TALLER DE SERVICIOS TURISTICOS II – TAM 410

SÍLABO 2020-1

1. DATOS GENERALES

FACULTAD Ciencias Humanas

CARRERA Turismo Sostenible y Hotelería
CONDICIÓN Obligatorio
CRÉDITOS N° 4
HORAS TOTALES 32 horas teóricas, 64 horas prácticas
RESPONSABLE DEL CURSO Inés Vicuña San Martín
DOCENTES Inés Vicuña San Martín
JEFES DE PRÁCTICA -
REQUISITOS TAM 309 Taller de Servicios Turísticos I sostenible
COMPETENCIAS

COMPETENCIA DESCRIPCIÓN DEL NIVEL DE COMPETENCIA

SP2 Diseña estrategias de solución que satisfacen los
General Solución de problemas problemas o necesidades detectadas del entorno en el que se
desenvuelve utilizando diferentes metodologías.
NTC3.2 Diseña proyectos turísticos y/u hoteleros con énfasis
Nuevas tendencias y en la sostenibilidad natural y cultural, cumpliendo con los
Específica
calidad estándares de calidad requeridos por organismos nacionales y
supranacionales.

2. SUMILLA

El curso de Taller de Servicios Turísticos II es de naturaleza teórica-práctica.Tiene como propósito permitir la comprensión
y contrasta diferentes situaciones y técnicas en el desarrollo del servicio turístico, que serán empleadas en las distintas
situaciones que se enfrentan al prestar el servicio dentro de un entorno globalizado y cambiante. Los temas principales
que se desarrollan son La normatividad relacionada a las agencias de viajes, perfil y tendencias del mercado, funciones y
organización de las agencias de viajes y principales actividades de las diferentes clases de agencias de viajes.

3. RESULTADO GENERAL DE APRENDIZAJE

Al finalizar el curso, el estudiante contrasta las diferentes funciones que realizan las agencias de viajes de acuerdo a su
clasificación dentro de un mercado globalizado y cambiante.

4. ORGANIZACIÓN DEL APRENDIZAJE

MÓDULO DE
NOCIONES GENERALES
APRENDIZAJE #1
RESULTADO Al finalizar el módulo, el estudiante reconoce la normatividad existente en la operación de los
servicios turísticos por una agencia de viajes y los términos utilizados de acuerdo a la clase de
turismo que desarrolla y su clasificación.
SEMANAS Semana 1 - Semana 4
CONTENIDOS Reglamento de Agencia de Viajes
INVOLUCRADOS Reglamento de seguridad para la prestación de servicios turísticos
Terminología empleada por las agencias de viajes
Códigos IATA de ciudades y aeropuertos
 MÓDULO DE
ENTORNO DE LAS AGENCIAS DE VIAJE
APRENDIZAJE #2
RESULTADO Al finalizar el módulo, el estudiante reconoce las tendencias y el perfil del turista actual y la
prestación de los servicios turísticos dentro de la globalización y los cambios del mercado.
SEMANAS Semana 5 - Semana 8
CONTENIDOS Perfil del turista
INVOLUCRADOS Tendencias del mercado turístico en los últimos años
Función asesora de la agencia de viajes
Atención al turista

MÓDULO DE
AGENCIA OPERADORA
APRENDIZAJE #3
RESULTADO Al finalizar el módulo, el estudiante esquematiza las funciones que desarrolla las agencias de
viajes de viajes operadoras considerando para ello sus funciones y la oferta al mercado.
SEMANAS Semana 9 - Semana 12
CONTENIDOS Organización y funciones de las agencias operadoras
INVOLUCRADOS Conocimiento del destino y principales proveedores
Armado de un paquete turístico
Costeo del paquete turístico

MÓDULO DE
AGENCIA MAYORISTA Y MINORISTA
APRENDIZAJE #4
RESULTADO Al finalizar el módulo, el estudiante reconoce la diferencia entre agencia mayorista y minorista
desarrollando las labores propias al presentar sus productos al mercado.
SEMANAS Semana 13 - Semana 16
CONTENIDOS Agencias Mayoristas, organización y funciones
INVOLUCRADOS Creación de productos del mayorista; principales proveedores
Agencias Minoristas, organización y funciones
Proveedores, liquidación y venta.

5. ESTRATEGIAS DIDÁCTICAS

El curso se desarrollará en sesiones con participación activa de los estudiantes al aplicarse casos concretos donde
aplicarán y generen soluciones a las necesidades de los turistas de acuerdo a las características y tendencias del mercado
revisadas durante el curso. Se desarrollará trabajo en equipo formando grupos a fin que fomentar la discusión e intercambio
de ideas al dar solución a los casos.

De acuerdo a nuestro Modelo Educativo, la estrategia de aprendizaje que se promueve en el curso es la de:

• Aprendizaje basado en problemas

6. FORMA Y HERRAMIENTAS DE EVALUACIÓN

EVALUACIÓN CÓD DETALLE SEMANA PESO

Evaluación diagnóstica ED Prueba de entrada 2 5%
Evaluación continua 1 EC1 Evaluación continua 5 10%
Evaluación continua 2 EC2 Avance de trabajo de investigación 7 10%
Evaluación Parcial EP Examen Parcial 8 20%
Evaluación continua 3 EC3 Evaluación continua 11 10%
Evaluación continua 4 EC4 Entrega de trabajo de investigación 14 15%
Evaluación Final EF Examen Final 16 30%

Donde la fórmula es:

ED(0.05) + EC1(0.10) + EC2(0.10) + EP(0.20) + EC3(0.10) + EC4(0.15) + EF(0.30)

7. REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS

• Carmona, C. M. (2013). Organización de viajes nacionales e internacionales: Asistencia a la dirección (uf0326).

• Chan, N. (2011). Circuitos turísticos: programación y cotización (4a. ed.). Buenos Aires, AR: Fundación Proturismo
- Ediciones Turísticas
• Fresneda Fuentes, S., & Lobo Gallardo, A. (2014). Una aproximación a los factores claves para la gestión de los
bienes de patrimonio cultural. Tourism & Management Studies, 10, 186–192.
• D.S. 004-2016 MINCETUR Diario Oficial el Peruano 11/06/2016
• D.S. 005-2016 MINCETUR, Diario Oficial el Peruano, 11/06/2016
• PROMPERU, (2017) Perfil del vacacionista nacional.
• PROMPERU (2017) Perfil del turista extranjero
• Machado, C. E. L. (2011). Diseño de productos turísticos integrados: aplicación a la región central del destino
Cuba. Cuba: D - Universidad Central “Marta Abreu” de Las Villas.
• Pérez, S. M. (2014). Asesoramiento, venta y comercialización de productos y servicios turísticos: Uf0078.
• Sawińska, A. (2015). Travel Agencies’ Marketing Orientation with Reference to a 50+ Consumer. Tourism in
Southern & Eastern Europe, 3, 341–354.

8. ACTIVIDADES PRINCIPALES

MÓDULO DE SEMANA SESIÓN TEMAS ACTIVIDADES PRINCIPALES

APRENDIZAJE
ACTIVIDAD ACTIVIDAD VIRTUAL
PRESENCIAL
Presentación Lectura Lectura:
del Silabo. guiada y • D.S. 004-2016
Introducción trabajo en MINCETUR Diario
al curso, equipo Oficial el Peruano
historia y revisando la 11/06/2016
conceptos normatividad • D.S. 005-2016
generales de MINCETUR, Diario
1 1
las agencias Oficial el Peruano,
de viajes. 11/06/2016
Revisión del • Códigos IATA
reglamento
de las
agencias de
viajes.
Contexto del Lectura
turismo de guiada y
2 2 aventura trabajo
Revisión del colaborativo
reglamento
 de seguridad discusión en
de las clase.
actividades Prueba de
de turismo de entrada
aventura.
Terminología Elaboración
empleada por de red
las agencias personal de
3 3 de viajes aprendizaje
utilizando
organizadores
gráficos
Códigos Elaboración
IATA de de red
ciudades y personal de
4 4 aeropuertos aprendizaje
utilizando
organizadores
gráficos
5 5 Tendencias Discutir las Lecturas:
del mercado tendencias de • PROMPERU, (2017)
turístico en los últimos Perfil del vacacionista
los últimos años de nacional.
manera • PROMPERU (2017)
años
colaborativa. Perfil del turista
extranjero
Módulo 2 Evaluación
Continua
6 6 Perfil del Relaciona los
turista perfiles del
nacional y turista con los
extranjero diferentes
paquetes
turísticos
ofrecidos en
el mercado de
manera
colaborativa.
7 7 Función Reconoce la
asesora de la importancia
agencia de de la asesoría
viajes de viajes, a
través de
revisión de
lecturas a fin
de desarrollar
un
pensamiento
crítico
reflexivo.
Entrega
avance de
trabajo
Investigación
 8 8 Atención al Infiere la
turista importancia
del servicio a
través de la
adecuada
atención al
turista, se
desarrolla un
aprendizaje
en base a
planteamiento
de problemas
Examen
Parcial
9 9 Organización Identifica las Lecturas:
y funciones funciones de • Chan, N. (2011).
de las las agencias Circuitos turísticos:
agencias operadoras programación y
operadoras. desarrollando cotización (4a. ed.).
Módulo 3 esquemas Buenos Aires, AR:
lógicos. Fundación Proturismo -
10 10 Conocimiento Con una guía Ediciones Turísticas
del destino y de • Machado, C. E. L.
principales observación (2011). Diseño de
proveedores. se analizará productos turísticos
el potencial integrados: aplicación a
turístico de la región central del
una zona destino Cuba. Cuba: D -
determinada. Universidad Central
Salida de “Marta Abreu” de Las
Campo Villas.
11 11 Armado de A través de
un paquete estudio de
turístico casos, se
identifican los
elementos a
considerar
dentro de un
paquete
turístico.

Evaluación
Continua
12 12 Costeo del El alumno
paquete infiere los
turístico costos fijos y
variables que
deben
considerarse
al establecer
el precio de
un paquete
turístico en
diferentes
casos.
 13 13 Agencias Clasifica a las Lectura:
Mayoristas y agencias • Pérez, S. M.
Minoristas, mayoristas y (2014). Asesoramiento,
Módulo 4 organización minoristas a venta y comercialización
y funciones. través de de productos y servicios
organizadores turísticos: Uf0078.
gráficos • Carmona, C. M.
14 14 Creación de Desarrolla (2013). Organización
productos del paquetes de viajes nacionales
mayorista, turísticos de e internacionales:
principales las mayoristas Asistencia a la
proveedores e infiere el dirección (uf0326).
y líneas servicio de las
aéreas aerolíneas
Entrega
trabajo final
15 15 Principales Explica su
proveedores, trabajo de
liquidación y investigación
venta a través
exposiciones
grupales.
16 16 Examen
Final