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TESIS
POR
AL CONFERIRLE EL TITULO DE
INGENIERO AGRÓNOMO
EN EL GRADO ACADEMICO DE
Atentamente,
Atentamente,
A MIS AMIGOS Y
COMPAÑEROS Que Dios los bendiga y muchos éxitos en el futuro
AGRADECIMIENTO
AL MINISTERIO
DE AGRICULTURA,
GANADERIA Y
ALIMENTACION
(DIGESA) Por haberme brindado el apoyo para forjarme en esta área
A LA UNIVERSIDAD
RAFAEL LANDIVAR Por permitir mi enseñanza en ese centro educativo
FACULTAD DE CIENCIAS
AGRICOLAS Y LOS
CATEDRATICOS QUE EN
ELLAN LABORAN Adelante forjando nuevos profesionales
A SECRETARIAS DE LA
SEDE JUTIAPA Irma Monzón y Mayra Lucas, por su amistad y toda la
ayuda brindada
A SECRETARIAS DEL
CAMPUS CENTRAL Anabella del Cid y Ana Antillón, por su paciencia, ayuda
y amistad
RESUMEN.
I. INTRODUCCIÓN. 1
II.3.1. LOCALIZACIÓN. 5
III.1. OBJETIVOS. 6
III.1.1. GENERAL. 6
III.1.2. ESPECÍFICOS. 6
IV. MATERIALES Y METÓDOS. 7
V. RESULTADOS. 8
V.1.1. NATIVAS. 8
V.1.2. EXÓTICAS. 45
VII. CONCLUSIONES. 61
VIII. RECOMENDACIONES. 62
ANEXOS. 65
RESUMEN.
La región del departamento de Jutiapa cuenta con una diversidad de plantas con
propiedades curativas o medicinales. Una gran parte de estas plantas medicinales pueden
observarse y encontrarse en época de invierno (Mayo-Octubre) y otras en época de verano.
Debido a la poca información que existe sobre las plantas medicinales y en especial las
de este departamento, fue necesario llevar a cabo esta investigación para poder conocer
algunas de las especies nativas y exóticas de plantas medicinales que se utilizan en esta región
Sur-Oriental como medicina preventiva o curativa.
The whole region of department of Jutiapa has a diversity of plants which exhibit either
curative or medicinal properties. A sizable portion of these medicinal plants can be seen and
found during wintertime (May-October); the rest during summertime.
Because the existing information about the medicinal plants, especially the ones native
to Jutiapa, is scarce, it was necessary to carry out this investigation in order to know some of
the native and exotic species of medicinal plants used in this southeastern region as either
preventive or curative medicine.
Within the investigation carried out, it was possible to find 124 native plants, 33 exotic
ones and 28 mixtures the result of either the combination of native and exotic plants, or of
native plants only, or of exotic plants, all of which are used to prevent and in some cases to
cure diseases like acute respiratory infections, parasitism, diarrhea, peptic diseases, and skin
and urinary diseases.
The plants investigated were found in gardens taken care of by families, in untilled
land, along the sides of roads, in hedges and in mountainous sites.
I. INTRODUCCIÓN.
El que recurre a las plantas medicinales para la curación de sus dolencias, aún
reconociendo inteligentemente sus límites y sus posibilidades, busca también instintivamente
aplicar los mismos principios simples y naturales a su entera manera de vivir.
Medicina lenta, tal vez, pero poco a poco curativa y siempre inofensiva, la medicina
por las plantas no debería ya, en nuestro mundo actual, ser considerada como una medicina al
margen de la medicina oficial, sino debería integrarse en ella para el mayor bien en el
enfermo.
1
II. MARCO TEÓRICO.
Según Thomson, W. (1980), ¿cómo conoció el hombre las plantas curativas?. Tuvo
que ser inevitable debido a la experimentación intensa que practicaba el hombre primitivo con
las plantas. Es posible que el hombre se haya llevado a la boca la mayoría de las plantas,
muchas eran inocuas, otras le enfermaban o mataban.
Los conceptos modernos de las plantas curativas empezaron en Europa con la aparición
de herbarios en el siglo XVI, lo que dio lugar a la edición de inmensos volúmenes con falsa y
verdadera información sobre las propiedades curativas de las plantas. El progreso fue lento y
gradual, pero un buen porcentaje de nuestras actuales plantas medicinales datan de esta época,
y en muchos casos, de tiempos más lejanos y de sociedades más primitivas.
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- Manzanilla Matricaria recutita.
- Ortiga Urtica dioca.
- Zarzaparrilla Smilax spp.
- Verbena real Verbena litoralis.
- Boldo Peomus boldus.
- Amargón Taraxacum officinale.
- Ajenjo Artemisia absinthium.
- Valeriana Valeriana sp.
- Fenogreco Trigonella foenicum-graecum.
- Encino Quercus sp.
- Té de limón Cymbopogon citratus.
- Abedul Alnus ferruginea.
- Artemisa Ambrosia cumanensis.
- Hierbabuena de menta Mentha piperita.
ESPECIE: MERCADO:
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II.2.2. LAS PLANTAS MEDICINALES EN OTROS PAISES, LOS PRODUCTOS
FARMACEUTICOS QUE SE HAN ELABORADO Y SUS PROPIEDADES
CURATIVAS.
La Flor de Príncipe Catharanthus roseus del que se han aislado 66 distintos alcaloides
y que dos de estos alcaloides han sido utilizados para el tratamiento de la leucemia.
La corteza de Quino Chinchona spp. del que se han extraído alcaloides los que
proporcionan un alto porcentaje de quinina y que bajo la forma de sulfatos, han combatido la
malaria o paludismo.
El Ñame Dioscórea sp. del que se han obtenido esteroides que como medicamentos y
clasificados se emplean para el tratamiento de enfermedades vasculares, insuficiencia
testicular, desórdenes ginecológicos y como agentes antiinflamatorios y antifertilizantes.
Existe una demanda de plantas medicinales tanto para la producción industrial de una
gama de preparados farmacéuticos tales como jarabes, grageas, cápsulas y tés medicinales ,
que absorbe una proporción importante del consumo global, como para la extracción de
substancias activas de uso directo en los productos farmacéuticos o en los usos precursores de
la síntesis de sustancias activas.
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II.3. DESCRIPCIÓN DEL DEPARTAMENTO DE JUTIAPA.
II.3.1. LOCALIZACIÓN.
Cabe mencionar que la región de Jutiapa según datos de Salud Pública cuenta con una
morbilidad de enfermedades entre las que se pueden mencionar las principales en orden
jerárquico:
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III. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA.
Las plantas medicinales han contribuido a través de los tiempos a mejorar la salud de
quienes las han utilizado; así como el medio de adquirir conocimientos útiles para determinar
cuales plantas poseen propiedades curativas. Es por ello, que cada día que pasa las plantas
medicinales están teniendo mayor relevancia en la medicina actual.
Es por esto que, es de gran importancia que en el área agrícola se realicen y desarrollen
trabajos de investigación en cuanto a plantas medicinales se refiere; debido a que hay poca
información de este tipo de medicina curativa; por lo que se hace necesario dejar un
precedente sobre plantas medicinales y especificamente de las existentes en las áreas y
regiones de Guatemala.
III.1 OBJETIVOS:
III.1.1. GENERAL:
III.1.2. ESPECÍFICOS:
Proporcionar una guía práctica sobre las plantas medicinales de la región de Jutiapa.
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IV. MATERIALES Y MÉTODOS.
Esta clase de muestreo nos indicó seleccionar solamente las personas de interés que en
este caso fueron: Curanderos, ancianos, médicos naturistas o cualquier persona que utiliza y
posee conocimientos sobre las plantas medicinales y las utiliza como herramientas curativas.
Las personas que proporcionaron la información para poder llevar a cabo esta
investigación sobre las plantas medicinales del departamento de Jutiapa fue un total de 113
personas entrevistadas.
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V. RESULTADOS.
V.1.1. NATIVAS.
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3. Aguacate Persea americana.
Localización: Asunción Mita, Quezada, Yupiltepeque.
Indicaciones: Regular menstruación.
Parte usada: Semilla.
Preparación: En 1 litro de agua se agrega una semilla cortada en cruz y se deja hervir por 15
minutos.
Dosificación: Tomar 1 taza cada 8 horas.
Tiempo de tratamiento: Tomar por 3 días.
Recomendación: Si se excede de la dosis y de los días para tomar, puede causar esterilización
en la mujer.
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- Problemas de la vista: Hacerlo 4 veces al día.
- Dolor abdominal (cólico estomacal): Tomar 2 veces al día.
Tiempo de tratamiento:
- Dolor abdominal (dolor de estómago y cólico estomacal): Tomar 1 día.
- Post-parto: Tomar por 7 días.
- Dolor de oídos: Hacerlo por 2 días.
- Diarrea: Tomar por 3 días.
- Problemas de la vista: Hacerlo por 15 días.
Recomendación:
- Post-parto: La mujer puede empezar a tomar al día siguiente del parto, esto ayuda a limpiar
la matriz.
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- Dísuria (mal de orín) y cólico renal (dolor de riñones): Tomar 3 tazas al día.
Tiempo de tratamiento:
- Diabetes: Tomar del agua de cogollos y cáscara por 6 meses.
- Dísuria (mal de orín) y cólico renal (dolor de riñones) : Tomar por 9 días.
Recomendación:
- Diabetes: Se puede seguir tomando después de los 6 meses, para ayudar a la persona afectada
a que el azúcar no se le suba.
- Dísuria (mal de orín) y cólico renal (dolor de riñones): Tomar después de cada comida.
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- Reumatismo: Se ponen al fuego 2 ramas a rescoldar por 2 minutos.
- Dolor abdominal (dolor de estómago): En 1 vaso de agua se agregan 6 hojas y se deja hervir
por 5 minutos.
Dosificación:
- Rinitis (constipado): Con el agua tibia se lava la cabeza por la noche antes de acostarse y se
tapa bien la cabeza con una toalla.
- Reumatismo: Se frotan las ramas sobre las partes afectadas 2 veces al día.
- Dolor abdominal (dolor de estómago): Tomar 1 vaso en la mañana en ayunas y otro en la
noche antes de acostarse.
Tiempo de tratamiento:
- Rinitis (constipado): Tomar por 9 días.
- Reumatismo: Usarlo por 2 meses.
- Dolor abdominal (dolor de estómago): Tomar por un día.
Recomendación:
- Rinitis (constipado): Después de cada lavado o baño de cabeza es recomendable abrigarse
con una toalla y no dejar que el aire y sereno le peguen. Para poder bañarse con agua normal o
fría es recomendable bañarse 2 días después del uso del agua de apazín.
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- Dolor abdominal (dolor de estómago): Tomar por un día.
- Parásitos intestinales (lombrices): Tomar por 8 días.
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Indicaciones: Desintoxicar (plaguicidas).
Parte usada: Fruto (verde).
Preparación: En medio litro de agua se agrega media libra de fruto verde bien machacado con
todo y cascara , se mezcla y luego se cuela.
Dosificación: Tomar medio taza al momento de la intoxicación y luego tomar media taza cada
2 horas.
Tiempo de tratamiento: Tomar por 2 días.
Recomendación: Los plaguicidas que ayuda a desintoxicar este producto son el folidol y el
gramoxone.
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21. Cebolla Allium cepa.
Localización: El Progreso, Asunción Mita.
Indicaciones: Tos.
Parte usada: Bulbo.
Preparación: En media taza de agua se agregan 3 cebollas rodajeadas, 1/4 de taza de miel de
abeja y se deja hervir por 15 minutos a fuego lento.
Dosificación: Tomar 1/4 de taza al día en ayunas.
Tiempo de tratamiento: Tomar por 7 días.
Recomendación: La cebolla morada es mejor para la preparación de este jarabe.
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25. Ciprés Cupressus lusitanica Miller.
Localización: Santa Catarina Mita, Pasaco, El Progreso, Jalpatagua.
Indicaciones: Bronquitis, asma.
Parte usada: Ramas.
Preparación: Se machacan 4 ramas y se colocan en 1 pedazo de tela o trapo.
Dosificación: Colocar en la espalda y pecho por la noche, antes de acostarse.
Tiempo de tratamiento: Hacerlo por 15 días.
Recomendación: Quien utilice este tratamiento no deberá exponerse al aire, sereno ni agua
fría, deberá con agua tibia o a los 2 días con agua normal.
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Dosificación:
- Artritis: Hacer 1 baño diario por la noche.
- Dolor de riñones: Tomar cada vez que se tenga sed.
Tiempo de tratamiento:
- Artritis: Usar por 9 días.
- Dolor de riñones: Tomar por 8 días.
Recomendación:
- Artritis: Quien utiliza los baños deberá arroparse bien después de cada baño y podrá bañarse
con agua normal a los 2 días.
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Tiempo de tratamiento:
- Piquetes de animales ponzoñosos: Hacerlo por 15 días.
- Piodermitis (granos infectados) y sarna: Hacerlo por 9 días.
35. Chichinguaste.
Localización: Asunción Mita.
Indicaciones: Inflamaciones en la piel.
Parte usada: Hojas.
Preparación: En 5 galones de agua se agregan 7 hojas y se deja hervir por 15 minutos.
Dosificación: Hacer un baño al día por la noche.
Tiempo de tratamiento: Hacer baños por 9 días.
Recomendación: Después de cada baño se recomienda arroparse bien y no dejar que el aire o
sereno le de.
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36. Chichipinse, chichipín, fosfórito Hamelia patens Jacq.
Localización: Asunción Mita, Moyuta, Atescatempa,
Indicaciones: Dolores artríticos, heridas, piodermitis (granos), fiebre, dolor de estómago.
Parte usada: Ramas, cogollos (hojas y flores tiernas).
Preparación: En 1 litro de agua se agregan 3 cogollos o 2 ramas y se deja hervir por 15
minutos.
Dosificación:
- Dolores artríticos: Lavar las partes afectadas y tomar 3 veces al día.
- Piodermitis (granos) y heridas: Hacer lienzos chuponiados 3 veces al día.
- Fiebre: Tomar 3 vasos al día.
- Dolor de estómago: Tomar una taza al día (dosis única).
Tiempo de tratamiento:
- Dolores artríticos: Tomar y hacer baños por 15 días.
- Piodermitis (granos) y heridas: Hacer por 7 días.
- Fiebre: Tomar por 3 días.
- Dolor de estómago: Tomar por un día.
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39. Encino Quercus peduncularis.
Localización: Yupiltepeque, Quezada, San José Acatempa.
Indicaciones: piodermitis (granos), heridas, diarrea.
Parte usada: Cáscara o corteza.
Preparación: En 1 litro de agua se agregan 8 cáscaras y se deja hervir por 10 minutos.
Dosificación:
- Piodermitis (granos) y heridas: Se lavan las partes afectadas con lienzos chuponiados 2 veces
al día.
- Diarrea: Tomar 3 vasos al día.
Tiempo de tratamiento:
- Piodermitis (granos) y heridas: Hacerlo por 3 días.
- Diarrea: Tomar por 2 días.
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Tiempo de tratamiento:
- Tos, ronquera, gripe, resfriado: Tomar por 3 días.
- Dolor de cabeza, temperatura: Hacer por 3 días.
- Diabetes: Tomar por 1 mes.
Recomendación: Abrigarse bien después del baño, y bañarse a los 2 días con agua normal.
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Tiempo de tratamiento:
- Dimenorrea (flujo menstrual): Los baños vaginales se hacen cada 3 días y se hacen 2
lavados.
- Cólico en el corazón: Tomar por un día.
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49. Guapinol o Copinol Hymenaea courbaril.
Localización: Jalpatagua, Agua Blanca, Asunción Mita, Jerez.
Indicaciones: Dísuria (mal de orín), cólico renal (dolor de riñones), dolor abdominal (dolor de
próstata), heridas por operaciones.
Parte usada: Cáscara o corteza.
Preparación: En 1 litro de agua se agregan 2 cáscaras machacadas y se deja reposar o despedir
por la noche para que le de el sereno, dejarlo reposar por 8 horas.
Dosificación: Tomar cada vez que se tenga sed.
Tiempo de tratamiento:
- Heridas por operaciones: Tomar por 1 mes.
- Cólico renal (dolor de riñones), dolor abdominal (dolor de próstata): Tomar por 20 días.
- Dísuria (mal de orín): Tomar por 8 días.
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Dosificación:
- Parásitos intestinales (lombrices): Tomar 3 veces al día.
- Dolor abdominal (cólico estomacal, dolor de estómago), dispepsia (mala digestión): Tomar 2
tazas al día como dosis única.
Tiempo de tratamiento:
- Parásitos intestinales (lombrices): Tomar por 8 días.
- Dolor abdominal (cólico estomacal, dolor de estómago), dispepsia (mala digestión): Tomar
por un día.
Recomendación:
- Dolor abdominal (cólico estomacal): Se pueden masticar 2 cogollos.
54. Hierba del cáncer o Hierba de gusano Acalypha guatemalensis Pax & Hoffm.
Localización: Moyuta, Jerez, Santa Catarina Mita, El Progreso.
Indicaciones: Disentería, heridas, problemas de cáncer, flujo menstrual, post-parto,
inflamaciones intestinales.
Parte usada: Toda la planta.
Preparación:
- En 4 vasos de agua se agrega 1 planta y se deja hervir por 5 minutos.
- Heridas: Se ponen a tostar 8 hojas por 5 minutos y luego se hace polvo o solo se machacan
hasta formar una masa.
Dosificación:
- Disentería: Tomar cada vez que se tenga sed.
- Heridas: Se lava bien la parte afectada con el agua cocida y luego se coloca la masa o el
polvo, hacerlo 2 veces al día.
- Post-parto: Tomar cada vez que se tenga sed, empezar a tomar al tercer día del parto.
- Flujo menstrual: Tomar 3 veces al día, 1 taza después de cada comida.
- Inflamaciones intestinales: Tomar 2 tazas al día.
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Tiempo de tratamiento:
- Disentería: Tomar por 5 días.
- Heridas: Usar por 9 días.
- Post-parto: Tomar por 3 meses.
- Flujo menstrual: Tomar por 6 días.
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58. Jalbita.
Localización: Atescatempa.
Indicaciones: Diabetes.
Parte usada: Hojas.
Preparación: En 2 tazas de agua se agregan 10 hojas y se deja hervir por 10 minutos.
Dosificación: Tomar 2 veces al día, 1 taza por la mañana y otra por la tarde.
Tiempo de tratamiento: Tomar por 15 días.
59. Jiote, palo jiote, indio desnudo Bursera simaruba (L) Sarg.
Localización: Comapa, Pasaco, San José Acatempa, Jerez, Quezada, Atescatempa, Asunción
Mita, Agua Blanca, El Progreso.
Indicaciones: Alergias en la piel, cólico renal (dolor de riñones), dísuria (mal de orín),
disentería, golpes.
Parte usada: Cáscara o corteza, semilla.
Preparación:
- Disentería: Se lava y machacan bien 4 onzas de semilla y se agregan en 1 vaso de agua, se
deja reposar o despedir por 30 minutos, luego se cuela.
- Alergias en la piel, cólico renal, golpes, dísuria: En 4 litros de agua se agregan 5 cáscaras
grandes machacadas y se deja despedir o reposar por 3 horas o se puede hacer hervido dejando
hervir por 20 minutos.
Dosificación:
- Disentería: Tomar 3 veces al día.
- Dísuria y cólico renal: Tomar cada vez que se tenga sed.
- Golpes: Se hacen lavados y lienzos chuponiados sobre las partes afectadas 2 veces al día.
- Alergias de la piel: Hacer un baño al día y repetir a los 2 días.
Tiempo de tratamiento:
- Disentería: Tomar por 2 días.
- Cólico renal : Tomar por 9 días.
- Dísuria: Tomar por 3 días.
- Golpes: Usarlo por 7 días.
- Alergias de la piel: Hacer 4 baños en 8 días.
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Indicaciones: Post-parto, disfagia (dolor de garganta), golpes (inflamaciones), heridas.
Parte usada: Hojas, raíz, cogollos (hojas y flores tiernas).
Preparación:
- Post-parto: En 5 litros de agua se agregan 7 cogollos y se deja hervir por 30 minutos.
- Golpes, disfagia (dolor de garganta), heridas: En 1 litro de agua se agregan 2 raíces
machacadas, 6 hojas y se deja hervir por 30 minutos.
- Heridas: Se ponen a tostar 6 hojas por 10 minutos y luego de estar doradas y tostadas se
muelen y se hacen polvo.
Dosificación:
- Post-parto: Tomar 1 taza cada 4 horas, empezar a tomar al siguiente día del parto.
- Golpes y heridas: Hacer lienzos chuponiados con el agua lo más caliente que se pueda y
luego agregar el polvo de hojas, hacerlo 3 veces al día.
- Disfagia (dolor de garganta): Tomar 2 veces al día, 1 vaso por la mañana en ayunas y el otro
por la noche antes de acostarse.
Tiempo de tratamiento:
- Post-parto: Tomar por 3 días.
- Golpes y heridas: Hacerlo por 8 días.
- Disfagia (dolor de garganta): Tomar por 3 días.
Recomendación:
- Golpes y heridas: Quien utilice este tratamiento deberá bañarse con agua normal hasta los 2
días después de el uso de agua de lavaplatos, para evitar problemas artríticos en el futuro.
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Preparación:
- Post-gripe: En 4 litros de agua se agregan 40 hojas y se deja hervir por 10 minutos.
- Gota o derrame: Se ponen al fuego a rescoldar 3 limones por 2 minutos.
- Trabajo parto regular (acelerar dolores de parto o cuando no hay): En 3 tazas de agua se
agrega 1 raíz y se deja hervir por 5 minutos.
Dosificación:
- Post-gripe: Hacer 1 baño y tomar 1 taza después del baño, hacerlo por la noche antes de
acostarse, arroparse bien después del baño.
- Gota o derrame: Se cortan los limones en 2 y se coloca en las partes afectadas, se usan tibios.
- Trabajo parto regular (acelerar dolores de parto o cuando no hay): Para acelerar el dolor
cuando ya es tiempo de dar a luz y no los tiene se da a tomar 1 taza. Cuando la mujer presenta
el primer dolor del parto se da a tomar 1 taza
Tiempo de tratamiento:
- Post-gripe, gota o derrame: Hacer por 2 días.
- Trabajo parto regular (acelerar dolores de parto o cuando no hay): Tomar por un día (3 tazas
al día).
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Dosificación: Tomar cada vez que se tenga sed.
Tiempo de tratamiento: Tomar por 20 días.
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69. Mastuerce o mastuerso Lepidium virginicum.
Localización: El Adelanto, Zapotitlán, Jerez, Quezada.
Indicaciones: Dolor de estómago, empacho (mala digestión), diarrea, problema menstrual.
Parte usada: Toda la planta.
Preparación: En 1 litro de agua se agregan 4 plantas y se deja hervir por 5 minutos.
Dosificación: Tomar 3 vasos al día, tomar 1 vaso antes de cada comida.
Tiempo de tratamiento:
- Dolor de estómago y empacho: Tomar por 1 día
- Diarrea: Tomar por 3 días.
- Problema menstrual: Tomar por 15 días.
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Dosificación: Tomar 1 vaso por cucharadas, tomar 2 veces al día.
Tiempo de tratamiento: Usar 4 días.
75. Mujurro.
Localización: Jutiapa.
Indicaciones: Quemaduras de agua y fuego.
Parte usada: Hojas.
Preparación: Con media taza de agua se machacan 5 hojas hasta formar una masa.
Dosificación: Se coloca en la parte afectada y se amarra con un pedazo de tela o trapo, se
cambia cada hora.
Tiempo de tratamiento: Usar por 8 días.
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- Heridas: Hacerlo por 8 días.
- Nervios: Tomar 3 días.
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- Heridas: Hacer lavados por 4 días.
- Diarrea: Tomar por 3 días.
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- Rasquiña: Hacerlo por 15 días.
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Tiempo de tratamiento:
- Granos y heridas: Hacer por 4 días.
- Hemorragia por extracción de muelas: Hacer por 3 días.
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89. Sabila Aloe vera.
Localización: San José Acatempa, Jalpatagua, Agua Blanca, Asunción Mita, Jutiapa,
Atescatempa, Quezada, Jerez, El Progreso.
Indicaciones: Manchas de la piel, quemaduras de agua y fuego, paperas, dolor de riñones,
bajar de peso, golpes internos y externos, caída del cabello, fuegos labiales, dolor de garganta,
dolor de estómago, diabetes, heridas, limpiar el estómago.
Parte usada: Toda la planta.
Preparación:
- Manchas de la piel, golpes externos, heridas, quemaduras: Se corta y se parte en dos 1 hoja o
palma.
- Bajar de peso y diabetes: En 1 vaso se agrega un trozo de corazón de hoja o palma (partir en
dos y sacar la parte ligosa o el centro).
- Caída del cabello: Se muele bien 1 hoja o palma hasta formar una masa.
- Dolor de riñones, fuegos labiales, dolor de garganta: En 1 litro de agua se agrega la mitad de
una hoja o palma y se deja despedir o reposar por 8 horas.
- Dolor de estómago, golpes internos: En 2 vasos de agua se agregan 2 trozos del corazón de la
hoja o palma y se deja hervir por 10 minutos.
- Limpiar el estómago: Se saca la savia o leche de 1 hoja o palma y luego se mezcla con un
poco de harina hasta formar una masa, después se hacen bolitas.
- Paperas, golpes internos y externos: Se pone al fuego 1 hoja o palma a rescaldar por 5
minutos.
Dosificación:
- Manchas de la piel, golpes externos, heridas, quemaduras: Se coloca en la parte afectada, 2
veces al día.
- Bajar de peso y diabetes: Tomar 1 vaso al día en ayunas.
- Caída del cabello: La masa se coloca en el cabello haciendo masajes, luego se deja por 2
horas, hacer 1 vez al día, especialmente por la noche.
- Dolor de riñones, fuegos labiales, dolor de garganta: Tomar 3 tazas al día.
- Dolor de estómago, golpes internos: Tomar 2 vasos al día, uno en ayunas y el otro por la
noche antes de acostarse.
- Limpiar el estómago: Tomar 2 bolitas en el día.
- Paperas, golpes internos y externos: Se parte en dos y se coloca en la parte afectada, usar
tibia; usar 2 veces al día, una por la mañana y otra por la noche.
Tiempo de tratamiento:
- Manchas de la piel, golpes externos, heridas, quemaduras: Usar por 8 días.
- Bajar de peso y diabetes: Tomar por 25 días.
- Caída del cabello: Usar por 1 mes.
- Dolor de riñones, fuegos labiales y dolor de garganta: Tomar por 1 semana.
- Dolor de estómago, golpes internos: Tomar por 8 días.
- Limpiar el estómago: Tomar por 15 días.
- Paperas, golpes internos y externos: Usar por 4 días.
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90. Sal de venado Rhus tertrinthifolia.
Localización: Jutiapa.
Indicaciones: Gastritis.
Parte usada: Hojas.
Preparación: En 6 tazas de agua se agregan 10 hojas y se deja hervir por 15 minutos.
Dosificación: Tomar 3 tazas al día.
Tiempo de tratamiento: Tomar por 1 mes.
92. Salvia sija Lippia alba N.E. Browne ex Brit. & Wills.
Localización: Yupiltepeque, Conguaco, Atescatempa.
Indicaciones: Presión alta, aire y dolor en el estómago, dolor en el corazón, derrame o gota (se
pierde habla), dolor en el vientre (matriz).
Parte usada: Hojas.
Preparación: En 1 litro de agua se agregan 20 hojas y se deja hervir por 5 minutos.
Dosificación:
- Presión alta, aire y dolor en el estómago, dolor en el corazón: Tomar como agua de pasto,
diario o tiempo (cada vez que se tenga sed).
- Derrame o gota: Se coloca 1 hoja debajo de la lengua 3 veces al día.
- Dolor en el vientre: Tomar 3 tazas al día.
Tiempo de tratamiento:
- Presión alta, aire y dolor en el estómago, dolor en el corazón: Tomar por 1 día.
- Derrame o gota: Usar por 8 días.
- Dolor en el vientre: Tomar por 2 días.
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Preparación: En 1 litro de agua se agregan 7 cogollos, 25 hojas y se deja hervir por 10
minutos.
Dosificación:
- Paludismo o malaria: Tomar 1 vaso diario.
- Artritis: Hacer 1 baño y tomar 1 vaso diario.
- Ácido úrico: Tomar cada vez que se tenga sed.
- Diabetes: Tomar 2 vasos diarios, 1 vaso por la mañana y otro por la tarde.
Tiempo de tratamiento:
- Paludismo o malaria, ácido úrico y diabetes: Tomar por 9 días.
- Artritis: Tomar y hacer baños por 8 días.
Recomendación:
- Artritis: Los baños se hacen, empezando a bañarse de los pies hacia la cabeza.
Precaución:
- Diabetes: No excederse de la dosis recomendada para tomar, ni de los días, porque de no
hacerlo como se recomienda, esto puede causar ceguera.
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Tiempo de tratamiento:
- Problemas de menstruación: Tomar por 2 días.
- Hemorragia por aborto: Tomar por 7 días.
Recomendación: El tapón o tierra de tamagaz son colmenas que construyen avispas de color
negro en las paredes de las casas y por lo regular siempre las hacen de lodo que ellas
consiguen y elaboran.
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Preparación: En 1 litro de agua se agregan 3 cáscaras grandes y se deja reposar o despedir por
8 horas o se puede hacer hervido dejándolo por 15 minutos.
Dosificación:
- Ulcera: Tomar 1 vaso diario en ayunas.
- Dolor de estómago, cólico, dolor de riñones e infección urinaria: Tomar cada vez que se
tenga sed.
Tiempo de tratamiento:
- Ulcera: Tomar por 8 días.
- Dolor de estómago y cólico: Tomar por 1 día.
- Dolor de riñones e infección urinaria: Tomar por 1 mes.
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Dosificación:
- Heridas: La leche o savia se deja caer en las heridas, esto ayuda a retener o tancar la
hemorragia de sangre, hacerlo 3 veces al día.
- Inflamaciones internas, dolor de riñones e infección urinaria: Tomar cada vez que se tenga
sed.
- Temperatura: La corteza se coloca lo más caliente que se pueda sobre la mano o el pie y se
cambia cada vez que se enfríe por una nueva.
- Inflamación de la piel: Se hacen lienzos en la parte afectada 3 veces al día.
- Dolor de muelas, fuegos labiales y amigdalitis: Se hacen enjuagatorios y gárgaras 4 veces al
día.
Tiempo de tratamiento:
- Heridas: Usar por 1 día.
- Inflamaciones internas: Tomar por 3 días.
- Temperatura: Usar por 2 días.
- Inflamación en la piel: Usar por 4 días.
- Dolor de muelas, fuegos labiales y amigdalitis: Usar por 3 días.
- Dolor de riñones e infección urinaria: Usar por 10 días.
41
Dosificación:
- Artritis: Tomar cada vez que se tenga sed.
- Nervios: Tomar 1 vaso al día en ayunas.
Tiempo de tratamiento:
- Artritis: Tomar por 2 meses.
- Nervios: Tomar por 15 días.
42
Indicaciones: Amebas (parásitos intestinales), diarrea, gripe, inflamación del hígado.
Parte usada: Hojas.
Preparación: En 3 vasos de agua hervida y caliente se agregan 8 hojas y luego se tapa por 5
minutos (apagado o infusión).
Dosificación: Tomar 3 veces al día, 20 minutos antes de cada comida.
Tiempo de tratamiento:
- Diarrea: Tomar por 15 días.
- Inflamación del hígado: Tomar por 1 mes.
- Amebas y gripe: Tomar por 9 días.
43
113. Zarza dormilona, dormidera o dormilona Mimosa pudica.
Localización: El Progreso, Yupiltepeque, Jerez.
Indicaciones: Dolor de muelas.
Parte usada: Raíz.
Preparación: En 1 vaso de agua se agregan 2 raíces machacadas y se deja hervir por 10
minutos o se deja reposar o despedir por 2 horas.
Dosificación: Hacer enjuagatorios 3 veces al día.
Tiempo de tratamiento: Usar por 3 días.
44
V.1.2. EXÓTICAS.
45
4. Altamisa Chrysanthemum parthenium.
Localización: Atescatempa.
Indicaciones: Reumatismo (artritis), dolor de cuello.
Preparación: Se coloca 1 rama remojada en 1 tusa remojada y luego se envuelve formando 1
cartucho amarrándolo de las puntas, se coloca sobre una superficie donde se caliente (comal) y
se deja sudar o rescoldar por 5 minutos.
Dosificación: Se coloca la rama lo más caliente que se pueda sobre la parte afectada y luego se
frota bien, hacerlo 2 veces al día, una por la mañana y otra por la tarde.
Tiempo de tratamiento: Usar por 3 días.
Recomendación: Quien utilice este tratamiento deberá bañarse con agua normal hasta los 2
días.
46
8. Lechuga Lactuca sativa.
Localización: Quezada.
Indicaciones: Nervios.
Parte usada: Hojas.
Preparación: En 1 litro de agua hervida y caliente se agregan 5 hojas y luego se tapa por 20
minutos (apagado o infusión).
Dosificación: Tomar 5 vasos al día.
Tiempo de tratamiento: Tomar por 15 días.
Recomendación: Se deja enfriar y se refrigera para que tarde 3 días.
10. Mirra.
Localización: Quezada, Yupiltepeque,
Indicaciones: Presión baja (problema del corazón).
Parte usada: Hojas, Tallo.
Preparación: En 2 vasos de agua caliente y hervida se agregan 35 hojas y se tapa por 5 minutos
(apagado o infusión).
Dosificación: Tomar 3 veces al día, 20 minutos antes de cada comida.
Tiempo de tratamiento: Usar por 2 días.
47
12. Níspero Eriobotrya japonica.
Localización: Jutiapa.
Indicaciones: Infección urinaria (mal de orín), dolor de riñones.
Parte usada: Hojas.
Preparación: En 6 tazas de agua se agregan 10 hojas y se deja hervir por 25 minutos.
Dosificación: Tomar 3 tazas al día, 1 taza por la mañana en ayunas, 1 taza en la tarde y otra
por la noche.
Tiempo de tratamiento: Tomar por 10 días.
48
16. Piña Ananas sativus.
Localización: Agua Blanca.
Indicaciones: Limpiar el estómago (laxante).
Parte usada: fruto.
Preparación: En 3 tazas de agua se agrega media piña pelada y rodajeada, luego se licúa.
Dosificación: Tomar 3 tazas del licuado y luego tomar 1 lata de aceite de oliva.
Tiempo de tratamiento: Tomar cada 3 meses, 4 veces en el año.
49
V.1.3. COMBINACIONES O MEZCLAS.
1.
- Ajenjo Artemisia Absinthium.
- Boldo Peumus boldus.
- Fenogreco Trigonella foenum-graecum.
- Hierba del cáncer o hierba de gusano Acalipha guatemalensis Pax & Hoffm.
- Malva Malva parviflora.
- Tilo Tilia platyphyllos Scop.
Localización: El Progreso.
Indicaciones: Infección en la matriz, tumores, dolor de ovarios, flujo menstrual.
Parte usada: Hojas (ajenjo, boldo, malva), semilla (fenogreco), cáscara o corteza (hierba del
cáncer), flor (tilo).
Preparación: En 2 litros de agua se agrega media cucharadita de cada uno y se deja hervir por
10 minutos (todo se usa seco y deshidratado).
Dosificación: Tomar 4 vasos al día.
Tiempo de tratamiento: Tomar por 30 días.
Recomendación: Cada vez que se vaya a utilizar se vuelve a hervir.
2.
- Abedul Betula alba.
- Arnica Arnica montana.
- Mano de estrella.
- Tilo Tilia platyphyllos Scop.
- Valeriana Valeriana officinalis.
Localización: El Progreso.
Indicaciones: Nervios.
Parte usada: Hojas (abedul, arnica, tilo, valeriana), flor (mano de estrella).
Preparación: En 2 litros de agua se agrega media cucharadita de cada uno y se deja hervir por
10 minutos (todo se usa seco y deshidratado).
Dosificación: Tomar 3 vasos al día.
Tiempo de tratamiento: Tomar por 15 días.
3.
- Anís Pimpinella anisum.
- Canela Cinnamonum zeylanicum Breyne.
- Manzanilla Matricaria recutita.
- Veranera morada, bunganvilia, pompilio Bougainvillea glabra choisy.
Localización: Jutiapa.
Indicaciones: Tos.
Parte usada: Toda la planta (anís, manzanilla), cáscara, corteza o raja (canela), flor (veranera
morada).
50
Preparación: En 1 litro de agua se agregan 20 flores de veranera morada, 2 ramas de
manzanilla, 2 cogollos de anís, 1 cáscara o raja de canela y se deja hervir por 10 minutos.
Dosificación: Tomar cada vez que se tenga sed.
Tiempo de tratamiento: Tomar por 3 días.
4.
- Ajo Allium sativum.
- Apazote Chenopodium ambrosioides.
- Hierbabuena o yerba buena Mentha viridis.
Localización: El Progreso.
Indicaciones: Diarrea, parásitos intestinales, vómito.
Parte usada: Cogollos (apazote, hierbabuena), diente de ajo.
Preparación: En 3 vasos de agua se agregan 5 cogollos de apazote, 5 cogollos de hierbabuena,
2 dientes de ajo y se deja hervir por 5 minutos.
Dosificación: Tomar 3 vasos al día.
Tiempo de tratamiento:
- Vómito: Tomar 1 día.
- Diarrea: Tomar 3 días.
- Parásitos intestinales: Tomar 7 días.
5.
- Canela Cinnamonum zeylanicum Breyne.
- Eucalipto Eucalyptus globulus.
- Hierbabuena Mentha viridis.
- Tomillo Thimus vulgaris.
Localización: El Adelanto.
Indicaciones: Tos.
Parte usada: Cáscara, corteza o raja (canela), hojas (eucalipto), cogollos (hierbabuena), toda la
planta (tomillo).
Preparación: En 3 vasos de agua se agregan 6 hojas de eucalipto, 3 cogollos de hierbabuena,
1rama de tomillo, 1 raja o cáscara de canela y se deja hervir por 15 minutos.
Dosificación: Tomar 2 vasos al día, 1 vaso por la mañana y otro por la tarde, se toma frío.
Tiempo de tratamiento: Tomar por 3 días.
6.
- Albahaca morada o de castilla Ocimum basilicum.
- Algodón Gossypium herbaceum.
- Hoja del aire o del norte Bryophyllum daigremontianum (Cham. & Per.) Berg.
Localización: Moyuta.
Indicaciones: Dolor de oídos, cólico estomacal.
Parte usada: Hojas (albahaca morada, hoja del aire), cogollos (algodón).
51
Preparación: Se ponen a rescoldar 4 hojas de albahaca, 1 hoja del aire, 1 cogollo de algodón
por 2 minutos y después se exprimen y se les saca jugo el cual se usa.
Dosificación:
- Dolor de oídos: El jugo que se extrae se coloca en un pedazo de tela y luego se coloca en la
parte afectada, hacerlo 2 veces al día.
- Cólico estomacal: El jugo se agrega en media taza de agua, tomar como dosis única.
Tiempo de tratamiento:
- Dolor de oídos: Hacerlo por 1 día.
- Cólico estomacal: Tomar por 1 día.
7.
- Anís Pimpinella anisum
- Laurel Litsea guatemalensis Mez.
- Manzanilla Matricaria recutita.
Localización: Moyuta.
Indicaciones: Vómito, nausea.
Parte usada: Semilla (anís), toda la planta (laurel, manzanilla).
Preparación: En 2 tazas de agua se agregan 15 semillas de anís, 3 ramas de laurel, 3 ramas de
manzanilla y se deja hervir por 5 minutos.
Dosificación: Tomar 3 cucharadas cada media hora.
Tiempo de tratamiento: Tomar por 2 días.
8.
- Achiote Bixa orellana.
- Higuero o higuerillo Ricinus communis.
- Violeta de monte Violeta odorata.
Localización: El Progreso.
Indicaciones: Inflamación e infección de uñas encarnadas.
Parte usada: Hojas (achiote, higuero, violeta).
Preparación: Se machacan 2 hojas de achiote, 1 hoja de higuero, 5 hojas de violeta de monte,
hasta formar una masa.
Dosificación: La masa se coloca en la parte afectada (uña encarnada), hacerlo 2 veces al día.
Tiempo de tratamiento: Usar por 8 días.
9.
- Cañafistola Cassia fistula.
- Cinco negritos Lantana camara.
- Té de limón o té de zacate Cymbopogon citratus (DC) Stapf.
Localización: Santa Catarina Mita.
Indicaciones: Temperatura por gripe.
Parte usada: Tallo o caña (cañafistola), hojas y fruto (cinco negritos), toda la planta (té de
limón).
52
Preparación: En 2 vasos de agua se agregan 2 onzas de cada planta y dejar hervir por 10
minutos.
Dosificación: Tomar 2 vasos al día, tomarlos en la noche antes de acostarse y abrigarse bien.
Tiempo de tratamiento: Tomar por 2 días.
Recomendación: Se puede endulzar con panela dulce.
10.
- Cebada Hordeum vulgare.
- Fenogreco Trigonella foenum-graecum.
- Maíz Zea mays.
Localización: Asunción Mita.
Indicaciones: Infección urinaria (mal de orín), dolor de riñones.
Parte usada: Semilla (cebada, fenogreco), pelo seco (maíz).
Preparación: En 1 litro de agua se agregan 2 cucharadas de semilla de cebada, 1 cucharada de
semilla de fenogreco y se deja hervir por 15 minutos, luego se saca y se le agrega el pelo de
maíz, se tapa por 10 minutos (cocido y apagado).
Dosificación: Tomar cada vez que se tenga sed.
Tiempo de tratamiento: Tomar por 15 días.
11.
- Cojón Stemnadenia grandiflora (Jacq) Miers.
- Grama Paspalum notatum.
- Guiliguiste o huilihuiste Karwinskia caderonii Standl.
Localización: Asunción Mita.
Indicaciones: Artritis.
Parte usada: Cáscara o corteza (cojón, guiliguiste).
Preparación: En 5 litros de agua se agregan 5 cáscaras de cojón, 5 cáscaras de guiliguiste, 5
raíces de grama y se deja hervir por 20 minutos.
Dosificación: Hacer 1 baño diario, hacerlo por la mañana y arroparse bien.
Tiempo de tratamiento: Hacerlo por 9 días.
Recomendación: Después de cada baño se recomienda abrigarse bien y no permitir que le de el
aíre fuerte o el sereno.
12.
- Espino blanco Adelia barbinervis.
- Espino negro o ixcanal Acacia indsii.
- Guapinol o copinol Hymenaea courbaril.
- Limón Citrus limonum.
- San Andrés, timboque, chánte, chácte Tecoma stans.
Localización: Santa Catarina Mita.
Indicaciones: Ulcera, gastritis, paludismo o malaria.
Parte usada: Cáscara o corteza (espino blanco y negro, guapinol, san andrés).
53
Preparación:
- Espino blanco: En 1 litro de agua se agregan 4 cáscaras y se deja hervir por 20 minutos.
- Espino negro o ixcanal: En 1 litro de agua se agregan 4 cáscaras y se deja hervir por 20
minutos.
- Guapinol o copinol: En 1 litro de agua se agregan 4 cáscaras y se deja hervir por 20 minutos.
- San andrés: En 1 litro de agua se agregan 4 cáscaras y se deja hervir por 20 minutos.
Después de enfriados los 4 litros se mezclan y se les agrega el jugo de 1 limón partido en cruz,
luego se cuela toda la mezcla.
Dosificación: Tomar 2 vasos al día, tomar en ayunas.
Tiempo de tratamiento: Tomar por 9 días.
13.
- Café Coffea arabica.
- Limón Citrus limonum.
- Sunsa Licania platypus (Hemsl) Fritsh.
- Verbena de monte Verbena carolina.
Localización: Santa Catarina Mita.
Indicaciones: Dengue.
Parte usada: Semilla (café, sunsa), hojas (verbena de monte), fruto (limón).
Preparación: En 3 vasos de agua se agregan 5 pedazos de semilla de sunsa, 10 hojas de
verbena de monte y se deja hervir por 15 minutos. Por aparte se prepara café: en 3 vasos de
agua se agregan 2 cucharadas de café molido al momento de estar hirviendo y luego se le
apaga el fuego. A los 3 vasos de la preparación de sunsa y verbena de monte se le agrega 1
cucharada de café amargo y el jugo de 3 limones.
Dosificación: Tomar 1 vaso por la mañana en ayunas y otro en la noche antes de acostarse, 2
vasos al día.
Tiempo de tratamiento: Tomar por 8 días.
Recomendación: Se recomienda abrigarse bien después de que se toma.
14.
- Albahaca morada o de castilla Ocimum basilicum.
- Altamisa Chrysanthemum pharthenium.
- Llantén o lánten Plantago major.
- Salvia sija Lippia alba N.E. Browne ex Brit. & Wills.
Localización: Atescatempa.
Indicaciones: Flujo menstrual.
Parte usada: Hojas (albahaca morada, llantén), cogollos (altamisa, salvia sija).
Preparación: En 1 litro y medio de agua se agregan 3 cogollos de altamisa, 3 cogollos de salvia
sija, 1 hoja de llantén, 7 hojas de albahaca y se deja hervir por 15 minutos.
Dosificación: Tomar media taza 3 veces al día, antes de cada comida.
Tiempo de tratamiento: Tomar por 3 días.
54
15.
- Ajo Allium sativum.
- Copal Protium copal.
- Hierbabuena o yerba buena de menta Mentha piperita.
- Jiote, palo jiote, indio desnudo Bursera simaruba (L) Sarg.
- Ruda Ruta graveolens.
Localización: Quezada.
Indicaciones: Cólico del corazón, problemas de ataques, problemas del corazón
(presión).
Parte usada: Toda la planta (ruda), hojas (hierbabuena de menta), semilla (copal, palo de jiote),
diente de ajo.
Preparación: Se muelen 3 ramas de ruda, 3 semillas de copal, 3 semillas de palo jiote, 1 diente
de ajo, 3 cogollos de hierbabuena de menta. Todo se muele o machaca junto o separado y se
echa en 1 vaso de agua dejando reposar por 15 minutos luego se cuela.
Dosificación: Tomar 1 vaso al día, para cada una de las enfermedades como dosis única.
Tiempo de tratamiento: Tomar por 1 día.
16.
- Guapinol o copinol Hymenaea courbaril.
- Jiote, palo jiote, indio desnudo Bursera simaruba (L) Sarg.
- Matilisguate Tabeuia heterophylla (DC) Britton.
Localización: Jerez.
Indicaciones: Inflamaciones internas.
Parte usada: Cáscara o corteza (guapinol, palo jiote, matilisguate).
Preparación: En 1 litro y medio de agua se agregan 2 cáscaras de cada árbol y se deja reposar
por 30 minutos.
Dosificación: Tomar cada vez que se tenga sed.
Tiempo de tratamiento: Tomar por 1 mes.
Recomendación: Cambiar toda la mezcla cada 2 días.
17.
- Jengibre Zingiber officinale Roscoe.
- Izote Yucca elephantipes.
- Manzanilla Matricaria recutita.
- Pimienta gorda Pimienta dioica.
- Té de limón o té de zacate Cymbopogon citratus (DC) Stapf.
Localización: Jerez.
Indicaciones: Tos.
Parte usada: Semilla (pimienta gorda), candela o cogollo (izote), ramas (manzanilla), tubérculo
o semilla (jengibre), raíz (té de limón).
55
Preparación: En 3 vasos de agua se agregan 3 semillas machacadas de pimienta gorda, 1
cogollo o candela machacada de izote, 1 rama de manzanilla, 1 raíz machacada de té de limón,
1 pedazo de tubérculo de jengibre y se deja hervir por 15 minutos.
Dosificación: Tomar 2 vasos diarios, 1 vaso por la mañana y otro por la noche.
Tiempo de tratamiento: Tomar por 3 días.
18.
- Ajo Allium sativum.
- Apazote Chenopodium ambrosioides.
- Hierbabuena o yerba buena de menta Mentha piperita.
Localización: Jerez.
Indicaciones: Parásitos intestinales (lombrices).
Parte usada: Hojas (hierbabuena, apazote), diente de ajo.
Preparación: En 1 litro de agua se agregan 7 hojas de apazote, 7 hojas de hierbabuena de
menta, 7 dientes de ajo machacados y se deja hervir por 15 minutos.
Dosificación: Tomar 1 al día por la noche antes de acostarse.
Tiempo de tratamiento: Tomar por 9 días.
19.
- Encino Quercus peduncularis.
- Nance Byrsonima crassifolia (L) HBK.
Localización: San José Acatempa.
Indicaciones: Dolor de muelas.
Parte usada: Cáscara o corteza (nance, encino).
Preparación: En 1 litro de agua se agregan 2 cáscaras de encino, 2 cáscaras de nance y se deja
hervir por 15 minutos.
Dosificación: Hacer enjuagues 3 veces al día.
Tiempo de tratamiento: Usar por 3 días.
20.
- Caulote, chicarrón, tapaculo Guazuma ulmifolia Lam.
- Guapinol o copinol Hymenaea courbaril.
- Jiote, palo jiote, indio desnudo Bursera simaruba (L) Sarg.
- Taray Eysenhardtia adenostylis Baill.
Localización: El Progreso.
Indicaciones: Dolor de riñones.
Parte usada: Cáscara o corteza (caulote, jiote, taray, guapinol).
Preparación: En 3 litros de agua se agregan 3 cáscaras de guapinol, 3 cáscaras de jiote, 3
cáscaras de caulote, 3 cáscaras de taray y se deja despedir o reposar por 2 horas.
Dosificación: Tomar cada vez que se tenga sed.
Tiempo de tratamiento: Tomar por 9 días.
56
21.
- Cola de caballo Equisatum arvense.
- Guapinol o copinol Hymenaea courbaril.
Localización: El Progreso.
Indicaciones: Dolor de riñones.
Parte usada: Cáscara o corteza (guapinol), ramas (cola de caballo).
Preparación: En 3 litros de agua se agregan 3 cáscaras de guapinol, 5 ramas de cola de caballo
y se deja hervir por 10 minutos.
Dosificación: Tomar 2 veces al día, 1 vaso por la mañana y otro por la tarde.
Tiempo de tratamiento: Tomar por 8 días.
22.
- Eucalipto Eucalyptus globulus.
- Limón Citrus limonum.
Localización: Jalpatagua.
Indicaciones: Asma.
Localización: Cáscara o corteza (eucalipto), raíz (limón)
Preparación: En 2 litros de agua se agregan 2 raíces de limón, 3 cáscaras de eucalipto y se deja
hervir por 20 minutos.
Dosificación: Tomar cada vez que se tenga sed.
Tiempo de tratamiento: Tomar por 8 días.
23.
- Naranjo o naranja Citrus sinensis.
- Piña Ananas sativus.
Localización: El Adelanto.
Indicaciones: Alta presión, dolor en el corazón.
Parte usada: Cáscara del fruto (naranja), hojas (piña).
Preparación: En 1 litro de agua se agregan las cáscaras de 4 naranjas (fruto), 8 hojas de piña y
se deja hervir por 15 minutos.
Dosificación: Tomar cada vez que se tenga sed.
Tiempo de tratamiento: Tomar por 8 días.
24.
- Apazín o apazina Petiveria alliacea.
- Mango Mangifera indica.
Localización: Moyuta.
Indicaciones: Tos, temperatura por gripe.
Parte usada: Toda la planta (apazín), cogollos (mango).
Preparación: En 2 litros de agua se agrega 1 planta de apazín, 3 cogollos de mango y se deja
hervir por 20 minutos.
57
Dosificación: Hacer 1 baño diario por la noche antes de acostarse.
Tiempo de tratamiento: Usar por 9 días.
25.
- Espino blanco Adelia barbinervis.
- Espino negro o ixcanal Acacia indsii.
Localización: Santa Catarina Mita.
Indicaciones: Empacho (mala digestión).
Parte usada: Cáscara o corteza (espino blanco y negro).
Preparación: En 3 tazas de agua se agregan 2 cáscaras de espino blanco, 2 cáscaras de ixcanal
y se deja hervir por 10 minutos.
Dosificación: Tomar 1 taza diaria por la noche antes de acostarse.
Tiempo de tratamiento: Tomar por 2 días.
26.
- Mango Mangifera indica.
- Morro Crescentia cujete.
Localización: Asunción Mita.
Indicaciones: Tos (crónica).
Parte usada: Cáscara o corteza (morro, mango).
Preparación: En 1 litro de agua se agregan 2 cáscaras de mango, 2 cáscaras de morro y se deja
hervir por 15 minutos.
Dosificación: Tomar cada vez que se tenga sed.
Tiempo de tratamiento: Tomar por 7 días.
27.
- Ajo Allium sativum.
- Canela Cinnamomun zeylanicum Breyne.
- Eucalipto Eucalyptus globulus.
- Hierba del cáncer o hierba de gusano Acalypha guatemalensis Pax & Hoffm.
- Tomillo Thimus vulgaris.
- Veranera morada, buganvilia, pompilio Bougainvillea glabra choisy.
Localización: El Progreso.
Indicaciones: Tos.
Parte usada: Flor (hierba del cáncer, veranera morada), cáscara o raja (canela), diente de ajo,
hojas (eucalipto), toda la planta (tomillo).
Preparación: En 1 litro de agua hervida y caliente se agrega 1 diente de ajo, 2 flores de hierba
del cáncer, 3 flores de veranera morada, 2 hojas de eucalipto, 1 rama de tomillo, 1 raja o
cascara de canela y luego se tapa por 10 minutos (infusión o apagado).
Dosificación: Tomar cada vez que se tenga sed.
Tiempo de tratamiento: Tomar por 8 días.
58
28.
- Caulote, chicarrón, tapaculo Guazuma ulmifolia Lam.
- Grama Paspalum notatum.
Localización: Jerez.
Indicaciones: Dolor de riñones.
Parte usada: Semilla (caulote), raíz (grama).
Preparación: En 1 litro y medio de agua se agregan 15 semillas machacadas de caulote, 3
raíces machacadas de grama y se deja despedir o reposar por 1 hora.
Dosificación: Tomar cada vez que se tenga sed.
Tiempo de tratamiento: Tomar por 1 mes.
59
VI. DISCUSIÓN DE RESULTADOS.
- Las personas a las que se entrevisto, ellos dieron e indicaron sus experiencias con
las plantas que han utilizado y los beneficios curativos que han tenido al hacer uso
de ellas, sin conocer que ingredientes activos poseen estas plantas para curar.
60
VII. CONCLUSIONES.
5. Por la época (verano) en que se realizo esta investigación no fue posible observar y
conocer todas las plantas medicinales existentes en el área de Jutiapa.
6. Las plantas medicinales investigadas han tenido efectos curativos de gran valor de
acuerdo a la información proporcionada por las personas que las han utilizado.
61
VIII. RECOMENDACIONES.
2. Realizar estudios sobre el análisis químico cualitativo que poseen las plantas medicinales
investigadas en el departamento de Jutiapa.
4. Llevar a cabo talleres de capacitación sobre la importancia de las plantas medicinales y sus
efectos en las enfermedades.
62
IX. REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS.
1. Aguilar, J.M. (1982). Catálogo ilustrado de los arboles de Guatemala. Primera Parte.
Editorial Universitaria. Guatemala. 248 pp.
2. Arias Carbajal, R. (1989). Plantas que curan y matan. Editores Mexicanos, S.A. México.
288 pp.
4. Cáceres, A. (1996). Plantas de uso medicinal en Guatemala. USAC, Guatemala. 402 pp.
6. Cemat-Farmaya, S.A. (1996). Fichas populares sobre plantas medicinales, tomos I y II,
2da. Edición. Guatemala. Tomo I 174 pp., Tomo II 180 pp.
8. Consejo de Desarrollo Urbano y Rural. (S.F). Caracterización regional del sur-oriente. 180
pp.
11. Font Quer. (1979, a). Plantas medicinales. Editorial Labor. 1,033 pp.
12. Font Quer. (1979, b). Diccionario de Botánica. Editorial Labor. 224 pp.
63
15. Oceano Uno. (1994). Diccionario enciclopédico ilustrado. Ediciones Océano, S.A.
Barcelona (España). s.n.p.
19. Sabev, I. A. (1979). Como vivir sano. Editorial Renuevo. Buenos Aires-Argentina.
421 pp.
20. Sintes Pros, J. (1980). Las plantas amigas de los nervios. Editorial Sintes, S.A.
Barcelona-España. 159 pp.
21. Thomson, W. (1980). Las plantas medicinales. Barcelona, Blume. 220 pp.
25. Volak, J. (1989). El Gran Libro de las Plantas Medicinales. TSNP Martín-
Checoslovaquia. 319 pp.
64
ANEXOS.
ANEXO I.
I. DATOS DE ENTREVISTA.
1. Boleta número:_________
2. Fecha:_________________________________________________________________
4. Caserío:______________________________________________________________
5. Aldea:_______________________________________________________________
6. Municipio:___________________________________________________________
7. Departamento:________________________________________________________
______________________________________________________________________
16. Observaciones:_______________________________________________________
65
ANEXO II.
Ficha descriptiva para cada una de las plantas medicinales que se encuentran en la región de
Jutiapa quedando de la siguiente forma:
_________________________________________
__________________________________________
Indicaciones:
__________________________________________
_________________________________________
_________________________________________
Dosificación:
_________________________________________
Tiempo de tratamiento:
_________________________________________
Recomendación:
_________________________________________
66
ANEXO III.
GLOSARIO
67
APOCINÁCEA: Familia de dicotiledóneas de hojas persistentes, flores hermafroditas, fruto
capsular o folicular, y de semillas con albumen carnoso o coriáceo.
BISULFATO: Sal del ácido sulfúrico en la que uno solo de los átomos de hidrógeno ha sido
sustituido por metal.
CATAPLASMA: Masa plástica y plana que contiene productos medicinales y que se aplica
como calmante o emoliente.
68
DEPURATIVA: Limpia o purifica el organismo.
DIAGNÓSTICO: Conjunto de signos que sirven para fijar el carácter de una enfermedad.
ETNOBÓTANICA: Estudio del uso de las plantas por las razas humanas.
69
ETNOMEDICINA: Estudio del uso de la medicina por las razas humanas.
INFUSIÓN: Acción de extraer de las sustancias orgánicas las partes solubles en agua, a una
temperatura mayor que la del ambiente y menor que la del agua hirviendo.
70
LEUCEMIA: Enfermedad de la sangre, caracterizada por la proliferación neoplásica de los
glóbulos blancos en la médula ósea y en los glánglios linfáticos, vertiéndose
en la sangre gran cantidad de leucocitos inmaduros atípicos (aguda) o de los
leucocitos en todas sus fases de maduración (crónica).
MICOSIS: Infección provocada por hongos, parásitos que pueden afectar a la piel
(dermatosis), al cabello (tiña), al tejido subcutáneo, los pulmones (neumomicosis),
al hígado, los huesos, etc.
PLANTA EXÓTICA: Se refiere a las plantas que no son propias del lugar y que han sido
introducidas (alóctonas).
PLANTA NATIVA: Se refiere a las plantas que son propias de un lugar determinado
(autóctonas).
71
PROTEASA: Enzima del grupo de las hidrolasas, generalmente con misiones digestivas, que
es específica para la hidrólisis de las proteínas y de los péptidos.
QUININA: Alcaloide que se extrae de la corteza del quino y que abunda en la quina, se usa
como droga preventiva y curativa del paludismo (malaria).
RESFRIADO: Estado morboso, originado por la expansión al frío o la humedad, que provoca
normalmente el catarro de las mucosas áreas.
SAPONINA: Nombre común a varios glucósidos vegetales que diluidos en agua producen
una espuma parecida a la de los jabones.
TOS: Espiración brusca y forzada de aire, por apertura violenta de la glotis con producción de
ruido.
YERBA: Hierba.
72
ANEXO IV.
1. Jutiapa. - Cieneguilla.
- La Arada.
- La Brea.
- La Perla.
- Marías Montañas.
- Santa Clara.
4. Jalpatagua. - El Retozadero.
- El Rosario.
- Las mesas.
- San Ixtán.
- El Coco.
5. Moyuta. - Cofradías.
- El Rodeo.
- Los Achotes.
- La Montañita.
- Santa Cruz.
73
6. Pasaco. - El Astillero.
- El Garrobo.
- El Sitio.
- El Socorro.
- Potrerillos.
7. Conguaco. - Bríotes.
- El Brán.
- El Matocho.
- San Pedro.
8. Comapa. - Guachipilin.
- El Pino.
- El Zapote.
- San Cristóbal.
- Santa Bárbara.
- Talpetate.
74
13. Yupiltepeque. - Amatillo.
- El Calvario.
- Estanzuela.
- Las Lajas.
- Pueblo Viejo.
75
Guatemala, Octubre de 1,999.
Atentamente,