimento,
por rubro, de cada día consumido, detallando la asistencia y
el nombre de la madre que tuvo a cargo la cocina. El saldo que
refleja el registro, debe ser igual al inventario existente en
la bodega en ese momento.”
2. Coordinar el levantamiento de inventario de alimentos con
corte a la fecha de esta Circular (09 de junio 2020), tanto de
la primera como de la segunda entrega de merienda escolar del
2020 en cada Centro Educativo y Puntos de Entrega.
Para esto, deberán utilizar el formato adjunto separando el
inventario de la primera y segunda entrega. Importante
mencionar, que se ha incluido una columna “Promedio de
Asistencia diaria”; la que es de estricto cumplimiento en el
llenado.
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DELEGACION MUNICIPAL ALTAGRACIA
3. Los Directores de Centros Educativos coordinarán el
levantamiento actualizado de los Inventarios, esta tarea es
vital contaremos con el acompañamiento activa de los Técnicos
del PINE, delegados y asesores de las delegaciones municipales
la información levantada y será ratificada con su firma y sello
a Delegación municipal asumiendo la responsabilidad por la
información proporcionada.
4. L@s Delegad@s Municipales en coordinación con los Técnicos
del PINE, realizarán validación y consolidación de la
información y la remitirán ratificada con su firma y sello a
Delegación Departamental asumiendo la responsabilidad por la
información proporcionada.

Nota: El levantado del inventario debe de realizarse el día de

mañana miércoles 10 de junio 2020 y entregar en físico a la
delegación municipal el día jueves 11 de junio 2020.
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DELEGACION MUNICIPAL ALTAGRACIA

INVENTARIO DE LA PRIMERA ENTREGA DE ALIMENTOS DEL AÑO 2020

DEPARTAMENTO:___________________MUNICIPIO:__________________________

PROMEDIO
CODIGO Harina
DE Aceite Arroz Cereal Frijol Maíz
MUNICIPIO DE CENTRO EDUCATIVO de Trigo
ASISTENCIA Litros Libras Libras Libras Libras
CENTRO Libras
DIARIA

FIRMA Y SELLO DIRECTOR (A):______________________________________________________

NUMERO DE CEDULA:________________________________________________________________

FIRMA Y SELLO DELEGADO MUNICIPAL:_____________________________________________

NUMERO DE CEDULA:________________________________________________________________
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INVENTARIO DE LA SEGUNDA ENTREGA DE ALIMENTOS DEL AÑO 2020

DEPARTAMENTO:___________________MUNICIPIO:____________________________________

PROMEDIO
CODIGO Harina
DE Aceite Arroz Cereal Frijol Maíz
MUNICIPIO DE CENTRO EDUCATIVO de Trigo
ASISTENCIA Litros Libras Libras Libras Libras
CENTRO Libras
DIARIA

FIRMA Y SELLO DIRECTOR (A):______________________________________________________

NUMERO DE CEDULA:________________________________________________________________

FIRMA Y SELLO DELEGADO MUNICIPAL:______________________________________________________

NUMERO DE CEDULA:____________________________________________________________________