MARIA ALEJANDRA ECHEVERRY , HECTOR DAVID CALDERÓN

UNIVERSIDAD DE LA SALLE

GUIA 3 ANALISIS DE PROCESOS

1. Cuál es el objetivo de la contabilidad de materiales, cuáles son sus tipos.

El objetivos es presentar una fotografía lo mas concisa y posible de todos lo
materiales empleados en una fabrica o proceso y evaluar como se reciben,
manipulan, almacenan, reúnas y se despilfarran, en donde se puede tener un visión
global de los impactos ambientales de la empresa entera
Los tipos son para evaluar:
- contabilidad del flujo de materiales en la empresa
-contabilidad del flujo de materiales en el proceso
- contabilidad del flujo de materiales en el producto

2. Que es el balance de materiales

Es un método por el cual se busca contabilizar las corrientes de sólidos, liquidos, o
gases de entrada y salida de un proceso de producción o de una determinada parte
del proceso de producción u operación unitaria en particular.
Permite realizar estimaciones aproximadas de perdidas de materiales y asi
establecer la influencia y afectación de diferentes parámetros del proceso en los
niveles de emisión.
Debe mantener coherencia con el principio de conservación de la masa y la
energía, por lo que las salidas deben mantener estabilidad con las entradas.
3. Elabore un balance de materiales de una industria tipo (curtiembres,
galvanotecnia, pinturas, Vinos) explicando cómo se realiza el balance en cada
uno de sus pasos.
Balance de materiales industrial
1. es indispensable conocer de fondo el proceso productivo, y cada una de las
etapas de este por lo que se realiza una identifican en progresividad de los
procesos mas significativos dentro de la industrial

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2. se hace un análisis detallado de los materiales de entrada y salida dentro de
cada unidad de procesamiento.

3. se establecen las cantidades de entrada y salida dentro del proceso

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4. Elabore un balance hídrico de una empresa láctea.

5. Genere los formatos utilizados para la información recogida en los pasos 5 y 6

del Diagnostico Ambiental.
PASO 5
No. observaciones Ubicación de la razón
observación
Despilfarros de agua En el área de limpieza de No se cierra bien la llave
tanques del agua. Otras veces se
deja abierta durante la
hora de descanso de los

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operarios
Conexiones eléctricas en En la sección de corte Conexiones eléctricas de
mal estado mecánico de piezas más de 10años
Falta de comunicación Todos los puestos de Ausencia de control de
entre las personas en el trabajo operaciones y de
lugar de trabajo policías de calidad para
trabajar en grupo
Los rollos de tela Almacén de recepción de Nos se inspecciona el
enviados por los clientes rollos para tinturado empaque de los rollos
para tinturado presentan de tela que llegan y
roturas en su empaque otras veces los rollos se
arrastran en el piso para
su apilamiento
Los vertimientos de la Aéreas de lavado en seco Se desconocen las
lavandería van regulaciones aplicables y
directamente al los impactos
alcantarillado sin ningún ambientales del
tratamiento previo percioroetileno usando
en el lavado
Las tuberías de soda Puestos de trabajo de la Se desconocen los
caustica están cerca del planta de producción riesgos laborales que
área de los trabajadores esta situación puede
acarrear
Regueros y manchas de En algunos puestos de Labores de
aceite trabajo de la planta de mantenimiento sin
producción control alguno para
evitar impactos
ambientales

PASO 6

DOCUMENTOS SI NO No aplica/
irrelevante
Disponible
1. organigrama
2. plano de distribución en la planta
3. planos que muestren la ubicación de
la empresa y la proximidad a zonas
residenciales, ríos ,etc.
4. copias de los permisos ambientales
de seguridad y salud ocupacional
4.1 licencia ambientales

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4.2 permiso provisional de vertimientos
4.3 permiso definitivo de vertimientos
4.4 permiso para aprovechamiento de
aguas subterráneas
4.5 permiso de emisión (aire) permiso para
la emisión de ruido, permiso de
aprovechamiento forestal, registros y
salvoconductos
4.6 permiso para la emisión de ruido
4.7 permiso de aprovechamiento forestal
registros y salvoconductos
4.8 autorización sanitaria manejo residuos
sólidos especiales
4.9 concesión de aguas
4.10 concepto compatibilidad de uso del
suelo
5. otros reglamentos y normas
relacionadas con la empresa en
materia de planes de emergencia
contra incendios, manejo de gas de
alta presión, etc.
6. Flujo grama del proceso de toda la
plata el consultor deberá levantarlo si
no lo tiene la empresa
7. Balance patrimonial
8. Resultados de ganancias y perdidas
9. Panoramas de riesgos

6. Que información se debe conocer para las sustancias peligrosas como

materias primas.
 Se debe conocer su clasificación o codificación bien sea mediante el anexo I y II del
decreto 4741 del 2012
 conocer su peligrosidad
 sus componentes
 la cantidad generada por periodo productivo
 caracterización físico química si es posible
 propiedades y estados
 su costo y posibles inclusiones en otros mercados para poder ser comercializado

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7. Elabore los formatos utilizados para las sustancias peligrosas, Diferentes al
ejemplo del libro.

8. Elabore las listas de cheque para los pasos 8, 9 10 del libro de diagnostico.
 Indique el tipo de agua que emplea la empresa según una o varias de las
siguientes categorías: agua potable de la red pública del acueducto, agua
pozo profundo, fuentes de aguas superficiales.
 Indique el volumen empleado para un periodo de tiempo determinado. Para
determinar el uso de agua en cada subproceso se pueden aplicar lo
siguientes métodos de estimación.
 Indique el costo por m3 consumido del tipo de agua, en caso de que se
requiera tratar el agua, se deberá incluir dentro de los costos aquellos
asociados al tratamiento
 Indique lo costos totales para el periodo de tiempo considerado.

6
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 Indique en que área, sección, instalación o maquina se emplea el tipo de
agua.

Aspectos a evaluar No Mi Pa Su To Ob
Se tiene un programa de mantenimiento
para detectar y corregir conexiones flojas o
inadecuadas, particularmente en sitios
expuestos a vibraciones y dilataciones
terminadas
Se revidan las temperaturas de los
conductores
Se han eliminada faltas a tierra
Se revisan conductores, canalizaciones,
tableros u otros equipos para detectar
dispersión anormal de calor
Se ha limitado al mínimo las fluctuaciones
de voltaje, especialmente las asociadas a
los equipos conectados al sistema
Se realiza periódicamente la limpieza de los
trasformadores
Existe una buena ventilación natural para
los transformadores
Con alguna frecuencia se mide la
temperatura superficial de los
transformadores
Se evita sobrecargar los transformadores
Se revisa el estado de calentamiento de los
conductores y tableros de distribución
Se ha mejorado el factor de potencia
promedio de la planta de producción

9. Elabore las tablas para los registros de residuos peligrosos.

Tipo de origen Cantida composici Tipo de Costos
residuo d por ón elimininaci de
periodo on eliminaci
de ón
tiempo
1. Solvent Operaciones 1.000 - Directament
es de L/año e al
usados desengrasante alcantarillad
o
2. lodos Planta de 1 No se tiene Se
tratamiento de ton/año información mantiene

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aguas apilado al
residuales de aire libre en
la producción áreas que
de pigmentos están
amarillo y dentro de la
naranja de empresa
cromo
3. aceites Labores de 1.000 Se emplea
usados mantenimiento L/mes como
de equipos combustible
s en las
calderas de
empresa

concentración de la descarga
mg/L Q otros parámetros  
tipo de agua carga norma norma
norma (m3/seg
residual (Kg/t) legal legal
parámetros legal ) nombr norma
nombre medición   e medición legal
8 50
aceites y 1074/97 Kg/dia   m3/dia   44 °C regulación
grasas 80 DAMA           local
1074/97
procesos de DBO 160 A Y G 100           del
tinturacion SST 3.0 DBO:1000           DAMA
SST 820 SS 2.0           T<30°C
    SST 800           pH 5-9
              13.2  
              T° y pH    
10. Que actividades se deben generar para registrar las aguas residuales.tabla

11. Cuáles son sus conclusiones.

 Es fundamental que se haga un análisis, inspección, e identificación de todas
las etapas del proceso productivo, para evaluar el estado actual de la
empresa, ya que mediante la fase de diagnostico deben quedar lo
suficientemente bien cimentada para posteriormente proponer mecanismos
de producción mas limpia que den beneficios no solo económicos a la
empresa sino que permita brindar compromiso y responsabilidad social y
ambiental.
 Implementar herramientas para la identificación del alternativas de
producción mas limpia es fundamental ya que no solo permite tener una
visión general del estado actual de la empresa, sino que permite realizar
mejoras en los procedimientos y operaciones que darán no solo beneficios
técnicos, sino económicos y ambientales.