Universidad Centroccidental “Lisandro Alvarado”

Decanato de Ciencias y Tecnología

Programa Ingeniería de Producción

Gestión de la Calidad

Tema 1 (continuación)
Costos de Calidad
Prof. Roxana Martínez
 Costos Relativos a la Calidad
Costos Totales asociados al sistema de gestión de la
calidad y pueden utilizarse como medida de desempeño
del sistema de calidad (Gutiérrez, 2010).

CROSBY: “Los costos relativos a la calidad son los

costos que no existirían si todas las actividades que son
necesarias, se hicieran siempre bien a la primera vez”
 Costos Relativos a la Calidad

Cuantificar los costos de la calidad, presenta

una serie de ventajas, como son:
 Genera una imagen visual de la composición de
los costos de la calidad,
 Pone en evidencia los sectores, productos,
regiones, etc que tienen mayor impacto en los
costos de calidad y en los costos totales de la
organización,
 Clarifica qué mejoras darán más resultados en
términos de eficiencia,
 Genera información que fortalece la toma de
decisiones sobre la base de cifras, datos y hechos.
 Clasificación Costos Calidad
(Clasificación tradicional Comité ASQC)

Costos de Costos de Costos por

Prevención Evaluación Fallos

Se consideran  Costos de fallas

inversión internas
 Costos de fallas
Se consideran externas
pérdidas
 Costos de Fallas Externas

Son los costos asociados con defectos que se detectan

luego de la entrega o expedición del producto o
servicio al cliente, como son:
 Reclamos (investigaciones y servicio al cliente)
 Devoluciones y retiro de productos
 Garantías
 Concesiones, rebaja de precio (por motivo de calidad)
 Daños y perjuicios
 Perdida de ventas por devoluciones
 Costos de Fallas Internas
Costos asociados con defectos (errores, no
conformidades, etc.) que se detectan antes de
entregar el producto o servicio al cliente, como son:
 Desperdicios (sin incluir las mermas normales del
proceso)
 Disposición de desechos
 Retrabajos por inspecciones internas
 Reinspección y reensayos
 Rediseño
 Inspección 100 % por rechazo del muestreo
 Perdidas evitables de producción
 Reclasificación de productos
 Reparación de equipos
 Disminuciones de precios de venta
 Costos de Evaluación
Costos correspondientes a las mediciones,
evaluaciones o auditorias de productos o servicios
para garantizar la conformidad con normas o
especificaciones y requisitos de comportamiento,
como son:
 Inspecciones y ensayos de: materiales de proveedores,
ingreso de mercaderías, productos en proceso, productos
terminados, productos almacenados y/o productos que ya
están en el
 mercado.
 Gastos de laboratorio: calibración, reparación y
amortización de equipos y materiales consumidos
 Auditorias de calidad de producto
 Costos de Prevención
Generados por actividades específicamente diseñadas
para evitar mala calidad en productos o servicios, como
son:
 Programas de capacitación
 Coordinación, documentación, registros y difusión
 Auditorias del sistema de la calidad
 Planificación del sistema de calidad global, de investigación y
desarrollo de fases de diseño,
 compras y producción.
 Diseño del producto
 Diseño del proceso
 Prevención en compras: evaluación y clasificación de
proveedores
 Acciones correctivas: planificación y ejecución
 Acciones preventivas
 Mantenimiento de equipos de ensayo
Esquema Tradicional de Costos de
Calidad
 Modelo de Costos de Calidad
Juran: Crosby:
“es antieconómico, “no existe la llamada economía
cuesta demasiado de la calidad en el sentido
tener una calidad 100 tradicional, surgido de la relación
%. Un énfasis de costos de la calidad y calidad
exagerado en de conformidad; solo tender
prevenir defectos, hacia cero defectos es lo que
tiene sentido económico y
lleva a un punto de
práctico. Quienes no comprenden
“retornos esto no entienden el significado
disminuidos”, a partir de la palabra CALIDAD. Este
del cual el costo enfoque tiene un objetivo claro:
excede el ahorro”. tender hacia CERO DEFECTO”.
Modelo de Costos de Calidad Juran
(Tradicional)

C: Zona
altos
A: Zona B: Zona costos
proyectos Indiferencia evaluación
Mejora

existe un nivel de calidad en el cual se alcanza el costo mínimo

Modelo de Costos de Calidad Juran &
Grinan (Optimizado)
Reacción en Cadena (Deming
saliendo de la Crisis)

Esto lleva a:

En el corto plazo a la
captura de porciones de
mercado
En el largo plazo a
permanecer en el negocio
y prosperar
 Calidad y Clientes, efecto en la Rentabilidad
 Una mejor calidad nos  La satisfacción de
permite tener: nuestros clientes nos
 Mayor precio permite tener:
 o Mejor imagen  Más ventas
 o Menos inspección  Menos quejas
 o Menos fallas  Mayor satisfacción del
 o Mejor productividad personal

 La fidelidad de nuestros
clientes nos permite tener:
 Ingresos más constantes
 Menores costos de marketing
 Menor sensibilidad al precio
Costos Ocultos
 Ejercicio
En la empresa “Dulcelín”, dedicada a la elaboración de
dulces y mermeladas se obtuvieron los siguientes datos de
costos:
Bs.
 Ejercicio

Se pide:
• Distribuir los datos proporcionados en las 4 categorías
de costos de la calidad.
• Calcular el porcentaje de cada uno de ellos en relación
a los costos totales de la calidad
• Dar su opinión acerca del sistema de la calidad de
“Dulcelín S.A. ” con un enfoque de costos
• Indicar las modificaciones a hacer a la estructura de
costos para mejorar el sistema de la calidad de la
empresa